Kuvitellaan:Avaamme jääkaapin, jossa savustettu kana ja paketti tuoreita herkkusieniä lepää yksinäisesti. Ja mikä ajatus vierailee heti ihanassa päässämme? Mutta he eivät arvannut oikein. Emme keitä sienikeittoa, emmekä tarjoa kanaa pääruoana. Valmistamme salaatin savustetun kanan ja herkkusienien kanssa. Etkö usko minua? Ja turhaan. Etsitään jääkaapista sipuli, majoneesi (joka on myös jossain "ulossa"), otetaan kasviöljyä hyllystä ja loihditaan nopeasti mausteinen salaatti.
Savustetun broilerin salaatti hampurilaisilla "Prankster"
Vähimmäissarja tuotteita – herkullisin lopputulos. Haluatko illalliseksi tai lomalle mausteisen salaatin nimeltä "Prankster". Ainesosat:
- Savustettua kanaa
- Hämähäkkien pakkaus
- polttimo
- majoneesi
- suolaa
- Kasviöljy
Valmistelu:Leikkaa pestyt ja kuivatut sienet viipaleiksi (litteät sienet), hienonna sipuli. Paista sienet sipulien kanssa kasviöljyssä. Erottele broilerin rinta, poista nahka ja leikkaa liha kuutioiksi. Laita sienet ja sipulit siivilään valumaan ylimääräinen öljy pois. Laita kana, sienet ja sipulit kulhoon, lisää suola ja mausta majoneesilla.
Salaatti savustettua kanaa, sieniä ja korealaisia porkkanoita
Voi ihme!Jääkaapissa oli muitakin tuotteita, mukaan lukien korealaiset porkkanat. Ja missä me, modernit venäläiset, olemme ilman kaikkialla esiintyvää korealaista porkkanaa? Joten laitamme sen vaihteeksi salaattiin. Sen täytyy olla herkullista! Ainesosat:
- Savustettua kanaa
- Hämähäkkien pakkaus
- polttimo
- Pankki punaisia purkitettuja papuja
- Marinoituja kurkkuja (3 kpl)
- Korean porkkana (50 g)
- Kasviöljy
- majoneesi
Valmistelu:Poista rintafilee ja leikkaa kuutioiksi. Paista hienonnetut sienet ja sipulit kasviöljyssä. Leikkaamme kurkut. Ota pavut purkista ja laita siivilään valumaan vesi (kastike). Teemme samoin paistettujen sienien kanssa. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, mausta majoneesilla ja suolalla. Tarjoile salaatti jäähtyneenä.
Salaatti savustettua kanaa ja suolakurkkua
Tämä resepti sopii, jos jääkaapistasi löytyy tuoreiden sienien pakkauksen sijaan tölkki marinoituja herkkusieniä. Ainesosat:
- Savustettua kanaa
- Paahdettuja herkkusieniä
- polttimo
- Makea bulgariini (tuore)
- Munat (5 kpl)
- Tomaatti (tuore)
- Hampaiden valkosipuli
- majoneesi
- Kasviöljy
- Mustapippuria ja suolaa
Valmistelu:Poista kananrinta luista ja ihosta. Pese vihannekset. Keitä munat kovaksi. Leikkaa liha, kananmunat ja tomaatti kuutioiksi. Paprikat - ohuina viipaleina, sipulit - puolirenkaina, sienet - neljäsosina. Paista sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta jauhetulla pippurilla ja suolalla. Purista salaatin joukkoon valkosipulinkynsi ja lisää majoneesi. Salaatti on valmis.
Savustettua kana-salaattia herkkusieniä kuumalla sidoksella
Miksi revimme vain köyhän kanan rintaa? Mikä jaloissa on pahempaa? Mutta ei mitään. Siksi valmistamme salaattia savustetun kinkun kanssa. Ja teemme sille erityisen sidoksen. Ainesosat:
- Savustettu kinkku
- Hämähäkkien pakkaus
- Juusto (200 g)
- Vihreä hernepankki
- Sour Cream (100 g)
- Ruokatorvi piparjuurta (raastettu)
- suolaa
- pippuri
- vehreys
Valmistus: Raasta juusto.Keitä pestyt sienet. Laita ne siivilään ja öljyn valuessa sienistä poista liha koipista. Pilko se ja laita kulhoon, lisää sienet, juusto, herneet ja hienonnetut sienet. Sekoita. Valmistelemme kastiketta. Yhdistä smetana piparjuureen, lisää hienonnettuja yrttejä, suolaa ja pippuria (maun mukaan). Salaatin laittaminen. Tarjoile jäähdytettynä.
Salaattikakku luumujen kanssa
Ja kana- ja sienitaikuutemme huippu on todellinen salaattikakku. Levitämme sen kerroksittain ja tarjoamme sen juhlapöydälle. Ainesosat:
- Savustettu kana (yksi)
- Sormukset (pakkaus)
- Luumut (kourallinen)
- Pähkinät (puoli lasi)
- Perunat (4 kpl)
- Porkkanat (2 kpl)
- Munat (4 kpl)
- Juusto (300 g)
- Majoneesi ja suola (tankkaukseen)
- Öljy (paahdolle)
- Vihreä ja karpalo (koristeluun)
Valmistelu:Keitä munat (kovaksi keitetyt), perunat ja porkkanat. Paista sienet (silputtuna) öljyssä. Raasta porkkanat ja juusto. Leikkaa perunat ja broilerin filee (rinta ja koipat) kuutioiksi. Pese luumut ja pilko ne hienoksi. Murskaamme pähkinät. Nyt alamme asetella kerroksia voitelemalla ne majoneesilla (paitsi yläkerros):
- porkkanat
- Juusto (puolet)
- Munat (puoli)
- Perunat (puoli)
- Pähkinät (puoli)
- kuivatut luumut
- kana
- sienet
- pähkinät
- perunat
- munat
- juusto
Laita kakku jääkaappiin neljäksi tunniksi.Ennen tarjoilua koristele yrteillä ja karpaloilla. Muuten, karpaloiden sijasta voit käyttää porkkanoita tai munia: tee niistä kukkia. No, miltä tuntuu olla oikea velho, kun voi loihtia niin erilaisia salaatteja kanasta ja herkkusienistä? Kaikki on meidän käsissämme, jopa ilman taikasauvaa! Suosittelemme lukemaan:
