Mielenkiintoisimmat reseptit omenapiirakkeille
Kermakakku ja raastetut omenat Tämä kakku on kypsennetty välittömästi ja sulatetaan vain suuhun. Valmisteluun tarvitaan:
- 200 g smetanaa;
- 5 munaa;
- 100 g voita;
- 200 g rakeistettua sokeria;
- 1 laukku leivinjauhetta;
- 1 vaniljakuppi;
- 300 g vehnäjauhoa;
- omenoita (2-4 kpl).
Valmista taikina. Sekoitin pitää sekoittaa hyvin munat sokerilla, lisätä huoneen lämpötilaöljyä, leivinjauhetta, vaniljakermaa ja jauhoja. Jälleen ravista kaikkea. Me kypsennämme omenatäytteitä. Poista omenat nahkojen ja arinan avulla suureen makaroniin. Levityslevyssä levitetään puolet taikasta, jonka päälle jaetaan tasaisesti omenat ja peitetään taikinan toisella puoliskolla. Laita pannu esilämmitettyyn uuniin ja paista 40-50 minuuttia. Tsvetaeva omenapiirakka Testiä tarvitset:
- 1,5 kuppia jauhoja;
- 0,5 kuppia sokeria;
- 150 g margariinia;
- 0,5 teelusikallista soodaa;
- suolaa, sokeria ja kanelia maun mukaan.
Kermalle:
- 1 rkl 30% smetanaa;
- 1 muna;
- 1 rkl sokeria;
- 2 rkl jauhoja.
Täyttöä varten tarvitaan noin kiloa omenoita. Taikinaa vaivataan ja asetetaan 1 tuntiin jääkaapissa. Omenat ovat ohuet viipaleet. Leivonnaiselle tarkoitetulle paperille asetetaan jäähdytetty taikina, yli kaadetaan omenoita ja kaada hapan kermaa. Paista uunissa 30 minuuttia. Pie "Gentle" Toinen tapa ruokaa omenapiirakat. Valmisteluun tarvitaan:
- 2 omenat;
- 250 g voita;
- 300 g sokeria;
- 300 g jauhoja;
- 200 g 10% smetanaa;
- 4 munaa;
- vaniljakuppia ja 2 teelusikallista leivinjauhetta taikinaan.
Valmistusmenetelmä: Höyrytettyjä vaniljatapuja voilla ja sokerilla, kunnes kermainen. Vaihtoehtoisesti, lopettamatta sekoittamista, lisää munat ja hapankermaa. Saatuun seokseen, jauhot ja vispilä uudelleen. Laita taikina muottiin ja laita päälle omenatuppi (vain omenoita, jotka leikataan ohuiksi viipaleiksi). Paista 190 astetta noin 50 minuutin ajan. 
Juutalainen piirakka Yksi suosituimmista omenapiiraista on juutalaista. Se ei ole makea (voit kokata ilman sokeria), kun taas kevyt ja runsas. Se on valmistettu hyvin yksinkertaisesti. Tarvitset:
- 2,5 kuppia jauhot (kaadetaan kokonaan lasit);
- 150 g voita;
- suolaa, 2 rkl granuloitua sokeria (jos omenat ovat makeita, sokeri voidaan sulkea pois);
- 1 muna;
- 1 kuppi vähärasvaista hapankermaa.
Käytä lusikkaa vaivaamaan taikinaa ja asettamalla sepaketti, lähetä jääkaappiin. Omenat (palat 5-6) leikataan pieniksi viipaleiksi, ripottele ne sitruunamehulla ja sekoita. Keitä kaadetaan rusinat 15 minuuttia, huuhtele se ja lisää omenat. Siellä veitsen kärjessä lisätään kanelia ja tl-sitruunankuorta. Taikina jääkaapista saada, jaettu 3 osaan, joista 2 venyttää kakku on leivonta arkki. Sen päälle levitetään koko täytteen halutessa ripottele sokeria. Taikina, joka jää jäljelle, käsittelee pieniä kappaleita ja hajottaa päälle. Voittaa rkl hapankermaa ja munaa ja kaada kakku. Laita leivinpelti uuniin, kuumennetaan 220 asteeseen ja paista 25-30 minuuttia. Jäähdytä kakku paloiksi ja ripottele jauhemaisella sokerilla. Juutalaisen piirakan erikoisuus on se, että se on kalorituotetta huonompi kuin muut piirakat, jotka eivät samanaikaisesti anna sen makua, ja niitä voidaan käyttää ravinnoksi. Kaunis omenapiirakka Ei voi sanoa vielä yhtä omenapiirakkaa, joka osoittautuu paitsi maukkaaksi myös kauniaksi. Tarvittavat ainesosat:
- 1 kg omenoita;
- 1 lasi sokeria;
- 1 muna;
- 0,5 teelusikallista soodaa;
- 130 g voita;
- 1,5 sokeria sokeria;
- 1,5 kuppia jauhoja.
Pehmentää voita jauhaapuolilasi smetanaa, lisää sooda, seulotaan jauhot ja vaivattavat taikinaa. Muoto (se on paremmin irrotettava) peittää pergamentilla tai rasvalla öljyllä. Laita taikina ja tee helmet reunojen ympärillä. Apple täyttö täyttää ympyrän (vain kiinni taikina omenoiksi). Kaada kerma, joka valmistetaan seuraavasti: 0,5 kuppi sokerikuorta 1 muna ja 2 rkl jauhoa, niin että nukat eivät pysy. Leipomo paistetaan 170 asteen uunissa esikuumennettuna 40 minuutin ajan. Sammuta uuni ja anna kakku jäähtyä siihen.
Ruoan salaisuudet
Omaperäisyyden lisääminen leivontaan on melko yksinkertainen: riittää pitämään appelsiinimehua, rommia tai konjakkia. Liotus mehun tai alkoholin ei voi vain omenoita, vaan myös rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja muita ainesosia, jotka haluat lisätä reseptin. Jauhettua kanelia, sitruunan kuori, vanilja, pähkinät, kuivatut hedelmät, marsipaani - standardi ja tavanomaisia lisäaineita kakku, mutta voi turvallisesti kokeilla neilikka, inkivääri, kardemumma. Mielenkiintoista on, että piiraista paras laatu on Antonovka. Kun keitetty, se muuttuu soseeksi ja haisee makeaa. Cook omenapiirakat ja torttuja uusia reseptejä voi olla joka päivä, koska ne ovat kaikki herkullisia omalla tavallaan.
