Ei ihme, että pizzaa pidetään yleisruokana.Se voidaan tarjoilla erillisenä ruokalajina esimerkiksi lounaaksi tai iltapäivän välipalaksi tai salaattien lisukkeena - tämä vaihtoehto on ihanteellinen lounaalle kaupungin ulkopuolella tai piknikille. Maukasta ja tyydyttävää pizzaa on pitkään rakastanut ihmiset kaikkialla maailmassa - se on yhtä suosittu vaativien eurooppalaisten keskuudessa ja kotimaassamme. Ei suotta, että sen valmistamiseen erikoistuneiden ravintoloiden, pikaruokien ja pienten kahviloiden määrä kasvaa joka vuosi. Jos perheesi «ei hengitä sujuvasti» tämän jauhotuotteen suhteen on yksinkertaisesti synti olla hallitsematta muutamaa reseptiä. Näytämme sinulle kuinka valmistat herkullista ja helppoa kanapizzaa keittiössäsi. Valitse itsellesi sopiva resepti ja herätä se henkiin.

Yksinkertaiset ainesosat: kana ja juusto

Jos päätät miellyttää itseäsi, rakkaasi jarakkaasi tekemällä pizzaa, tämä resepti on täydellinen sinulle. Ensinnäkin se ei vaadi suuria taloudellisia investointeja, toiseksi se ei vie paljon aikaa, ja kolmanneksi kanan ja kovan juuston täyttö on, kuten he sanovat, genren klassikko, joka vetoaa kaikkiin perheenjäseniin. Joten mene siihen! Ainesosat:

• lasi pastöroitua maitoa tai keitettyä vettä
• kananmuna - 1 kpl
• 1 tl kuivattua hiivaa
• 1 pieni likaantunut lusikka sokerilla
• 2 rkl kasviöljyä
• ½ teelusikallista (ei liukastetta) lusikoita kallioseosta
• seulottu vehnäjauho

Täyte:

• yksi lamppu
• 200 grammaa kanafileetä
• yksi keskikokoinen kananmuna
• 100 grammaa tavallista vähärasvaista hapankermaa
• 150 grammaa kovaa venäläistä juustoa
• 15 kpl leikatut oliivit
• ei-hapan tomaattipastaa - 2 rkl
• teelusikallinen sinappi

Keittomenetelmä:Tämä on hyvin yksinkertainen resepti, mutta pizzan tekeminen herkulliseksi on tärkein tehtävä — valmista taikina oikein. Kuumenna tätä varten maitoa hieman miedolla lämmöllä (jos ei, ota vettä), liuota siihen kuivahiiva, sokeri ja lisää ripaus suolaa. Vatkaa sitten keskikokoinen kananmuna ja kasviöljy (mieluiten puhdistettu oliiviöljy). Kaada vehnäjauhot samaan seokseen (taikinan tulee olla joustavaa ja kohtalaisen elastista) ja vaivaa - peitä lämpimällä peitolla ja anna hautua puoli tuntia. Seuraava vaihe on täyttö. Valmistele se leikkaamalla sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja paistamalla kullanruskeiksi. Leikkaa esikeitetyn kanan liha pieniksi suikaleiksi, oliiveja — renkaat ja raasta kova juusto keskikokoisella raastimella. Voit tietysti käyttää parmesaania tai mozzarellaa, mutta niiden haittapuoli on, että ne ovat kalliita, joten tavallinen venäläinen tuote käy. Kun huomaat, että taikina on kohonnut, kauli se ohueksi ympyräksi vehnäjauholla sirotetulla alustalla ja laita uunipellille (peitä se etukäteen erikoispaperilla). Sivele nyt tomaattipastalla (voit käyttää erikoiskastikkeita pizzaan), lisää sitten paistettu sipuli kanan kanssa ja hienonnetut oliivit. Kaiken tämän päälle tulee laittaa kastike, joka koostuu hapankermasta, pienestä määrästä sinappia, vatkattua kananmunaa, jauhettua pippuria ja suolaa - sekoita vain nämä ainekset. Kaada valmistettu kastike pizzan päälle, ripottele päälle juustoa ja laita uuniin 180 asteeseen 25 minuutiksi. Kuten näette, pizzan tekeminen juustolla ja kanalla ei ole ollenkaan vaikeaa. Lue resepti ja herätä se henkiin. Toivotamme sinulle onnea!

Pizza hiiva taikina ja kananfilee

Tarjoamme pizzareseptin, jonka voit...oikeus kutsua sitä "yksinkertaiseksi kuin päärynöiden kuoriminen". Jopa laiskin ja kokemattomin kotiäiti voi valmistaa tämän tuotteen kanan ja sienten kanssa, tärkeintä on halu. Pizzapeite on edullinen, mutta maukas. Kokeile sitä! Ainesosat:

• puoli kiloa tavallista valmiita hiivataikinaa
• ruokalusikallista auringonkukkaöljyä (rasvaa pannulla)

Täyte:

• keitetyt pienet kananrintaiset
• tuoreita herkkusieniä - 200 grammaa
• 100 grammaa juustoraastetta
• pieni lamppu
• kaksi pienempää (paremmin vaaleanpunaista) tomaattia
• 50 grammaa herkullista majoneesia
• suolaa harkintasi mukaan
• ketchup ei ole mausteinen - 50 grammaa
• oliiviöljyä

Keittomenetelmä:Tee tästä kanaruoasta pehmeämpi ja maukkaampi tekemällä jauhelihaa. Leikkaa sitten sienet pieniksi paloiksi ja hienonna sipuli - paista pannulla puhdistetussa oliiviöljyssä. Lisää sen jälkeen jauheliha ja keitä hetki. Resepti vaatii yhden ison pizzan valmistamista, mutta voit kaulia taikinasta useita pieniä annoksia jokaiselle perheenjäsenelle, mikä on vielä mielenkiintoisempaa. Aseta nyt broileri jauheliha kakkujen keskelle ja laita uuniin 200 asteeseen. Paista tuotetta enintään 20 minuuttia. Ennen tarjoilua sekoita gourmet-majoneesi ja ketsuppi erillisessä kulhossa, kaada tämä seos pizzan päälle, asettele tomaatit kuvioon ja ripottele päälle juustoa. Tämä resepti on melko yksinkertainen ja edullinen, vain niille, jotka haluavat kokata nopeasti ja taloudellisesti.

"Inkivääri tunnelma"

Haluatko tehdä epätavallisen pizzan?Sitten tarjoamme sinulle tämän reseptin kanaa sisältävälle tuotteelle. Ainutlaatuinen yhdistelmä valkosipulin ja tuoreen inkiväärin tuoksuja ja makuja ovat ihanteellisia eksoottisten ystäville. Valmistuksen helpottamiseksi voit ostaa erityistä valmiita taikinaa ja vähentää keittiössä vietettyä aikaa. Ainesosat:

• valkosipuli murskattu - 3 pientä purenta
• 6 tuoretta sipulia vihreä
• 1 tl puhdistettua oliiviöljyä
• 2 rkl tuoretta murskattua inkivääriä
• soijakastike - 2 isoa lusikkaa
• keskikokoinen kanafilee
• 2 isoa kypsää tomaattia
• pizza-testi
• 100 grammaa Mozzarella-juustoa
• erikoisvalmisteinen kastike vihannesten kanssa

Keittomenetelmä:Huomaa, että resepti vaatii erityisen pizzakastikkeen käyttöä, jota voi ostaa mistä tahansa supermarketista, koska meidän tehtävämme on helpottaa työtäsi. Mutta jos haluat, voit valmistaa kastikkeen itse. Aluksi pilko vihreät sipulit höyheniksi, raasta inkivääri ja hienonna valkosipuli - pidä paistinpannussa hetki oliiviöljyssä (enintään viisi minuuttia). Leikkaa sitten vaaleanpunaiset tomaatit suuriksi viipaleiksi ja esikeitetty broilerin filee suikaleiksi. Sekoita erillisessä kulhossa soijakastike kanan kanssa. Kauli ostettu taikina pyöreäksi kakuksi, sivele soija- ja kanakastikkeella ja murskaa mozzarella. Jotta se olisi houkuttelevampi, voit laittaa päälle ohuita tomaattiviipaleita - paista 15 minuuttia. Valmistuslämpötila on keskimäärin 250 astetta. Hyvää ruokahalua! Toivomme, että ainakin yksi yllä luetelluista resepteistä on makuusi. Suosittelemme käyttämään erilaisia ​​valmiita pizzamausteita, tuoretta basilikaa tai esimerkiksi oreganoa - tämä antaa ruoalle mausteisen, täyteläisen maun. Kokkaa herkullisesti ja ole terve! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja