Salaattia selleri ... Tällainen lause tänäänlöytyy kaikkialla: Internetissä; millä tahansa valikosta, itsevarma ravintola tai kahvila; painonpudotusta ja terveellistä elämäntapaa koskevissa ohjelmissa. Ettekö koskaan miettinyt, miksi selleri oli niin suosittu, vaikka mitään siitä ei kuultu kirjaimellisesti kymmenen tai viisitoista vuotta sitten? Selleriin liittyvän valtavan suosion syyt ovat muuttuneet ympäristöongelmiksi, jotka vuosien saatossa yhä useammin vähentävät ihmisten immuniteettiä, mikä heikentää ja epävarmoja. Ja selleri, yllättäen, on yksi tärkeimmistä avustajista tämän ihmiskunnan ongelman torjunnassa. Toinen syy väkivaltainen edistämiseen selleri, keittiöistä merkittävistä ravintoloita ja päättyen kotiruokaa, oli löytää keino ruoanlaitto se olisi ravitsevaa ja terveellistä, ja samaan aikaan, vähäkalorinen ja maukas. Ja tämä, kuten me kaikki ymmärrämme, on tulossa ratkaiseva tekijä niille, jotka seuraavat tarkasti heidän lukunsa. Ja tämä on melkein perussyynä sellaisen usein valittavan salaatin, jossa on selleriä ja muita ruokia, jossa voi löytää selleriä. 
Neuvottelijat lääkäreistä ja ravitsemusasiantuntijoista seleniin liittyvistä eduista
Selleri-salaatit ovat olleet pitkään suosittujamonien ihmisten ruokavalio, etenkin naiset. Ja kaikki, koska johtavat lääkärit, tutkijat ja ravitsemusterapeutit ovat jo pitkään osoittautuneet ja väittäneet, että varret ja selleri ovat hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia. Esimerkiksi useita tällaisia johtopäätöksiä ja perusteluja:
No, nyt salaatista selleri. Tähän mennessä on olemassa lukemattomia herkullisia salaatin reseptejä selleri, jossa jokainen vaihtoehto ansaitsee erityistä huomiota ja käytännön valmistelua. Selleri on erittäin tuoksuva kasvis ja siinä on erityinen, mutta ei kovin kirkas maku. Sen vuoksi selleri voi lisätä mausteisen merkinnän mihin tahansa ruokalajiin, olipa se keitto tai salaatti. Sen vuoksi selleri salaatti voi olla hyvin, hyvin erilainen. Jopa valmis yksinkertaisimmista ainesosista, tällainen salaatti mahdollistaa maistelemaan uusia tunteita ja vaikutelmia. Joten, aloitetaan! 
Selleri salaatti kalmari ja taskurapu tikkuja
ainesosat:
- Selleri cherezkovy - 200 g.
- Crab tikkuja - 200 g;
- Kalmari keitetty - 200 g;
- Leek - 100 g;
- Munat - 4 kpl;
- Majoneesi - 200 g.
valmistus: Selleri Cherushkovogoa (erityinen lajike, eroa tuoksu ja maku) alkaa salsaa ja purjoa. Pesun jälkeen ne on leikattava kuutioiksi. Kalmari täytämme kiehuvalla vedellä, poistamme kalvon niistä ja vapautamme ne levyiltä. Keitä neljä tai viisi minuuttia ja leikkaa kuutiot. Seuraavaksi leikataan kuutiot taskurapu tikkuja. Tämän jälkeen sekoitetaan kaikki ainesosat ja täytä kaikki sisältö majoneesilla ja suolalla. Herkullinen ja runsas salaatti on valmis!
Selleri salaatti omenoilla
Selleri salaatti omenoillalapset, koska sillä on hyvin epätavallinen maku. Monet naiset pitävät salsaa selleriä ja omenoita uskomattoman hyödyllisyydestään, yksinkertaisesta ruoanvalmistuksesta ja epätavallisesta makuudesta. Salaattia varten tarvitset seuraavat ainesosat:
- 1 selleri root;
- 1 rkl sitruunamehua;
- 1 hapan omenan;
- Lehtisalaatti;
- 2 rkl kasviöljyä;
- Puolen sitruunan.
Salaatin ja omenan salaatin valmistelupesemällä, puhdistamalla ja jauhaten suurella selleriraastimella. Sen varmistamiseksi, ettei selleri tummene, ripottele se sitruunamehulla. Hieroamme isoa, paksua ja harjattua omenaa. Sekoita kaikki, joka on keitetty kasvisöljyllä, laita se salaattikulhoon. Halutessamme me koristelemme lehtiä salaatilla ja sitruunanviipaleilla.
Amerikkalainen perunasalaatti
Erittäin suosittu ruokalaji Pohjois-Amerikassa, melkein kuin meidän salaatimme Olivier. Maku on epätavallista, mutta mielenkiintoista. ainesosat:
- Perunat - 4 kpl;
- Selleri cherubkovy - 1 kara;
- Munat - 4 kpl;
- Marinoituja kurkut - 4 kpl;
- Tuore kurkku - 1 kpl;
- Ranskan sinappi - 2 tl;
- Majoneesi - noin lasista.
valmistus: Munat kiehuvat kovaa, viileää ja puhdasta. Perunat puhdistetaan, leikataan kuutioiksi ja keitetään valmiiksi, ja sitten heitämme sen takaisin hioma-aineelle jäähtymään. Leikkaamme selleriä, tuoretta kurkkua, kananmunia ja suolakurkkua (sekä perunoita). On toivottavaa, että kaikki saladin osat on leikattu identtisillä koon viipaleilla. Lisää kaikki valmistetut tuotteet kulhoon ja valmistakaa tankkaus. Täyteaineena sekoitetaan ranskalaista (Dijon) sinappia majoneesia kanssa ja laimenna hieman marinadia kurkkua. Tosiasia on, että amerikkalaisen salaatin erityinen maku ei ole vain selleri vaan myös majoneesi. Amerikkalainen majoneesi on nestemäistä ja makeaa ja hapan, joten amerikkalaiselle salaatille me laimennamme kotimainen majoneesi kurkku marinaatilla. Dijon-sinappi on kuuma ja makea kastike, jossa on sinapinsiemeniä. Mutta jos et voi ostaa tällaista sinappia, käytä sitten tavallista, vain vähäisemmässä määrin ja lisäämällä sokeria. Joten me pukeudumme salaattiin valmiilla kastikkeella, sekoita se ja tarjoamme sitä pöydälle.
Kelan salaattia ja kanaa
Hyvin herkullisia ovat broilerista ja selleriä valmistetut salaatit. Yleensä he ovat kaikkien kanssa suosittuja poikkeuksetta. Joten, valmistaaksesi selleri salaattia kanaa, tarvitset seuraavat ainesosat:
- Selleri root - 1 kpl;
- Apple - 1 kpl;
- Keitetty rinta rintafilee - 1 kpl;
- Majoneesi - 2 rkl;
- Sour cream - 2 rkl;
- Lehtisalaatti;
- Sitruuna (mehu);
- Retiisi - 1 nippu;
- Tuore vihreä - 1 nippu;
- Suola maun mukaan;
- Sokeria maistetaan.
Salaatin valmistelu selleri ei ole peräisinyksinkertainen ja helppo, mutta usko minua, lopputulos on sen arvoinen. Aloitetaan siis. Selleri puhdistetaan, keitetään ja leikataan kuutioiksi. Keitettyä kananlihaa leikataan myös kuutioiksi. Kuoremme omenan siemeniä ja kuorta, hiomme sitä suuremmaksi. Sitten laitamme kaiken salaattikulhoon, sekoitetaan, majoneesi-suolaa hapankermalla, ripottele sitruunamehulla, lisätään sokeria ja suolaa ja sekoitetaan hyvin. Levyille asetetaan salaatin lehdet, niiden päälle - salaatti selleri ja kana. Me koristelemme salaattia leikatun retiisin kanssa. 
Salaatti selleri ja tonnikala
ainesosat:
- Selleri (lehdet);
- Bulgarialainen pippuri;
- Tonnikala (purkitettu);
- Mustat oliivit;
- Majoneesia.
valmistus: Selleri ja bulgarialainen pippuri ovat minua ja murskattuja. Oliivit leikataan hyvin hienoksi. Hiomme kalaa haarukalla, kunnes mehukas massa muodostuu. Kaikki valmiit ainesosat sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla ja tarvittaessa suolalla. Levitimme salaatin levylle ja koristelemme oliiveilla.
Kaali salaattia selleri
Erittäin kevyt, terve ja herkullinen salaatti. Sopii ruokavalion valikkoon. ainesosat:
- Kaali valkoisella neljänneksellä varustettu haarukka;
- Selleri chereshkovy - 2 varret;
- Vihreät herneet - 1 potti;
- Sokeri - puolet tl;
- Suola - puolet tl;
- Sitruunamehu tai pöytäetikka.
valmistus: Kaali raastetaan ja laitetaan salaattikulhoon. Teemme etikkaa tai sitruunamehua (noin puolilasi nestettä) keitetyn veden kanssa ja kaada kaaliin. Lisää sokeria, suolaa ja hiero kaalia. Seuraavaksi leikkaa sitruunan varret, tyhjennä herneet nesteestä ja levitä herneet ja selleri kulhoon kaaliin. Sekoita ja poista näyte. Haluttaessa salaattia voidaan täyttää kasviöljyllä. Kuten näet, kaikki edellä mainitut reseptit selleri salaatteja varten ovat hyvin yksinkertaisia ja nopeita valmistautua. Joten, suosittelemme, että aloitat salaattien valmistuksen tänään, jonka jälkeen tunnet itsesi tuoreeksi ja tuoreeksi. Mieliala on yksinkertaisesti erinomainen, ja energia yksinkertaisesti ylivuotoa sinut! Älä usko minuun? Ota sitten ja tarkista! Bon appetit! Suosittelemme lukemaan:
