Joskus näyttää siltä, että aromitja elintarvikekonsentraatit pian korvaavat elämästämme kaikki luonnolliset makut ja maut. Mutta tässä maailmassa on vielä todellisia herkkuja, jotka arvostavat ja tunnustavat vain tuoreet vihannekset ja luonnontuotteet. Tietenkin voidaan ostaa joukko persiljaa tai korianteria, sekä joukko kuivia mausteita - supermarketissa. Mutta kevään alkaessa on mahdollista varustaa siemeniä tai yrttien taimia ja istuttaa ne teoksessa. Joten se on sekä käyttökelpoisempi, näppäimämpi ja edullisempi. Ja vieläkin kauniimpi, jos teet vähintäänkin vaivaa ja maustekasvit maalla, luodaksesi kukkapenkkiin tai mixborderiin. Tätä ei ole vaikea tehdä. Ensin sinun pitäisi valita kätevä, valaistu aurinko ja suojata tuulta, puhdista se rikkaruohot. On vielä parempi tehdä se etukäteen - syksyllä. Sitten sinun pitäisi miettiä keittiön mausteisen puutarhan muoto, sen täyttö ja pääidea. Joulukuusi, salvia, tagetes, hopeinen koiruoho ja kukkivat monarkit lajittelemalla lajikkeita, voit tehdä siitä maisema-suunnittelun koriste. Ja kerännyt kokoelman edustavia perheen selkeitä, sateenvarjo- tai Välimeren yrttejä, kääntäkää puutarha maustuneita yrttejä varastona improvisoitu mausteita keittiöön. Jos puhumme mausteisista yrtteistä alkeiskokouksessa, niin se on minttu, oregano, lofant, maajoram, katolinen, fenkoli, anis, jne. 
Aseta tavoitteet
Ennen kuin rikkoisit mausteisen puutarhan,Miksi sitä tarvitaan: jos luot sen kasvaa ympäristöystävällisiä mausteyrttejä ja koristeena käytettäviä lajeja ja lääkekasveja, tai haluat vain karkottaa tuholaisia ja houkutella mehiläisiä sivustoon. Riippuen siitä, mitä olet määrittänyt itsellesi, valitset tällaiset kasvit. Jos esimerkiksi tarvitset lääkekasveja, tärkeintä huomiota on kiinnitettävä niiden viljelyyn ja sadonkorjuuolosuhteisiin eikä koristekykyyn. Jos täytyy päästä eroon huonoista ja houkutella hyödyllisille hyönteisille, vastaavasti täytyy valita ja paikka - ne parasta istuttaa ympäri kehä sivuston, tai välillä vuoteet vihanneksia. Keittiön laastari järjestetään luonnollisesti lähempänä kotia tai keittiötä. Ja valikoima yrttejä on tarpeen valita sopiva: tilli, persilja, basilika, sipulit eri laatuja, piparjuuri, korianteri, Liperi, minttu, oregano, ja niin edelleen. Maan ja puutarhan klassisia keittiön mausteisia yrttejä usein istutetaan pyöreälle tai neliön sängylle, ja ne rikki segmentteihin tai neliöihin. Nykyään tämä ei ole niin suuri kunnioitus perinnettä kohtaan kuin kätevyyden kasvatettujen kasvien sijaintiin ja hoitamiseen. Epäilemättä muoto voi olla mikä tahansa - suorakulmainen, neliö, kolmiomainen, mielivaltainen. Tärkein ehto on, että ruoho tarpeeksi lämpöä ja valoa, koska monet yrtit, että käytämme tänään, kuten basilika, timjami, meirami, iisoppi, rakuuna, salvia ja niin edelleen. E., tuli meille Välimeren. Muut vihreät - kuten persilja, sitruunamelissa, kaikenlaisia minttu, Liperi, kissanminttu suolaheinä, lofant, Monarda, hyvä tuntea kevyesti tummennetut kostea sivustoja. 
Määritä paikka
Tämän keittiöpuutarhan perusta onmonivuotisia yrttejä. Mutta kun ne eivät ole kasvaneet tarpeeksi, ensimmäisten vuosien aikana yrttien kokoelma on suuri paikka vuosituhannelle. Periaatteessa on mahdotonta tehdä niitä ilman keittiötä. Nämä ovat tilliä, persiljaa, korianteria, basilikaa, kerveliä. Ja niitä käytetään eniten aktiivisesti keittiössä. Siksi koristeellinen puutarha, ei pelkästään sängyt, joissa on vihreitä, ajattelevat suunnitelman korvata kasvit toistensa kanssa, koska niillä kaikilla on edellytykset kasvulle ja keräämiselle. On loogista kasvattaa vihreää vihreää keittiön puutarhassa, mutta myös vihreitä kulttuureita. Esimerkiksi sorrel, raparperi, kaikenlaiset salaatit ja niin edelleen. Myös lääkekasvit - kalendula, nasturtium jne. Koristetta varten voit jopa kasvattaa vihanneksia, esimerkiksi pienikokoisia tomaatteja tai paprikaa. Heidän kirkkaat hedelmät täydentävät täydellisesti mausteisten yrttien koristelevyä. Totta, jälkimmäinen on parempi laittaa säiliöön. Sinun pitäisi tietää, että ainoa asia, jota lähes kaikki mausteiset kasvit eivät siedä, on maaperän liiallinen kosteus. Siksi on tärkeää saada hyvä kuivatus. Raskasseoksessa ja alamäkeissä maaperäisen ruohon alla oleva paikka tulisi nostaa, kaatamalla maapalloja ja lisäämällä hiekkaa niihin. Syksyllä sivustolla ei ole rikkaruohoja ja kaivaa. Sitten sinun on ajateltava puutarhan ja sen muodon täyttämistä. Ja maaliskuussa on aika harjoittaa taimia. Totta, on mahdollista ostaa valmiita istutusmateriaaleja lähemmäksi toukokuussa. Keväällä maaperä, kun se lämmitetään tarpeeksi, löysää jälleen ja valitsee rikkaruohot. Sitten kehitetyn suunnitelman mukaisesti merkitse polut ja laita raja. Voit tehdä tämän seuraavasti:
- lanka- ja köysien avulla, hahmotella tulevaisuuden istutussuunnitelma ja muoto;
- pane merkinnöistä levyiltä koota nostetun sängyn runko;
- kaada saatava sänky hedelmällisellä maaperällä ja käytävät olisi peitettävä koristeellisella materiaalilla;
- jotta voisimme yhdistää jayhdistää kasvit, taimet puutarhassa, ensin asetettu ruukkuihin. Jos tulos täyttää toiveesi, siirrä taimet maahan, kun otetaan huomioon, että monet maustetut kasvit kasvavat hyvin nopeasti. Tämän oregano, minttu välttämiseksi salvia voidaan istuttaa suoraan astioihin, mikä rajoittaa niiden kasvua.
Keskellä aluetta useimpien lajien laventeli ja rosmariini, älä lepotilaan, joten ne on joko viljellään yksivuotisia, tai talven kuljettaa viileässä. 
hoito
Tavallisesti maustetut yrtit ovat vaatimattomia ja tukia,joten ei tarvitse erityistä hoitoa. Ne kestävät tauteja ja tuholaisia. Ne voivat kasvaa köyhillä maaperillä, ja ylimääräinen typpi on haitallista niille. Tällaisilla mailla ne kasvavat ja heikentyvät, menettää maansa. Ne tarvitsevat kastelua vain istutuksen jälkeen tai kuivuuden aikana. Todellakin, kunnes ne kasvavat, meidän on säännöllisesti tuhottava rikkaruohot ja löystettävä maaperä, mutta tätä työtä voidaan helpottaa istutuksen käärimisellä. Ainoat ongelmat, jotka voivat syntyä maustetun puutarhan omistajalta, liittyvät liialliseen viljelykasvien lisääntymiseen. Monien näiden kasvien elinvoima on niin suuri, että ne itse tulevat rikkakasveiksi. Siksi ei ole tarpeen esimerkiksi istuttaa ratsastajaa keittiöpuutarhassa, koska myöhemmin on vaikea päästä eroon. Minun on huolehdittava oregaanista, mintista, melisasta, monarkista ja salvia. Koska jos et, niin jonkin ajan kuluttua joudut sivustosi odottamattomiin kulmiin. Kasvava mausteinen yrtti maassa voi tulla todellinen harrastus. Ja heidän työnsä hedelmien tuloksia ei pelkää vain iloisesti. Loppujen lopuksi, kuinka miellyttävää on nauttia erilaisia ruokia, maustettuja kasveja kasvatetaan itsensä. Suosittelemme lukemaan:
