Paras tapa säilyttää vartalosi onihanteellisessa tilassa valita terveellinen, tasapainoinen ruokavalio. Kaikki eivät kuitenkaan onnistu pitämään kiinni päätöksestään pitkään, luopumaan säilykkeistä, puolivalmisteista ja paistetuista ruoista. Sitten on vain yksi ulospääsy — lyhytaikainen ruokavaliokidutus. Ja kuten tiedät, ei ole olemassa ihanteellisia ruokavalioita. Edes hellävaraiseksi vaihtoehdoksi tunnustettu proteiini-vitamiiniruokavalio ei täytä kaikkia terveellisen ruokavalion vaatimuksia. Siksi sitä ei suositella käytettäväksi pidempään kuin 10 päivää tai vielä paremmin — viikko.

Perusperiaatteet

Dieetin nimi puhuu puolestaan:Ruokalista sisältää vain proteiini- ja vitamiiniainesosia. Lisäksi ne on nautittava erikseen: yksi ateria koostuu vain proteiinituotteista ja toinen hedelmistä. Ei voida sanoa, että proteiini-vitamiiniruokavalio olisi saavuttanut suosiota laihduttavien keskuudessa yhtenä tehokkaimmista tavoista laihduttaa. On monia muita ruokavalioita, jotka eivät ole millään tavalla huonompia kuin tämä ylimääräisten kilojen pudotuksen keston ja nopeuden suhteen. Todennäköisesti houkuttelevaa on se, että ateriamäärät eivät rajoitu perinteiseen kolmeen, vaan ne laajennetaan 6:een (2,5 tunnin välein), eikä raakojen vihannesten ja hedelmien syöminen vaadi ruoanlaittoa. Sanalla sanoen, tämä ruokavalio sopii varsin kaikille, jotka eivät pidä ruoanlaitosta tai ovat kiireisiä töissä pitkään. Kun olet syönyt kotona aamiaisen vähärasvaisen raejuuston tai parin kananmunan kera, voit ottaa toiseksi aamiaiseksi mukaan appelsiinin tai omenan. Ja on parempi tehdä molemmat, koska joudut välipalaa useita kertoja työskentelyn aikana säilyttäen oikeat välit aterioiden välillä. Ravitsemusasiantuntijat eivät aseta syömiselle tarkkaa aikaa, joten aikaa voidaan siirtää mihin tahansa suuntaan laihduttajan pyynnöstä. Tärkeintä on, että aterioiden välinen aika ei ylitä 2,5 tuntia ja että aterioiden määrä on vähintään 5 kertaa päivässä. 6 kertaa — ihannetapauksessa. Proteiinipitoisia ruokia ovat kananmunan ja raejuuston lisäksi vähärasvainen liha tai kala, kinkku, keitetty makkara ja vähärasvaiset kovat juustot. Rasvat ja hiilihydraatit suljetaan pois ruokavalion aikana, ja suola on rajoitettu minimiin. Vaikka asiantuntijat sanovat, että jopa vähärasvaisessa keitetyssä lihassa on silti vähintään rasvaa, ja vähäkalorisista hedelmistä ei puutu hiilihydraatteja. Juuri tämä tosiasia tekee ruokavaliosta hellävaraisen. Makkara aiheuttaa myös ambivalenssia, koska on erittäin vaikea löytää laadukasta makkaratuotetta, joka ei sisällä rasvoja, säilöntäaineita ja väriaineita. Esimerkkivalikko näyttäisi tältä:

• Aamiainen: 200 gr. rasvatonta juustoa ilman sokeria tai 2 munaa;
• Toinen aamiainen: 1 hedelmä tai vihannes;
• Lounas: 200 g. naudanliha tai kananrinta;
• Iltapalaa: salaattia porkkanoita omenalla, pukeutunut oliiviöljyyn;
• Illallinen: 200 g. kala pari;
• Ennen nukkumaanmenoa: lasillinen jogurtti tai ryazhenka.

Juomaohjelma on runsas, 2 litraa tai enemmän päivässä:yrtti- tai vihreä tee, kivennäis- tai tavallinen vesi (mieluiten kuuma), vastapuristetut hedelmämehut. Sinun tulee kuitenkin juoda juomatta nestettä, mutta 20-30 minuuttia ennen ateriaa tai puoli tuntia sen jälkeen. Kahvi, maito, väkevät alkoholijuomat ja olut ovat ehdottomasti kiellettyjä. Jauhot, makeiset, murot, pasta ja perunat tulee jättää pois.

Valkuaisen ja vitamiinin ruokavalion lajit

Ennen vapaaehtoistyöhön ryhtymistäriistäminen kauneuden vuoksi, sinun on tutkittava huolellisesti erikseen ehdotettujen ruokavalioiden proteiini- ja vitamiinivalikoita, koska eri ravitsemusasiantuntijoiden mielipiteet eroavat toisistaan. Joissakin tapauksissa elintarvikkeet, kuten juustot, hedelmät, perunat, porkkanat, punajuuret, maksa ja jopa kaikki fermentoitu maito, ovat ehdottomasti kiellettyjä. Ja muissa suosituksissa fetajuusto, 1% ja 2,5% kefiiri jne., jotka on lueteltu yllä, ovat sallittuja pieninä annoksina. Tahtottomasti herää kysymyksiä, miksi et voi syödä porkkanoita ja miten voit jättää hedelmät pois vitamiiniruokavaliosta. Itse asiassa on tarpeen tehdä ero proteiiniruokavalioiden välillä. Loppujen lopuksi sama proteiini-vitamiini-valikko voi tarkoittaa proteiini-kasvis-valikkoa tai se voi olla proteiini-hedelmävalikko. On myös proteiini-kasvisruokavalio, joka muistuttaa vitamiiniruokavaliota, vain proteiini- ja kasvisruoat vuorottelevat ei tuntien, vaan päivien mukaan. Robert Atkinsin proteiiniruokavaliolle on ominaista myös vähärasvaisen lihan, kananmunien ja kalan nauttiminen sekä pieni määrä vihanneksia ja hedelmiä. Ja kuuluisa TV-juontaja Elena Malysheva tarjoaa oman proteiiniruokavalion, joka sisältää kaikenlaisia ​​klassisen proteiini-vitamiiniruokavalion tuotteita, mutta sallii kaurapuuro-annoksen aamulla. Siksi voit valita hyväksyttävän proteiini-vitamiinikompleksin itsellesi vasta tutkittuasi kaikki ehdotetut proteiinimuunnelmat ja keskusteltuasi lääkärisi kanssa.

Mitä vitamiineja ovat?

Klassisessa proteiini-vitamiiniruokavaliossaKaikki vihannekset ovat sallittuja, paitsi peruna, ja vain korkeakaloriset hedelmät, kuten banaanit, kaki ja viinirypäleet, tulisi sulkea pois. On parempi suosia vihreitä omenoita, ananasta ja sitrushedelmiä. Jälkimmäisistä greippi on tunnustettu ravitsevimmaksi, koska interlobulaarisessa kalvossa olevan naringiinin ansiosta aineenvaihdunta kiihtyy, mikä edistää rasvanpolttoa. Hedelmät sisältävät lähes koko vitamiini- ja kivennäisainekompleksin, joka on välttämätön jokaiselle ihmiselle. Greippi virkistää, parantaa mielialaa, poistaa haitallista kolesterolia ja myrkkyjä, parantaa sydämen ja maksan toimintaa. Ottaen huomioon, että jotkut tämän hedelmän kopiot voivat nousta puoleen kiloon, riittää, että syöt ½ greippiä välipalaksi. Se sisältää lajikkeesta riippuen enintään 35-39 kcal: keltaiset hedelmät ovat vähemmän makeita ja kaloripitoisia, ja punainen hedelmäliha viittaa makeampaan lajikkeeseen. Jos puristat mehua siitä, sinun on varmistettava, ettei se ole vailla naringiinia sisältävää massaa. Kroonisista maha- ja maksasairauksista kärsivien tulee suhtautua greippien kulutukseen varoen. Omenat ja päärynät sopivat välipalaksi. Ne ovat vähän kaloreita ja sisältävät melko paljon pektiiniä. Päärynä on erittäin vaikea tuote ruoansulatusjärjestelmälle, joten on erittäin oikein syödä sitä aikaisintaan 2-3 tuntia pääaterian jälkeen. Omenalajikkeiden osalta sinun on valittava vihreät. Kuten positiivinen liikennevalomerkki, tämä osoittaa, että tämän väriset hedelmät voidaan lähettää turvallisesti vatsaan — ne on tarkoitettu ruokavalioon. Ananas pidetään superhedelmänä proteiini-vitamiiniruokavaliossa, koska se selviytyy helposti raskaasta proteiiniruoasta. Tämä johtuu sellaisesta aineesta, kuten bromelainista, jota löytyy suuria määriä hedelmän ytimessä. Kiivillä ja papaijalla on sama entsyymi, joka hajottaa raskaita proteiineja ja rasvoja, vaikka toinen hedelmä on erityisen eksoottinen Venäjälle. Proteiiniaterioiden välillä kannattaa syödä hedelmien lisäksi tuoreita vihanneksia. Ne voidaan syödä joko salaattina tai yksinkertaisesti kokonaisena. Jos pidät kasvissalaatista, sinun on otettava huomioon, että kastikkeet ja mausteet jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Ainoa plussa on, että voit lisätä hieman suolaa, ja mehua antavat vihannekset imeytyvät helpommin. Jos on erittäin vaikeaa syödä vihanneksia ilman kastiketta, voit lisätä hieman oliiviöljyä tai, mikä vielä parempi, ripottele salaattia sitruunamehulla. Kuumia mausteita varten sallitaan hieman punaista pippuria.

Positiiviset näkökohdat ruokavaliosta

Ruokavalio, joka sisältää pääsääntöisesti 2 osaaproteiiniruokaa ja 1 osa vitamiini-, hedelmä- ja vihannesruokaa, joiden tarkoituksena on varmistaa, että keho uusilla voimilla aseistettuna käyttää niitä rasvojen tuhoamiseen. Yksi positiivisista puolista — Tämä on mahdollisuus olla kärsimättä nälästä, jos syöt usein. Proteiinipitoiset ruoat myös tylsistävät nämä tuntemukset. Toisin kuin monissa dieeteissä, joissa ei suositella syömistä klo 18.00 jälkeen, tässä ruokavaliossa voit syödä klo 20.00. On ilahduttavaa, että proteiini-vitamiiniruokavalio sisältää paljon raakaruokia, mikä auttaa aktivoimaan ruoansulatuskanavaa. Loppujen lopuksi lämpökäsittelyn aikana tuotteisiin jää pieninkin, käytännössä mitään hyödyllistä. On myös erittäin järkevää, että ruokavalio perustuu erillisen ravitsemuksen periaatteisiin. Proteiinituotteet prosessoituvat paremmin maha-suolikanavan happamassa ympäristössä, ja vihannekset ja hedelmät — alkalisessa. Ruokailuaikataulua voidaan muuttaa päivittäisestä rutiinista riippuen. Pääasia on, että viimeinen ateria on silloin, kun sitä seuraa vielä pari tuntia hereilläoloa. Päivässä kulutettujen kalorien määrä ei saa olla alle 1200. Näissä rajoissa ruokalista voidaan järjestää varsin monipuolisesti. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ylimääräisten vitamiini- ja kivennäiskompleksien käyttöä ruokavalion aikana, koska kielletyt ruoat vievät elimistöstä edelleen monia puuttuvia komponentteja. 10 päivän aikana proteiini-vitamiiniruokavaliota laihduttajat laihtuvat yleensä 8-10 kg. On tärkeää, että menetetään rasvakudosta, ei lihaskudosta. Jos ruokavaliota on rikottu, voit laihtua puolet. Tarvittaessa ruokavalio voidaan toistaa 2 kertaa vuodessa.

Negatiiviset näkökohdat

Niiden tulisi välttää proteiini-vitamiiniruokavaliotaihmiset, joilla on kroonisia maha-suolikanavan, munuaisten ja maksan sairauksia. Kaikkia, jotka ovat alttiita allergioille kananmunille tai tietyntyyppisille hedelmille, tulee lähestyä varoen. Haittoja ovat se, että tällaista ruokavaliota ei voi aloittaa talvella, kun tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat kalliita eivätkä sisällä niin paljon vitamiineja kuin kesällä. Ummetukseen taipuvaisilla ihmisillä voi olla ongelmia suoliston liikkeissä proteiinien runsaan kulutuksen vuoksi. Tässä tapauksessa sinun on syötävä proteiiniruokaa samaan aikaan salaatinlehtien kanssa tai valittava proteiiniruokavalioon toinen vaihtoehto, joka sallii joitain hiilihydraatteja. Proteiini lisää veren hyytymistä, mikä on vaarallista verihyytymien muodostumisen vuoksi. Tämä varoitus on erityisen tärkeä lihaville ihmisille, joilla on huomattava ylipaino. Krooninen haimatulehdus, paksusuolentulehdus ja dysbakterioosi — Nämä ovat niitä sairauksia, joissa proteiiniruokavalio on selvästi vasta-aiheinen. Naiset saattavat huomata hiilihydraattien puutetta hiustenlähtöön alkaessa, toistuvia mielialan muutoksia ja lisääntynyttä ärtyneisyyttä. Raskaana olevien ja imettävien naisten on myös odotettava, ei vain tämän ruokavalion, vaan minkä tahansa muun ruokavalion kanssa. Luonnollisesti kaikkiin ruokavaliorajoituksiin liittyy kielteisiä seurauksia. Hormonaalisen epätasapainon puhkeaminen, joka osoittaa vaihdevuosien alkamista, voi vain pahentua proteiiniruokavalion aikana. Siksi on neuvoteltava lääkärin kanssa parhaan proteiiniruokavalion valinnassa. Samaan aikaan paino ei välttämättä sula pois niin nopeasti, mutta tämä ei johda vakaviin terveysongelmiin. Koska elimistö on 10 päivän aikana tottunut muihin ruokiin, sinun ei pitäisi nojata aktiivisesti hiilihydraatteihin seuraavana päivänä ruokavalion päätyttyä. Nykyisestä ruokavaliosta on poistuttava asteittain. Muut ruoat kannattaa ottaa ruokalistalle vähitellen, ainakin viikon kuluessa.

Kommentit

kommentteja