Varhaisesta lapsuudesta lähtien olemme tottuneet kuulemaanettä vihannekset ovat ehdottoman välttämättömiä terveydellemme. Muistatko kuinka äiti raastoi porkkanoita sanoen: "Syö, syö, se on terveellistä"? Ja kuten useimmissa tapauksissa, äiti tietysti osoittautui oikeaksi. Vihannekset sisältävät kokonaisen "kimpun" erilaisia mineraaleja, vitamiineja, orgaanisia happoja ja ravintokuituja, joita kehomme ei yksinkertaisesti voi tulla ilman. Viime aikoihin asti vihannesten ainoa vakava haittapuoli oli niiden alhainen kaloripitoisuus. Kaikki kuitenkin muuttuu. Ja se, mitä aikoinaan pidettiin "miinuksena", on muuttunut suureksi "plussiksi". Tilastojen mukaan — ja hänen kanssaan on vaikea väitellä! — Yhä useammat ihmiset planeetalla kärsivät liikalihavuudesta ja ovat huolissaan laihdutusongelmasta. Täällä vihannekset tulevat apuun, tai pikemminkin — kasvisruokavalio. Tämän ruokavalion noudattaminen antaa kylläisyyden tunteen ja samalla ei anna kehon saada ylimääräisiä kaloreita. Lisäksi jotkut tämän "perheen" edustajat — esimerkiksi selleri ja kaali — Niissä on jopa negatiivisia kaloreita. Mitä se tarkoittaa? Kyllä, tosiasia on, että kehosi käyttää enemmän energiaa niiden sulattamiseen kuin se saa niiden kulutuksen seurauksena. Toinen vihannesten laatu, joka tekee niistä niin houkuttelevia painonpudotuksessa — Se on runsaasti kuitua. Tosiasia on, että tämä aine ei hajoa kehossa. Mutta liikkuessaan maha-suolikanavan läpi ne imevät jätteitä ja myrkkyjä, minkä ansiosta ne puhdistavat kehomme täydellisesti. Lisäksi kuidut sitovat rasvaa osittain eivätkä anna sen imeytyä kokonaan. Ja tämä epäilemättä tekee kasvisruokavalioista entistä tehokkaampaa. No, vielä yksi kiistaton etu — sinun ei tarvitse seisoa lieden ääressä tuntikausia. Kaikki reseptit ovat hyvin yksinkertaisia, ja jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään niitä. Epäilemättä kaikkia näitä vihannesten hyödyllisiä ominaisuuksia hyödynnetään erittäin laajasti — sanan hyvässä merkityksessä — ravitsemusasiantuntijat. Kasvisruokavalio — yksi suosituimmista ja "herkullisimmista" tavoista taistella ylipainoa vastaan. Ja sen tulokset miellyttävät aina kaikkia, jotka päättävät ottaa tämän askeleen. Tällaisia ruokavalioita on monia — lyhyimmistä, yksinkertaisimmista ja kovimmista, sellaisiin, joita voidaan seurata pitkään ilman terveyshaittoja, samalla kun hemmottelet itseäsi mielenkiintoisilla, uusilla annoksilla, jotka tyydyttävät nirsoimpien gourmettien ja esteettien maun. Katsotaanpa joitain reseptejä.
Rigid Diet
Tätä kasvisruokavaliota pidetään melko tiukkanaja on vain viikon ajan. Jos noudatat tiukasti valikkoa, painonpudotusvaikutus on melko merkittävä — kolmesta neljään kiloa. Ruokavaliosuunnitelma viikolle.
"Kuninkaat ja kaali"
Ei kuitenkaan niin...Kuningattaret ja kaali!Tämä kasvisruokavalio lupaa myös erittäin hyviä tuloksia — jopa viisi kiloa viikossa. Tässä versiossa kasvisruokavalion muuttumaton osa on kaalikeitto. Sitä pitää syödä joka päivä. Kuten kävi ilmi, kaali on erittäin hyödyllinen painonpudotuksessa — Loppujen lopuksi siinä on negatiivisia kaloreita! Keitto on erittäin helppo valmistaa — Voit lisätä kaaliin muita vihanneksia. Sopivat porkkanat, sipulit, tomaatit, paprikat — kyllä, kaikkea paitsi perunoita. Tämä on ehkä ainoa vihannes, joka on haitallinen painonpudotukselle. Joten, esimerkkimenu viikolle — Kaalikeiton lisäksi voit syödä seuraavia ruokia pitkin päivää. Ensimmäinen päivä:
- raa'at tai paistetut hedelmät;
- jogurtti tai rasvaton maito;
- makeuttamatonta teetä tai kahvia.
Toinen päivä:
- kaikki vihannekset;
- vähäkaloriseen kastikkeeseen maustetut paistetut perunat;
- teetä.
Kolmas päivä:
- hedelmät;
- vihannekset;
- maito tai jogurtti;
- teetä tai kahvia ilman sokeria.
Neljäs päivä:
- banaanit — niin paljon kuin haluat;
- jogurtti tai maito.
Päivä viisi:
- keitetyt kananrintafileet ja vähärasvainen kala — ilman rajoituksia;
- kastike vähintään kaloreilla;
- tomaatit;
- jogurtti;
- kahvia tai teetä.
Päivä kuusi:
- kanaa ja kalaa kalaa, ei rajoituksia;
- tuoreet vihannekset. Asetus — tomaatit;
- maito;
- teetä.
Päivä seitsemäs:
- kaikki vihannekset ja hedelmät;
- maito;
- kahvi.
Ehkä houkuttelevin asia tässä kasvisruokavaliossaettä painonpudotusvaikutus kestää pitkään. No, tietysti, edellyttäen, että et heti "pomppaa" erilaisiin "sämpyliin", kakkuihin ja paistettuihin perunoihin.
"Kasvikset hedelmät"
Tämän kasvisruokavalion tarkoitus on hyvin yksinkertainen — VKasviksia voi syödä noin puolitoista kiloa päivässä. On myös hyväksyttävää kuluttaa vähärasvaisia maitotuotteita. Kaikkien tuotteiden energia-arvo ei saa ylittää 1200 kilokaloria päivässä. Jos noudatat tarkasti valikkoa — ja reseptit ovat melko yksinkertaisia — ja noudata oikeaa ruokavaliota, tulokset eivät jätä sinua odottamaan. Ruokaa suositellaan 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina. Koska tämä vaihtoehto ei koske tiukkoja kasvisruokavalioita, uskotaan, että voit "istua" sillä yli viikon. Sallittu enimmäisaika — yksi kuukausi.
Kuten näette, kasvisruokavalio — tämä ei ole ollenkaanpelottava. Ja painon pudottamiseksi ei ole ollenkaan välttämätöntä kokea jatkuvasti pakkomielteistä nälän tunnetta. Pienellä mielikuvituksella ja halulla pystyt todennäköisesti keksimään omia henkilökohtaisia reseptejäsi vähäkalorisiin ja terveellisiin kasvisruokiin. Tämä erottaa kasvisruokavalion muista. Ennen kuin lähdet tälle matkalle, muista kuitenkin neuvotella lääkärisi kanssa. Loppujen lopuksi kaikilla ruokavalioilla on vasta-aiheet. Ja mikä tärkeintä — se ei vahingoita terveyttäsi. Suosittelemme lukemaan: