Olet hämmentävä tärkeimpien naisten kysymyksen yliHaluatko ruokkia perheesi? Suosittelemme, että muistamme reseptin monille tuttuihin astioihin jo lapsesta lähtien. Perunasäilö jauheliha - tämä on ihanteellinen vaihtoehto nopeaan, ruokahalua ja runsas illallinen. Se voidaan valmistaa sianlihaa tai naudanlihaa, jopa kanaa. Kastikkeena käytä smetanaa, kermaa, sulatettua voita. Ja jos sinulla on aikaa ja halua, voit tehdä kastikkeen itse - vain etsi sopiva resepti ja mene siihen! 
Tavallinen tappi
Nykymaailmassa naisella ei ole pelkästään rooliaäiti ja pitäjä, mutta myös leivän. Tätä ennen naiset asettivat elämän, nostivat lapsia, neulivat sukkia ja odottivat aviomiehiä, mutta tänään kaikki on muuttunut. Nyt viehättävät naiset valloittavat ammattilaispiikit, heillä on johtava asema, mutta valitettavasti tämä ei aina lievennä heitä kotitaloustehtäviinsä. Palatessani töistä kotiin, haluan vain yhden asian - vaihda vaatteita, syödä illallista ja rentoutua kiireisen päivän jälkeen. Tällöin sinun pitäisi aina olla käsillä yksinkertainen, mutta runsas ruokala, josta me kerromme sinulle. Miksi et voi nauttia perunoiden paistettua vanukasta? Sitä ei tarvitse keittää pitkään, tärkeintä on leikata kaikki tuotteet ja laittaa ne muotoon. ainesosat:
- 700 grammaa keitettyjä perunoita
- samaa määrää maapähkinäistä naudanlihaa
- suolaa - makusi mukaan
- kaksi suurta sipulia
- 100 grammaa juustoraastetta (osta kaikki kova laatu)
- kasviöljy - paistamiseen
- 50 grammaa tuoretta voita
Valmistusmenetelmä: Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee tehdä on keittää perunat, ensin lisäämällä vettä. On parempi keittää se yhtenäisenä: silloin kasvin sisältämä tärkkelys säilytetään siellä, jotta vuoka pysyisi paremmin. Mutta jotkut haluavat keittää kuorittuja perunoita, joten toimita omalla tavalla. Yrityksemme on varoittaa! Kun perunat ovat valmiita, rastolkite se paksu perunoita lisäämällä vähän voita. Jos massa on liian tiheä, laimenna se pienellä määrällä nestettä, jossa kasvis on keitetty. Tätä varten voit käyttää hieman kuumennettua maitoa. Nyt leikataan pieniksi kuutioiksi kuorittu sipuli ja sekoita se jauhettuun lihaan, älä unohda lisätä muutama piikkiä suolaa, haluttaessa pippuria. Käytimme myymälän lihatuotetta, mutta on luonnollista, että kypsennämme hampaat itse. Hänen resepti on melko yksinkertainen: pala kypsennetystä tai tuoreesta lihasta kulkevat kerran lihamyllyn läpi ja sitten uudelleen, mutta lisäämällä sipulia. Sitten olet varma tuotteen laadusta ja tuoreudesta. Nyt takaisin vuokaamme. Joten jauheliha lisätään sipulilla esilämmitetyssä paistinpannussa kasvisöljyllä ja paista tasaisella sekoituksella. Kun liha tulee harmahtavanruskeaksi, täyttö on valmis - voit poistaa sen turvallisesti levystä. Missä muodossa voit leipoa lautasen, harja jäänteitä voi ja paikka ½ muussattu sitten jauheliha ja yläkansi kokonaan viimeinen kerros perunoita. Hänen mestariteoksensa "lattia" tasoitetaan erityisellä lastalla, kevyesti puristamalla ainesosat alas - sitten vuoka ei hajoa. Nyt ripottele astia valmiiksi juustoraasteella ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin. Optimaalinen keittolämpötila on 200 astetta. Valmista 20 minuutin kuluttua syötävä tuoksuva perunasäiliö jauhelihasta. Voit kaataa sitä vähärasvaiseen hapankermaan tai kermaan. Hyvää ruokahalua! Kerromme sinulle toisen reseptin tai pikemminkin ihanteellisen ruoan salaisuuden. Malja hyvin poistetaan muotista, ei hajallaan ja eivät riko pohjalle voidellulle leivinpaperille tai muut välineet, joita käytät leivontaan, aseta arkki tavallista happamattoman lavash ja on se määrittää tuotteen. Kokeile sitä, ja näet itsellesi, että näiden yksinkertaisten toimien ansiosta voit helposti saada kasetit vahingoittumatta sitä. 
Baked potato pudding
Tämä perunalastu, jossa jauheliha on valmistettukypsän tomaatin lisääminen. Hänen resepti on yhtä helppoa kuin edellinen, mutta täyte on paljon mehukkaampi ja omaperäisempi. Tämä ei ole tavanomainen ja tuttu lapsuudesta ruokia, jotka syöttävät lapset päiväkodissa - tarjoamme sinulle täysin uusi ruokalaji. Et ole koskaan kokeillut sitä vielä! ainesosat:
- puoli kiloa jauhettua sianlihaa
- 500 grammaa valkoisia perunoita
- 200 grammaa venäläistä juustoa (voit käyttää mitä tahansa muuta lajiketta)
- oliiviöljy - jauhelihan paistamiseen
- 350 grammaa kypsää tomaattia
- sipulia - 150 grammaa
- Suolaa ja mausteita - maistelemaan
- pieni pala voita
Valmistusmenetelmä: Poista kuorellinen perunoista ja keitä sitä hieman murskaavaan veteen. Tee vihannesta valmiiksi mahdollisimman nopeasti, leikkaa se useampaan kappaleeseen. Sittemmin leikkaa kuoritut sipulit keskikupuilla ja tomaatteja. Tomaatteja, joita myydään nyt myymälöissä, eivät ole vertailukelpoisia sellaisten kasvien kanssa, jotka ovat kasvattaneet isoäitien puutarhoissaan. Siksi, jos ostat paksuisen nahan tuotteen supermarketista, on parempi poistaa iho siitä. Jotta helpotettaisiin, ravista vihanneksia vuorotellen kuumana ja kylmän veden jälkeen. Iho puhkaisee, ja sinun on vain päästävä eroon siististi. Kun proseduuri on valmis, kaada oliiviöljyä pannuun ja aseta sipuli. Paista se, sekoittaen jatkuvasti ja anna tomaatit ja keitä noin 3-4 minuuttia. Yhdistä sitten kaikki sianlihafileet, kevyesti suolaa, pippuria ja pataa, kunnes lihan väri muuttuu. Perunoilla, valutetaan ylimääräinen neste, lisää voin ja rasstolkitin kaikki mashiksi. Jos sekoitinta käytetään, käytä sitä - se auttaa välttämään kokkareiden muodostumista ja lisäämään massaa homogeenisemmaksi. Mitä juustoa varten, sitten ripustaa sitä keskiraskaalla. Resepti on tulossa loppuun, se on pieni asia muodostaa vuoka. Voit tehdä tämän rasvan kaikenlaisen öljyn, joka on täytetty aikaisemmin valmistetuilla tuotteilla. Aseta asettelu tällä tavalla: ensin paahdettu jauheliha, ja sitten vain murskattu. Sileä astian pinta spatolla ja ripottele venäläisen juuston kanssa. Suosittelemme keittämällä astiaa uunissa 180 astetta, koska tämä on sopivin lämpötila, jossa kaikki on tasaisesti paistettu eikä pala. Noin 30 minuutin kuluttua voit ottaa tuotteen ja laittaa sen pöytään. Kauneus sirottaa luomuksesi tuoreella silputtua persiljaa. Kaada jokainen palveleva kotiruisku ja ota perhe perheeseen pöydälle.
Kotiruokaa naudanlihaa
Ruoanlaitto perunakastiketta pikkuherkistäse on vain, ehkä, siksi se on niin suosittu. Tarjoamme sinulle toisen erittäin onnistuneen reseptin. Kiekkohiukkasten ja smetan ansiosta, joka hajottaa lautasen, lautasen tuloksena on kultainen kovakuori. ainesosat:
- 500 grammaa tuoretta jauhettua naudanlihaa
- yksi iso sipuli
- kymmenen suurta perunaa
- 150 grammaa juustoraastetta
- mustapippuri makasi halutulla tavalla
- kolme kananmunaa
- 20 grammaa jauhoja
- pöydän suolaa - puolet tl
- smetana - Voitele tuote (tarvitset noin kolme ruokalusikallista)
- leipää murusia
Valmistusmenetelmä: Uskomme, että resepti perunamuusille on tiedossa kaikille. Mutta vain siinä tapauksessa, muistetaan: keitä kasviksia ja rastolkite sitä lisäämällä voita. Jos massa tuntuu paksu sinulle, laimenna se joko lämpimällä pastöroidulla maidolla tai perunamuodolla. Sammuta munat munanvalkuaisilla, yhdistä ne jauhot, sekoita useampia kertoja ja lisää sose, joka sekoitetaan homogeenisuuteen. Siirry seuraavaan vaiheeseen - nyt sinun on valmisteltava lihan täyttö. Tee tämä, paista sipuli oliiviöljyssä, kuutioilla sipulit, ja kun se keventää hieman, paista jauheliha ja muutama puristin suolaa ja juuri jauhettua pippuria. Sekoita hyvin ja sekoita se sitten haarukalla. Leivontaelimenä voi käyttää mitä tahansa ruokaa: pannulla tai paistinpannulla. Tärkeintä, että astia ei ole juuttunut eikä poltettu - tätä varten käsitellään metallituotteen sisempiä reunoja ja pohjaa öljyllä ja ripottele rypytyksillä. Laita sitten puolet valmistetuista perunamuusikoista, ½ juustosta, jäähdytetystä jauhelihasta, jälleen "venäläisestä" tuotteesta ja sitten loput perunat. Säiliön on oltava kaunista ja siistiä, joten sileä se laastilla tai tavallisella lusikalla. Nyt rasvaa smetanaa, ripottele rypytyksillä ja laita uuniin. Tämä astia on kypsennettävä 200 astetta enintään 35 minuutissa. Perunalastu jauheliha soveltuvat erinomaisesti välipaloihin, kuten suolakurkkuihin, peitattuihin tai keitettyihin sokerijuurikkaisiin. 
Juicy lautasen perunoita lampaan maatilalla
Haluat miellyttää miestäsi peruna-vuokatäytteenä? Ota sitten tämä resepti huomioon. Mieti, että tässä tapauksessa käytetään karitsaa, joka itsessään on melko rasvainen. Jos vatsasi ei näe tällaista ruokaa, täytteen pitäisi olla paremmin valmistettu naudanlihasta tai sianlihasta. ainesosat:
- perunat - 800 grammaa
- puolet tavallisesta maitolasista
- sipulia - 150 grammaa
- suola - sen määrä harkintasi mukaan
- jauheliha - 600 grammaa
- viisi rkl vermuttia
- seitsemän suurta tomaattia
- raastettua parmesaania - 100 grammaa
- 40 grammaa puhdistettua kasviöljyä
- 30 grammaa paahdettua pulloa
- Oreganoa, valkopippuria tai muita mausteita - valinnainen
Valmistusmenetelmä: Jos haluat, että astia näyttää appetizing ja pitää muoto, suosittelemme kiehuvaa perunaa "yhtenäinen" suolavedessä. Tämä menetelmä auttaa säilyttämään tärkkelyksen sisällä kasvis, niin että se ei menetä "tahmea" ominaisuuksia. Kun kaikki on valmis, pientä perunaa, laita se sitten sekoittimeen ja kaada lämpimää maitoa. Viimeinen tuote on esilämmitettävä, muuten perunat voivat muuttua siniseksi. Nyt monta kertaa on hyvä piiskata kaikki ja laittaa se jäähtyä. Lamput irrota nahat, kaada kuutioihin ja lähetä kattilaan lämmitetyn voin kanssa. Paista vähän, lisää sitten ram-täytteet, vermutti, puolet lasia kiehuvaa vettä sekä suolaa ja mausteita. Keitä hiljainen tulipalo, kunnes neste haihtuu kokonaan, muistaa sekoittaa ajoittain. Pieni määrä kasviöljyä ja leipäruohoja, jotka on laitettu pohjaan ja sisäreunaan, muodostavat kerrokset tulevasta vuoka. Ensimmäinen rivi koostuu puolisesta perunasta, sitten raastettu parmesaani, lihan täyttö ja viimeinen "lattia" on jäähdytetty sose. Kyllä, älä unohda tomaatteja. Leikkaa ne ohuiksi piireiksi ja koristele ne tuotteeseen. Astia keitetään uunissa 200 asteen lämpötilassa. Tämän vuoan reseptiä voidaan muuttaa hieman, mikä lyhentää sen valmistuksen aikaa. Se, että näet, joskus on vain tarpeen, varsinkin kun on kiire. Tässä tapauksessa perunoita ei keitetä, vaan yksinkertaisesti leikataan pyöreiksi viipaleiksi ja asetetaan pannun pohjalle. Olet varmasti hapan kermaa tai kermaa vuoka. Jos haluat lajikkeen, valmista itseään tuoksuva kastike. Voit käyttää tätä reseptiä, josta tarvitset 50 grammaa tuoreita herkkusieniä, lusikallista jauhoja, kasviöljyä ja yhtä sipulia. Ensiksi kiehua sieniä ja leikkaa ne sekä sipulit pieninä paloina. Nyt paista kevyesti jauhot kasviöljyllä ja kaada siihen lasi liemi, jossa sienet valmistettiin. Kun seos alkaa kiehua, kirjoita valmiiksi paistetut vihannekset, suola ja pippuri omalle harkintanne mukaan. Tämän kastikkeen avulla voit vettä perunasäilykkeitä vihanneksia, kanaa, lihaa ja niin edelleen. Tällainen runsas ruokalaji koristelee mitä tahansa pöytää ja on loistava tilaisuus järjestää perheen illallinen tai päivällinen. Neuvomme lukemaan:
