Kesäkauden aattona jokainen nainenhaluaa saada vartalonsa kuntoon. Onneksi kevään tultua markkinoille alkaa hiljalleen ilmestyä tuoreita, kotitekoisia vihanneksia ja hedelmiä. Siksi oikea syöminen, jolla on terveyshyötyjä, on paljon helpompaa. Jos haluat päästä eroon talven aikana kertyneestä muutamasta grammasta, rajoita ensin jauhojen ja makeisten määrää. Älä syö liikaa illalla, mutta sinun ei myöskään tarvitse nääntyä nälkään. Tärkeintä on syödä laadukkaita ja ei liian korkeakalorisia ruokia. Kaurapuuro aamulla, salaatti katkarapuilla ja juustolla lounaalla, raejuusto iltapäivällä ja kuuden jälkeen - lukitse jääkaappi. Muutaman päivän kuluttua huomaat mielelläsi, kuinka muodot saavat entisen muotonsa. Ehdotamme reseptiä, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Merenelävät sisältävät runsaasti kalsiumia, kaliumia, jodia, ne sisältävät monityydyttymättömiä happoja, jotka pääsevät ihmiskehoon vain yhdellä tavalla - ruoan kautta. Siksi keskustelujen kohteena olevien ruokien tulisi esiintyä jokaisessa perheessä ainakin satunnaisesti. Herkulliset ruoat eivät aina ole terveellisiä, samoin kuin kaikki ravitsevat ruoat eivät ole herkullisia. Näillä vinkeillä opit kuitenkin valmistamaan terveellisiä ja herkullisia salaatteja, jotka sopivat muuhunkin kuin arkikäyttöön. Ne voidaan tarjoilla turvallisesti juhlapöytään.

Salaatti joka päivä

Tämä resepti on hyödyllinen niille, jotka eivät pidäviettää liikaa aikaa ruoanlaittoon. Joskus tulee aikoja, jolloin tekee mieli syödä jotain epätavallista ja samalla ei tarvitse seisoa liedellä tuntikausia tehdäkseen ruokaa. Katkarapusalaatti juustolla on ihanteellinen vaihtoehto nopealle, terveelliselle ja maukkaalle välipalalle. Ruokalaji osoittautuu melko tyydyttäväksi ja taloudelliseksi, tuotesarja on yksinkertainen ja edullinen. Ainekset:

• kaksi keitettyä perunaa
• 200 grammaa ei liian suurta katkarapua
• kaksi kovaa keitettyä munaa
• kurkku
• pöydän suola - harkintasi mukaan
• 50 grammaa kovaa juustoa
• 15 grammaa vähärasvaista majoneesia

Keittomenetelmä:Jos käytät tuoreita pakastettuja katkarapuja (ja tämä resepti edellyttää juuri sellaisia ​​mereneläviä), sinun ei tarvitse keittää niitä ollenkaan. Päätehtäväsi on sulattaa ainesosat kunnolla. Paljastetaan pieni salaisuus: kaada katkaravut syvään kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Viiden minuutin kuluttua poista ylimääräinen vesi ja laita syvänmeren asukkaat siivilään ja odota, kunnes ne valuvat. Keitä sillä välin perunat ja munat. Kuori sitten vihannes ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi, poista kananmunista kuori ja leikkaa ne paloiksi. Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi ja raasta juusto keskikokoisella raastimella. Yhdistä nyt kaikki ainekset kauniilla lautasella, lisää yksi tai kaksi ripaus suolaa, majoneesia ja sekoita salaatti huolellisesti lusikalla. Tasoita sitten varovasti ja ripottele päälle juustoa. Jos sinulla on tuoreita yrttejä, leikkaa ne hienoksi ja koristele astia. Hyvä puoli tässä pakastekatkarapureseptissä on, että se pitää merenelävät mureana ja mehukkaana. Jos teet kuten useimmat nykyaikaiset kotiäidit - keität niitä kiehuvassa vedessä jonkin aikaa - on suuri riski saada "kumimaista" ja mautonta lihaa. Mikä tietysti pilaa tulevan salaatin, mutta et halua sitä? Joten sulata vain merenelävät, ota ilmoitetut ainesosat, joita löydät luultavasti jokaisesta jääkaapista, ja valmista tämä yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji ilman vaivaa.

"Meri" salaatti kakkujuustolla

Kutsumme sinut kokeilemaan vielä yhtä keittiössäsi."jokapäiväinen" resepti. Ruoan valmistamiseksi sinun on ostettava katkarapuja, joita voit käyttää pakastettuna tai päinvastoin tuoreena. Tämä ei vaikuta ainakaan dramaattisesti tulevan ruuan makuun. Tarvitset myös kahdenlaisia ​​juustoja - kovaa ja prosessoitua. Jälkimmäisen leikkaamisen ongelmien välttämiseksi suosittelemme sen laittamista jääkaappiin 20 minuutiksi etukäteen. No, nyt lisää itse salaatista. Ainekset (kahdelle pienelle annokselle):

• 100 grammaa hollantilaista juustoa
• noin 150 grammaa kuorittua katkarapua
• valkosipulin kynsi
• suolaa
• 50 grammaa jalostettua juustoa
• kotitekoisia munia - kolme kappaletta
• salaatin lehdet - valinnainen
• 10 grammaa tuoretta tilliä
• 20 grammaa smetanaa tai majoneesia

Keittomenetelmä:Jos ostit tuoreita mereneläviä, heitä ne kiehuvaan ja hieman suolalla maustettuun veteen ja keitä enintään seitsemän minuuttia. Poista sitten reikälusikalla ja valuta siivilässä. Huomaa, että ennen kuin lisäät ainesosan salaattiin, sinun on annettava sen valua hyvin, muuten ruoka ei ole kovin herkullinen. Tiedät jo, kuinka pakastetut katkaravut keitetään oikein, resepti on yksinkertainen: kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja pidä siinä kolme minuuttia. Keitä nyt munat, ja kun ne ovat jäähtyneet, kuori ne ja leikkaa kuutioiksi. Jauha valkosipulinkynsi erikoispuristimella ja raasta kova juusto hienolla raastimella. Mitä tulee prosessoituun, leikkaa se nauhoiksi. Yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon, lisää merenelävät, lisää ripaus suolaa ja lisää smetana. Tämän kastikkeen avulla saat vähemmän kaloria sisältävän annoksen, mutta voit halutessasi käyttää gourmet-majoneesia. Sekoita saatu massa ja laita se sitten kasaan tasaiselle salaatinlehdillä peitetylle lautaselle. Ripottele luomuksesi päälle hienonnettua tilliä.

Ananasalaattia katkaravut ja juusto

Tämä lomaresepti on täydellinen tilaisuus.soita tyttöystävillesi ja pidä hauskat, meluisat bileet läheistesi seurassa. Olen samaa mieltä, tytöillä on aina jotain puhuttavaa, joku josta keskustella ja jolle nauraa. Jotta kukaan ei jää nälkäiseksi, sinun tulee luoda valikko. On parempi rajoittua kevyisiin välipaloihin, herkkiin salaatteihin ja viipaloituihin hedelmiin. Muista laittaa samppanjaa jääkaappiin ja ladata kameraasi, sillä ilta lupaa tapahtumarikasta. Salaatti, jonka reseptin jaamme kanssasi, vetoaa varmasti jokaisen ystäväsi makuun. Ainekset:

• kolme grammaa suolaa
• munat - kaksi kappaletta
• 120 grammaa purkitettua ananasta siirapissa
• 160 grammaa suuria katkarapuja
• 200 grammaa hyvää kovaa juustoa
• 100 millilitraa vähärasvaista hapankermaa
• tilliä tai persiljaa - haluttaessa

Keittomenetelmä:Tämä alkuperäinen salaatti voidaan valmistaa ananassäilykkeistä reseptin ohjeiden mukaan, tai voit lisätä tuoreita hedelmiä. Jälkimmäisessä tapauksessa kuori se varovasti, jotta se on melko tiheä, joten käsittele massa hyvin, jotta siihen ei jää mitään tarpeetonta. Jos käytät ananasrenkaita siirapissa, tyhjennä ylimääräinen neste purkista ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laita sitten munat kiehuvaan veteen ja keitä ne kovaksi. Jäähdytä sitten hanan alla, kuori ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi. Laita pakastetut katkaravut kiehuvaan veteen kolmeksi minuutiksi. Poista sitten iho niistä ja leikkaa juusto keskikokoisiksi kuutioiksi veitsellä. Laita kaikki ruuan ainekset salaattikulhoon, lisää pari ruokalusikallista smetanaa, suolaa ja sekoita voimakkaasti. Lopuksi koristele astia hienonnetuilla yrteillä.

Salaatti "napolilainen"

Ei riitä, että seuraat vain ohjeita javalmista salaatti - myös sen esittelyllä on tärkeä rooli. Joten jos laitat astian syvälle lautaselle tavalliseen tapaan, se ei todennäköisesti kiinnitä vieraiden huomiota. Yritä järjestää se kauniisiin lasikulhoihin, koristele vihreiden oksilla, keitetyillä katkaravuilla, eikä yksikään henkilö kieltäytyy kokeilemasta ruokaa. Kokeile seuraavalla reseptillä. Ainekset:

• kypsä tomaatti
• kaksi suurta kourallista mistä tahansa katkaravusta
• juustoa - 140 grammaa
• kotitekoisia munia - kaksi kappaletta
• herkullinen majoneesi ja suola - maku
• "Curly" persiljaa

Keittomenetelmä:Ensimmäinen asia on keittää kotitekoiset munat. Raasta tuote kuorimisen jälkeen. Jauha juusto samalla tavalla. Kaada tuoreet katkaravut kiehuvaan ja hieman suolalla maustettuun veteen ja keitä useita minuutteja - viidestä seitsemään riittää. Astia levitetään annoskulhoihin kerroksittain. Ensin tulevat munat, jotka on voideltu majoneesilla, sitten merenelävät, hienonnetut tomaatit ja juustoraaste kruunaavat luomuksen. Älä unohda käsitellä jokaista "lattiaa" miedolla kastikkeella. Salaattien koristelu katkarapuilla ja juustolla on erillinen tarina, jonka kerromme ensi kerralla. Tätä varten käytetään vihanneksia, yrttejä, oliiveja ja paljon muuta. Kokkaa mielikuvituksella ja syö mielenkiinnolla. Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja