Paras lapsille: mitä vihannekset aloittavat lurePhoto: Getty
Kasvisten täydentävän elintarvikkeen perussäännöt
Kun suunnittelet lapsesi ruokavalion muuttamista,On suositeltavaa osoittaa lisääntynyttä vastuuta määrätyn tehtävän suorittamisesta. Mitä suosituksia kannattaa ottaa huomioon? 1. On suositeltavaa tarjota vauvalle ensin yhdestä tuotteesta valmistettua kasvissosetta. Lapsen tulisi kokeilla kaikkia vihanneksia erikseen. Kun olet mennyt näin, voit antaa monikomponenttisen soseen. 2. Ihanteellinen vaihtoehto on kesäkurpitsa tai parsakaali. Tämän jälkeen kasvislisäruokaa voidaan antaa kyssäkaalin, perunan, porkkanan ja kurpitsan muodossa. 3. Useimmiten ne noudattavat klassista järjestelmää: annetaan yksi teelusikallinen, jonka jälkeen annos nostetaan viiteenkymmeneen grammaan. Jos lapsi kieltäytyy syömästä, on tarpeen vaihtaa tuote tai lykätä lisäruokinta viikolla. 4. Kasvissoseisiin ei ole suositeltavaa lisätä suolaa tai sokeria. Lapsi havaitsee ruokien maun erityisellä tavalla, joten hänen on ymmärrettävä, mitä tuotteet ovat. 5. Kun ostat tehdasvalmisteista sosetta, tutki huolellisesti koostumus. Varmista, että valmistaja käyttää tuotteen valmistukseen vain vihanneksia ja vettä. 6. Kasvissose voidaan valmistaa kotona. Käytä paikallisesti kasvatettuja ruokia. Tuontituotteet eivät herätä luottamusta, koska niiden koostumuksessa on usein nitraatteja. Jos täydennysruokinta tulisi tapahtua syksyllä tai talvella, käytä etukäteen kerättyjä pakastevalmisteita.
Mitä vihanneksia alkaa ruokkia lapsia?
Useita voidaan käyttää ravitsemukseenreseptit: 1. Herneet. Ota kattila keitettyä vettä ja kaksisataa grammaa herneitä ja kiehauta. Vihannesten tulee olla mieluiten pehmeitä (pakastessa kestää noin viisi minuuttia, tuoreella - hieman enemmän). Valuta kasvisseos siivilässä, mutta varaa vesi. Vatkaa sitten herneet perusteellisesti tehosekoittimessa laimentaen ne vedellä. Siivilöi seos halutessasi siivilällä. Optimaalinen tilavuus on 300 millilitraa. 2. Kurpitsa. Leikkaa yksi kurpitsa kahteen tai neljään osaan, poista siemenet. Laita pellille ja lisää 0,5 kupillista vettä. Paista noin 45-60 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Käytä paistetun kurpitsan hedelmälihaa soseen valmistamiseen. 3. Parsakaali, peruna, kala. Perunoita ei kannata jauhaa tehosekoittimessa, muuten niistä tulee tahmeita. Muussaa parsakaali käsin. Ensin sinun täytyy paistaa perunat pehmeiksi, sitten lisää vähän kalafilettä. Käsittele parsakaali (ota 250 grammaa) kattilassa tai siivilällä. Keitä parsakaalia noin kahdeksan minuuttia. Soseuta kaikki ainekset, mutta kalasta tulee olla kivet. Tilavuus - 300 millilitraa. Nyt tiedät, millä vihanneksilla aloitat täydennysruokinnan ja vältät virheitä valitessasi ruokaa vauvallesi.
