Lisää kotisi häiriötä
Isompi annos — vähemmän kaloreita
Amerikkalaisten tutkijoiden viimeaikaiset tutkimuksetChicagon Northwestern Wellness Institute osoitti, että ihmiset, jotka söivät suuren annoksen kasvissalaattia välipalaksi ennen pääruokaa, kuluttivat lounaalla 12 % vähemmän kaloreita kuin ne, jotka alkoivat heti syödä jotain kuumaa. Ja todellakin, jos aloitat täyden aterian valtavalla annoksella salaattia, tunnet itsesi nopeasti kylläiseksi, sinusta näyttää siltä, että olet jo syönyt lounaaksi melko paljon, joten vähennät automaattisesti seuraavien ruokien annosten määrää ja kokoa . Jotta tällainen kasvissalaatti ei olisi vain ravitsevaa, vaan myös terveellistä, sen tulisi sisältää vihreää salaattia (romaine tai jäävuori), tuoretta porkkanaa, tomaattia, kurkkua, selleriä, mozzarellajuustoa, ja on parempi maustaa sitruunamehulla ja pienellä määrällä kasvi- tai oliiviöljystä.
Aamiaiseksi — vain kuuma
On helppo todistaa, että lämmin aamiainen on paljon enemmänterveellisempää ja ravitsevampaa kuin «kuiva». Ensinnäkin niissä on paljon vähemmän kaloreita. Esimerkiksi pakkaus (450 g) kuivaa kaurapuuroa tai mysliä sisältää 1400-2000 Kcal, kun taas annos kuumaa kaurapuuroa (vedellä) maksaa vain 300 Kcal (samalla 450 g:lla). Lisäksi lämmin ruoka — Se on paljon ravitsevampi, se täyttää sinut pitkäksi aikaa ja sen jälkeen et tuskin halua syödä välipalaa heti töihin saavuttuasi. Mutta «kuivan» Aamiainen on yleensä «kuuma» — tulet töihin ja juot heti kupin teetä tai kahvia, johon liittyy varmasti erilaisia kalorisia herkkuja.
Juomme vihreää
Suosi vihreää teetä kaikkien hiilihapollisten juomien ja hedelmämehujen sijaan. Ensinnäkin se on paljon hyödyllisempi, ja toiseksi — vähemmän kaloreita.
Vakiopurkissa «Coca-Cola»— 140 kcal, mikä vastaa 9 tl sokeria. Hedelmämehuissa on yhtä paljon kaloreita ja usein jopa enemmän kuin soodassa (puhumattakaan lisätyistä väri- ja makeutusaineista, jos pidät kaupasta ostetuista mehupakkauksista). Vihreässä teessä, jos sitä ei ole makeutettu, on 0 kcal. Ei liian vakuuttava? Sitten voit ehkä vakuuttua siitä, että vihreä tee sisältää katokiineja — aineet, jotka stimuloivat kehon kykyä polttaa ylimääräisiä kaloreita. Kaiken tämän lisäksi vihreällä teellä on C- ja B-vitamiinien, hivenaineiden, antioksidanttien, orgaanisten happojen, entsyymien ja alkaloidien ansiosta antimikrobisia, viruksia estäviä ja palauttavia vaikutuksia ja se vahvistaa talven aikana heikentynyttä immuunijärjestelmää.
Emme luovu makeisista
Jos haluat syödä jotain maukasta,Suosi suklaata kaikkiin makeisiin. Parempi — musta. Kyllä, suklaassa on paljon kaloreita (100 g – 520 Kcal - 560 Kcal), mutta sitä ei voi syödä paljon: yksi tai kaksi pientä palaa riittää tyydyttämään herkkusuusi ja kohottamaan mielialaa ( ja kaksi kappaletta ovat noin 20 g, eli vain 100-120 Kcal). Lisäksi lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet tumman suklaan kyvyn alentaa verenpainetta ja vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä sen magnesium-, rauta- ja kaliumpitoisuuden vuoksi. Suklaa aktivoi myös serotoniinin tuotannon — hormoni, joka parantaa mielialaamme.
