Jos olet onnellinen omistajamultivark, monessa suhteessa säästyvät kulinaarisista ponnisteluista. Loppujen lopuksi, tässä ihme-kokoonpanossa voit kokata, paistua ja paistua, leipoa ja leipoa! Ja lisäksi, on aika pelastaa itsesi, ilman viettää tuntikausia lähellä uunia. Tietenkin perinteisen ruoanlaitton kannattajat voivat tuoda paljon argumenteita tavallisten tapojen puolesta ruoanlaittoon. Mutta! Multivarkerissa keittäminen voi myös perinteisimmät ruokia, mutta ne eivät ole samanaikaisesti huonoja kuin keittämässä uunissa tai uunissa. Tässä esimerkiksi ankka. Jokainen on tottunut siihen, että ankka olisi keitettävä kanaa tai uunissa. Samaan aikaan on paljon enemmän kuin yksi resepti keittämään ankkoja monimuuttujalla. Muuten, tämä keittiökaluste voidaan käyttää paistamiseen, ruoanlaittoon ja ankan sammuttamiseen ja jopa leivontaan. Älä usko minuun? Valitse sitten resepti ja kokeile sitä. 
Paistettua ankkaa soijakastikkeella
Resepti, kerromme suoraan, ei hienostuneesta. Mutta ankka on valmis monivärisellä nopeasti, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi. ainesosat:
- Ankan ruho - n. 2 kg;
- suola;
- pippuria;
- Soijakastike;
- Tuore vehnä;
- Kasviöljy;
- Sopivia mausteita.
valmistus: Lintu sulata, laulaa, poistetaan kaikki hamppu, kaivataan ja kuivataan puhtaalla pyyhkeellä. Sekoita ruho sitten pieniksi osiksi. Voit tehdä tämän ensin katkaista jalka ja sitten siivet. Tämän jälkeen jaetaan ruho kahteen osaan rivejä yhdistävillä linjoilla rungon kanssa. Leikkaamme ankkan rinnan kolmeen osaan: leikkaa rintalastan alaosa ja jaetaan loput puoleen. Selkää myös leikataan kahteen tai kolmeen kappaleeseen selkärankaan. Taita hienonnettu ankka kulhoon, suolaa mausta, mustahiutaleita ja mausteita siipikarjalle tai muuhun harkintasi mukaan. Sekoita perusteellisesti ja vielä parempi jättää minuutit viiteentoista. Sitten kaada hieman kasviöljyä multivarkan pohjaan ja laita linnunpalat siellä ja kaada niistä soijakastiketta ylhäältä. Sulje laite, aseta leivontatila ja aseta ajastin 60 sekunniksi. Se on kaikki. Käynnistämme "alkavan" ja odotamme. Puolen tunnin kuluttua avaamme monivärin, sekoita varovasti ankka ja kansi takaisin kansiin. Jatkamme valmistautua äänimerkin ääneen. Valmis ankka tarjoillaan minkä tahansa maljan kanssa, mutta se sopii parhaiten perunamuusikoihin. Mausta tuoreilla yrtteillä. 
Keitetty ankka vihannesten kanssa
Tämä resepti ruoanlaittoon ankkureita monivärisellä on myös hyvin yksinkertainen, ja lautasen katoaa paitsi maukkaita, mutta hyödyllisiä. Loppujen lopuksi vihannesten liha on melkein ruokavaliomake. ainesosat:
- Puolet kotikaran ruhosta;
- Suuret porkkanat;
- Sipulien pää;
- 4 siivilöityä selleriä;
- 2 laakerinlehteä;
- Suolaa ja mausteita makuun.
valmistus: Kotimaisen ankkan koko ruho monivärisellä ei sovi, joten jakaa se puoliksi selkärangan yli. Ruoanlaittoon käytä mitä tahansa osaa - näin pidät siitä. Kaikki vihannekseni, me puhdistamme sipulit ja porkkanat. Porkkana leikkaa suuret paksut renkaat, selleriraudat leikataan kahteen tai kolmeen osaan ja jätetään koko polttimo. Laitetaan kaikki valmistetut tuotteet moniväriseen ja täytetään kiehuvalla vedellä. Lisää suolaa, laakerinlehteä ja mausteita (mutta voit tehdä ilman mausteita). Suljemme monivärin ja asetamme "sammutus" -tilan ja tunnin ja puolen tunnin. Kun laukaisi hälytyksen valmiutta meidän ruokia, otti ankka ja vihanneksia Multivarki, levitä lautaselle ja garnishing porkkana ja selleri varret. Heitämme lampun - se on jo täyttänyt tehtävänsä. Tarjoamme ankkaa liemellä, jota suodatamme tarvittaessa lisäämällä suolaa ja pippuria sekä tuoretta leipää tai keksejä.
Haudutettua ankkaa monivariateissa
Yleisin resepti ruoanlaittoa ankkureille- Leivonta uunissa. Toiseksi suosituin on luultavasti resepti huivi ankka. Vain me sammutamme sen kanaa uunissa. Ja mitä jos yrität laittaa ankan moniväriseen? ainesosat:
- Ankan ruho;
- 2 keskipitkaraa porkkanaa;
- Sipulien pää;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 2-3 lehtilevyä;
- Mustapippuria ja suolaa harkintasi mukaan.
Valmistus: Ankkaa käsitellään tavalliseen tapaan. Jäähdytä ruho, jonka laulamme, poistamme hampun, pese se varovasti ja leikataan osiksi. Huomaa, etteivät kaikki ankkuriharjan osat ole sopivia sammutukseen. Joten selkänoja ja siivet, joilla on hyvin vähän lihaa, voidaan jättää liemeen. Nyt paistinpannulla tai samassa suosikkivaiheessa, paistetaan hienonnettu ankka kevyeen ohutkuoriin. Samanaikaisesti palojen sisällä liha pysyy raakana. Nyt meidän on hukutettava kaikki ylimääräiset rasvat linnusta. Tätä varten laita se moniväriseen ja käynnistämme leivontatilan kaksikymmentä minuuttia. Vaikka ankka on esikäsitelty, me puhdistamme porkkanoita, valkosipulia ja sipuleita ja leikkaamme ne: sipulit puolirenkailla, porkkanat ympyröissä ja valkosipuli hienonnettuna. Lisää sipulia ja valkosipulia, suolaa, pippuria ja laakerinlehtiä lihaan ja valmistakaa ankka jo "sammutus" -tilassa puolitoista tai kaksi tuntia. Noin kaksikymmentä tai kolmekymmentä minuuttia ennen loppua, pistä porkkanat lihan päällä ja saatamme lautasen valmiiksi. Tarjoile minkä tahansa sopivan maljan kanssa. 
Paistettua ankkaa sinappia ja hunajaa
Erittäin mielenkiintoinen ja yksinkertainen resepti paistettua ankkaa varten. Kuten ymmärrät, me leipemme hänet monimuuttuvalla. Ja että resepti ei näytä kovin yksinkertaiselta, lisäämme siihen hunajaa, sinapiaa ja muita mielenkiintoisia ainesosia:
- Ankan ruho;
- 6 rkl soijakastiketta;
- 3 rkl luonnonhunajaa;
- 1 rkl raastettua inkivääriä;
- 3 rkl konjakkia;
- 1 sitruuna;
- 1 oranssi;
- 1 rkl sinappi;
- 1 kvitteni;
- Suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.
Ankan valmistaminen sulatetaan,poistamme kantoja, puhdistamme kaivoksen ja kuivamme sen. Valmistamme marinadia sinappi, soijakastike, hunaja, konjakki ja inkivääri. Suolaa ja mustapippuria asetetaan harkintasi mukaan. Sitten kahdelle jaksoille me marinoitamme linnun monivärin marivatorissa. Sen jälkeen jaamme neljään viipaleeseen oranssin ja sitruunan (jokainen sitrushedelmä!), Ja kvitteni leikataan kahdeksaan osaan. Sitoudumme sitrus- ja kvitteniin ankkojen sisällä ja asetamme linnun monivärisen rinnan alle. Kytketään leivontatila ja jätämme ankan valmiiksi monivärisenä neljäkymmentä minuuttia. Tämän jälkeen sulautetaan sulanut rasva, kääntäkää lintu ja kypsennä vielä kolmekymmentä viisi minuuttia leivontatilassa.
Ankka kaalin kanssa
Sinun tulee myös resepti ruoanlaittoa ankkureita varten kaalin kanssa monivärillä. ainesosat:
- Ankan ruho;
- 800 g valkoista kaalia;
- 200 grammaa hapankaalia;
- 2 sipuliä;
- 2 keskikokoista porkkanaa;
- 3 keskipitkäperunaa;
- Baylehti.
Marinoida:
- Puolen kupin majoneesia;
- Puolilasi smetanaa:
- 1 rkl ketsuppia;
- Puolet tl tuoretta pippuria;
- Puolet tl-curry;
- Suolaa makuun.
valmistus: Ankkuroi ruumiini ja jakaa lihan luista. Leikkaa fileet paloiksi ja valmistele marinadi. Marinadiseoksikoihikoita majoneesia, ketsuppia, suolaa ja mausteita varten ja hankaa sitten tämä sekoitus ankkoja tai yksinkertaisesti sekoita lihaa marinadiin. Jätämme linnun kaksi tuntia. Tämän ajan jälkeen kirkasta tuoretta valkoista kaalia, leikkaa sipulit sipulilla ja leikkaa ohuet oljet puhdistettuihin ja pestyihin porkkanoihin. Kuorimme perunat kuoresta, kaivoksesta ja leikataan suuriksi viipaleiksi. Sekoita tuoretta kaalia hapan, lisää sipulia ja porkkanoita, kaada mausteita ja sekoita hyvin. Nyt asetamme ankka (ilman marinaattia) monikerroksella, laita kasvisseos toiselle kerrokselle ja laita perunan viipaleet päälle. Ripottele tuoksuva paprika ja rypytetyt lehtipuut. Valmistamme sammutusjärjestelmässä kaksi ja puoli tuntia. Sen jälkeen vaihdamme tilaa monimuuttujalla leivontaan ja viemme sen viileään viidentoista minuutin ajan. Mikä resepti pidit parhaiten? Yritä kokata ja jakaa näyttökertoja. Cook kanssa ilo. Nauti ruokahaluista ja menestyksestä kulinaarisessa kentässä! Suosittelemme lukemaan:
