Välttääksesi sairastumisen kylmänä vuodenaikana,Suojataksesi itseäsi flunssalta ja erilaisilta virusinfektioilta, sinun ei tarvitse vain pukeutua lämpimästi, vaan myös syödä oikein. Tässä ei ole mitään monimutkaista - syö hedelmiä, vihanneksia, kuluta mahdollisimman paljon maitotuotteita. Tasapainottamalla ruokavaliotasi tunnet olosi paljon iloisemmaksi, energisemmäksi, huomaat kuinka voima työskentelyyn ilmaantuu, kuinka talvisininen katoaa. Nämä yksinkertaiset salaattireseptit porkkanoilla ja omenoilla auttavat taistelussa terveydestä ja kauneudesta, koska tällainen ruokalaji on todellinen luonnollisten vitamiinien lähde.

Omena ja porkkana salaatti siemeniä

Tämän herkullisen salaatin valmistamiseksi...omenat ja porkkanat, sinun ei tarvitse edes mennä kauppaan - sinulla on luultavasti kaikki tarvittavat tuotteet jääkaapissasi. Ruokaa voidaan turvallisesti kutsua "viiden minuutin" - muutama yksinkertainen liike veitsellä, ja maukas ruokalaji on valmis syötäväksi. Ainekset:

• 400 grammaa porkkanaa
• rakeistettu sokeri ja suola
• 400 grammaa omenoita (kaikki lajikkeet tekevät)
• viisi ruokalusikallista (ruokalusikallista) ei kovin öljyistä smetanaa
• 1/5 kuppi kuorittua auringonkukansiemeniä
• vähän sitruunamehua

Keittomenetelmä:Tähän porkkana-omenasalaattiin sopivat ehdottomasti kaikki hedelmät: Simirenka, Melba, Jonathan tai Golden. On kuitenkin parasta käyttää punaisia ​​omenoita, sillä ne ovat yleensä makean hapan makuisia ja sopivat hyvin muiden reseptin ainesten kanssa. Joten aloita ruoan valmistaminen yksinkertaisimmalla: kuori porkkanat veitsellä ja raasta ne keskikokoisiksi suikaleiksi. Tee sama omenoiden kanssa. Suosittelemme kuoren poistamista jälkimmäisestä - silloin astiasta tulee mureampaa ja pehmeämpää. Yhdistä sitruunamehu, valmiiksi kuoritut siemenet, smetana erillisessä kulhossa ja lisää suolaa ja sokeria oman harkintasi mukaan. Lisää kastike muiden ainesten joukkoon ja sekoita kaikki hyvin. Voila, porkkana-omenasalaatti on täysin valmis! Jos haluat hieman monipuolistaa ruokaasi, kokeile maustaa se luonnonjogurtilla tai oliiviöljyllä, johon on sekoitettu pieni määrä viinietikkaa. Siementen sijaan jotkut kotiäidit lisäävät murskattuja saksanpähkinöitä tai maapähkinöitä. Muuten, kun valmistellaan porkkanoiden ja omenoiden salaattia, sinun tulee ottaa huomioon, että hedelmät tummuvat hyvin nopeasti, joten astiaa ei voida säilyttää jääkaapissa pitkään. Tässä tapauksessa sinun on noudatettava "tee ja syö heti" -ohjelmaa.

Makea omena- ja porkkana salaatti hunajalla ja pähkinöillä

Haluatko tehdä porkkana-omenasalaattia?Kutsumme sinut kokeilemaan tätä yksinkertaista reseptiä, jonka ansiosta voit valmistaa kevyen ja herkullisen ruuan aamiaiseksi. Täydennä sitä pienellä lautasella vähärasvaista raejuustoa ja kupillinen aromaattista vihreää teetä, niin energianlisäys koko päiväksi on taattu! Ainekset:

• kaksi suurta porkkanaa
• 50 grammaa kultaista hunajaa
• kaksi suurta omenaa
• 40 grammaa saksanpähkinöitä (voit ottaa minkä tahansa oman harkintasi mukaan)
• rusinoita - valinnainen

Keittomenetelmä:Kuori ensin porkkanat veitsellä, raasta ne sitten keskikokoisella raastimella ja aseta sivuun viideksi minuutiksi - niiden pitäisi vapauttaa mehua. Tee sama valittujen omenoiden kanssa. Sekoita sitten erillisessä kulhossa aiemmin kuoritut ja hienonnetut saksanpähkinät ja aromaattinen hunaja. Jos pidät rusinoista, höyrytä ne kuumassa vedessä, valuta sitten ylimääräinen neste pois, huuhtele tuote hyvin ja kuivaa asettamalla se talouspaperin päälle. Yhdistä nyt kaikki ainekset kauniiseen salaattikulhoon ja aloita ateria. Hasselpähkinät, maapähkinät, cashewpähkinät, pekaanipähkinät tai mantelit toimivat myös saksanpähkinöiden sijasta.

Porkkana-salaatti omenoilla ja sitruunakastikkeella

Reseptit herkullisiin ja mikä tärkeintä terveellisiin salaatteihinPorkkanoista ja omenoista tehdyt reseptit ovat niin monipuolisia, että voit valmistaa tämän ruoan joka päivä, etkä ole enää entisellään. Kutsumme sinut maistamaan toista kulinaarista mestariteosta, jonka valmistaminen kestää enintään neljä minuuttia. Ainekset:

• makeat porkkanat - 200 grammaa
• kaksi pientä makeaa ja hapan omenaa
• hyppysellinen yhteinen suola
• yksi pieni sitruuna (tarvitset kuoren ja mehun)
• sokeri - noin kaksi ruokalusikallista

Keittomenetelmä:Kuori ensin omenat ja porkkanat: leikkaa edellinen kuutioiksi ja raasta jälkimmäinen. Jokainen kokki tietää, että hedelmien tummumisen estämiseksi ne on ripotellaan sitruunamehulla. Noudata myös tätä neuvoa. Nyt on enää vähän jäljellä: yhdistä omenat ja porkkanat yhteen kulhoon ja kaada kastike joukkoon. Sen valmistamiseksi sekoita sitruunamehu, raastettu kuori ja kidesokeri. Mitä tulee suolaan, lisää sitä harkintasi mukaan tai jätä kokonaan ilman tätä ainesosaa. Jos pidät ruoasta, älä tee sitä seuraavalla kerralla sitruunalla, vaan appelsiinimehulla ja -kuorella. Usko minua, tällainen ruokalaji ei ole huonompi!

Hedelmä- ja vihannessalaatti yrtteillä

Tällä kertaa jaamme ruoanlaiton salaisuudetyksinkertainen salaatti "Porkkanat omenoilla". Tilli ja persilja antavat ruoalle erityisen pikantiteettia ja uskomattoman raikkaan "keväisen" maun. Saako tämä ruokayhdistelmä sinut nälkäiseksi? Se tarkoittaa, että et yksinkertaisesti ole maistanut ruokaa. Luonnollisesti salaatista on melko vaikea saada tarpeeksi yksin, joten yhdistä se grillatun naudan- tai porsaanpihvin kanssa, niin saat täydellisen aterian. Ainekset:

• kolme pientä porkkanaa
• yksi iso omena
• muutama vihreä sipuli höyhenet
• viisi millilitraa sitruunamehua
• persilja ja tilli - oman harkintasi mukaan
• oliiviöljyä

Keittomenetelmä:Hienonna hyvin pestyt ja esikuivatut kasvikset veitsellä mahdollisimman hienoksi. Kuori omena ja poista keskiosa ja siemenet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Raasta porkkanat ja yhdistä ne yhteen kulhoon edellä mainittujen aineiden kanssa. Ripottele sitten päälle suolaa ja kidesokeria, kaada päälle sitruunamehu ja jäähdytä 60 minuuttia. Juuri ennen tarjoilua lisää hieman oliiviöljyä, sekoita useita kertoja huolellisesti ja jaa salaatti annoslautasille. Jotta ruoka näyttäisi kauniilta, voit laittaa lautasen pohjalle muutaman vihreän salaatinlehden, muodostaa porkkana- ja omenaruoasta dian ja koristella sen pinnalle pähkinöillä. Jälkimmäinen on suositeltavaa esipaistaa kuumassa ja aina kuivassa paistinpannussa.

Omena-porkkana-astia pastinaakalla

Monet ihmiset pitävät porkkana- ja omenasalaatistamelko siistiä, koska ruoka on tylsää ja liian tavallista. Kaikki tietävät kuitenkin, että jopa yksinkertaisimman ja huomaamattomimman ulkonäön omaava tyttö voidaan helposti muuttaa todelliseksi kauneudeksi. Tätä varten riittää, että levität meikkiä oikein ja valitset harmonisen vaatekaapin. Sama periaate toimii ruuanlaitossa: joskus yksikin huomaamattomalta vaikuttava ainesosa voi muuttaa ruoan maun täysin. Juuri tätä ammattikokit tekevät kokeilemalla ensin mielikuvituksessaan ja vasta sitten keittiössä. Kokeile myös: lisää omena ja palsternakka tavalliseen porkkanasalaattiin ja kokeile tuloksena olevaa vaihtoehtoa. Tämä resepti on loistava apulainen tässä asiassa. Ainekset:

• pastinaakka ja porkkanat - 150 grammaa kukin
• iso omena - yksi pala
• 30 millilitraa sitruunamehua
• suolaa - maun mukaan

Keittomenetelmä:Kuori kaikki tuotteet - porkkanat, omenat ja palsternakat - ja raasta ne paksuiksi suikaleiksi karkealla raastimella. Siirrä sitten syvälle lautaselle, ripottele kevyesti pöytäsuolaa ja ripottele hapanta sitruunamehua. Voit lisätä astiaan hieman rusinoita - ne antavat lautaselle hieman makean maun. Jos tarkkailet vartaloasi ja haluat syödä terveellisesti, anna etusija vihannes- ja hedelmäsalaateille: porkkanat ja omenat sopivat hyvin yhteen, ja yhdessä palsternakan kanssa ruokalajista tulee mestariteos. Ei turhaan sanota, että kaikki ihanteellinen on yksinkertaista.

Talvinen porkkana-salaatti valkosipulin, retiisin ja omenoiden kanssa

Tämä ruokalaji on erityisen tärkeä talvella,kun jokaisen ihmisen, sekä aikuisen että nuoren, keho on alttiimmin vilustumiselle ja flunssalle. Valkosipuli "ajaa pois" sinulta kaikki tulehdukset, porkkanat ja omenat piristävät ja sitruunamehu sisältää terveellistä C-vitamiinia. Sairautta on parempi ehkäistä kuin pitkäkestoista hoitoa, joten suosittelemme huomioimaan salaatin. resepti. Ainekset:

• 100 grammaa retiisiä
• omenat - 100 grammaa
• puolet sitruuna
• 300 grammaa porkkanaa
• kaksi valkosipulin kynttä

Keittomenetelmä:Ensinnäkin annetaan pieni neuvo: jos aiot syödä ruokaa ei heti, vaan jonkin ajan kuluttua, lisää omenat juuri ennen tarjoilua. Ja estääksesi ne tummumasta, voit kaata niiden päälle pienen lusikallisen sitruunamehua. Nyt valmistusprosessista: raasta kuoritut porkkanat ja retiisit raastimella ja leikkaa hedelmät ohuiksi nauhoiksi. Hienonna sitten erillisessä kulhossa valkosipuli veitsellä ja jauha se suolalla, lisää sitruunamehu ja lisää halutessasi viinietikkaa. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita useita kertoja. Salaatti on erittäin kevyt ja sopii hyvin liha- ja kalaruokien kanssa. Kastikkeena voit käyttää smetanaa, oliiviöljyä tai tavallista gourmet-majoneesia.

Porkkana salaatti kuivattuja hedelmiä

Lopuksi jaamme salaatin makean salaatin valmistamisesta kuivatuista hedelmistä, omenoista ja porkkanoista. Ainekset:

• kaksi suurta porkkanaa
• 25 grammaa rusinoita
• luumut (siemenettömät) ja kuivatut aprikoosit - 25 grammaa kukin
• kaksi vihreää omenaa
• 50 millilitraa hunajaa

Keittomenetelmä:Kun olet kuorinut omenat ja porkkanat, raasta ne keskikokoisella raastimella. Laita kuivatut hedelmät erillisiin kulhoihin ja lisää kuumaa vettä pehmentämään ne. Kymmenen minuutin kuluttua huuhtele luumut, rusinat ja kuivatut aprikoosit hanan alla, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä sitten kaikki ainekset, kaada päälle höyryhauteessa sulatettu kultainen hunaja ja sekoita. Nyt tiedät yksinkertaisten "vitamiini"-salaattien reseptit: porkkanat, omenat yhdessä muiden terveellisten ruokien kanssa monipuolistavat ruokavaliotasi ja lisäävät voimaa. Syö oikein ja ole terve! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja