Pääruoan valinta
Pasta.Spagetin sijasta voit käyttää nuudeleita, vermicelliä tai makaronia, ruuan olemus ja sen makuominaisuudet eivät tästä syystä juuri muutu, mutta on parempi valita durumvehnästä valmistettu pasta. Ne tulee keittää suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi. On tärkeää, että ne eivät ylikypsy tai tartu yhteen. Mausteiden ystäville voi lisätä pastan keittoon veteen mustapippuria. Sitten ne tulee poistaa lämmöltä, valuttaa ja huuhdella puhtaalla juoksevalla vedellä. Jauhettu liha. Se voidaan valmistaa eri tyyppisistä lihasta, mutta yleensä käytetään naudan- ja sianlihan seosta yhtä suuressa suhteessa. Jos haluat keventää korkeakalorista ruokaa, käytä valmistuksessa siipikarjan tai kanin lihaa. On tärkeää olla liioittelematta sitä lihamäärän kanssa. Lihaseos tulee paistaa paistinpannulla lisäämällä suolaa, öljyä ja suosikkimausteitasi, voit myös lisätä tomaattipastaa. Seuraavaksi sinun on sekoitettava kaksi aiemmin valmistettua puolikasta. Lisää pestyt pastat pannulla paistettuun lihaseokseen ja hauduta kaikkea pannulla 5-10 minuuttia.
Vaihtoehto paahtimatta
Voit ohittaa viimeisen valmisteluvaiheenja sekoita ne suoraan lautaselle. Sekoita ja tarjoile seuraavissa suhteissa: yksi osa pastaa ja yksi osa jauhelihaa. Tämä on hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat lisätä pastaan erilaisia kastikkeita. Useat suositut kastikkeet sopivat hyvin tämän ruuan kanssa: tomaattikastike, juustokastike, sienikastike, bolognesekastike, pestokastike. Voit käyttää valmiita kastikkeita tai valmistaa ne itse. Lisäksi raastettu kova juusto ja rapeita krutonkeja tai krutonkeja ovat ihana lisä valmiiseen ruokaan. Tuloksena oleva kulinaarinen mestariteos voidaan koristella tuoreilla yrteillä. Tuloksena on yksinkertainen mutta herkullinen italialainen ruokalaji. Sopivia juomia ovat kivennäisvesi, vesi sitruunamehulla, mehut tai viini. Tämän ruuan valmistaminen vie vähän aikaa, eikä se vaadi vakavia kulinaarisia taitoja tai suuria taloudellisia kustannuksia ainesosien ostamiseen. Se koristaa niin juhlaa kuin arkeakin tuoden jotain iloista gourmetin elämään. On muistettava, että valmistettu kulinaarinen mestariteos on melko täyttävä ja kaloririkas, joten sitä ei suositella usein syömään myöhäisenä illallisena.
