Pizza on yleinen ja epätavallinen ruokalaji,josta on aina hyötyä juhlissa, lastenjuhlissa ja perheen piknikillä luonnossa. Monet työssäkäyvät ja kiireiset ihmiset menevät mieluummin ravintolaan, pikaruokaan ja hemmottelevat itseään tällä ruualla kuin seisovat nälkäiset opiskelijat samoin. Pizza ja kylmä olut ovat ihanteellinen yhdistelmä ystävälliseen juhlaan, ja jos vaihdat päihdyttävän juoman mehuun, tämä vaihtoehto sopii täydelliselle illalliselle tai lounaalle. Mutta sinun ei tarvitse mennä kahvilaan syödäksesi maukasta ateriaa. Tarjoamme reseptin, joka ei vie paljon aikaa, mutta astiasta tulee erinomainen. Eli eksoottinen katkarapupizza koko perheelle. Yllätä lähimmäisiäsi kulinaarisilla mestariteoksillasi!
Tavallinen pizza merikroppelilla
Aloitetaan perusasioista.Tämä katkarapupizza ei ole ollenkaan vaikea valmistaa eikä vaadi erityisiä kykyjä, tärkeintä on ostaa ainekset ja viettää puoli tuntia aikaa. Kokeile reseptiämme ja katso itse! Ainesosat:
- 250 grammaa ostoskeskusta (käytimme hiivaa, mutta voit korvata toisen makusi)
- 200 grammaa katkarapuja
- mausteet valintasi (otimme tuoretta basilikaa)
- 100 grammaa tavallista kovaa juustoa
- 150 grammaa mozzarellaa
- musta jauhettu pippuri mieltymystesi mukaan
- sokeria - 2 tl
- lamppu - 1 kpl
- rock suolaa - muutama hyppysellinen
- 3-4 rkl puhdistettua oliiviöljyä
- muutamia vihreitä sipuleita
- 400 grammaa purkitettua tomaattia (sen mehussa)
Keittomenetelmä:Ensimmäinen vaihe on tuotteiden valmistelu tulevaa pizzaa varten. Aluksi leikkaa vihreät sipulit ohuiksi höyheniksi ja sipulit pieniksi renkaiksi. Jauha kaupasta ostetut tomaatit omassa mehussaan vatkaimella tai tehosekoittimella. Paista nyt pannulla oliiviöljyssä sipulit kullanruskeiksi, lisää vähän myöhemmin tomaatit ja vasta leikattu basilika (voit käyttää kuivaa) - suolaa, mausta jauhetulla pippurilla maun mukaan, ripottele päälle sokeria ja hauduta korkeintaan kymmenen minuuttia. Lopuksi, kun massa on jo saavuttanut kastikkeelle ominaisen tuoksun, lisää vihreät sipulit. Keitä tuoreet pakastetut katkaravut (keittoaika on yleensä merkitty pakkaukseen), leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi ja raasta kova juusto keskikokoisella raastimella. Kauli hiivataikina ohueksi ympyräksi ja laita muottiin (uunipeltiin tai erityiseen uunivuokaan), joka on vuorattava pergamentilla, jotta voit helposti poistaa tuotteen, ja laita sitten uuniin 10 minuutiksi. Levitä paahdettua ja kullanruskeaa kuorta vastavalmistetulla kastikkeella, lisää katkarapuja ja ripottele päälle kahdenlaisia juustoja. Aseta uunin lämpötila 220 asteeseen ja ajastin — 10 minuutin ajan. Toivomme, että pidit tästä reseptistä. Tämä vaihtoehto sopii niille, jotka "eivät tule toimeen" taikinan kanssa, koska jokainen kotiäiti ei voi tehdä herkullisia jauhotuotteita, mutta tämä pizza on hyvin yksinkertainen - osta pohja ja valmista täyte. Syö hyvällä mielellä!
Kuuma pizza katkarapuja
Jos rakastat mereneläviä ja mieluumminmausteinen mausteinen ruoka, tarjoamme reseptin erityisesti sinulle. Tämän pizzan päällä on katkarapuja, keitettyjä kananmunia ja mausteista juustoa. Kokeile sitä! Ainekset: Pohjalle:
- 25 grammaa paino-sokeria
- puoli kiloa vehnäjauhotusta jauhoista
- 3 munaa (ottaa suuria) kanaa
- lasi lämmintä pastöroitua maitoa
- 50 grammaa hiivaa
- rock-suolaa
- 100 grammaa hyvää margariinia
Täyte:
- 300 grammaa katkarapuja
- 2 suurta munaa
- 250 grammaa metsästysjuustoa (tai muuta mausteista)
- 2 suurta lusikkaa oliiviöljyä
- pieni lamppu
- Maapaprika ja kalliosea (kaikki harkintasi mukaan)
- tavanomainen ketchup
- juuri leikattu vihreät
Keittomenetelmä:Tarjoamme täydellisen taikinareseptin - sekoita vatkatut kananmunat, sokeri, esiliotettu hiiva, ripaus suolaa ja sulatettu margariini hieman lämmitettyyn maitoon. Sekoita koko seos hyvin (erityisellä vispilällä) ja kaada jauhoihin - vaivaa. Tämän jälkeen anna valmiin massan nousta (enintään puolitoista tuntia). Jotta taikina olisi maukasta ja kuohkeaa, kääri se hyvin, rullaa ohueksi litteäksi kakuksi ja levitä valmiilla ketsuppilla. Mausta suuret katkaravut mausteilla, hieman suolalla ja paista oliiviöljyssä ja laita pohjalle. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, hienonna vastaleikatut vihreät, raasta metsästysjuusto ja laita se pizzan päälle. Viimeisenä silauksena vatkaa kaksi munaa haarukalla ja kaada tuotteen päälle. Pizzaa kypsennetään uunissa neljäkymmentä minuuttia. Aseta lämpötila 180 asteeseen. Toivomme, että pidit reseptistämme! Anna tämän merikatkarapupizzan resonoida sekä vatsaasi että sydämeesi! Pitää hauskaa!
Seafood pizza ananasta
Tarjoamme toisen mielenkiintoisen reseptin jauhotuotteelle, jossa on hiivataikinasta valmistettuja mereneläviä. Tee lapsillesi pizzaa katkarapuilla ja ananaksella, usko minua, he ovat erittäin onnellisia. Ainesosat:
- 300 grammaa suosikkijuustoa
- puoli kiloa vehnä (korkein laatu) jauhoja
- kuivahiiva — 15 grammaa
- lasillinen keitettyä ei-kylmää vettä
- 300 grammaa tuoreita pakastettuja suuria katkarapuja
- 3 suurta lusikkaa oliiviöljyä
- puolet pieni lusikka kallioseosta
- 2 rkl ei terävää ketchup-laitetta
- yksi iso sipuli
- kasviöljy leivinpaperin rasvaamiseksi - 2 isoa lusikkaa
- puoli annoksia ananasta sipulia
Keittomenetelmä:Pizzan valmistuksen ensimmäinen ja tärkein vaihe on taikina. Siksi vaivaa 15 grammaa hiivaa kylmässä vedessä, lisää hieman kivisuolaa ja oliiviöljyä (mieluiten puhdistettua, se ei anna katkeruutta). Vaivaa valmis seos hyvin ja kaada se syvälle lautaselle esiseulotulla (korkealaatuisella) jauholla, sekoita uudelleen ja laita lämpimään huoneeseen tunniksi. Kun taikina on kohonnut, vaivaa se uudelleen ja anna seistä 40 minuuttia. Näistä aineksista tulee kaksi pizzaa, jotta osa taikinasta voidaan pakastaa. Kauli nyt pohja ohueksi ympyräksi ja laita voideltuun tai leivinpaperilla vuoratulle pellille. Raasta sitten kova (mieluiten ei kovin suolainen) juusto pieniksi suikaleiksi. Leikkaa esikeitetyt katkaravut pieniksi paloiksi ja ananas kuutioiksi. Paista sipuli ja laita se muiden ainesten kanssa pohjalle, jota älä unohda voidella ketsuppilla. Tuote on ripoteltu juustolla esteettisen ulkonäön saamiseksi, voit lisätä erilaisia vihreitä. Jotta pizza ei pala, aseta keskilämpötila 180 asteeseen ja älä pidä sitä uunissa yli puoli tuntia. Pizza ananassäilykkeellä ja merenelävillä on valmis tarjottavaksi. Olkoon juhla miellyttävä ja maukas! Olemme iloisia, jos ainakin yksi resepti herää eloon keittiössäsi. Kokkaa ilolla ja muista, että mielikuvituslentoasi ei pidä rajoittaa - lisää pizzaan kaikenlaisia mausteita, sekoita ainekset, vaihda yksi tuote toisella ja sitten ehkä syntyy uusi nimiruoka. Toivotamme sinulle onnea! Suosittelemme lukemaan:
