Lihasalaatit ovat hyviä, koska ensinnäkin ne ovat erittäinvalmistautua nopeasti. Ne valmistuvat muutamassa minuutissa: kuori, leikkaa ja sekoita. Toiseksi, tämä on erinomainen ruokalaji juhlapöytään - se on maukasta ja erittäin täyttävää, joten vieraat lähtevät varmasti tyytyväisinä ja onnellisina. Kerromme sinulle mielenkiintoisia ja yksinkertaisia reseptejä, jotka auttavat monipuolistamaan erikois- tai päivittäistä menuasi. Nyt voit valmistaa salaatteja joka päivä.
Lihasalaatti granaattiomenan siemeniä
Aloitetaan yksinkertaisimmalla reseptillä.Tämä pehmeä, pehmeä sianlihasalaatti on täydellinen lounasvaihtoehto. Tietenkin aikuinen mies ei todennäköisesti ole täynnä tällaista ruokaa, joten syötä se lapsellesi tai itsellesi. Jos haluat valmistaa tämän ruuan romanttiseen iltaan, tarjoile se kuumana mehukkaan kanankyljyksen ja hyvän viinin kera. Ainekset:
- 200 grammaa sianlihaa
- kaksi suurta porkkanaa
- kaksi munaa
- Suola ja mausteet - valinnainen
- saksanpähkinät
- puoli kranaattia
- herkullinen majoneesi
Keittomenetelmä:Alkuvaiheessa keitetään sianlihaa, porkkanoita ja kananmunia. Kun tämä toimenpide on suoritettu, valmistele kaikki salaatin ainekset. Tätä varten leikkaa liha hienoksi ja raasta vihannekset ja munat suikaleiksi karkealla raastimella. Aseta kaikki tuotteet määritetyssä järjestyksessä kauniiseen salaattikulhoon ja voitele jokainen kerros majoneesilla. Lisää suolaa mielesi mukaan. Kuori sitten granaattiomena ja saksanpähkinät, murskaa jälkimmäinen käsin. Ripottele astia niillä ja kaada päälle granaattiomenamehu. Nyt voit istua pöytään - hyvää ruokahalua! Salaatit valmistetaan paitsi saksanpähkinöistä, myös maapähkinöistä, saadaan myös uskomattoman herkullinen yhdistelmä, jos lisäät luumuja.
Liha-salaatti retekillä ja munilla
Tarjoamme toisen yksinkertaisen liharuoansianlihaa, retiisiä ja kananmunia. Tämä astia sopii päivittäiseen käyttöön. Se on vähärasvainen, ja lisäksi tällainen tuotesarja on kaikkien saatavilla. Kasviöljyä käytetään kastikkeena, mutta haluttaessa se voidaan korvata turvallisesti majoneesilla. Ainekset:
- retiisi - 100 grammaa
- muutamia vihreitä sipuleita
- 100 grammaa keitettyä sianlihaa
- vihreät herneet - 80 grammaa
- pöydän suola - maku
- kaksi munaa
Tankkausta varten:
- 20 grammaa tavallista etikkaa
- sama määrä oliiviöljyä
Keittomenetelmä:Anna lihan kiehua miedolla lämmöllä hieman suolatussa vedessä noin tuntia ennen kypsennystä. Anna sitten jäähtyä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi, retiisit viipaleiksi ja kananmunat pieniksi kuutioiksi. Hienonna vihreä sipuli ja valuta vesi herneistä pois. Yhdistä sitten kaikki tuotteet erilliseen kulhoon, suolaa salaatti ja mausta oliiviöljy-etikkakastikkeella. Jos pidät mausteista, voit lisätä erikoismausteita tai vastajauhettua pippuria (suosittelemme mustaa).
Salaatti "Hyödyllinen" lihan ja suolakurkkujen kanssa
Tämä lihasalaatti vetoaa suolaisten ystäviin, koska se sisältää suolakurkkua. Valkosipuli antaa ruoalle erityisen aromin, ja saksanpähkinät "jakavat" terveytesi. Ainekset:
- 500 grammaa keitettyä sianlihaa
- kahdeksan kappaletta suolakurkkua
- kolme valkosipulinkynsiä
- neljä keitettyä munaa
- suolaa ja majoneesia - maku
- yksi lasi kuorittuja pähkinöitä
Keittomenetelmä:Erottele esikeitetty liha pieniksi kuiduiksi, voit pilkkoa sen veitsellä. Aseta se sitten lautasen pohjalle, jossa tarjoilet salaatin pöydälle, ja sivele ohuella kerroksella vähärasvaista majoneesia. Aseta sitten seuraava "lattia": kuori ja siemenet kurkut, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja sekoita hienonnettujen valkosipulinkynsien kanssa. Nyt on munien vuoro: poista niistä kuoret, raasta ne ja laita edellisten tuotteiden päälle. Älä unohda voidella jokaista kerrosta majoneesilla, lisää suolaa oman harkintasi mukaan. Toista tämä sarja useita kertoja. Nyt ei jää muuta kuin koristella lihasalaatti. Hienonna kuoritut saksanpähkinät veitsellä ja paista kuumalla paistinpannulla ilman öljyä ja ripottele ne sitten astiaan.
"Basket" salaatti, jossa on lihaa ja vihanneksia
Tämä lihaa sisältävä vihannessarja ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Tällaiset salaatit näyttävät upeilta juhlapöydällä, ja vieraat syövät ne yhdeltä istumalta. Kokeile sitä! Ainekset:
- kolme suurta perunaa
- suolakurkkua - kaksi kappaletta
- 100 grammaa porkkanaa koreassa
- 300 grammaa vähärasvaista sianlihaa
- suolaa - maun mukaan
- kaikki kova juusto - 150 grammaa
- sama määrä suolakurkkua (käytimme kinkkujuomia)
- lamppu - kolme kappaletta
- vähärasvainen majoneesi - harkintasi mukaan
- oliiviöljyä
- tuoretta tilliä (voi jäädytetty)
Marinadiin:
- suolaa ja sokeria
- yksi lasi lämmintä vettä
- sitruuna - yksi pala
Keittomenetelmä:Valmista marinadi - sekoita sitruunamehu veteen, sokeriin ja hieman suolaa. Lisää saatuun seokseen hienonnettu sipuli. Anna pehmeän lihan kypsyä. Kuori perunoiden kuoret, poista juustosta ylimääräinen pinta ja raasta molemmat tuotteet keskikokoisella raastimella. Muuten, tämä salaatti voidaan valmistaa sekä raakojen että keitettyjen vihannesten kanssa. Kun liha on valmis, leikkaa se hienoksi, leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi ja herkkusienet ympyröiksi. Voitele nyt astian reunat oliiviöljyllä ja ripottele päälle hienonnettua tilliä. Laita tähän sienet, marinoidut sipulit, 1/2 osa raastettuja perunoita ja sivele kaikki majoneesilla. Seuraava kerros koostuu keitetystä sianlihasta, marinoiduista kurkuista, jäänneistä sipuleista ja perunoista. Ja viimeinen vaihe on korealainen porkkana ja kova juusto. Asiantuntijat eivät suosittele suolan lisäämistä majoneesia sisältäviin salaatteihin, mutta voit lisätä tämän ainesosan, jos haluat. Astia liottaa neljästä viiteen tuntia - aseta se tänä aikana parvekkeelle tai jääkaappiin. Peitä sitten pinta lautasella ja käännä se nopeasti ympäri. Tarjoa "Basket"-salaatti näin!
Salaatti maissilla ja lihalla
Lihasalaatit voidaan valmistaa erilaisistatuotteita. Jos olet nälkäinen, katso jääkaappiin, sinulla voi olla purkitettu maissi, muutama muna ja keksejä. Käytä tätä reseptiä ja tulet kylläiseksi kymmenessä minuutissa. Ainekset:
- kuusi keitettyä munaa
- lamppu - kaksi kappaletta
- 400 grammaa makeaa maustettua maissia
- keitetty sianliha - 300 grammaa
- majoneesi ja suola - maun mukaan
- jotkut keksejä
Keittomenetelmä:Pura esikeitetty liha kuiduiksi käsin, leikkaa munat kuutioiksi ja leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Valuta ylimääräinen neste maissista ja yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon. Lisää sitten hieman suolaa ja majoneesia, välittömästi ennen tarjoilua - keksejä, sekoita kaikki huolellisesti. Voit kuivata jälkimmäiset itse uunissa tai säästää aikaa ostaa valmiita kaupasta.
Salaatti hapankaalin ja lihan kanssa
Tiesitkö, että hapankaalia voidaan lisätä salaatteihin? Yhdessä porsaan, perunoiden ja kurkkujen kanssa saat melko herkullisen ja tyydyttävän ruoan, jonka esittelemme sinulle. Ainekset:
- 200 grammaa lihaa
- neljä suurta perunaa
- hapankaalia - 200 grammaa
- kaksi kappaletta suolakurkkua
- kaksi pientä sipulia
- keitetty porkkana - kolme kappaletta
- majoneesi pakkaus
Keittomenetelmä:Leikkaa jo jäähtynyt keitetty liha pieniksi suikaleiksi, kuori porkkanoiden, perunoiden ja sipulien kuoret. Leikkaa valmistetut vihannekset pieniksi paloiksi ja yhdistä hapankaaliin syvässä kulhossa, mausta kaikki kevyellä majoneesilla ja sekoita. Kuten näette, tämä salaatti muodostuu hetkessä. Edellä mainitut liharuoat toimivat loistavana energian ja vitamiinien lähteenä. Ota salaatit mukaan töihin, anna niitä lapsillesi kouluun, niin kukaan perheessäsi ei jää nälkäiseksi. Suosittelemme lukemaan:
