Monille kotiäidille välttämätön laite onsähköinen vohvelirauta. Ohuiden, rapeiden tuotteiden leipominen siinä on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Jälkiruoka voidaan tarjoilla kondensoidun maidon, kotitekoisen hillon, kuuman suklaan, pähkinöiden tai jäätelön kanssa. Ja kun rullaat kuumat vohvelit putkiksi ja täytät ne juustomassalla tai vaniljakastikkeella, saat lapsellesi erinomaisen aamiaisen. Nyt sinun ei tarvitse ostaa kaupasta ostettuja keksejä, kakkuja tai karkkeja, sillä herkku voidaan valmistaa itse, varsinkin kun vohveleiden valmistaminen vie vain viisitoista minuuttia. Valitse siis mielenkiintoinen resepti ja ilahduta vauvaasi herkullisella ruoalla.

Yksinkertaiset vohvelit

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, se on varsinkinon hyödyllinen työskenteleville naisille, joilla ei ole aikaa valmistaa herkullisia ruokia. Yllä mainituista tuotteista saadaan noin 12-15 ohutta kiekkoa. Tietysti on parempi paistaa ne erityisessä laitteessa - sähköisessä vohveliraudassa - mutta periaatteessa tämä voidaan tehdä tavallisessa uunissa. Sinun on vain ensin peitettävä leivinpelti pergamentilla ja voideltava voilla ja asetettava sitten taikina litteiksi kakkuiksi asettamalla ne viiden senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Muuten tuotteet voivat tarttua yhteen ja menettää houkuttelevan ulkonäön. Joten jos olet valmis tekemään vohveleita, aloitetaan. Ainekset: Taikinaan:

• yksi margariinipakkaus
• lasillinen sokeria
• Voi - voiteluun
• suola - valinnainen
• viisi munaa
• puolitoista kupillista vehnäjauhoa

Koristeeksi:

• jauhettua sokeria
• tuoreita marjoja - haluttaessa

Keittomenetelmä:Jotta vohvelitaikinan sekoittaminen olisi helpompaa, ota margariini jääkaapista etukäteen ja pidä sitä huoneenlämmössä. Kun tuote sulaa hieman, leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja jauha kidesokerilla. Vatkaa sitten kananmunat erillisessä kulhossa kuohkeaksi, homogeeniseksi massaksi, lisää siihen halutessasi hieman ruokasuolaa ja lisää edellisiin aineksiin sekoittaen niitä huolellisesti. Ota nyt jauhot, jotka on suositeltavaa seuloa ensin. Kun olet tehnyt sen, kaada se tulevaan taikinaan ja vaivaa sitä lusikalla, vispilällä tai vielä paremmin sekoittimella tai tehosekoittimella. Kuumenna sähkövohvelirauta hyvin ja voitele sisäpinta pienellä palalla voita. Tämä ei tietenkään ole välttämätöntä, koska usein tällaisissa laitteissa on tarttumaton pinnoite, mutta on parempi olla varmuudella varmuuden vuoksi, jotta vohvelit eivät pilaa. Kaada nyt kaksi tai kolme ruokalusikallista taikinaa ja paista tuotteita, kunnes ne saavat kauniin kultaisen sävyn. Tämä kestää noin viidestä seitsemään minuuttia. Laita valmis jälkiruoka annoslautasille ja ripottele päälle tomusokeria, voit koristella tuoreilla hedelmillä: vadelmilla, herukoilla, mustikoilla, mansikoilla ja muilla. Toivomme, että tästä rapeiden ohuiden vohveleiden reseptistä on sinulle hyötyä paitsi jokapäiväisessä käytössä, kun haluat hemmotella läheisiäsi jollakin maukkaalla, vaan myös erikoisempiin tilaisuuksiin. Voit esimerkiksi tehdä vohveleita lastenjuhliin tai syntymäpäiviin. Tehdäksesi jälkiruoasta omaperäisemmän ja mielenkiintoisemman, keitä aromaattinen vaniljakastike ja täytä tuotteet sillä rullaamalla ne putkiksi etukäteen. Varmasti kaikki lapset ilahtuvat! Ja vielä yksi pieni vinkki: säilytä vohvelit muovipussissa, niin voit nauttia niiden uskomattoman herkullisesta mausta erittäin pitkään.

Päivittäiset kiekot joka päivä

Tarjoamme reseptin vähärasvaisille vohveleille, joita vartentarvitset tavallisen ja edullisen tuotesarjan sekä sähköisen vohveliraudan. Tuotteet ovat erittäin ohuita ja herkkiä. Kastikkeena sopii hunaja, vadelma tai esimerkiksi mansikkahillo. Ja jos haluat ja aika sallii, tee kermaa pastöroidusta maidosta. Tämä ruokalaji on loistava aloitus viikonlopulle. Tarjoile teen, kahvin, kaakaon tai kuuman maidon kanssa. Jälkiruoka miellyttää paitsi lapsia myös aikuisia. Etkö usko minua? Ja yrität kypsentää sitä - luultavasti viidentoista minuutin kuluttua lautaselle ei ole enää yhtään vohvelia jäljellä. Ainekset: Taikinaan:

• 250 grammaa esisekoitettua jauhoa (käytä korkeimman luokan vehnää)
• hieman yli kaksi lasillista sokeria
• 0,5 pieni lusikka kurkuma - valinnainen
• pieni pakkaus (noin seitsemästä kymmeneen grammaan) vanilliinia
• kolme grammaa pöydän suolaa
• 100 millilitraa oliiviöljyä tai muuta kasviöljyä
• 350 millilitraa lämpimää keitettyä vettä
• slatattu sooda - 1/3 tl

Kermalle:

• 660 millilitraa maitoa
• kaksi sokeroitua lasillista sokeria
• jauhot - kuusi ruokalusikallista
• 200 grammaa tuoretta voita
• vanilliini - yksi pussi

Keittomenetelmä:Jos valmistat vohveleita paastoaville, käytä kastikkeena luonnollisesti aromaattista hunajaa tai hilloa. Mutta ehkä tulevaisuudessa tarvitset myös herkän vaniljakastikkeen reseptin, jonka jaamme mielellämme. Huomaa, että tavallisen sokerin sijasta voit käyttää jauhetta, mutta sinun on otettava 50-70 grammaa enemmän kuin yllä oleva ainesosa. Mitä kurkumalle tulee, se antaa ruoalle kultaisen värin ja pikantiteettia. Siksi voit päättää, lisätäänkö se vohveleihin vai ei! No, aloitetaanko? Siivilöi tässä tapauksessa valkoiset jauhot syvään kulhoon, lisää sitten kidesokeri, hieman suolaa ja vanilliinia. Kaada öljy pois ja muussaa kaikki haarukalla perusteellisesti lisäämällä kurkuma aivan lopussa. Massan tulee olla homogeeninen ja ilman kokkareita: ihanteellisen koostumuksen saavuttamiseksi voit käyttää sekoitinta tai tehosekoitinta. Nyt sammuta sooda pöytäetikalla tai vastapuristetulla sitruunamehulla ja lisää sitten tämä ainesosa taikinaan. Kaada vesi tähän ja vatkaa kaikki tuotteet uudelleen perusteellisesti. Seurauksena on, että seoksen tulisi muistuttaa paksua smetanaa. Kun olet suorittanut kaikki valmistelut ja lämmittänyt sähköisen vohveliraudan, aloita vohveleiden paistaminen voideltuasi laitteen sisäpinta aiemmin kasviöljyllä. Jos teet tavallisia tuotteita, kaada yksi tai puolitoista ruokalusikallista, ja putkiin sinun on lisättävä hieman enemmän taikinaa. Heti kun tuote on saanut tumman kultaisen sävyn, ota se pois ja laita sivuun jäähtymään. Huomaa, että putkivohveleissa taikina tulee rullata heti, kun otat sen pois sähkövohveliraudasta, muuten se kovettuu ja rikkoutuu. Jälkiruoka voidaan rullata käsin, veitsellä tai käyttämällä erityistä laitetta - kartiota, joka yleensä tulee laitteen mukana. No, nyt on aika tehdä vaniljakastike, jonka resepti on melko yksinkertainen. Aluksi laita puoli litraa maitoa miedolle lämmölle. Kun se on hieman lämmennyt, lisää kidesokeria ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes tuote on täysin liuennut. Seosta ei saa kiehua, joten heti kun huomaat ensimmäiset kuplat, sammuta poltin. Yhdistä erillisessä kulhossa 160 millilitraa pastöroitua maitoa ja vehnäjauhoja, vatkaa kaikki vatkaimella tai vispilällä. Lisää nyt saatu tuote makeaan maitoon ja keitä uudelleen miedolla lämmöllä. Vohvelikerman tulee paksuuntua - kun näin tapahtuu, kaada siihen paketti vanilliinia, sekoita hyvin ja laita sivuun jäähtymään. Lisää sitten paloiksi leikattu voi ja vatkaa seos vispilällä kuohkeaksi ja homogeeniseksi. Ei tarvitse kuin täyttää vohvelit ja laittaa vedenkeitin päälle. Tätä jälkiruokaa varten voit käyttää toista kermareseptiä, esimerkiksi kondensoidusta maidosta. Ja jos haluat säästää aikaa, joka yleensä puuttuu työssäkäyviltä naisilta, sekoita vain raskasta kermaa ja kidesokeria. Saatua seosta käytetään täytteenä tai yksinkertaisesti levitetään tuoreille aromaattisille vohveleille.

Herkkä vohvelit kotitekoisella jäätelöllä

Lähitulevaisuudessa meidän on järjestettävä lastentarhajuhlat tai lapsesi syntymäpäivä? Sitten suosittelemme, että kokeilet reseptiä, joka sopii täydellisesti tähän hauskaan ja iloiseen tapahtumaan. Vohvelien valmistuksen hallitseminen ei ole ollenkaan vaikeaa - näet tämän käytännössä. Mutta jotta ruoasta tulisi herkullinen ja lapsi tekisi vaikutuksen maullaan, suosittelemme valmistamaan sen kanssa kotitekoista jäätelöä. Näistä tuotteista pitäisi saada noin 70 kappaletta ohuita kiekkoja. Ainekset: Taikina:

• 300 grammaa sokeria
• sama määrä vehnäjauhoja korkeimman luokan
• munat (mieluiten, jos ne ovat kotitekoisia) - kuusi kappaletta
• 500 millilitraa tuoksuvaa kookosmaitoa
• ¼ tl (tee) vaniljan olemusta
• voita tai kasvisöljyä
• keitettyä vettä (esilämmitä se)

Jäätelö vohveleille:

• puoli litraa paksua kotitekoista smetanaa (voit käyttää kermaa)
• voi kondensoitua maitoa
• seitsemän grammaa vaniljakerrosta

Sisustus:

• tuoreet mintun lehdet
• cookie-rullat
• lasi murskattuja saksanpähkinöitä

Keittomenetelmä:Aloita kaatamalla kidesokeria suureen kulhoon ja kaadamalla lämmintä vettä, kunnes se peittää tuotteen kokonaan. Sekoita nyt hyvin, kunnes ainesosa on täysin liuennut. Jauhojen osalta sinun tulee ehdottomasti seuloa se syvälle pannulle ja kaada sitten makea neste tähän. Riko munat erilliseen kulhoon, lisää niihin vaniljaesanssia, sekoita hyvin vispilällä. Vatkaa kookosmaito ohuena nauhana jauhojen joukkoon ja sen jälkeen munaseos. Vatkaa ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi ja varmista, että kaikki kokkareet katoavat. Nyt voit siirtyä suoraan vohveleiden leivontaan. Kun sähkövohvelirauta on lämmitetty, voitele se öljyllä ja kaada siihen puolitoista isoa lusikallista taikinaa ja levitä se varovasti koko laitteen sisäpinnalle. Tuotteita paistetaan kolmesta viiteen minuuttia; Estä niitä palamasta tarkistamalla niiden valmius säännöllisesti viidentoista sekunnin välein. Heti kun vohvelit muuttuvat pehmeiksi kullanruskeiksi, ota ne pois ja siirrä erilliseen lautaselle. Kun ruoka jäähtyy, lue jäätelöresepti uudelleen ja aloita sen valmistus. Näet itse, kuinka yksinkertaista se on: yhdistä smetana vaniljasokerilla ja soseuta haarukalla. Lisää sitten nestemäinen kondensoitu maito ja vatkaa vatkaimella tasaiseksi ja paksuksi. Kaada sitten tuleva jäätelö erityisiin silikoni- tai muovimuotteihin ja laita se pakastimeen. Tätä reseptiä voidaan muokata hieman lisäämällä tuoreita (tai pakastettuja) hedelmiä. Jauha esim. mansikat tai vadelmat tehosekoittimessa ja sekoita maitomassaan. Varmasti kaikki lapset ilahtuvat, jos tarjoat heille useita erilaisia ​​jäätelöitä, joista valita, esimerkiksi hedelmiä, tavallisia ja suklaata. Jälkimmäisen tekemiseksi lisää raastettu maito- tai tumma suklaa, Nesquik tai johanneksenleipä (kaakaon korvike). Kun makea herkku jäähdytetään jääkaapissa, kuori saksanpähkinät, kääri ne keittiöpyyhkeeseen ja murskaa ne tavallisella kaulimella. Paista sitten kuivalla paistinpannulla ja aloita jälkiruoan koristelu. Tämä tehdään seuraavasti: aseta useita vohveleita lautaselle (kaksi tai kolme kappaletta), laita päälle jäätelöpala - hedelmät, jäätelö ja kahvi - ripottele astia pähkinöillä ja laita mintunlehtiä. Kaiken huipuksi koristele astia keksillä. Voila, sinulla ei ole vain herkullinen, vaan myös uskomattoman kaunis jälkiruoka!

Golden honey waffles

Jos sinulla on sähköinen vohvelirauta, niinjälkiruoan tekeminen ei ole ongelma. Sinun tarvitsee vain löytää oikea resepti ja ostaa ainekset. Astia voidaan tarjoilla aamiaiseksi, iltapäivävälipalaksi ja antaa lapselle koulussa. Nopea, maukas ja kaunis - mikä ei olisi ihanteellinen yhdistelmä ruokaan? Ainesosat:

• yksi muna
• 15 grammaa hunajaa
• maito - yksi lasi
• kaksi rkl voita
• jauhot - 125 grammaa
• jotain suolaa
• suklaakastiketta

Keittomenetelmä:Jauhojen seulonnan jälkeen yhdistä puolet määritetystä määrästä suolan, esilämmitetyn maidon ja hunajan kanssa. Kun ainekset on sekoitettu hyvin vispilällä, lisää vatkattu muna ja höyryhauteessa sulatettu voi. Vaivaa taikina, ei liian nestemäistä, mutta ei liian paksua, ja laita sähköinen vohvelirauta päälle. Kun laite on kuuma, voitele se öljyllä ja paista ohuita kultaisia ​​vohveleita lisäämällä ruokalusikallinen kerrallaan. Jäähdytä sen jälkeen jälkiruoka ja kaada päälle suklaakastiketta. Kaikki ehdotetut reseptit ovat erittäin yksinkertaisia ​​ja edullisia. Joten miksi et tekisi makeaa herkkua? Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja