salaattia pasta ja kinkkua Myönnä se: olet yllättynyt juuri siitä, että salaatin resepti on olemassa pastalla? Meillä oli tapana nähdä ne sivuseinäksi, tankata keittoa tai jopa itsepalvelua ruokaa. Mutta tässä on salaatti! Ja italialaisessa keittiössä salaatti on tuttu ja tavallinen ruokalaji. Tässä on esimerkiksi salaatti, jossa on pastaa ja kinkkua. Yritetään kokata se. Ja tarjoamme sinulle ei ole ainoa vaihtoehto tällaisesta salaatista.

Italialaista salaattia, pastaa ja kinkkua

ainesosat:

  • Naudan kinkku - 400 grammaa;
  • Pasta - 400 grammaa (1 kpl);
  • Punainen paprika - 1 iso pod;
  • Tuore kurkku - 1 kpl;
  • Tuoreet tomaatit - 4 kpl;
  • Maissi säilötty - 1 kpl;
  • Majoneesia.

valmistus: Pasta on yleisimpiä - lyhyitä putkia. Keitämme niitä suolattuun veteen teelusikalla oliiviöljyä ja tyhjennä sitten vesi ja jäähdytä se. Nyt meidän täytyy valmistaa vihanneksia. Pepper on minun ja poistamme siemenet ja kalvot siitä. Kun kurkku irtoaa, ja tomaatit vain minun ja kuiva. Leikkaa kaikki vihannekset kapeilla ohutlevyillä ja lisää ne kulhoon. Lisää niihin keitettyä pastaa ja hienonnettua ohutta kinkkua. Levitimme kulhoon maissia, josta me yhdistimme marinadiin ja pukeudumme salaatilla majoneesiin. Sekoita, lisää tarvittaessa suolaa. Laita salaatti sopivaan astiaan ja ota näyte. Me palvelemme jäähdytettyä. salaattia kinkulla ja pastaa

Makaroni-salaatti kinkulla ja vihanneksilla

Yritä yllättää tällaisen salaattipastaa ja kinkku vieraillesi. Se osoittautuu paitsi maukkaaksi, mutta myös hyvin tyylikkääksi, koska monivärinen kasvisseos tulee sen koostumukseen. ainesosat:

  • Ham - 200 grammaa;
  • Makaroni - punta;
  • Kesäkurpitsa kesäkurpitsa - punta;
  • Porkkanat - 3 kpl;
  • Kasviöljy.

kastike:

  • Oliiviöljy - epätäydellinen lasi;
  • Punaviinietikka - 3 rkl;
  • Sitruunamehu - puoli rkl;
  • Kuivattua basilikaa - 2 tl;
  • Suolaa ja mustapippuria omalla.

valmistus: Makaroni kypsennä paljon suolaista vettä teelusikallinen oliiviöljyä. Kaada ne kiehuvaan veteen ja keitä kymmenen minuuttia. Sen jälkeen heitämme sen takaisin tiukentimeen, huuhdo se kylmällä vedellä ja anna sen kuivua. Laita sitten pasta kulhoon, kaada kastike, sekoita, peitä ja jätä muutama tunti. Kastikkeessa sekoitetaan oliiviöljy, sitruunamehu, viinietikka ja basilika. Lisää suolaa ja mustajuomaa pippuria maistelemaan ja ravistamalla. Kun pasta on infusoidut, keitä kunnes valmis porkkanoita ja kesäkurpitsaa. Huomaa, että vihannesten tulisi olla hieman rapeita. Jäähdytämme ne, kuorimme ihon ja leikimme lihan kapeilla laatoilla. Kinkku leikataan kuutioiksi. Levitämme kesäkurpitsaa, porkkanoita ja kinkkua pastaa, sekoitetaan ja siirretään salaattikulhoon. Salaatti on valmis! Huomaa: Jäädytetyn vihanneksen sijaan kokeile maustettua maissia ja vihreitä herneitä ja keitettyjä porkkanoita.

Pasta salaatti kinkulla ja Ricotta-kastikkeella

Tällaisella pasta- ja kinkku-salaatilla voit vaihtaa juhla-pöydän valikon. Ja älkää pelätkö sen koostumuksessa mukana olevien makaronien rento. Tämän salaatin maku on erittäin pikantti. ainesosat:

  • Makaroni (kuoret) - 200 grammaa;
  • Champignons - 100 grammaa;
  • Kinkku keitetty ja savustettu - 300 grammaa;
  • Oliiviöljy - 1 rkl;
  • Ricottajuusto - 100 grammaa;
  • Valkosipuli - 1 kpl;
  • Sour cream - 6 rkl;
  • Ranskalainen sinappi - 2 rkl;
  • Persilja (hienonnettu) - 3 rkl;
  • Taulukkoetikka - 2 rkl;
  • Suolaa, sokeria ja pippuria - neljäsosa teelusikallista;
  • Vihreät herneet (tuoreet) - 100 grammaa;
  • Maissi (tuore) - 100 grammaa;
  • Porkkana (tuore) - 100 grammaa.
  • Vihreät sipulit.

valmistus: Kiehauta suolavedessä oliiviöljykuorilla, heitä hehkutin ja huuhtele. Pakastetut vihannekset (porkkana, maissi ja vihreät herneet) myös kiehuvat, poistuvat vedestä ja jäähtyvät. Vuonna brazier me kaada kasviöljyä, me laitamme sen pestään ja leikataan sieniä ja valkosipulia ja paista noin viisi minuuttia. Sitten laitamme paistettua silputtua persiljaa ja jatkaa kiehua, kunnes kosteus haihtuu kokonaan. Leikkaa kinkku kuutioiksi. Salaattikulussa levitämme smetasta, sinapiaa ja etikkaa, lisätään sokeria, suolaa ja mustapippuria ja kevyesti voittaa kaikki. Sitten pannaan tähän seokseen hienonnettu juusto, paahdetut sienet ja keitetyt simpukat ja vihannekset. Lopuksi lisää kinkku ja sekoita se hyvin. Ripottele salaattia hienonnettuilla vihreällä sipulilla ja laita jääkaappiin noin tunti. Tämän jälkeen salaattikastikkeen salaatti on valmis! salaattipasta ja kinkkua

Salaatti vihreällä vermisellillä ja kinkulla

Valmistamme tämän salaatin erittäin mielenkiintoisella tavallapasta - vihreä nauha vermicelli. Kuitenkin, jos sinulla ei ole mahdollisuutta ostaa tällaisia ​​vermicelli, sitten muut pasut tehdä. ainesosat:

  • Vihreä nauha vermicelli - 200 grammaa;
  • Ham - 100 grammaa;
  • Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
  • Pehmeä juusto - 100 grammaa;
  • Mustat oliivit - 10 kpl;
  • Pesto kastike - 2 rkl;
  • Viinietikka - 2 rkl;
  • Oliiviöljy - 5 rkl;
  • Mustapippuria - 2 purppuraa.

valmistus: Joten me kiehua vermicelli lähes valmius ja pese se kylmässä vedessä. Pomidchiki pestään ja leikataan viipaleiksi. Juusto leikataan kuutiot ja kinkku nauhat. Laitoimme salaattikulho vermicelli, kinkku, tomaatit, juusto ja oliivit. Me täytämme salaatin pippurilla, suolalla ja pesto-kastikkeen, viinietikan ja oliiviöljyn sekoittamalla. Huomaa: Tämä salaatti on erityisen juhlava, jos koristelet sitä tuoretta tomaattia ja persiljaa vihreitä lehtiä sisältävällä ruusulla. Tässä on erilainen ja mielenkiintoinen pasta-salaatti, jossa kinkku voi täyttää tavallisen valikon. Tällaista salaattia voidaan helposti tarjoilla päivälliselle tai laittaa se juhla-pöydälle. Ainoa ehto tällaiselle menestykselliselle salaatille on valittu oikein eikä ylikypsää pastaa. Ja voit kokata sen melkein minkä tahansa pastaa: spiraaleja tai perhosia, cockleshells tai kulhoja. Älä pelkää kokeilla ja kokata ilo. Nauti ruokahaluista ja menestyksestä kulinaarisessa kentässä!

Kommentit

kommentit