Kasviskauden korkeus innostaa meitäkulinaariset kokeet. Ja me kokeilemme tietenkin kauden kasviksia. Kesällä tuoreet kurkut ja tomaatit tulevat lähes kaikkien salaattien perustaksi. Mutta aina haluat monipuolistaa minkä tahansa valikon, eikä kesä ole poikkeus. Siksi etsimme tai keksimme reseptejä kasvisalaatteihin, lisäämme kurkkuihin ja tomaattiin sitten juustoihin, sitten lihaan, sitten makkaraa ja sitten munia. Ja yritämme tehdä salaattia kinkulla ja tomaateilla: tuoreita ja tyydyttäviä samanaikaisesti. Tässä on vain muutamia reseptejä kaikesta samanlaisesta salaatista. 
Kinkun ja tomaattien salaattia
Tämä kinkku-salaatti tomaattien kanssa muuttuu hyvin tyydyttäväksi. Siksi se voidaan valmistaa päivälliseksi tärkeimpänä (ja ehkä ainoana) ruokana. ainesosat:
- Keitetty ja savustettu kinkku - 500 g;
- Juusto kova - 300 g;
- Tuoreet tomaatit -5 kpl;
- Valkosipuli - 3 neilikkaa;
- Baton - 4 kpl;
- Kasviöljy;
- Majoneesi ja suola (maun mukaan).
valmistus: Tavallinen makkara (voi olla ohut) leikataan pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi. Levitämme öljyn paistinpannuun ja paistamme sen leipää. Valmis paahtoleipää heitämme sementtipulloon ja annamme ylimääräisen öljyn tyhjenemisen. Tomaatit pestään ja leikataan kuutioiksi. Leikkaa olki tai kuutio kinkku, ja juusto raastetaan raastin päälle. Valkosipuli murskataan (voit grillata, voit valkosipuli, tai voit vain veitsi). Laita kaikki ainesosat salaattikulhoon, lisää suolaa maun mukaan, lisää majoneesia ja sekoita. Anna palvella salaattia jäähdytettyä.
Tomaattien ja kinkun salaatti riisin kanssa
Salaatti on myös riittämätön riisin ja munien takia. Ja juuston yhdistelmä tomaattien tai bulgarialaisen pippurin kanssa on pitkään pidetty klassisena. ainesosat:
- Tuore tomaatti - 4 kpl;
- Ham - 400 g;
- Makea bulbialainen paprika - 2 kpl;
- Riisi - 6 rkl. lusikat;
- Juusto (kiinteä) - 2000 g;
- Munat - 6 kpl;
- Valkosipuli - 2 neilikkaa;
- Majoneesi (maun mukaan).
valmistus: Huuhtele riisi suolavedessä ja keitä sitä. Hitsaamme kovaa munia, jäähdytetään ne, puhdistamme ja leikataan ne kuutioiksi. Pese tomaatit ja paprikat ja pippuri ja puhdista siemenet ja väliseinät. Vihanneksia, juustoa ja kinkkua leikataan kuutioksi ja taitetaan salaattikulhoon. Huuhtele keitettyä riisiä kylmässä vedessä ja anna kuivua. Lisää riisiä, munia, hienonnettua valkosipulia ja majoneesia salaattikulhoon ja sekoita kaikki. Huomautus: Jos valmistat salsaa etukäteen, laita majoneesi siihen vain ennen kuin se palvelee pöydälle. Muussa tapauksessa mehu tyhjenee tomaateista.
Kinkun salaatti tomaattien ja sienten kanssa
Se on pikemminkin juhlava versio salaatista, koska sen valmistelu kestää kauan. ainesosat:
- Tomaatit - 3 kpl;
- Ham - 200 g;
- Tuoreet herkkusienet - pakkaus;
- Munat - 3 kpl;
- Sipuli - 1 pää;
- Majoneesi ja suola - maku;
- Kasvisöljy paistamiseen.
valmistus: Sienet ovat minun, kuivattuja ja hienoksi leikattuja, shinkuem-keula. Paista sienet yhdessä sipulien (noin kymmenen minuutin) kanssa kasviöljyssä. Heitä paistin paikoilleen ylimääräiseen öljylaskuun. Keitettiin jäähdytettyjä munia makralla. Leikataan kinkku ja pesty tomaatit. Kaikki ainesosat sekoitetaan, suolataan ja pukeutuvat salaattimajoneesi kanssa. Huomautus: Salaatti ei osoittaudu liian nestemäiseksi, ja erittäin mehukkaat viipaloitetut tomaatit tyhjennä ylimääräinen mehu. 
Salaatti tomaattien, kinkun ja kaalin kanssa
Erittäin epätavallinen yhdistelmä: kaali ja kinkku. Mutta salaatti osoittautuu todella maukkaaksi. ainesosat:
- Tomaatit - 3 kpl;
- Ham - 200 g;
- Kurkku suolattu tai peitattu - 1 kpl;
- Pekingin kaali - 500 g;
- Munat - 3 kpl;
- Tilli ja suola - maistuu.
- Tankkauksessa:
- Kasviöljy - 6 rkl. lusikat;
- Sitruunamehu - 3 rkl. lusikka.
valmistus: Keitetyt kovat munat leikataan kaistaleiksi. Me vapautamme kaalin ylempiin lehtiin, pese se ja kuivaa se. Sekoita sitten hieno ja hankaa suolalla, kunnes mehu ilmestyy. Kurkut ja kinkku leikataan ohuiksi viipaleiksi, tomaatteja - viipaleita. Sekoita kaikki ainesosat ja pukeudu kasvisöljykastikkeella, joka on sekoitettu sitruunamehulla. Koristele salaattia yrtteillä. Huomaa: Tämä salainen yhtä suuri menestys voidaan valmistaa punaisella kaalilla tai valkoisella kaalilla.
Kinkkua ja tomaattia ananasta
Tällaisen salaatin maku kinkulla ja tomaateillaosoittautuu erittäin lempeäksi. Mutta mikä tärkeintä on - keittosalaatin nopeus: kaikki ainesosat ovat jo valmiita, eikä sinun tarvitse keittämään tai paistettua. ainesosat:
- 3 tomaattia;
- 300 g kinkkua;
- Pankki purkitettua ananasta;
- Majoneesia.
valmistus: Tomaattini, ananakset otetaan pois siirapista ja anna siirappia virrata. Tomaatit, joissa ananakset leikataan kuutiot ja kinkku - olki. Aseta salaattikerrokset: kinkku, tomaatit, ananas. Ensimmäiset kaksi kerrosta voidellaan majoneesilla.
Salaatti tomaattien, kinkun ja vihreän herneen kanssa
Toinen versio salaatista "kiirehtimässä". Jopa aikaa, joka menee kiehuviin munasoluihin, se ei vie sinulta yli kaksikymmentä minuuttia aikaa kokata sitä. ainesosat:
- Ham - 200 g;
- Tuoreet tomaatit - 3 kpl;
- Munat - 3 kpl;
- Vihreitä säilöttyjä herneitä - 4 rkl. lusikat;
- Vihreät, suola ja majoneesi - maku.
valmistus: Kaivos, kuiva ja hienonnut vihreät. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi, pestään tomaatteja - kuutioita. Laitoimme kaiken kulhoon, lisätään vihreitä herneitä ja majoneesia (maku). Suolaa ja sekoita salaattia. Litteän salaattikulhon pohjalle asetamme keitettyjä munia ja silputtuja munia ja asetamme munia munien päälle.
Salaatti tomaattien ja juuston kanssa
Voit lisätä salaattia tomaattien ja kinkun kanssabrynza ja suolakurkkua. Ja täyttämällä käytä majoneesia, sekoitettuna smetan kanssa. Tuloksena saat paitsi herkullisen, myös hyvin alkuperäisen salaatin. ainesosat:
- Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
- Ham - 200 g;
- Brynza - 100 g;
- Marinoituja sieniä - 200 g;
- Sour cream - 1 rkl. lusikka;
- Majoneesi - 2 rkl. lusikka.
valmistus: Sienet otetaan pois purkitilasta, tomaatista ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Annamme marinoitua sieniä ja mehua tomaatista. Kinkku ja juusto leikataan kuutioiksi (pieniksi). Levitä kaikki ainesosat salaattikulhoon ja lisää majoneesia ja hapankermaa ja sekoita sitten. Me koristelemme salaattia hienonnettuilla yrtteillä. 
Kasvis salaatti kinkulla
Tomaattien kinkku-salaattia voidaan valmistaa juhla-juhlaan ja tomaattien lisäksi tuoda tuoreita vihanneksia, esimerkiksi kurkut ja retiisi. ainesosat:
- Ham - 200 g;
- Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
- Tuoreet kurkut - 2 kpl;
- Suuri vaaleanpunainen retiisi - 5-6 kappaletta;
- Vihreä sipuli - nippu;
- Sipuli - 1 kpl;
- Salaatti lehdet - 4 lehdet;
- Juusto - 200 g;
- Valkosipuli - 2 neilikkaa;
- Munat - 3 kpl;
- Majoneesi ja vihreät tankkaukseen.
valmistus: Kaikki vihannekseni ja kuivatut, keitetyt, jäähdytetyt ja puhdistetut munat. Juusto ja munat jauhetaan suurella raastimella ja leikattu vihannekset: sipulit ja tomaatit - puolirenkaat, retiisit ja kurkut - sormukset, vihreät sipulit - pienet palat. Leikimme kinkun kuutioiksi ja valmistelimme salaattikastiketta. Täytä, jauhaa valkosipuli ja sekoita se majoneesia ja hienonnettu vihreät. Lay out kerrokset, promazyvaya niitä keitetty kastike:
- salaatin lehdet;
- kurkut;
- sipulit;
- tomaatit;
- kinkku;
- munat;
- retiisit.
Koristele salaatin yläosasta vihreät sipulit ja viipaleettomaatit. Kuten näet, salaattia kinkkua ja tomaatteja voidaan keittää ja keksii, kun odottamattomat vieraat saapuvat, ja arkipäivän illallinen ja juhla-pöydässä. Tomaatti- ja kinkkusalaatin kaikkein win-win -raaka-aineet ovat juusto tai juusto sekä muut tuoreet vihannekset. Ja tällaisten salaattien tankkauksessa voit käyttää paitsi majoneesia, myös sinappikastikastiketta tai smetanaa puolikkaana majoneesia. Kokeile ja kokki. Bon appetit! Suosittelemme lukemaan:
