Adolescence on toinen vainnopea kasvu ja lapsen kehon kehitys. Tämä äkillinen kasvu ja muut muutokset liittyvät hormonaalisiin, kognitiivisiin ja emotionaalisiin muutoksiin, jotka tekevät teini-ikäistä erityisen haavoittuvaa tämän elämän aikana. Tällä hetkellä kalorien ja ravinteiden kysyntä kasvaa, mikä johtuu kasvun ja kehityksen nopeasta kasvusta lyhyessä ajassa. Samalla elämäntapa, ja sen kanssa nuorten ravitsemukselliset tottumukset muuttuvat merkittävästi. He tuntevat aikuisia ja itsenäisiä ja alkavat valita harkintansa mukaan ruokia ja ruokia laajentamalla tai päinvastoin kaventamalla terveellisiä vaihtoehtoja ruokavaliolleen. Nuoruus voidaan jakaa kolmeen vaiheeseen. Varhainen murrosikä (11-12 vuotta) on ominaista murrosiän alkaminen ja kognitiivisen kehityksen lisääntyminen. Keskimääräinen murrosikä (13-15 vuotta) on luonteenomaista itsemääräämisoikeuden ja toisiinsa liittyvien kokeiden lisääntyminen. Myöhäinen murrosikä - nuoret (16 - 21 vuotta) - aika tehdä tärkeitä päätöksiä etsiessään paikkansa yhteiskunnassa ja hankkimalla ammatti. Huono, epätasapainoinen ruokavalio missä tahansa näistä vaiheista voi olla kauaskantoisia seurauksia teini-ikäisen kognitiivisessa kehityksessä, mikä johtaa oppimiskyvyn heikkenemiseen, huonoon huomiota keskittymiseen ja sen seurauksena koulun suorituskyvyn häiriöön. Mutta mikä tärkeintä - epätasapainoinen ruokavalio johtaa terveyshäiriöön. 
Mahdolliset aliravitsemuksen seuraukset
Väärä ruokailutottumuksia ja jatkuvastirikkoi terveellistä ruokavaliota, lisää riisiä ja kroonisten sairauksien esiintyvyyttä nuorten keskuudessa. Vakava huolenaihe on lihavuuden ja lihavuuden aiheuttamien sairauksien, kuten diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien, lisääntyminen. Ja esimerkiksi ravintoaineiden riittämätön ravitsemus lisää raudan puutteellisen anemian esiintymistiheyttä. Tyypillisen teini-ikäisen ruokavalio sisältää makeat juomat, pizzat, pelimerkit ja vastaavat, ja se sisältää riittämättömiä määriä hedelmiä, vihanneksia ja täysjyviä. Väärä ravitsemus johtaa siihen, että kasvava ruumis ei ole kyllästynyt tarvittaviin ravintoaineisiin, ja se voi aiheuttaa seuraavia ongelmia:
- Pysyvä huimaus;
- Lisääntynyt väsymys;
- Immuunijärjestelmän heikkeneminen;
- Hampaiden rappeutuminen;
- Ongelmat nivelten kanssa;
- Luiden joustavuus, murtumariski;
- Matala kasvu;
- Tyttöillä on epäsäännöllisyydet kuukautiskierrossa.
Haluamme kääntyä nuorille ja kertoa heille siitä, mikä oikea ravitsemus olisi terveyden säilyttämiseksi ja tulla täysikasvuiselle miehelle. 
Yleiset suositukset ravitsemuksesta
Hyvä teini! Terveellinen syöminen tarkoittaa, että välität oikean tasapainon kaikkien ravintoaineiden, joita kehosi tarvitsee päivittäin. Tasapainoinen ruokavalio sisältää:
- Hedelmät ja vihannekset;
- Vähärasvainen tai vähärasvainen maito ja maitotuotteet;
- Vähärasvainen liha, siipikarja, kala, palkokasvit, munat ja pähkinät;
- Tuotteita täysjyväistä.
Lisäksi se on vähän sisältöä sisältävä ruokavaliokyllästetyt ja transrasvat, kolesteroli, suola ja sokeri. Ja mitä muuta tarvitset elimistölle? Kalsium Kalsium auttaa vahvistamaan luita ja hampaita. Tämä aine on erittäin tärkeä, koska nyt on tarpeeksi kalsiumia, voit vähentää merkittävästi luunmurtumien riskiä tulevaisuudessa. Ja kalsium vaikuttaa lihasten supistumiseen ja rentoutumiseen, osallistuu veren hyytymisprosessiin, auttaa kehoa vastustamaan stressiä ja tekee monia muita hyödyllisiä toimintoja. Mitä elintarvikkeita on runsaasti kalsiumia? Tämä maito ja maitotuotteet, kovat juustot, kaali, pavut, erilaiset pähkinät ja siemenet, riisi, linssit, parsakaali. Proteiiniproteiinit toimivat "koota" ja "korjata" kudoksia, kuten lihaksia ja sisäelimiä. Jos proteiini ei riitä, lihakset heikkenevät ja heikot. Teini-ikäinen ruokavalio, joka sisältää tarpeeksi proteiinia, auttaa häntä vahvistamaan ja ylläpitämään korkeaa energiaa. Jos joku tarvitsee eroon ylimääräisestä rasvasta ja samalla vahvistaa lihaksia, tämän henkilön ruokavalion täytyy välttämättä sisältää proteiiniruokia. Millä tuotteilla saat proteiinia? Tämä on vähärasvaista lihaa, siipikarjaa, kalaa, papuja, pähkinöitä, munia, tofu. Täällä voit sisällyttää mereneläviä (hummereita, kalmareita, simpukoita, katkarapuja, rapuja); Maito rasvapitoisuus, rohkea raejuusto, jogurtti ja jogurtti. Mitä rasvat ovat Rasva on tärkeä ravintoaine. Se auttaa nuorten kehoa kasvaa ja kehittyä, säilyttää ihon ja hiusten terveys ja on energianlähde. Mutta muista, että kaikki rasvat eivät ole hyödyllisiä. Rasvojen kulutus tulisi rajoittaa 25: stä 35 prosenttiin kalorimäärästä joka päivä. Tyydyttymättömät rasvat voivat tulla osaksi terveellistä ruokavaliota, mutta vain niin kauan kuin et kuluta liikaa (koska niillä on liian paljon kaloreita heidän kanssaan). Parhaat rasvan lähteet keholle:
- Oliivit, rypsi-, auringonkukka-, maissi- ja soijaöljy;
- Kala, kuten lohi, taimen, tonnikala ja siika;
- Pähkinät: saksanpähkinät, mantelit, maapähkinät, cashew ja muut.
Tyydyttyneitä rasvoja, toisin kuin tyydyttämättömät rasvat,voivat "tukkia" verisuonia ja lisätä sydän- ja verisuonitautien riskiä. Tyydyttynyttä rasvaa esiintyy pääasiassa eläinperäisissä elintarvikkeissa ja joissakin kasviöljyissä:
- voita;
- Täysmaitoa;
- juusto;
- Rasvainen liha;
- Kookos- ja palmuöljy.
Transrasvat ovat erityisen haitallisia terveydelle, etenkin sydämeen. Transrasvoja esiintyy yleisimmin:
- Leipomotuotteita, kuten evästeitä, keksejä, muffineja, munkkeja;
- Kuivat välipaloja, kuten keksejä ja siruja;
- margariini;
- Paistettua ruokaa.
Lisää kehosi rautaa vartennuorten pojat tarvitsevat rautaa kovasti tukemaan niiden nopeaa kasvua, koska useimmat pojat kaksinkertaistuvat vähärasvaisen ruumiin massansa kymmenestä - seitsemästoista. Ja teini-ikäisille tytöille rauta on tärkeä paitsi ylläpitää kasvua, myös kompensoida verenvuotoa kuukautisten aikana. Jos haluat vastaanottaa rautaa, käytä seuraavia tuotteita:
- Kala ja äyriäiset;
- Lentevän naudanliha;
- Keitetyt pavut: herneet, pavut, pavut;
- tattari;
- Valkokaali:
- Untuvat, jotka on valmistettu univormuilla;
- Pinaatti.
Kokonainen vilja Viljatuotteet auttavat meitäsaada enemmän energiaa. Kokojyväruokissa - kuten täysjyväleipä, ruskea riisi, kaurahiutaleet - on tavallisesti paljon enemmän ravinteita kuin jalostetuista raakatuotteista. Lisäksi ne antavat enemmän tunteen kylläisyydelle vähemmän ruokavaliossa kulutetusta määrästä. Siksi on hyvin tarkkaa, jos nuorten ruokavalioissa kokojyväiset tuotteet saavat arvokkaan paikan. 
Kuinka järjestää ruokavalio
Ja sinä ja perheesi vanhemmat jäsenetvarmasti riittää kiireinen aikataulu työllisyydestä, joka voi aiheuttaa ongelmia terveellisessä ruokavaliossa. Siksi olisi hyvä, jos kuuntelet suosituksiamme. Aloita päiväsi aamulla Tiedätkö, että aamiaisen ateria auttaa sinua oppimaan paremmin koulussa? Aamiaisen jälkeen voit lisätä huomiomäärääsi ja muistia, sinulla on enemmän voimaa ja energiaa, etkä tunne niin ärtyneitä ja levottomia. Aamiainen, joka on osa tervettä teini-ruokavaliota, auttaa sinua pitämään kunnollisen painon nyt ja tulevaisuudessa. Muista syödä illallista! Olipa syödä koulussa tai tarjoile illallista kotona, mutta sinun on syödä joka tapauksessa. Aterian pitäisi kattaa koko kolmasosa elintarvikevarauksesta koko päivän ajan. Jos nappaa sirut, evästeet tai makeiset lounaan sijaan, saat vain paljon kaloreita, mutta ei liikaa ravinteita. Jos sinulla ei ole aikaa lounaalle, ottakaa siemailla terveellistä ruokaa - täysjyväleipää, hedelmiä, vähärasvaista jogurttia, pähkinäseosta. Aterioida perheen kanssa. Monille teini-ikäisille lounas koostuu syömisestä ajelulla, ja illallinen korvaa värit kaikenlaisilla tv-vastaanottimilla. Yritä päästä eroon tavasta jatkuvasti pureskella jotain iltaisin ja istua alas päivälliseksi perheesi kanssa. Uskokaa tai älkää, niin sinulla on paljon suurempi mahdollisuus saada enemmän hedelmiä, vihanneksia ja muita tuotteita, jotka sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehosi tarvitsee niin paljon. Lisäksi yhteinen perhe-illallinen auttaa sinua rentoutumaan ja toipumaan stressaavasta päivästä. Voit puhua kotitalouden kanssa, kertoa heille siitä, miten päiväsi meni, kuuntele, mitä tapahtui heidän kanssaan. 
Miten syödä niin, ettet saa parempaa?
Ehkä jokainen teini-ikäinen tyttö huolehti siitä, miten hänelleylläpitää normaalia painoa ja ei palaa, vaikka hänen figuurinsa mukaan kaikki on kunnossa. Mutta täällä voimme auttaa ja antaa useita suosituksia. Rajoittaa pikaruokaa Kuten monet muut teini-ikäisetkin, voit myös mennä pizzeriaan ja muihin pikaruokaloihin. Jos näin on, niin luultavasti kuluttaa paljon ylimääräisiä kaloreita sokerin ja rasvan kanssa. Tiedätkö, että yksi annos hampurilaista, ranskalaisia perunoita ja makeutettua colaa sisältää enemmän kaloreita, rasvoja ja sokeria kuin monet muut asiat, joita voit syödä päivän aikana? Ajattele sitä! Muokkaa asennejuomaa Lemonadit ja muut makeutetut hiilihapotettu juomat tänään korvaavat melkein kokonaan maitoa ja vettä sekä lapsille että aikuisille. Mutta nämä juomat ovat enemmän kuin jälkiruoka kuin tavallinen juoma, koska ne sisältävät erittäin suurta määrää sokeria ja kaloreita. Itse asiassa hiilihapolliset makeat juomat edistävät lihavuutta lapsilla ja nuorilla. Harkitse tätä ja yritä pitää kiinni vettä ja rohkeaa tai rasvatonta maitoa. Varokaa, kuinka paljon syötä. Tutkimustieteilijät ovat osoittaneet, että henkilö syö enemmän kuin tavallisesti, jos annat hänelle liikaa ruokaa. Miten voit hallita kuinka paljon syöt? Hyödynnä neuvoja:
- Älä syö television edessä. On helppoa menettää tilisi, johon syöt, jos olet kiinnostunut katsomasta;
- Syö hitaasti, jotta aivot saisivat viestin ajoissa, että vatsa on jo täynnä;
- Älä jätä aterioita. Tämä voi johtaa siihen, että syövät enemmän kaloreita seuraavana aterian aikana.
Syö oikein, ja tulet aina olemaan terveellistä! Suosittelemme lukemaan:
