Jokainen kotiäiti tuntee ihananmunia ja maitoa sisältävä ruokavalioruoka aamiaiseksi. Mutta tämä ei riitä: käy ilmi, että käyttämällä munakasta pohjana voit valmistaa erilaisia herkullisia ruokia. Niitä voidaan käyttää liharuokien täyttämiseen ja siipikarja- ja makkaratäytteisten vuokojen valmistamiseen. Toisaalta siitä voi tulla täytteen perusta. Meillä on ilo tarjota sinulle munakasrullaresepti. Käärimällä suosikkitäytteesi tavalliseen vuokaan saat kauniin annoksen, joka sopii hyvin alkupalaksi mihin tahansa juhlaan.
Roll omelette sulatettua juustoa
Samaa mieltä, että se voisi olla helpompaa kuin aamullapaista omeletti aamiaiseksi? Mutta käy ilmi, että tämän tyyppisestä munakokkelia voidaan valmistaa muita ruokia. Esimerkiksi omelettirulla täytteellä. Asetettuaan tällaisen herkun pöydälle vieraasi eivät ymmärrä heti, mitä se on. Munakkeihin lisättävien täytteiden runsaus on yksinkertaisesti hämmästyttävää. Nämä ovat lihatuotteita, vihanneksia, sieniä, raejuustoa ja juustoa, yrttejä - mitä haluat! Tässä tapauksessa täyte on sekoitus juustoa ja raejuustoa yrttien ja valkosipulin aromilla. Ainekset:
- 5 munaa
- 20 millilitraa kasviöljyä
- maito - 20 millilitraa
- 2 valkosipulin kynttä
- tilliä, persiljaa
- raejuusto - 300 grammaa
- juusto kova - 100 grammaa
- suolaa
Keittomenetelmä:Huolehdi ensin vihreistä: hienonna persilja ja tilli. Raasta sitten kova juusto karkealla raastimella. Seuraavaksi sinun on valmistettava itse munakasseos: vatkaa munat vispilällä, kaada maito, lisää noin puolet juustoraasteesta, hienonnetut yrtit ja suola. Paista useita munakkaita käyttämällä tätä taikinaa kuumalla paistinpannulla. Paista tavalliseen tapaan molemmin puolin ja laita lautaselle. Valmista täyte: muussaa raejuusto haarukalla, sekoita se juuston ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Älä unohda lisätä suolaa ja pippuria. Laita vielä kuuman munakkaan reunalle täytettä ja rullaa se. Tee tämä kaikkien tekemiesi omelettien kanssa. Laita ne sitten jääkaappiin puoleksi tunniksi. Ennen tarjoilua leikkaa paloiksi ja koristele tillin oksilla. Hyvää ruokahalua!
Omelette rulla metsästysmakkaroilla
Erinomainen ainesosien yhdistelmä - makkara,tomaatit ja paistetut munat. Tällä reseptillä saat erinomaisen annoksen niin kotiin kuin lomallekin. Se kypsyy nopeasti ja syö vielä nopeammin. Resepti on 2 annokselle. Kun tarvetta ilmenee, voit lisätä komponenttien määrää henkilömäärän mukaan. Ainekset:
- 1 tomaattia
- 4 munaa
- majoneesia - 2 rkl
- 2 valkosipulin kynttä
- tärkkelys - 2 rkl
- 2 rkl jauhoja
- 30 millilitraa hapankermaa
- vehreys
- 150 grammaa juustoa
- metsästysmakkaroita - 3 kpl
- suolaa, mausteita
- kasviöljy - 20 millilitraa
Keittomenetelmä:Munat on vatkattu, suolattava ja lisättävä pippuria. Lisää sitten tärkkelys, jauhot ja smetana tähän. Sekoita kaikki hyvin, jotta ei jää paakkuja. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele öljyllä. Kaada munaseos sen päälle ja tasoita pinnalle lusikalla. Uunin tulee olla normaalissa paistolämpötilassa (1800 C). Tämä munakas valmistetaan nopeasti; se ruskistuu 5-10 minuutissa. Leikkaa täytettä varten metsästysmakkarat pitkiksi suikaleiksi ja tomaatit kuutioiksi. Hienonna vihreät ja valkosipuli. Raasta kova juusto karkealla raastimella. Kun teet tämän, munakas on jo valmis. Ota se pois, anna jäähtyä hieman ja poista pergamentti varovasti. Aseta munakas tasaiselle alustalle, sivele majoneesilla, laita täyte reunalle ja rullaa putkeen. Laita rulla uudelleen uuniin 5 minuutiksi. Leikkaa valmis ruokalaji paloiksi, ripottele yrteillä ennen tarjoilua…
Snack roll taimenta
Haluatko kokata yksinkertaisesti ja samaan aikaanOnko aika syödä maukasta ja ravitsevaa välipalaa? Sitten tämä resepti on hyödyllinen sinulle! Munakkasämpylä taimenen ja parmesaanin kanssa ei sovi vain aamiaiseksi, vaan siitä tulee myös hengenpelastaja matkoilla tai tien päällä. Lisäksi ei ole häpeä laittaa sitä juhlapöytään. Ainekset:
- kerma (35% rasvapitoisuus) - 70 millilitraa
- 4 munaa
- Parmesan - 50 grammaa
- jauhot - 1 rkl
- kermajuustoa - 150 grammaa
- sinappi - 1 tl
- vehreys
- taimen (kevyesti suolattu) - 100 grammaa
Keittomenetelmä:Tämän ruuan resepti on uskomattoman yksinkertainen. Ensin sinun on valmistettava itse munakas. Sekoita tätä varten munat kermaan ja vatkaa niitä hieman vispilällä. Lisää hienoksi raastettu parmesaani ja lisää jauhot vähitellen. On täytteen aika: se koostuu kevyesti suolatusta punaisesta kalasta, tuorejuustosta ja sinapista. Jos keittiössäsi on vihreitä, voit lisätä niitä hienonnettuna, noin 1 ruokalusikallinen. Leikkaa punainen kala kuutioiksi ja sekoita muiden täytteen ainesten kanssa. Paista 2 pannukakkua munakastaikinasta paistinpannussa, kypsennä tavalliseen tapaan - molemmin puolin ja kannen alla. Siirrä sitten munakas lautaselle, laita puolet täytteestä reunalle suikaleeksi ja rullaa se putkeen. Kaikki on valmista. Nämä rullat näyttävät erittäin kauniilta, jos leikkaat ne vinosti ja koristelet ne vihreillä. Taimenomelettirullasta tulee niin maukas, että suosittelemme valmistamaan tämän ruuan heti tuplaannoksina.
Omelets roll pinaatti ja juusto
Tämä munakasrullaresepti sopii täydellisesti.niiden ihmisten ruokalistalla, jotka tarkkailevat vartaloaan, yrittävät laihduttaa tai vain pitää kunnossa. Muutamassa minuutissa voit muuttaa tavallisesta munakkaasta herkullisen aamiaisen. Ja mikä tärkeintä - erittäin terveellisessä ateriassa. Ainekset:
- pakastettu viipaloitu pinaattipaketti
- 1 rkl sinappia
- raastettua cheddarjuustoa - 1 lasi
- 200 millilitraa maitoa
- 8 munaa
- 1/3 kuppia jauhoja
- suolaa ja pippuria
Keittomenetelmä:Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele öljyllä. Riko syvään kulhoon 8 munaa ja vatkaa vispilällä. Lisää jauhot ja maito. Mausta suolalla, lisää ripaus jauhettua pippuria ja lusikallinen sinappia. Vatkaa saatu seos ja laita se sitten tasaiseksi kerrokseksi uunipellille. Anna pinaatin sulaa hieman ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi munakastaikinan päälle. Tätä astiaa paistetaan 10-15 minuuttia. Kun aika on oikea, ota se pois ja päälle silputtu cheddar ja jatka sitten paistamista, kunnes juusto on sulanut. Ota sitten toisen ja viimeisen kerran munakas uunista, kääri se tiukasti rullaksi, leikkaa viipaleiksi ja laita astia heti pöydälle.
Maksa omenasta
Kaikki rakastavat tätä munakasrullaa.maksan ystäville. Tämä resepti on erinomainen vaihtoehto jo kyllästyneille maksakotleteille ja pasteleille. Kaunis muotoilu ja alkuperäinen esitys ilahduttavat epäilemättä perhettäsi. Kokeile sitä! Ainekset:
- 5 munaa
- 300 grammaa maksaa
- 1 porkkanaa
- juusto - 50 grammaa
- jauhot - 1 rkl
- puoli maljaa majoneesia
- 30 millilitraa kasviöljyä
- sipuli - 1 kpl
Keittomenetelmä:Hienonna sipuli veitsellä, raasta porkkanat ja kuullota kasviöljyssä pannulla. Keitä maksa vedessä 30 minuuttia. Kun se on jäähtynyt, leikkaa se paloiksi ja jauha se yhdessä sipulien ja porkkanoiden kanssa lihamyllyssä, mielellään kaksi kertaa. Lisää suola ja mausteet tuloksena olevaan pasteeseen. Munakasresepti on yksinkertainen: vatkaa munat, lisää jauhot ja majoneesi. Vuoraa uunipelti paperilla ja kaada munakas taikinaan. On parempi ottaa neliön muotoinen uunipelti, niin rulla on helpompi rullata, ja lopulta se on sileä ja kaunis. Paista uunissa 15-20 minuuttia. Älä huoli, jos munakas kohoaa tai halkeaa – ei ole mitään syytä huoleen. Kun tämän tyyppinen munakokkelia on kypsää ja jäähtynyt, voitele pinta voilla, levitä sitten kasvisten kera maksapasta tasaiseksi kerrokseksi, ripottele päälle juustolastuja ja kääri putkeen. Jätä astia pöydälle 20 minuutiksi, jotta se tottuu tähän muotoon ja imeytyy. Jos olet jo käynyt läpi kaikki reseptit, etkä tiedä, mitä uutta valmistaisit perheellesi ja ystävillesi, muista tämä artikkeli. Siinä esitimme sinulle monia uusia ideoita yksinkertaisten ruokien valmistamiseen. Vaikka et olisi koskaan keittänyt munakasrullaa, sillä ei ole väliä - jopa aloitteleva kotiäiti pystyy käsittelemään tätä ruokaa. Munakasämpylä on universaali: se sopii sekä arkimenulle että lomalle, se on yhtä kätevä ottaa mukaan kuin voileipä tai voileipä. Sen voi syödä kuumana tai tarjoilla kylmänä alkupalana. Ole luova täytteiden kanssa, lisää tuttuja aineksia ja luo omia reseptejäsi. Tallenna muutama resepti keittokirjaasi, niin ne tulevat avuksesi usein.
