Armenian nähtävyydet Paras aika vieraillamennäkseen Armeniaan, – Syyskuu. Rypäleen sadonkorjuu alkaa, kasvi, jota granaattiomenan ja aprikoosin ohella pidetään pyhänä täällä. Rypäleitä on viljelty Armeniassa ammoisista ajoista lähtien. Raamatun mukaan Nooa laskeutui arkin tulvan aikana Ararat-vuorelle. Laskeutuessaan laaksoon hän istutti viinirypäleitä, teki viiniä ja juovui. Suosituin armenialainen konjakkivalikoima on nimeltään «ArArAt» Samanaikainen Rooman kanssa Ohjelmani ensimmäinen kohta oli Arin Berd -kukkulan juurella sijaitseva arkeologinen museo. Kukkulan huipulla ovat muinaisen Eribunin linnoituksen jäänteet, joka rakennettiin noin vuonna 782 eKr. – samaan aikaan kun Rooma ilmestyi. Jerevanin nimen uskotaan tulleen tästä linnoituksesta. Seinien raunioilla voi vieläkin nähdä ihmeellisesti säilyneitä maalauksia – Urartin kuninkaiden kuvia. Kukkulan huipulta näet Araratin ja koko Jerevanin. Tämä on hyvin ainutlaatuinen itäinen kaupunki, joka on rakennettu tufista – erityinen vulkaaninen vaaleanpunainen kivi. Ilta pidettiin Phoenicia-ravintolassa, joka sijaitsee Jerevanin maamerkin Cascaden vieressä – suihkulähteiden ja vuorelle johtavien portaiden rakenne. «Fenishia» – yksi pääkaupungin arvostetuimmista ravintoloista. Poliitikot ja tähdet tulevat tänne Ja vuoret nousevat seuraavana päivänä 1200-luvulla rakennettuun Noravankin luostariin. Tämä ja muut armenialaiset kirkot tekivät kerran vaikutuksen Vladimir Vysotskiin, joka matkusti ympäri Armeniaa Marina Vladin kanssa. Suuri näyttelijä oli suuri armenialaisen konjakin «Dvin»-fani. Winston Churchill piti parempana tätä konjakkia Matkalla Jermukin kaupunkiin (2100 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella sijaitseva lomakeskus-sanatoria) pysähdyimme lounaalle rotkoon, jossa oli pieni viihtyisä ravintola yksinkertaisella ruoalla. luolassa. Ruoat ovat yksinkertaisia: matsun (eräänlainen piimä), dzor-juusto, tuore lavash ja tietysti shish kebab. Ei ole väliä missä olet Armeniassa, sinulle annetaan aina herkullista ruokaa tynnyristä
Jermukista palattuamme Jerevaniin pysähdyimme osoitteessaKhor-Virapin luostari, joka rakennettiin 4. vuosisadan alussa Armenian kastaneen Valoisän Gregory vangitsemispaikalle. Luostarin ympärillä – Araratin laakson loputtomat viinitarhat Paikallisia rypäleitä käytetään myöhemmin armenialaisen konjakin valmistukseen. Tätä edeltää pitkä prosessi: mehun uuttaminen, tislaus ja vanhentaminen tammitynnyreissä. Konjakin tulee olla kypsynyt yli kolme vuotta. Meillä oli mahdollisuus osallistua tynnyrin laskuun kolmekymmentä vuotta vanhaa konjakkia «ArArAt» erityisessä varastohuoneessa, Charles Aznavour Alley». Kun olet luvannut «» tynnyriä, sovimme, että tapaamme jälleen Jerevanissa kolmenkymmenen vuoden kuluttua ja maistelemme tuloksena olevaa «ArArAt»:tä, mutta älä ravista armenialaista konjakkia tarjoillaan jälkiruoaksi hedelmien ja makeisten kera. Se juodaan yleensä siistinä, mutta sopii erinomaisesti cocktailien valmistukseen. Tässä on joitain Ararat «Side Car»
- Konjakki «Ani» valikoimasta «ArArAt» – 30 g
- Appelsiinilikööri – 20 g
- Sitruunamehu.
Tarjoillaan cocktaillasissa. Koristeltu sitruunaviipaleilla.Ararat «Rakkauden jälkeen…»
- Konjakki «Ani» valikoimasta «ArArAt» – 40 g
- Soho-likööri (litsi) – 5 g
- 7UP tai Sprite – 150 g
- Lime – Purista 2 viipaletta lasiin. Lisää jäätä.
Tarjoillaan korkeassa lasissa. Cocktail suunniteltiin erityisesti laulaja Cherin saapumista varten Moskovaan. Ararat «5 Senses»
- Konjakki «Ani» valikoimasta «ArArAt» – 40 g
- Mustaherukkalikööri – 30 g
- Kerma (11 %) – 30 g
- Grenadine – 5 g
Valmistettu ravistimessa jäällä. Tarjotaan brandy-lasissa. Ripottele kanelia ja koristele lasin reunat suklaahakeilla.
5 paikkaa Jerevanissa, jotka on nähtävä
Matenadaran Armenian muinaisten käsikirjoitusten museo.Täällä säilytetään joitain maan vanhimmista kirjoista. Kun näet «Lazarus-evankeliumin» (887), «Etchmiadzin Gospel» (989) tai «Gospel of Mughni» (11. vuosisata), sydänsärkyä ohjaaja Sergei Parajanovin kotimuseo. Ylimääräinen nero ei käytännössä asunut tässä talossa, mutta täällä on esillä valtava kokoelma hänen töitään – upeita käsitöitä, joista jokaista voi katsella tuntikausia jazzklubi «Malkhas» Klubin avasi suosittu henkilö Armeniassa, Levon Malkhasyan – pianisti ja intohimoinen jazzin ystävä. Täällä esiintyvät jazzmuusikot, mukaan lukien maailmantähdet, ja puolenyön jälkeen Malkhas istuu usein pianon ääreen. Tärkeä levähdyspaikka, joka sijaitsee lammen rannalla. Iltaisin verannalla soi elävää musiikkia. Tanssiminen ei ole täällä tavallista, mutta venäläisille turisteille (hyvin konjakilla «ArArAt») he tekevät aina poikkeuksen Ravintola «Dolmama»Viihtyisä paikka, jossa on paljon pieniä huoneita kaunis sisäpiha ja sisäpiha. Presidentti Vladimir Putin pysähtyy aina täällä vieraillessaan Armeniassa. Kuten ravintolan nimestä voi päätellä, sen oma ruokalaji – dolma, perinteiset armenialaiset kaalirullat rypäleen lehtiin käärittynä.
