Jokainen emäntä rakastaa yllättää vieraansaepätavallisia herkkuja. Lisäksi on erittäin tärkeää, että ruoat eivät ole vain terveellisiä ja maukkaita, vaan myös valmistetaan riittävän nopeasti. Salaatti tomaattien ja kanan kanssa — Erinomainen vaihtoehto, joka täyttää kaikki yllä olevat vaatimukset. On ehkä mahdotonta kuvitella täyttä perheen ateriaa tai juhlapöytää ilman tällaista ruokaa. Siksi tänään puhumme hänestä.
Salaattia tomaatteja, kanaa ja juustoa
Tämä versio kanasalaattia tomaateillasillä on tarpeeksi ansioita, jotta voit kiinnittää siihen huomiota. Ensinnäkin se on erittäin maukasta, ja toiseksi kaikki ainesosat ovat ravitsevia ja erittäin terveellisiä. Resepti ei sisällä mitään erittäin paljon kaloreita, mikä on erittäin tärkeää niille, jotka seuraavat jatkuvasti ruokavaliotaan ja vartaloaan. Ainesosat:
- 150 grammaa kanafileetä
- 2 suurta tomaattia
- 100 grammaa oliiveja
- 20 grammaa mausteita kana
- 1 sipulia
- 1 jalostettua juustoa
- 30 grammaa tilliä
- 30 grammaa vihreitä sipulia
- majoneesi
Keittomenetelmä:Pese ja leikkaa ensin broilerin filee suikaleiksi, pyörittele mausteissa ja anna vetäytyä 10 minuuttia. Leikkaa tässä vaiheessa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja tee sama sulatejuuston kanssa. Sinun on valittava kivettömiä oliiveja ja jaettava ne sitten puoliksi veitsellä. Nyt palataan kanaan. Se on paistettava paistinpannussa kullanruskeaksi, annetaan jäähtyä ja leikataan sitten pieniksi nauhoiksi. Hienonna seuraavaksi sipuli ja yrtit hienoksi. Sekoita kaikki ainekset, lisää majoneesi. Siirrä tuloksena oleva salaatti salaattikulhoon ja tasoita tai muotoile pieneksi kasaksi. Ripottele pinnalle hyvin hienonnettuja yrttejä ja oliiveja. Kaikki on valmista! Vinkki: Majoneesia ei tarvitse käyttää kastikkeena. Halutessasi voit korvata sen oliivi- tai auringonkukkaöljyllä, mutta luonnollisesti maku on hieman erilainen.
Salaattia kanaa, tomaattia ja selleriä
Nyt esittelemme huomiosi kevyemmän salaattin, jossa on kanaa ja tomaatteja. Majoneesin sijaan käytämme kastikekastiketta. Ainesosat:
- ½ kpl kananrinta
- 3 viipaletta selleriä
- 250 grammaa tomaattia (voit ottaa kirsikka)
- 1 bulgarialainen pippuri
- 100 grammaa Pekingin kaalia
- 50 grammaa salaatin lehtiä
- 20 grammaa persiljaa
Kastikekastikkeelle:
- ½ osaa sitruunasta
- 2 valkosipulin kynttä
- maapähkinä
- Provencen yrtit
- 50 millilitraa oliiviöljyä
- suolaa maun mukaan
Keittomenetelmä:Keitä ensin kananrinta ja anna jäähtyä. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Poista sellerinvarsista karkeat suonet ja leikkaa ne suunnilleen samalla tavalla kuin rinta. Kuori paprika ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi, jos otit kirsikkatomaatit, leikkaa ne puoliksi. Revi kiinankaali ja salaatinlehdet satunnaisesti käsin. Sekoita kaikki, lisää suolaa, pippuria maun mukaan, sitruunamehua ja provencelaisia yrttejä. Aseta tuloksena oleva salaatti liukulevyn muotoon. Laita valkosipuli päälle, hienonna se etukäteen tai pujota se valkosipulipuristimen läpi. Oliiviöljyä pitää hieman lämmittää, sitä voi käyttää lusikalla (kaasulla) ja kaada valkosipulin päälle. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna astian hautua viidestä seitsemään minuuttia. Ennen tarjoilua ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Lämmin salaatti kanaa ja tomaatteja
Kananrinta ja tomaattisalaatti - erittäinrunsas ruokalaji. Tämä resepti on helppo valmistaa, epätavallinen, näyttävä ja kirkas. Se sopii tavalliseen perhe- tai romanttiseen illalliseen, ja on myös upea lisä juhlapöytään. Ainesosat:
- 400 grammaa kanafileetä (noin yksi kananrinta)
- 2 tomaattia
- 50 grammaa salaatin lehtiä
- 1 rkl hunajaa
- 2 valkosipulin kynttä
- 2 rkl sitruunamehua
- 30 grammaa punaviiniä
- 1 rkl sinappia
- 2 rkl oliiviöljyä
- pippuria, suolaa maun mukaan
- persiljaa, tilliä
Keittomenetelmä:Sekoita aluksi sinappi, hunaja, sitruunamehu, hienonnettu valkosipuli, kasviöljy, punaviini, pippuri ja suola kulhossa. Pese liha, leikkaa se pieniksi suikaleiksi ja laita etukäteen valmistettuun marinaadiin 1-2 tunniksi (jos se on erittäin kuuma, laita jääkaappiin). Laita sitten kananpalat kuumennetulle paistinpannulle ja paista kullanruskeiksi noin kymmenen minuuttia. Lisää nyt loput marinadit ja keitä viisi minuuttia. Valmistele tässä vaiheessa vihannekset. Pese salaatti, kuivaa, revi se pieniksi paloiksi ja laita leveälle lautaselle. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta ne kauniisti salaatin päälle, voit lisätä niihin hieman suolaa. Aseta kananliha tomaattien päälle ja kaada reilusti paistinpannulla oleva kastike kaiken päälle. Koristele kaikki yrteillä ja tarjoile.
Layered salaatti kana, tomaatit ja munat
Ainekset:
- 1 kananrinta
- 3 keskisuuria tomaatteja
- 3 keitettyä munaa
- 100 grammaa kovaa juustoa
- vihanneksia, majoneesia, suolaa maun mukaan
- 1 sipulia
- 1 rkl auringonkukkaöljyä
Keittomenetelmä:Huuhtele kananrinta huolellisesti, lisää kylmä vesi ja keitä miedolla lämmöllä kypsäksi. Anna jäähtyä ja leikkaa se sitten hienoksi. Vatkaa munat vatkaimella tai tavallisella vispilällä ja paista kuumalla pannulla. Jäähdytä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Pese tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Raasta kova juusto karkealla raastimella. Hienonna sipuli ja vihreät. Laita valmistetut ainekset kerroksittain lautaselle. Voitele jokainen kerros majoneesilla.
Koristele kaikki vehreydellä. Salaatti on valmis!
Salaatti kana, tomaatit, perunat ja kurkut
Ainekset:
- 100 grammaa kanafileetä
- 50 grammaa salaatin lehtiä
- 1 iso tomaatti
- 1 pieni kurkku
- 1 perunaa
- 1 viipale valkoista leipää
- 50 grammaa parmesaanijuustoa
- 100 grammaa majoneesia
Keittomenetelmä:Keitä broilerin filee, anna sen jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös perunat ja tomaatit suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi. Pilko kurkku ja salaatti nauhoiksi. Leikkaa valkoleipää halutessasi ja kuivaa se uunissa. Raasta parmesaani hienolla raastimella. Lisää majoneesi, sekoita kaikki hyvin. Päällisen voi koristella juustoraasteella. Salaatti on valmis! Nyt tiedät useita vaihtoehtoja terveelliseen ja ravitsevaan kana- ja tomaattisalaattiin. Esitettyjen reseptien yksinkertaisten ainesosien ansiosta tämä ruokalaji on täydellisessä sopusoinnussa muiden kanssa, ja sen alkuperäinen ulkonäkö ja epätavallinen maku lisäävät pikaisuutta jokaiseen pöytään. Hyvää ruokahalua! Suosittelemme lukemaan:
