salaattia mango ja katkarapuja Salaatti omenalla, mandariinilla tai appelsiineillatänään et yllättävää ketään. Jopa salaatteja, joiden päärynät me valmistamme. Ja miten voit saada salaattia esim. Mangon kanssa? Kävi ilmi, että tällaisia ​​reseptejä ei keksitty liian vähän. Mangon kasvava suosio saladin ainesosaksi on kuitenkin oma selitys. Tämä hedelmä on yksinkertaisesti mahtava maku ja epätavallinen silkkinen rakenne. Tarpea ja kiinteä mehukas massa yksinkertaisesti sulaa suussa. Lisäksi se on niin kirkas, että se sisustaa mitä tahansa salaattia. Ja yhdessä vihreiden kanssa tai esimerkiksi punaisten tomaattien tai appelsiinien katkarapujen kanssa mango näyttää upealta! Muuten, tarjoamme vain salaatin reseptejä katkarapuja ja mangoa.

Salaatti "Kaleidoskooppi"

Tämän salaattipohjan keittiömestari valmistiAmerica by Roseann Gold. Salaatti ei ole vain herkullinen, vaan myös hyvin värikäs. Yritä kuitenkin valmistaa sitä ja katso itse. ainesosat:

  • Keitetyt katkaravut - punta;
  • Mango - 1 kpl;
  • Tuoreet kurkut - 3-4 kpl;
  • Salaatin lehdet - 12 kpl;
  • Tilli vihreät.

Tankkauksessa:

  • Valkoviinietikka - 3 rkl;
  • Sokeri - 3 rkl;
  • Sinappi jyvistä - 6 rkl;
  • Majoneesi - 6 rkl;
  • Suola, mausteinen pippuri - harkintasi mukaan.

Valmistus: Valmista salaatti osittain. Siksi kuusi osaa varten tarvitsemme kaksitoista salaatinlehteä astian muodossa. Pese ne, kuivaa ne ja laita ne levyiksi. Nyt me voimme pyyhkiä mangot ja kurkut kuoresta ja leikata ne kuutioiksi. Tilli, kuivattu ja hienonnettu. Täyteaineena liuotetaan sokeri viinietikkaan ja sekoitetaan majoneesia ja viljaa sinappiin. Hedelmämuovea, kurkkua ja tilliä levitä kulhoon, kauden kastikkeella, suolalla ja kuumalla pippurilla. Sekoita ja laita salaattilehtiin. salaattia katkarapuja ja mangoa

Salaatti «Laura»

Kirkkaan keltainen mango-massaa, salaattia ja avokadoa, purppura basilikaa ja tiikeri-katkarapuja ... Kyllä, tällainen salaatti koristaa minkä tahansa juhla-pöydän! ainesosat:

  • Katkarapu - 10 kpl;
  • Mango - puolet;
  • Avokadot ovat puolet;
  • Salaatin lehdet - 3-4 kpl;
  • Basilika - 3-4 oksia;
  • Lime on puoli;
  • Sour cream - puolilasia;
  • Kerma (rasva) - 1 rkl;
  • Oliiviöljy - 1 rkl;
  • Konjakki - 1 tl;
  • Tomaattikastike - 1 tl;
  • Merisuola - hyppysellinen;
  • Musta jauhettu pippuri - hyppysellinen.

valmistus: Kiehauta, jäähdytä ja puhdista katkarapu. Kuori ja leikkaa avokadon ja mangon kuutioiksi. Salaat minun salaattia, kuivattuja ja repeytyvät pieniksi läpät. Kastikkeessa sekoitetaan hapan kermaa lime mehu, oliiviöljy, konjakki ja tomaattipasta. Lisää suolaa, mustapippuria ja sekoita perusteellisesti. Levitimme hedelmälihan ruokalajikkeisiin, laittoimme salaatin lehdet ja katkaraput päälle. Ripottele valmiista salaatista murskattua basilikaa ja kaada kastike.

Salaatti "Fiery Passion"

Yritä tehdä mausteinen mango-salaatti katkaravut. Maku on pikquantti, ulkonäkö on täydellinen - näin voit kuvata tämän kulinaarisen taiteen. ainesosat:

  • Tiger katkarapuja - 10 kpl;
  • Mango - 1 kpl;
  • Vihreää salaattia - 3-4 kpl;
  • Chili pippuria - 1 kpl;
  • sitruuna;
  • Valkosipuli - 1 kpl;
  • Oliiviöljy;
  • seesaminsiemeniä;
  • Korianderi, suola ja mustapippuri ovat harkintasi mukaan.

valmistus: Ensin meidän täytyy marinoitua katkarapuja. Voit tehdä tämän, jauhaa valkosipulin, puristaa mehua sitruunan ja chop chili pippuri erittäin hienosti. Sekoita kaikki kolme rkl oliiviöljyä ja korianteria ja kaada marinadi kuorittuihin katkarapuihin. Poistamme ne puolen tunnin ajan jääkaapissa, ja sitten poistamme marinadi ja paista öljy, kunnes kullanruskea. Jäähdytettyjä katkarapuja laitetaan kulhoon ja suolalla ja mustapippurilla. Valmista kastike. Voit tehdä tämän, kestää neljä ruokalusikallista oliiviöljyä, lisää siihen kaksi ruokalusikallista sitruunamehua ja ripaus mustapippuria ja suolaa. Mango kuoritaan ja leikataan ohuiksi terälehdiksi. Salaatin lehdet ovat minun, kuivattuja, rypistyneitä rättejä ja kasattu salaattikulhoon. Niille asetetaan leikattu hedelmäsä, ja päälle levitämme paistettuja katkarapuja. Kaada kastike ja ripottele seesaminsiemenillä.

Korn-salaattia

Lautasen nimi sai saman lehtisalaatin. Sen pienet lehdet ovat tummanvihreitä, mausteinen maku ja herkkä aromi. ainesosat:

  • 800 grammaa katkarapuja;
  • mango;
  • avokado;
  • 2 kanaa Korn-salaattia;
  • 8 kpl kirsikkatomaatteja;
  • Rypäleen sitruunamehua;
  • Suolaa ja mustapippuria omalla.

Tankkauksessa:

  • 4 rkl oliiviöljyä;
  • 2 rkl sitruunamehua;
  • 1 rkl sitruunaruohoa;
  • Neljäsosa tuoretta korianteria;
  • 1 tl hunajaa;
  • Puolet tl ranskalaista sinapiaa.

valmistus: Keitä katkaravut suolavedessä laakereilla ja mausteilla, jotka sopivat sinulle. Voit tehdä tämän laittamalla ne kylmään veteen, ja kun vesi kiehuu, keitä noin kaksi minuuttia. Samaan aikaan leikkaa kuutioitunut mango ja avokado. Salaatin lehdet ovat minun ja anna niiden kuivua. Pomidchiki myös omani ja leikkaa puolet. Kaikki valmistetut tuotteet pannaan salaattikulhoon ja teemme tankkauksen. Voit tehdä tämän sekoittamalla oliiviöljyä, sitruunamehua ja kuoria, hunajaa, sinapiaa ja korianteria erillisessä kulhossa. Vatkaa kaikki sekoittimessa, kunnes nestemäinen pureskelee. Pukeudumme salaatilla kastikkeella, sekoita se ja tarjoamme sitä pöydälle. mango ja katkaravasalaattia

Giselle-salaatti

Erinomainen resepti herkullisten ruokien ystäville. Totta, sen valmistelu edellyttää kulinaarisia taitoja, perusteellisuutta ja tarkkuutta. ainesosat:

  • Kiloa katkarapuja;
  • mango;
  • Joukko retiisiä;
  • 300 grammaa pieniä nuudeleita;
  • Vihreät sipulit;
  • Kolmasosa lasista soijakastiketta;
  • Kolmasosa sherryn lasista (valkoista väkevöityä viiniä).

valmistus: Katkarapu kiehuu vedessä suolalla ja laakerinlehdellä, viileä ja puhdas. Ja nyt vaikein vaihe on ruoanlaittoa nuudeleita salaatille. Hänen ensimmäinen tarve kaataa kiehuvaa vettä ja lähteä viidentoista minuutin ajan kiinni. Vedä sitten vettä ja aseta nuudelit paperipyyhkeeseen. Pyyhi nuudelit varovasti, joten hän antoi kaiken ylimääräisen kosteuden. Nyt me lämmitämme kasvisöljyä parsakaaliin ja paistetaan muna-nuudeleita korkealla lämmöllä, unohtamatta sekoittumista koko ajan. Valmis paistettua nuudeleita heitetään hiomapulloon. Kun se jäähtyy, leikkaamme nokareilla mango-hedelmää, kuoritetaan kuoresta, leikataan retiisiin rengaslajeilla ja ripsataan vihreät sipulit. Kaikki valmistetut tuotteet pannaan salaattikulhoon, joka sekoitetaan ja maustetaan sherryllä sekoitetulla soijakastikkeella. Tässä on erilaisia ​​versioita mangosta ja katkaravasalaatista, josta voit yllättää vieraita ja onnitella itsesi ja rakkaitasi. Joten valitse resepti, valmistele salaattia ja nauti unohtumattomasta mango- ja katkarapumakuista. Uskokaa minua - se on todella herkullista! Tärkeintä on kokata ilo. Nauti ruokahaluista ja menestyksestä kulinaarisessa kentässä! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentit