Mitä tahansa ihmiset tekevätsaat kehosi kuntoon. Tällaisten parannuskeinojen joukosta löytyy paitsi jo perinteisiksi muodostuneita ruokavalioita (proteiinidieetti, astronautin ruokavalio), myös kaikenlaisia ​​lääkkeitä, teetä, kahvia ja cocktaileja, jotka vähentävät ruokahalua ja joiden oletetaan auttavan sinua laihduttamaan. Tietysti, jos aiot päästä eroon parista kilosta, tarvitset vain paastopäivän ja kevyen liikunnan. Mutta jos olet laiminlyönyt itsesi niin paljon, että mikään ei auta ilman lisätoimenpiteitä, muista mennä sairaalaan.

Proteiini ruokavalio. Kaksi vastakkaista näkemystä

Melko suuri joukko ihmisiä jatkuvastinoudattaa dieettiä, ja he tekevät sen ilman valmistautumista. Kaikki eivät kuitenkaan kiinnitä huomiota siihen, että useimmissa tapauksissa ruokavalion on oltava lääkärin hyväksymä. Joten mikä on proteiiniruokavalio? Kaikki sen läpikäyneet eivät pysty antamaan selkeää vastausta siihen, mitä tarkalleen ja missä määrin voidaan syödä. On olemassa kaksi pääasiallista lähestymistapaa. Ensimmäisen mukaan voit syödä vain vähärasvaista kanaa, vasikanlihaa ja kalaa. Juomat ovat sallittuja vain ilman sokeria. Toinen vaihtoehto — Tämä on ruokavalio, jossa proteiiniruokien ohella pienten hiilihydraattimäärien kulutus on sallittua. Ensimmäistä suunnitelmaa pidetään täysin epätasapainoisena, eikä se anna sinun tuntea olosi mukavaksi missään olosuhteissa. Proteiiniruokavaliota noudatetaan vähintään 10-14 päivää. Toisaalta monet ruokavalion kirjoittajat uskovat, että on mahdotonta syödä vain proteiinipitoisia ruokia, koska tämä voi johtaa proteiinien aminohappoiksi hajoamisen tuotteiden liialliseen kertymiseen kehossa — ketonit. Raskas ruoka vaikuttaa myös mahalaukun toimintaan ja jopa muuttaa ihmisen syömiskäyttäytymistä. Useimmiten aminohappopitoisen ruoan syömisen jälkeen nälkä tyydytetään riittävän nopeasti ja sitten tämä tunne ei palaa kovin pitkään. Kuitenkin huomattuaan, että tällaisella ravitsemustasapainolla ei käytännössä nouse painoa, monet alkavat syödä ilman rajoituksia, vaikka he eivät tunne nälkää. Tämän seurauksena potilaat palaavat ylipainoongelmaan. Toinen ryhmä päinvastoin näkee tällaisessa valikossa vain positiivisia ominaisuuksia. Heidän tärkein argumenttinsa on, että jos hiilihydraateista on pulaa, keholla ei ole mistä saada energiaa ja se alkaa saada sitä rasvakertymistä. Tämän perusteella voimme päätellä, että proteiiniruokavalio painonpudotukseen sopii ihmisille, joilla on erittäin suuri rasvamassa. Kaikesta tästä huolimatta jotkut ravitsemustieteilijät ovat edelleen yhtä mieltä siitä, että laihduttamiseen tarkoitettu proteiiniruokavalio tulisi laskea yksilöllisesti kaikille laihtua haluaville, ja sen valikon tulisi perustua keskimääräisen päivittäisen kaloripitoisuuden laskemiseen, mitä hiilihydraatteja kulutetaan, ja kuinka paljon puhdasta proteiinia kulutetaan päivittäin potilaan painokiloa kohden.

Oikea valikko laihduttamiseen proteiineja ruokavaliolla

Lukuisia reseptejä herkullisiin jaRunsaan aterian nauttiminen mihin aikaan päivästä joutuu unohtumaan, koska kukaan ei ole vielä kumonnut teorioita tasapainoisista erillisaterioista. Tämä ei ole hyödyllistä vain sisäiselle maailmallesi, vaan se näkyy selvästi myös ulkonäössäsi. Joten, kuten jo mainittiin, painonpudotuksen proteiiniruokavalio antaa sinun saattaa kehosi vaadittuun tilaan mahdollisimman lyhyessä ajassa. Tässä on noudatettava periaatetta, että kehosi tulee olla energiavajeen tilassa. Tässä tapauksessa kaikki kehosi eri osiin kertynyt rasva alkaa hajota, koska sen lisäksi mikään kehossa ei voi korvata hiilihydraatteja. Samaan aikaan et tunne jatkuvaa nälkää, kuten minkään muun ruokavalion yhteydessä. Tämä johtuu siitä, että juuri aminohapoiksi hajotettuja proteiineja sisältävät ruoat rikastavat kehoa niin paljon, että kylläisyyden tunne on aina mukana. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että voit syödä vähärasvaista kanaa, kalaa tai vasikanlihaa rajattomasti. Useimmissa tapauksissa tämä voi johtaa päinvastaiseen tulokseen, koska pieni vatsa ei pysty selviytymään suuresta määrästä sulanutta ruokaa, se alkaa venyä ja vaatii vielä enemmän ruokaa. Siksi paino voi palata nopeasti laihdutuksen jälkeen. Mutta silti, ruokavalion ja valikon tulisi perustua omaan painoon. Tätä varten tarvitset myös perusaineenvaihduntasi. Jos kaikki on laskettu oikein, pystyt tarjoamaan kehollesi voimakkaan tilan ja samalla annat sen hajottaa hankittuja rasvoja.

Miten lasketaan perusaineenvaihdunta erikseen?

Jotta voit laskea kuinka kehosireagoi tiettyyn ruokavalioon, sinun on tiedettävä oma perusaineenvaihduntasi. Tämä indikaattori määrittää kalorien määrän, jonka keho viettää levossa. Toisin sanoen tämä on energiamäärä, joka vapautuu hengityksen, verenkierron, hermoston, solujen uusiutumisen ja muiden elintärkeiden prosessien aikana. Tähän numeroon sinun on lisättävä kalorimäärä, jonka kehosi tulisi polttaa, ja tuloksena oleva määrä ilmaisee kehosi päivittäisen energiantarpeen. Näiden tietojen mukaan voit luoda oman ruokalistasi ja sen mukaan keksiä alkuperäisiä ruokareseptejä.

Perusmetabolia

Päivittäisen ruokalistan tulisi olla mahdollisimman laajaproteiinien määrä on tasapainossa. Loppujen lopuksi tavallinen paasto, vaikka se voi johtaa merkityksettömään rasvanpolttoon, päinvastoin, johtaa harhaan kehoa. Tämä ilmenee siinä tosiasiassa, että jokaisen aterian seurauksena, jota yleensä tapahtuu hyvin harvoin, elimistö hajottaa osan siitä ja jättää silti osan sivuun "varaan". Sille ei voi mitään, ihmiskeho on niin ovelasti suunniteltu. Ajan myötä tämä johtaa kehon ehtymiseen, koska kulutetun ruoan kaloripitoisuus on alhaisempi kuin perusaineenvaihdunta, mikä on ehdottomasti mahdotonta hyväksyä. Esimerkiksi perusaineenvaihduntasi on 1500 kcal. Tämä tarkoittaa, että päivittäisen ruokavalion tulisi sisältää ruokaa, jonka energia-arvo on yhtä suuri kuin tämä indikaattori. Jonkin ajan kuluttua painosi alkaa muuttua. Vastaavasti päivittäistä valikkoa on myös muutettava, mikä vähentää ruoan kaloripitoisuutta. Aineiden päämäärän laskeminen voidaan suorittaa henkilön painon mukaan. Tässä tapauksessa sinun on kerrottava painosi kilogrammoina 0,9:llä (naisille) tai 1:llä (miehet) ja myös 24:llä. Tuloksena oleva luku näyttää tarkalleen, kuinka monta kilokaloria tarvitset suurimman osan aineista. Tämä indikaattori voidaan myös laskea ottaen huomioon pituus, paino ja jopa ikä. Tässä tapauksessa käytetään Harris-Benedictin kaavaa. Ensimmäinen eikä toinen vaihtoehto ei ota huomioon lihasmassan tasoa, koska tämä vaatii kehon koostumuksen täydellisen analyysin. Mutta tämä on mahdollista lääketieteen työntekijöiden ja erikoislaitteiden avulla.

Päävalikko proteiiniruokavaliolla

Jotta proteiiniruokavalio toimisi sinullehyödyn, sinun on ymmärrettävä selkeästi kaikki sen säännöt ja noudatettava niitä. Ensinnäkin tämä koskee päivittäisten aterioiden määrää. Joten on parempi olla turvautumatta sellaiseen ruokavalioon ollenkaan, jos et voi kiinnittää riittävästi huomiota ravitsemukseen. Muista, että sinun tulee ehdottomasti syödä 4-6 kertaa päivässä. Eikä näiden pitäisi olla kaikenlaisia ​​välipaloja, vaan täysi ateria. Siksi asiantuntijat suosittelevat aktiivisen taistelun aloittamista ylipainoa vastaan ​​vain vapaa-ajallasi, esimerkiksi loman tai lomien aikana. Proteiinidieetin pääsäännöt Joten kaikissa ruokailun vaiheissa tarvitset yhden seuraavista tuotteista sisällytettäväksi uuteen terveelliseen ruokalistaan. Reseptien tulee sisältää runsaasti proteiinipitoisia ruokia. Näitä tuotteita ovat: merenelävät, nahaton kananrinta, vasikan- tai naudanliha, vähärasvainen kala, tofu, vähärasvainen raejuusto, 4-6 munanvalkuaista. Kaikki tuotteet, paitsi munanvalkuaiset, eivät saa ylittää 200-300 g Kuumien mausteiden ja mausteiden, kastikkeiden ja muiden arominvahventeiden lisääminen, samoin kuin reseptien huomioon ottaminen, joissa kaikki tämä on paistettu tai paistettu juuston ja majoneesin kanssa. Mutta älä ohita reseptejä, joissa käytetään ainesosia, kuten luonnollista soijakastiketta, yrttejä, valkosipulia, balsamiviinietikkaa tai sitruunamehua. Muiden elintarvikkeiden osalta tulee ottaa huomioon niiden kulutuksen ajoitus. Joten 14 tuntiin asti on sallittua kuluttaa 1-2 annosta monimutkaisia ​​hiilihydraatteja proteiinipitoisten ruokien kanssa. Näitä ovat tattaripuuro, ruskea riisi tai kaurapuuro. Kaikki tämä keitetään vedessä ilman tarpeettomia lisäaineita. Tämä lyhyt hiilihydraattiluettelo päättää ruokalistallasi sallitut ruoat. 14 tunnin kuluttua voit syödä proteiineja tärkkelyspitoisten vihannesten kanssa: kurkut, tomaatit, kaali, salaatti. Hedelmien osalta sinun ei pitäisi syödä mitään muuta kuin makeuttamattomia omenoita ja sitrushedelmiä, ja sitten vain päivän ensimmäisellä puoliskolla. Ensimmäisen ruoka-annoksen tulee olla puoli tuntia nousemisen jälkeen, ja viimeisen — 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Eläinrasvoja ei saa äärimmäisissä tapauksissa käyttää enemmän kuin 30-40 g, sitä voidaan lisätä salaattiin. Toinen ravitsemusasiantuntijoiden neuvo on, että tiettyjä reseptejä toteutettaessa ei saa koskaan kokeilla ruokaa, saati käyttää väärin makeutusaineita tai pikaruokatuotteita aterioiden välillä.

Laihtuminen proteiineja ruokavaliolla 4 kuukautta

Proteiiniruokavalio painonpudotukseen ja vakautukseenpaino on seuraava menetelmä. Sen mukaan toivotun vaikutuksen saavuttaminen kestää 4 kuukautta, josta ensimmäiset 2 käytetään nopeaan laihdutukseen ja loput 2 — vahvistaa ja ylläpitää hankittua painoa. Ravitsemusasiantuntijat ovat tunnistaneet 72 proteiinipitoista ruokaa, joita voidaan syödä rajattomasti, kunnes tunnet kylläisyyden. Juuri tämä "kriisi" tavallaan menetelmä (proteiinidieetti) aktivoi painonpudotusprosessin. Kun paino alkaa pudota, voit sisällyttää proteiini-kasvisruokavalioon liittyviä ruokia ja päiviä puhtaasti proteiinipäivien väliin. Tätä varten lääkärit ovat tunnistaneet 28 kasvityyppiä, jotka voidaan yhdistää proteiiniruokaan. Seuraava vaihe, joka kestää 2 kuukautta, alkaa sellaisten reseptien asteittaisella käyttöönotolla, jotka sisältävät korkeamman kaloripitoisuuden omaavia ruokia, mutta vain juhlapäivinä. Torstai on edelleen perinteinen vain proteiinia sisältävä päivä. Tämä auttaa potilasta kehittämään tietyn syömiskäyttäytymisen ja korjaamaan oikean painon. Sitten tulee vaihe, jolle on ominaista se, että tällä hetkellä on sallittua syödä monenlaisia ​​tuotteita riippumatta niiden energia-arvosta ja uudessa ruokalistassasi olevasta määrästä. Mutta torstaina syödään silti vain proteiiniruokaa. Seuraava ehto on, että kävelet reipasta joka päivä vähintään 20 minuuttia ja syöt 3 ​​rkl. kauralese. Joten lääkäreiden ja ravitsemusasiantuntijoiden yhteisen työn avulla luotiin ainutlaatuinen menetelmä tehokkaasta ruokavaliosta, jolla voit paitsi laihtua, myös palauttaa painosi normaaliksi rajoittamattoman ravitsemuksen ansiosta. Jo se ruokamäärä, jonka voit syödä, osoittaa, että et nälkää, ja vastaavasti mielialasi on aina hyvä, olet täynnä voimaa ja energiaa uusiin saavutuksiin. Vastineeksi keho kiittää sinua hyvällä ulkonäöllä ja hyvinvoinnilla. Ja niitä tuotteita, jotka sisältyvät lukuisiin kaikkien maiden, kulttuurien ja sukupolvien resepteihin, on syöty ikimuistoisista ajoista lähtien, joten tämä ruokavalio on paljon helpompi sietää kuin muut. Älä unohda, että yhdistettynä jopa vähäiseen fyysiseen aktiivisuuteen tulos ylittää kaikki odotukset.

Kommentit

kommentteja