Reseptejä ruokia sieniä on erilaisia - siellä onjuhla- ja arkipäivän ruokia. Joten, kulinaaristen taiteiden ystäville on paikka "mennä ympäriinsä". Puhumme siitä, kuinka nopeasti ja ole liian kalliita valmistamaan salaattia herkkusieniä. 
Sienasalaatti juustolla
Huomaa, jopa yleisin tasainenyleisimpiä salaattia, jossa on herkkusieniä, voidaan tehdä niin, että saat todellisen mestariteoksen. Haluatko kokeilla? Sitten ostaa kypsät tomaatit, sipulit, tuore basilika, smetana ja brynza. Jos et voi tehdä ilman majoneesia, käytä sitä tankkauksena. Salaatin valmistusaika hampurilaisista - 30 minuuttia. Ainekset: 4 annosta tarvitaan:
- 250 grammaa tuoreita herkkusieniä
- 2 pientä sipulia
- 10 grammaa voita
- 100 grammaa vähärasvaista hapankermaa
- 2 rkl sitruunamehua
- suolaa
- 400 grammaa pieniä kiinteitä tomaatteja
- 1 nippu persiljaa
- 8 suurta basilikaa
- 150 grammaa brynzaa
Valmistusmenetelmä: Sekoita puhtaiksi, pese tarvittaessa, kuivaa sitten hyvin ja leikataan ympyröiksi. Lamput puhdas, hienonnettu ja paista voita kunnes kullankeltainen. Lisää smetanaa ja keittää. Laita sienet ja peitä kannella, kypsennä 5 minuuttia. Sitten jäähdytetä ja maku sitruunamehun ja suolan kanssa. Pese tomaatit, kuiva, poista varret ja leikkaa ohut piireissä. Laita ne salaattikulhoon. Persilja ja basilika huuhdellaan ja kuivataan varovasti paperipyyhkeillä. Pistä persiljaa, basilikaa leikattu ohuiksi nauhoiksi. Vihreitä tomaatteja ja ripottele vähän, laita sieniä kukkulan keskelle. Brynza, kuiva ja leikattu hyvin pieniksi kuutioiksi, ripottele astia. Sienasalaatti palvelee pöytää pitkin valkoista leipää. Tämä resepti on erinomainen avustaja suussa sulavaa ruokaa varten, jota voidaan ylpeänä tarjota jopa vaativimmillekin asiakkaille. 
Kana-salaatti, herkkusieniä, porkkanoita ja munia
Salaattien valmistelu hampurilaisista ei vieyli viisitoista minuuttia, kun saat melko tyydyttävän ja erittäin maukkaan ruokalajin, joka on erinomainen välipala työpäivän aikana. Cook rakkaudella ja älä mene nälkään! Tämän ruokalistan resepti tuskin sopii juhla-juhlaan, vaan joka päivä - mitä tarvitset. ainesosat:
- yksi iso kanafilee
- 200 grammaa tuoreita sieniä
- yksi porkkana
- kolme munaa (keitetty)
- neljä kevätsipulia
- suola - valinnainen
- 30 millilitraa kasviöljyä
- yksi pieni lamppu
- 100 grammaa kevyttä majoneesia
Valmistusmenetelmä: Tässä salaattisalaattia ei suositella, koska kastikkeena käytetään majoneesia, joka sinänsä on melko murtovarma. Parempi heittää yksi tai kaksi pientä purppuranpunaista mustapippuria tai maustettuja mausteita. Esimerkiksi istuttaa oreganoa tai provencelaisia yrttejä. Jos olet jo ottanut reseptiä, ota huomioon, että puolet töistä on tehty. No, nyt päästään ruoanlaittoon. Ensinnäkin, keitä porkkanat, sitten kuori se pois iholta ja arina keskirakeista. Sienasalaattia on valmistettava keitetyistä kovakuorista munista - leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja sienet - pieniksi paloiksi. Poista sipulit ja kuori ne ohuilla puolirenkailla. Nyt laittaa fileet kevyesti suolattuun veteen ja lämmitä sitten kasviöljy paistinpannuun ja paista sipulit hampurilaisilla. Laita suola ja jauhettu pippuri makusi. Odota, kunnes kana jäähtyy, jaa se kädellä ohut kuituja ja alkaa levittää sieni salaattia kerrokset, voitelu kunkin "lattia" ja majoneesi. Ensin tulee fileetti, sitten - porkkanoita ja paistettuja sipulia hampurilaisilla. Päällimmäisenä ripottele kaikki munat ja vihreät sipulit, leikattu ohuiksi renkaiksi. Jos haluat, että tuote näyttää kauniimalta, voit ripustaa kanaa keltuaisen päälle ja koristella lautasen. Resepti herkulliselle herkkusienelle ei anna sinun pysyä nälkäisenä! Levitä paksuja tuoreita leipiä, ripottele se oliiviöljyllä, hankaa valkosipuli ja paista pannulla. Grenki yhdistyy täydellisesti tämän sienisalaatin kanssa.
Lihasalaatti, papuja ja herkkusieniä
Etsitkö mielenkiintoista reseptiä pilaamaan uuttaruokalaji perheellesi? Sitten älä ohita tätä salaattia, joka sisältää kalkkuna, keitetyt munat, purkitetut pavut ja useita muita tuotteita. Tällainen epätavallinen yhdistelmä antaa todella alkuperäisen maun. Ehdotamme, että tämä varmistetaan käytännössä. Ainekset: Salaatin sieniä varten:
- 500 grammaa keitettyä kalkkunaa (vaatii vain sellua)
- Crimean bulb - yksi pala
- neljä kovaa keitettyä munaa
- can of red beans (purkitettu)
- 150 grammaa suolakurkkua
- kolme valkosipulin kynsiä
- kuusi rkl majoneesia
- kaksitoista oliivipuikkoa
- suolaa ja jauhettua pippuria (musta)
- 100 millilitraa luonnollista jogurttia
Marinoida:
- yksi ja puoli rkl etikkaa
- jotain kiehuvaa vettä
- ½ tl sokeria
Koristeluun:
- ¼ kranaattia
Valmistusmenetelmä: Jos sinulla ei ole tiettyä ainesosaa, mutta olet jo aloittanut leikkaus salaattia, sieniä, älä pelkää muuttaa reseptin hieman. Esimerkiksi, voit korvata majoneesi tai smetana, oliivit ja oliivit, tai pahimmassa tapauksessa kokonaan luopua niistä. Oletetaan kuitenkin, että jääkaapin on täynnä elintärkeiden tuotteiden joten muista revi keskimääräinen paksuus renkaat makea sipuli ja sitten marinoida sitä. Tämä on hyvin yksinkertainen: kaada kasvis kiehuvaan veteen, lisää sokeria, vähän suolaa ja pöytäviiniä. Jätä se noin viidentoista minuutin ajaksi. Valmista salaatti herkkusieniä, keitä kalkkunafilee. Liha ei ollut liian tuoretta, kevyesti lisää vettä. Jäähdytä se sitten ja leikkaa kuutioihin, pippuri makusi mukaan. Nyt ottaa valkosipuli, poistaa se kuori, jauhaa puristimen, ja tehdä seosta majoneesi jogurtti. Jälkimmäinen voi olla ja luopua tästä resepti ei erityisesti muuta, ja lautasen sieniä ei ole liian loukkaantunut. Sillä aikaa, kun selviydyt, sipuli on jo marinoitava, joten tyhjennä ylimääräinen neste ja kuivaa se hyvin. Sekoita lihaa valkosipulikastikkeella ja anna tuloksena oleva massa syvälevyyn liukukappaleen muodossa. Ylhäällä jauhettuja munia pienellä raastimella, levitä nyt pavut lautasen ympärille, ensin tyhjennä mehu siitä. Hän makasi päällä sipulirenkaita, ja keskus koruja - oliivit (erota ne veitsellä kahteen osaan). Lisää simpukoita salaattiin, leikkaa ne etukäteen ohuilla piireillä. Nyt jäänteistä majoneesia, sovelletaan kaunis lautasen ja ripottele verkkoon granaattiomenan siemeniä. Välittömästi palvella astia pöydälle ei ole sen arvoista, anna sen paistua noin tunnin ajaksi kylmässä. Jos olet oppinut tämän reseptin, voit itse nähdä, että ruoanlaitto salaatti sieniä - ehdottomasti ei ole vaikeaa, ja, mikä tärkeintä, nopea ja ei-työlästä. 
Salaatti sienellä viinikastikkeessa
Tämä resepti on niin mielenkiintoinen, että on tehtysen perustana olevat elintarvikkeet viittaavat oikein alkuperäisten ja epätavallisten herkkusienien salaatteihin. Lautasen tärkein kohokohta on kastikkeessa, joka valmistetaan kuivasta viinistä ja sitruunamehusta. Kevyitä ja mehukkaita sienistä ruokaa voidaan tehdä milloin tahansa vuoden ajalta, koska kaikki tuotteet ovat kohtuuhintaisia ja edullisia. ainesosat:
- kolme keskipitkä tomaattia
- 300 grammaa tuoreita sieniä
- bulbous bulb
- maustettu mustapippuri - hyppysellinen
- yksi pieni porkkana
- suolaa - harkintasi mukaan
- 150 millilitraa valkoviiniä (osta vain kuiva)
- rkl sitruunamehua
- 25 millilitraa oliiviöljyä
- tuoreet yrtit (tilliä tai persiljaa)
Valmistusmenetelmä: Herkkusienien salaatista on parempi ostaa nuoria suuria sieniä, jotka pestävät hyvin ja leikataan keskikokoisille paloiksi. Kun mahdollista, siirrä tuotteet astiaan paksulla pohjalla ja kaada kuivaa viiniä harkintasi mukaan, heittää pieni merisuola ja mustapippuri (maaperä tai herneet). Käynnistä heikko tulipalo ja keitä kastike enintään viidentoista minuutin ajan sekoittaen toisinaan lusikalla. Loppujen lopuksi lähes kaikki nesteen täytyy haihtua. Voit valita salaatille herkkusieniä kuivattuja mausteita - oreganoa, kuminaa, kurkumaa - ne antavat hänelle paitsi erityistä makua, myös piquancya. Kääntäkää sitten vihannekset: kuorittele porkkanoita makralla, leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, leikkaa sipuli nauhoiksi ja leikkaa vihreät hienosti. Yhdistä yhteen säiliöön kaikki ainesosat: tomaatit, sipulit, porkkanat, haudutetut sienet. Lisää tuoreita persiljaa tai tilliä simpukoiden salaattiin, kaada sitruunamehua ja oliiviöljyä. Sekoita ruokia hyvin ja tarjoile pöytää. Bon appetit!
Sienansalaatti hapankaalin kanssa
Resepti, todennäköisesti, valittaa faneilleyksinkertaisia ruokia ja suolakurkkua. Haluatko tietää, mitä tapahtuu, jos yhdistät perunat, hapankaali ja sienet? Sitten yritä kokata tämä ruokalaji. ainesosat:
- 100 grammaa suuria sieniä
- neljä perunaa
- sokeri - maun mukaan
- 250 grammaa hapankaalia
- yksi iso sipuli
- Provencen yrtit - valinnainen
- kaksi tai kolme ruokalusia tuoksuvaa auringonkukkaöljyä
- muutama persilja persiljaa
- vihreä sipuli
Valmistusmenetelmä: Pestyjä ja kuorittuja sieniä on keitettävä lyhyessä ajassa suolavedessä, lisäämällä maku maapähkinä ja kuivatut Provencal-yrtit. Sitten leikkaa ne pieninä paloina ja hienonnettu sipuli leikata. Keitä perunat "tasaisella", kun se jäähtyy, poista kuori ja leikkaa se pienillä paloilla. Yhdistä kaikki tuotteet suurikokoiseen kulhoon, lisää kaalia, ripaus sokeria ja kaada tuoksuva öljy. Sekoita ainesosat ja ripottele astia tuoreilla sipulirenkailla ja persilalla. 
Altaan omenoiden ja juuston sieniä
Jaa toinen resepti salaattia varten, jossa on herkkusieniä, joka sopii helppoon brunssille vapaapäivänä. Ainekset: Mansikkasalaatille:
- 150 grammaa kovaa juustoa
- tuoreita herkkusieniä - 300 grammaa
- suuri paprika
- violetti lamppu
- kaksi omenaa
- yksi oranssi
Kastike:
- teelusikka hunajaa
- 0,5 sitruunaa
- viisi grammaa sinappia
Valmistusmenetelmä: Herkkusuutin resepti on erityisen sopiva niille, jotka huolehtivat hahmostaan ja valvovat terveyttään. Tämä ruokalaji ei ole liian kalori, ja hedelmien ansiosta täynnä vitamiineja. Joten valmistaudu talvella ja unohda yhteinen kylmä! Kun pese sienet, irrota kalvot niistä ja keitä vedessä lempiruokasi kanssa lisäämällä yksi tai kaksi purppuran suolaa. Sekoita loput nestemäiset aineet, kaadetaan tuote sementtipulloon, ja kun se kuivuu, leikkaa kuutiot. Bulgarialaisesta pippurista, vie keskellä ja siemeniä, sitten kaada se olkiin ja sipuliin - ohut puoli rengasta. Mitä juustoa varten, sitten ripustaa sen raastin päälle. Voit valmistaa salaattia herkkusieniä käyttämällä kahdentyyppisiä omenoita: esimerkiksi ottaa yksi vihreä hapan ja toinen punainen lähetin. Sitten ruoan maku osoittautuu epätavallisemmaksi ja täydellisemmäksi. Joten leikkaa hedelmät pieninä paloina, kuori sitten appelsiinit, samalla tavalla leikkaa ne veitsellä kuutioiksi ja hiomaan ihoa raastin päälle. Kastiketta on vielä jäljellä: yhdistää syvä kulhoon sitruunamehu, sinappi ja kihelmö. Kaikki ruoka-aineet siirretään salaattikulhoon ja kaadetaan kastikkeeseen. Sekoita aineosat useita kertoja, jos halutaan, lisää hieman suolaa ja jatka ateriaa. Paranna kulinaarisia taitoja. Tee enemmän salaatteja edullisilla, aina myydyillä ja vain maukkailla sienillä - herkkusieniä. Toivomme, että nämä reseptit auttavat sinua! Suosittelemme lukemaan:
