salaattia tomaatteja ja juustoaKasvisruokia voi valmistaa milloin tahansavuosi, koska tänään ei ole ollenkaan tarpeen kasvattaa kurkkuja ja tomaatteja puutarhassa itse. Sinun tarvitsee vain mennä kauppaan ja ostaa kaikki tarvittavat tuotteet. Kevät-kesäkauden alkaessa raskaat liharuoat häipyvät taustalle, koska jokainen nainen haluaa näyttää houkuttelevalta, ja tätä varten hänen on pudotettava talven aikana kertyneet ylimääräiset kilot. Siksi yksinkertaisten salaattien reseptit tomaateilla ja juustolla ovat varmasti hyödyllisiä.

"Pyatiminatus" salaatti

Salaatti juustolla ja tomaateilla ei ole turhaanimi "viisi minuuttia". Voit varmasti arvata miksi. Valmistukseen menee hyvin vähän aikaa ja se on todella yksinkertainen ruokalaji. Mutta siitä huolimatta se on erittäin maukasta ja terveellistä - se voidaan tarjoilla paistetun pihvin tai muiden liharuokien kanssa, vaikka vain tuoreiden rapeiden krutonkien kanssa. Jälkimmäisen tekeminen on hyvin yksinkertaista: leikkaa pitkä patonki keskikokoisiksi paloiksi, ripottele siihen puhdistettua oliiviöljyä, kevyesti suolaa, ripottele päälle Provencen yrttejä ja paista pannulla tai paista uunissa. Maun ja aromin vuoksi leipä voidaan voidella valkosipulinkynellä. Ainekset: Salaattiin:

  • hieman yli puoli kiloa kypsiä vahvoja tomaatteja
  • 200 grammaa brynzaa
  • kaksi rkl tuoksuvaa öljyä
  • joukko tuoreita basilikaa
  • suolaa - maun mukaan

Öljylle: yksi sitruuna

  • 500 millilitraa puhdistettua oliiviöljyä
  • mustapippuria (mieluiten maata) - maistaa
  • 15 grammaa ranskalaista rakeista sinappia
  • kolme valkosipulinkynsiä

Keittomenetelmä:Tämän ruuan koko "kuori" on kastike. Voit tietysti käyttää tavallista oliiviöljyä, mutta salaatista tulee omaperäisempi, jos teet kastikkeen tämän reseptin mukaan. Yhdistä siis sinappi ja vähän vastajauhettua pippuria yhteen kulhoon, purista sitruunasta mehu, lisää erikoispuristimella murskattu valkosipuli ja sekoita huolellisesti. Kaada saatu seos oliiviöljyä sisältävään purkkiin ja ravista useita kertoja. Antaaksesi kastikkeelle erityisen maun, voit lisätä siihen hienoksi raastettua sitruunankuorta, kuivattuja provencelaisia ​​yrttejä tai muita mausteita. Öljy sopii paitsi salaatteihin myös paahtoleipää varten. Sen muodostavilla ainesosilla on myönteinen vaikutus koko kehoon: ne puhdistavat myrkkyjä, vahvistavat immuunijärjestelmää ja niillä on myös ehkäisevä vaikutus, joka suojaa monilta sairauksilta. Valmiin kastikkeen tulee seistä vähintään kolme tuntia, joten jäähdytä se ja ravista sitä juuri ennen käyttöä. Nyt tehdään tomaattisalaatti. Leikkaa tomaatit ja fetajuusto keskikokoisiksi kuutioiksi ja hienonna tai revi tuore basilika käsin hienoksi. Yhdistä kaikki ainekset isossa kulhossa ja lisää kotitekoinen öljy. Lisää suolaa ja mausteita vain oman maun mukaan. Sekoita astia hyvin lusikalla ja voit asettaa ruokailuvälineet.salaattia brynza ja tomaatteja

Yksinkertainen salaatti joka päivä

Reseptejä herkullisiin fetajuusto- ja tomaattisalaatteihinhyvin monipuolinen. Ne valitaan tilaisuuden mukaan, jota varten ruokalaji on valmistettava. Lomalle sopii jotain omaperäisempää ja hienostuneempaa, ja työpäivän nälän tyydyttämiseen pärjää yksinkertaisella aterialla. Tämä juustomainen tomaattisalaatti on täydellinen lounasvaihtoehto. Ainesosat:

  • Kahdeksan suurta tomaattia
  • brynza - 100 grammaa
  • puolilasi smetanaa
  • suolaa - maun mukaan
  • 20 grammaa tuoretta tilliä tai persiljaa
  • pieni kourallinen saksanpähkinöitä
  • kymmenen oliiviä ilman kaivoja

Keittomenetelmä:Leikkaa pestyt tomaatit kuutioiksi, juusto pieniksi paloiksi ja hienonna tilli tai persilja mahdollisimman hienoksi. Jaa oliivit veitsellä kahteen osaan ja yhdistä kaikki tuotteet yhteen kulhoon, mausta ne smetalla. Siirrä sitten astia salaattikulhoon ja ripottele päälle kevyesti paahdettuja ja hienonnettuja saksanpähkinöitä.

"Kevät" salaatti

Tämän alkuperäisen kasvisruoan reseptifetajuusto on hyödyllinen juhlaruokien valmistukseen. Mikset järjestäisi pian mukavaa tapaamista ystävien kanssa? Osta pullo hyvää viiniä, tee salaatti, grillaa kyljykset ja vietä ilta hyvässä seurassa. Kypsennysaika: 45 minuuttia. Ainesosat:

  • 4 annosta tarvitaan:
  • 500 grammaa vihreitä pannuja
  • 400 grammaa suuria sipulia
  • suolaa
  • 2 laakerinlehteä
  • 1 rkl peppermorns
  • 6 rkl viinietikkaa
  • 400 grammaa kiinteitä tomaatteja
  • 1 joukko vihreitä sipulia
  • 200 grammaa brynzaa
  • 4 rkl kasviöljyä
  • musta maapähkinä

Keittomenetelmä:Leikkaa paprikan palot pituussuunnassa puoliksi. Poista varret ja ytimet. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Kuumenna 1 litra vettä kiehuvaksi 1 rkl suolalla, laakerinlehdellä, pippurilla ja 4 rkl etikkaa. Leikkaa paprikat hyvin ohuiksi nauhoiksi ja laita ne yhdessä sipulien kanssa siivilään, laske ne veteen ja vaahdota 30 sekuntia ja poista sitten. Upota heti jääveteen 5 sekunniksi, ravista sitten vesi hyvin pois, laita pippuri paksulle paperipyyhkeelle ja kuivaa kokonaan. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, poista kuori, leikkaa 8 viipaleeksi ja poista kannat. Huuhtele vihreät sipulit, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi. Sekoita kasviöljy ja jäljellä oleva etikka kastikkeeksi ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Sekoita kaikki salaatin ainekset hyvin kastikkeen kanssa, anna liota 10 minuuttia ja siirrä sitten salaattikulhoon.tomaatin ja juuston salaatti

Appetizing "Kreikan" salaattia

Tämä ruokalaji on erittäin suosittu keskuudessaMonille kotiäidille ei luultavasti yksikään juhlapäivä voi mennä ilman sitä. "Kreikkalainen" salaatti ei ole vain kaunista katseltavaa – keltaisen paprikan, kypsien punaisten tomaattien ja valkoisen juuston yhdistelmä luo kirkkaan sateenkaaren värejä – mutta se on myös erittäin maukasta. Ainesosat:

  • 100 grammaa mehukas brynza
  • kaksi suurta tomaattia
  • kahdeksan oliiviä (edullisesti kasaantunut)
  • tuoretta kurkkua
  • keltaiset ja punaiset paprikat
  • persilja - maistaa
  • violetti lamppu - yksi pala
  • pöydän suolaa
  • kolme rkl oliiviöljyä
  • kuivattu oregano
  • sitruunamehua

Valmistusmenetelmä: "Kreikkalaisen" salaatin suosio selittyy paitsi sen rikkaalla, kevyellä maulla, myös sen valmistamisen helppoudella. Mikä on hyvä uutinen, varsinkin jos joudut valmistamaan erilaisia ​​ruokia suurelle joukolle vieraita varten suunniteltua juhlaa varten. Joten aloitetaan. Aloita viipaloimalla ainekset: leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi, kurkku ympyröiksi ja makea sipuli puolirenkaiksi. Poista nyt paprikoista siemenet ja ytimet ja leikkaa ne kuutioiksi ja käsittele fetajuusto samalla tavalla. Muuten, jos sinulla ei ole tätä tuotetta, voit käyttää fetajuustoa. Se on herkempää ja pehmeämpää, se sopii täydellisesti muiden ainesosien kanssa. Jos ostit kivellisiä oliiveja, sinun on luonnollisesti päästävä eroon kiveistä. Jaa ainekset veitsellä kahteen osaan ja yhdistä salaattikulhoon muiden ainesten kanssa. Sekoita erillisessä kulhossa sitruunamehu, oregano ja oliiviöljy. Kaada kastike lautasen päälle, ripottele kaikki päälle suolalla ja hienonnetulla persiljalla.

Salaattia kukkakaalia, sieniä ja tomaatteja

Haluatko välipalan, mutta et halua kokata? Käytä sitten tätä reseptiä, jonka ansiosta pöydällesi ilmestyy kevyt ja vähäkalorinen kasvisruoka. Ainesosat:

  • neljä keskipitkä tomaattia
  • 300 grammaa kukkakaalia
  • noin 100 grammaa brynzaa
  • pöydän suolaa
  • kymmenen oliivista
  • 100 grammaa suuria sieniä
  • oliiviöljyä
  • 10 grammaa korianteria

Valmistusmenetelmä: Huomaa, että voit lisätä tähän astiaan sekä tuoreita että marinoituja sieniä. Ensimmäisessä tapauksessa yritä valita suuria nuoria herkkusieniä, joiden korkit eivät ole vielä avautuneet, eli tummia, rumia lautasia ei näy. Jos raakaruokien maku ei häiritse, leikkaa ne vain pieniksi paloiksi ja yhdistä kasvisten kanssa. On olemassa kaksi muuta tapaa: paista sieniä kevyesti oliiviöljyssä tai keitä niitä miedosti suolatussa kiehuvassa vedessä minuutin ajan. Yleensä päätä itse, miten toimit! Jaa nyt kaali kukinnoiksi ja keitä puolikypsiksi. Leikkaa sitten juusto ja fetajuusto pieniksi kuutioiksi ja tomaatit ja sienet ympyröiksi. Poista tarvittaessa oliiveista kivet ja jaa ne kahteen osaan. Yhdistä ainekset yhteen kulhoon, lorauta päälle oliiviöljyä, revi korianteri käsin, lisää hieman suolaa ja suosikkimausteitasi ja sekoita lusikalla. Siinä kaikki, nyt voit kattaa pöydän!fetajuustoa ja tomaattisalaattia

Kristalli salaatti

Tämä raikas ja mehukas salaatti sopii kaikilletilaisuus, olipa kyseessä syntymäpäivä, maaliskuun 8. päivä tai vain perheen illallinen. Voit syödä tomaatteja ja fetajuustoa pelkäämättä lihoa, koska se ei ole kovin kaloririkas, mutta kasvisten ja oliiviöljyn ansiosta se on epäilemättä terveellistä. Ainesosat:

  • neljätoista miniatyyri kirsikka
  • oliiviöljy - 10 millilitraa
  • valkosipulin kynsi
  • 100 grammaa ruisleipäkeksejä
  • seitsemän viiriäisen munaa
  • fetajuusto - 120 grammaa

Tankkausta varten:

  • melko vähän suolaa
  • 10 grammaa tuoretta basilikaa
  • kaksi rkl limemehua
  • oliiviöljy - 15 millilitraa
  • kaksi grammaa jauhettua pippuria

Valmistusmenetelmä: Suosittelemme valmistamaan kastikkeen ensin: sen hauduttua voit valmistaa tomaatti- ja fetasalaatin ainekset. Hienonna basilika veitsellä ja hiero se suolalla, lisää sitten pippuria, oliiviöljyä ja purista limetistä mehu. Sekoita ja laita sivuun hetkeksi. Leikkaa nyt leipä ohuiksi suikaleiksi ja paista se öljyssä, ripottele päälle murskattua valkosipulia (tuore tai rakeinen). Leikkaa sitten fetajuusto kuutioiksi ja jaa minitomaatit kahteen osaan. Munat tulee keittää, sitten kuoria ja leikata neljään osaan. Laita ainekset kauniiseen salaattikulhoon, kaada päälle kastike ja sekoita. Kasvissalaatit ovat yhtä aikaa täyttäviä ja kevyitä, joten voit syödä niitä ilman painoa. Ja tomaatin ja fetajuuston yhdistelmä on myös erittäin maukas - kokeile yhtä resepteistä ja olet samaa mieltä. Hyvää ruokahalua! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja