Jostain syystä meillä on saatavilla monia erittäin hyödyllisiä tuotteita.Suhtaudumme niihin hieman halveksuen emmekä halua sisällyttää niitä ruokalistallemme. Ja ajatus tehdä tällaisista tuotteista kaikenlaisia juhlaruokia tuntuu meistä kiusalliselta. Esimerkiksi merikaali. Tämä hyödyllinen tuote ei valitettavasti ole suosittu maassamme. Harvat ihmiset voivat katsoa olevansa rakkoleväfaneja, vaikka he ovat hyvin tietoisia tämän tuotteen monista hyödyllisistä ominaisuuksista. Sillä välin voit kokeilla tehdä erittäin maukasta merileväsalaattia raputikuilla. Muuten, raputikut ovat yksi harvoista ainesosista, jotka sopivat hyvin merilevän kanssa, jolla on loppujen lopuksi erityinen maku. Yhdessä taskuraputikkujen kanssa merilevä saa siis täysin erilaisen "äänen". Kuitenkin riittää, että yksinkertaisesti valmistat tällaisen ruuan ollaksesi vakuuttunut tästä. Ottaen huomioon, että salaatin pääkomponentit merilevällä ja raputikulla eivät vaadi esikäsittelyä, et käytä paljon aikaa valmisteluun. Jäljelle jää vain sopiva resepti.
Salaatti «kapteenin»
Todella helppo ruokalaji valmistaa. Sitä varten sinun tarvitsee vain esikeittää kovaksi keitetyt munat. Kaikki muut komponentit ovat jo valmiina. Ainekset:
- Kiloa purkitettua tai marinoitua merikalaa;
- 2 pakkausta taskurapuista;
- 5 munaa;
- Suolaa ja majoneesia omalla.
Valmistelu:Joten ensin sinun täytyy keittää munat, jäähdyttää ne, kuori ne ja leikata ne pieniksi kuutioiksi. Säilykemerilevä on ensin pestävä ylimääräisen öljyn poistamiseksi ja valutettava sitten siivilä. Seuraavaksi jäljellä on vain leikata raputikut ja laittaa kaikki ainekset salaattikulhoon. Lisää nyt suola, majoneesi ja sekoita kaikki. Yksinkertainen ja herkullinen salaattimme on valmis! Sopii hyvin keitettyjen perunoiden kanssa. Kokeile sitä!
"Gems" salaatti
Todella kaunis monivärinen salaatti merilevää ja raputikuista. Ja siihen sisältyvät paistetut porkkanat antavat ruoalle mausteisen, makean maun. Ainekset:
- Pankki purkitettua rakkolevää;
- 2 pientä porkkanaa;
- 1 pää valkoinen sipuli;
- 1 pää punasipulia;
- 1 paketti taskurapuista;
- Kasviöljy;
- Majoneesia.
Valmistelu:Laita rakkolevä siivilään marinadin valuttamiseksi, leikkaa se sitten pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Sulata raputikut, leikkaa ne renkaiksi ja lisää ne kulhoon merilevän kanssa. Pese porkkanat, kuori ja leikkaa kapeiksi ohuiksi kuutioiksi. Puhdistamme ja hienonnamme valkosipulin pään. Laita nyt paistinpannu liedelle, kaada siihen vähän kasviöljyä ja paista porkkanat siinä. Porkkanoiden tulee olla pehmeitä ja ruskeita. Ota sitten porkkanat pannulta ja kuullota hienonnettu sipuli jäljellä olevassa öljyssä. Laita vihannekset siivilään, jäähdytä ja lisää kulhoon merilevän ja raputankojen kanssa. Kuorimme punasipulin pään, hienonnamme ja muussaamme käsin niin, että sipulista vapautuu mehua. Laita punasipuli kulhoon muiden ainesten kanssa, lisää majoneesi ja sekoita. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen suolaa ja mausteita makusi mukaan.
Salaatti "Kamchatka"
Voit hemmotella itseäsi taskuraputikkusalaatilla, jossa on merilevää ja säilykemaissia. Voit muuten valmistaa siihen myös herkullisen juustokastikkeen. Ainekset:
- 300 grammaa tuoretta tai purkitettua merikalaa;
- 1 kpl maustettua makeaa maissia;
- 5 kanaa kananmunia;
- Taskurapujen pakkaaminen;
- Sipuli päällikkö.
Tankkausta varten:
- 1 fuusioitu juusto;
- 2 rkl majoneesia tai smetanaa;
- Puolilasi kiehuvaa vettä.
Valmistelu:Jos otamme tuoretta merilevää ruoanlaittoon, se on ensin pestävä ja keitetty ja leikattava sitten pieniksi paloiksi. Leikkaamme yksinkertaisesti purkikaalin. Keitä munat kovaksi, anna niiden jäähtyä, kuori ja leikkaa sitten hienoksi. Sulata raputikut ja leikkaa ne sitten pituussuunnassa kahteen osaan ja leikkaa sitten puoliympyröiksi. Valuta marinadi maissista ja laita jyvät salaattikulhoon. Lisää hienonnettu sipuli, hienonnettu merilevä, hienonnetut raputikut ja mausta kastikkeella. Valmista sulatejuusto hienolla raastimella, kaada päälle kiehuvaa vettä ja sekoita tasaiseksi. Kun juusto on täysin sulanut, lisää siihen majoneesia tai smetanaa. Lisää suolaa ja sokeria oman harkintasi mukaan. 
Salaatti "Mausteinen"
Erittäin maukas salaatti:merilevää, raputankoja, sinappikastiketta ja juustoa. Loput ainesosat voivat vaihdella ja vastata mielipiteitäsi ruuan suolaisesta mausta. Suosittelemme käyttämään seuraavia ainesosia:
- Säilötetty laminaari;
- Mausteinen Korean porkkana;
- Crab tikkuja;
- Kaikki kovat juustot;
- Säilykevihreä.
Tankkausta varten:
- majoneesi;
- Makea ranskalainen sinappi.
Valmistelu:Kaikki tuotteet (paitsi majoneesi ja sinappi) tämän ruuan valmistukseen otetaan yhtä suuressa suhteessa. Leikkaa mausteiset korealaiset porkkanat pieniksi paloiksi. Sulata ja hienonna raputikut ja pilko rakkolevä. Laita ainekset salaattikulhoon. Valuta nyt marinadi purkkimaissista ja lisää jyvät muiden ainesten joukkoon. Mausta kastikkeella, joka on valmistettu kolmesta osasta majoneesia ja yhdestä osasta makeaa sinappia siemenillä (ranskalainen tai Dijon).
Granaatti-salaatti
Laminaria sopii hyvin paitsiraputikut, mutta myös happamien marjojen kanssa. Siksi voit tehdä erittäin maukkaan ja alkuperäisen salaatin granaattiomenasta, tuoreista puolukoista tai karpaloista. Ainekset:
- Marinoidut rakkulat - 1 purkki;
- Crab tikkuja - 1 kpl;
- juusto;
- Granaattiomena.
Valmistelu:Jauha juusto pieniksi paloiksi raastimella. Kuori granaattiomena, poista siemenet ja laita ne kulhoon. Sulata ja leikkaa raputikut kuutioiksi ja poista rakkolevä tölkistä. Lisää hieman majoneesia ja sekoita kaikki ainekset. Ripottele päälle granaattiomenasalaattia juustolastuilla. Näin erilainen merileväsalaatti raputikuilla voi olla. Muuten, tuore rakkolevä on paljon terveellisempää kuin purkitettu. Mutta jalostettu tuote säilyttää myös ihmeelliset ominaisuutensa. Tämä huomaamattoman näköinen levä on hyödyllinen ennen kaikkea korkean jodipitoisuutensa vuoksi. Lisäksi se sisältää bromia ja magnesiumia, mangaania ja rautaa, kobolttia ja kaliumia. Laminaria sisältää runsaasti muita mikro- ja makroelementtejä sekä erilaisia vitamiineja. Siksi merilevän edut ovat ilmeisiä, mutta sinun on silti totuttava sen makuun. Ja mikä tahansa salaatti on loistava tilaisuus kokeilla tätä terveellistä tuotetta. Älä siis pelkää kokeilla ja valmistaa ruokaa ilolla. Hyvää ruokahalua ja menestystä kulinaarisella urallasi!
