Tämä herkku ilmestyi maassamme 1700-luvulla. Valtakunnallinen siipikarjan ravinteellinen ja herkullinen liha tuli Pohjois-Amerikasta. Tuolloin kalkkunaa ruokkivat jalot, jotka ovat valmiita ostamaan kalliita ja eksoottisia Venäjän tuotteille. Turkki on runsaasti proteiineja ja vitamiineja. Oikea lähestymistapa tämän lihan ruoanlaittoon herättää herkkuja, ja lukuisat reseptit täyttävät minkä tahansa gourmet-makuun. Turkilla on erityinen maku ja se on täydellinen yhdistelmä makea ja hapan kastike ja peruna, tämä vähärasvainen vähärasvainen tuote. Monivarteen valmistuksen säännöt ovat samat kuin uunissa. Vaikeuksia voi ilmetä suuren linnun koon takia, mikä ei yksinkertaisesti sovi keittiön sähkölaitteeseen. Tässä tapauksessa voit esimerkiksi leikata siipiä, fileitä tai sydäntä.

Reseptilääkäri

Valmistetaan lukuisia reseptejä kalkkunan kerakeskimäärin 1 - 80 minuuttia leivonta- tai sammutusmuodossa. Yksinkertaisin tapa valmistaa kalkkuna monivärikarttaan on sammuttaa vihannesten kanssa. Siipikarjan fileet pienen palan muodossa asetetaan kulhon pohjalle, laitetaan vihannekset lihan päälle, kaikki tämä on palkittu suosikki mausteiden maulla, kytkeytyvät sammutusjärjes- telmään ja valmistautuvat siihen 40 minuuttia. Ruoan aikana voit kaataa vettä, mutta tietysti vähän. Multivariaatti valmistaa kuivaa kalkkunaa, mutta tämän lihan ominaisuus. Vahingon kuivumisen välttämiseksi voit kastella kastiketta. Riippuen makusi, voit valmistaa kermajuustoa, juustoa, karpaloa, tomaattia ja muita kastikkeita, joiden reseptejä on helppo löytää. Juicy liha antaa tankkaus omenat. Turkki soijakastikkeella - takaa makean maun ulkonäön astiaan. Pieniä siipikarjanlihan paloja kypsennetään leipomotilalla, lisätään soijakastiketta, joka tähän asti sekoitetaan sokerin kanssa (muutama maku lusikka). Seuraavaksi kaikki tämä paistetaan leivontatilassa 40 minuuttia. Valmisruokaa voi tarjoilla perunamuusilla tai riisillä. Myös sivutuotteena, pariskunnan vihannekset ovat hyviä.

Ruoanlaitto monimuuttujalla

On suositeltavaa valmistautua nuoriinkalkkunaa, jonka lihaa on vaaleampi. Lisäksi me tarkistamme lihan vahingoittumiselle ja tahroille - ei pitäisi olla mitään. Filetin tulee olla joustava eikä siinä saa olla vieraita hajuja. Ennen keittämistä kalkkunaa on pestävä kunnolla. On suositeltavaa laulaa se tai poistaa iho päästä eroon höyhenistä. Seuraavaksi leikkaamme ja poistamme sisätilat. Emme suosittele pakastetun kalkkunan ostamista, koska suuri lintu sulatetaan pitkään. Turkista on erinomainen pilaf. Resepti on melko yksinkertainen. Leikkaa hienot fileet vihanneksilla, pistä kaikki tämä monivärisellä leipomustilassa 10-15 minuuttia. Lisää sitten hyvin pesty riisi ja käännä plov 40-50 minuuttia. Kalkkuna tällaisessa pilafissa ei ole kuiva, mutta lautasen itsensä miellyttää erinomaista makua ja miellyttävyyttä.

Kommentit

kommentit