Mansikoita pidetään suosituimpana puutarhanamarja Ja vitamiinipitoisuudessa se on viiden parhaan joukossa. Mansikkalajikkeet ovat hämmästyttäviä monimuotoisuudessaan niitä aktiivisesti kasvattavien kasvattajien ansiosta. Varhaisia lajikkeita ovat Alpha, Kishinevskaya varhainen, Biryulevskaya varhainen ja Krasavitsa Zagorya. Siellä on eniten keskikypsyviä lajikkeita: Vityaz, Pavlovskaya krasavitsa, Festivalnaya, Lakomaya ja monet muut. Myöhäisiä lajikkeita edustavat: Borovitskaya, Zenit, Saxonka, Leningradskaya late, Bogota. Mansikat ovat erinomainen ruokavaliotuote. Ne parantavat ruoansulatusta, lisäävät ruokahalua ja sammuttavat janoa hyvin. Tuoreet marjat ovat lääke suola-aineenvaihduntahäiriöihin, peptisiin haavaumiin, ateroskleroosiin ja verenpainetautiin. Mansikat ovat yleisimpiä Venäjän eteläosassa, koska tämä sato rakastaa aurinkoa ja kosteutta. Tyypillisesti tontille istutetaan 2-3 puutarhamansikkalajiketta, mikä edistää hyvää pölytystä.
Hedelmällisten mansikoiden lajikkeet
Erityisen suosittu nykyäänKäytetään lupaavia korjauslajikkeita, jotka kantavat hedelmää useita kertoja vuodessa. Lisäksi ne voivat myös suorittaa koristeellisen toiminnon, koska koko kauden pensaat ovat täynnä kukkia ja marjoja. Ja jos istutat useita näistä pensaista laatikkoon tai koriin, putoavat langat muodostavat pensaan. Korjauspuutarhan mansikoiden lajikkeita ovat: Queen Elizabeth, Yellow Miracle, Mount Everest, Fresco. Kuningatar Elisabet alkaa kantaa hedelmää ennen kaikkia muita. Jos kasvat kasvihuoneessa tai lämpimällä parvekkeella, voit nauttia marjoista melkein uuteen vuoteen asti. Tämän lajikkeen marjat ovat väriltään kirkkaan punaisia, niissä on tiheä massa ja melko suuria. Ne sopivat paitsi hilloon myös pakastamiseen. Tämän lajikkeen puutarhamansikoita on hyvä istuttaa pienille alueille, koska niitä voidaan kasvattaa roikkuvalla (pystysuoralla) tavalla. Ensimmäiset marjat ilmestyvät toukokuun lopussa. Tällainen varhainen hedelmällisyys on mahdollista johtuen siitä, että muodostuneet silmut talvehtivat pensaalla. Ne kukkivat aikaisin keväällä, mikä johtaa marjojen nopeaan kypsymiseen.
Hollantilaisen jalostuksen mansikat
Hollantilaisia puutarhamansikkalajikkeita ovat:
- Elvira
Viittaa varhaisiin lajikkeisiin.Tuoksuvat, pyöreät, punaiset marjat, jotka painavat 40-60 grammaa. Massa on tiheää ja maku on erittäin makea. Hedelmiä runsaasti ja kasvaa kosteilla ja kylmillä alueilla. Tämän lajikkeen tärkein etu on sen vastustuskyky sieniä vastaan;
- Vita Zant
Osa ryhmää, joka koostuu suhteellisenuusia lajikkeita suurihedelmäisen hollantilaisen valikoiman. Marjat kypsyvät aikaisin, pensaat tuottavat suuria ja makeita marjoja. Lajike kestää kylmää ja sairauksia;
- Maxim Gigantella
Viittaa keskikokoisiin lajikkeisiin.Pensaat kasvavat jopa 50 senttimetriä ja niillä on suuret lehdet. Ensimmäisen sadon marjat ovat halkaisijaltaan 9 senttimetriä ja niissä on tummanpunainen makea hedelmäliha. Lajikkeen etuna on, että myös sadekaudella marjat kypsyvät onnistuneesti. Lisäksi tällä lajikkeella on erinomainen vastustuskyky mansikkapunkkeja ja harmaata mätää vastaan;
- kruunu
Hollantilainen lajike, joka liittyy suurihedelmäisiinlajikkeita. Kestää hyvin Venäjän pakkastalven. Marjat ovat väriltään kirkkaan punaisia ja niillä on miellyttävä tuoksu. Lajike kestää härmäsientä, mutta kestää huonosti harmaata hometta ja valkoista lehtitäplää.
Korkean tuoton mansikka-lajikkeita
Mansikan juuret kehittyvät pintakerroksessamaaperä, luomalla ehdollisesti kaksi tasoa. Alempi on itse kasvin juuret, ja ylempi muodostuu vuosisarvien muodostamista satunnaisista juurista. Noin 3 vuoden kuluttua juurten alempi taso kuolee pois. Uusia kasveja istutettaessa asiantuntijat suosittelevat taimien ostamista suljetulla juurijärjestelmällä. Jotta mansikoita kasvaisi ympäri vuoden, sinun tulee oppia yhdistämään taitavasti niiden lajikkeet. Yhdelle paikalle on tarpeen istuttaa eri kypsymisjaksojen lajikkeita: varhaisten tulee olla keskimmäisten ja myöhäisten lajikkeiden vieressä. Ne ovat kaikki erilaisia, joten samoissa olosuhteissa ne tuottavat erilaisia satoja. Luonnollisesti korkeatuottoiset marjat ovat suositumpia. Tässä niistä tunnetuimmat:
- Albion
Tuo suuria satoja, kantaa hedelmää lopustakeväästä ensimmäisiin pakkasiin asti. Marjat ovat suuria ja kartiomaisia. Sen voimakas tuoksu ja maku tekevät siitä yhden parhaista mansikkalajikkeista. Lajike kestää lämpötilan muutoksia, mätää, antrakoosia ja myöhäistä ruttoa. Kasvattamalla Albion-mansikoita suojatulla maaperällä saat maksimaalisen marjasadon;
- Zenga Zengana
Melko yleinen myöhäinen mansikkalajike. Korkeat pensaat kantavat tummanpunaisia marjoja, joilla on makea ja hapan maku. Tämä lajike on erittäin herkkä harmaalle mätälle;
- hunaja
On amerikkalaista alkuperää ja kuuluuvarhaiset lajikkeet. Se ei pelkää kylmää ja sateista säätä ja kestää harmaata mätää ja muita sairauksia. Marjoissa on tiheä hedelmäliha, tummanpunainen sävy ja makea-hapan maku. Näistä mansikoista tulee erinomaista hilloa.
- Victoria
Vanha mies sängyissämme. Se on laajalle levinnyt Venäjän eteläisillä alueilla. Hedelmät suurilla tuoksuvilla tummanpunaisilla marjoilla;
- Masha
Mashenka, muuten — Moskovan vuosipäivä.Lajike on jalostettu vuonna 1953. Pieni pensas suurilla lehdillä. Marjat ovat aromaattisia, ja niissä on miellyttävä hapan-makea maku, joka muistuttaa metsämansikoita.
Istutetaan mansikoita
Mansikat kasvavat parhaiten tasaisella alustalla.alueilla tai pienillä rinteillä lounaaseen päin. Mutta tätä marjaa ei kannata istuttaa jyrkille rinteille ja alankoille, koska se alkaa sairastua ja tuottaa satoa myöhään. Tulokset jäävät merkityksettömiksi myös jyrkällä etelärinteellä, jossa kevään saapuessa lumi sulaa nopeasti ja paljastaa kasvit. Mansikoiden kasvupaikalla tulee olla luonnollinen suoja tuulelta. Hedelmälliset lajikkeet kantavat hedelmää parhaiten kevyessä, humuspitoisessa maaperässä. Soinen, kalkkipitoinen ja suolainen maaperä ei sovellu istutukseen. Mansikat voidaan istuttaa herukka- ja karviaispensaiden väliin. Ihmisille, jotka ovat vasta äskettäin alkaneet hallita mansikan viljelyä, sopivat seuraavat lajikkeet: Queen Elizabeth, Zenga Zengana, Festival, Source, Symphony. Mutta on muistettava, että mansikoiden sato riippuu vain 50% sen lajikkeesta, kaikki muu on kovan työn tulosta. Aloittelevan puutarhurin tulisi myös tietää, että jopa parhaat lajikkeet on istutettava uudelleen 3-4 vuoden välein, koska nämä kasvit kuluttavat maaperää suuresti.
Mansikan ruokia
On epätodennäköistä, että tulee olemaan ihmisiä, jotka eivät ole koskaanEn ole kokeillut puutarhamansikoita tai niiden luonnonvaraista lajiketta, metsämansikoita. Ei turhaan, että hän on niin suosittu. Jos marja on makea, on parasta syödä se luonnollisessa muodossaan, pestään juoksevan veden alla ja kuivataan hieman. Ja kermalla tai smetalla maustetut mansikat ovat ruokalaji, josta ei aikuinen eikä lapsi kieltäydy. Tämä marja sopii myös liköörin, suklaakerman, pähkinöiden, kiivin ja banaanien kanssa. Mintun oksa lisää epätavallista makua, täydentää manteleita ja tekee appelsiinimehusta mausteisen. Mansikoita käytetään myös monimutkaisten lisukkeiden osana yhdistämällä ne katkarapujen tai ankanrintojen kanssa. Ja tietysti mansikkahilloa! Mikään ei ole verrattavissa sen herkulliseen tuoksuun. Ja jotta hillosta tulee upea, se on valmistettava oikein. Katsotaanpa esimerkkiä nopeasta reseptistä, joka varmasti ottaa paikkansa kokoelmassasi:
- Hyödyllisiä neuvoja — Älä keitä mansikoita suurissa astioissa, koska ne menettävät nopeasti värin ja aromin;
- Ota 1,5 kilogrammaa sokeria ja laita se veteen niin, että paksu siirappi ilmenee;
- Kun siirappi on alkanut kiehua, siihen lisätään pesty ja kuivattu mansikka;
- Tuloksena oleva massa keitetään enintään 5 minuuttia, jonka jälkeen pannu on hyvin kääritty;
- Kun hillo on jäähtynyt, se on tarpeen kaataa tölkkien päälle ja sulkea kapronin kannella tai paperilla.
Mikä lajike valita istutettaviksi, on sinun päätettävissäsisinulle. Toivomme, että artikkelimme auttaa sinua päättämään, ja pian saat runsaan sadon makeita ja aromaattisia mansikoita. Onnea! Sivustolla on paljon hyödyllistä tietoa mansikoista
