Pizza on universaali tuote, joka rakastaaluultavasti 99% maailman väestöstä. Ensinnäkin tuote on erittäin täyttävä, joten voit syödä sen lounaaksi tai illalliseksi. Ihanteellinen lisäys olisi tomaattimehu, cola tai alkoholijuomat, kuten olut tai viini. Siksi monissa juhlissa pizza on pääruoka. Jos aiemmin tämän tuotteen resepti tiesivät vain italialaiset, jotka itse asiassa olivat ensimmäisiä, jotka valmistivat tämän ruuan, nykyään sitä tarjoillaan pizzeroissa ja monissa ravintoloissa. Herkullisen pizzan valmistamiseen on erilaisia tapoja, mutta nykymaailmassa sen kiihkeässä tahdissa ei aina ole aikaa tähän. Näytämme sinulle, kuinka valmistat herkullista italialaista leipää muutamassa minuutissa.
Herkkä pizzaa pari minuuttia
Tämä "minuutti" on välttämätön vaihtoehtokiireisiä kotiäidiä. Kun ajasta on akuutti pula, jääkaappi on tyhjä ja perheen on ruokittava jotain, tämä resepti tulee apuun. Ruoka valmistuu muutamassa minuutissa, ja sen ainekset ovat kaikkien saatavilla. Kokeile sitä! Ainekset: Pohjalle:
- 4 rkl herkullista majoneesia (voi kestää suuren rasvapitoisuuden)
- kolme suurta kananmunaa
- 4 suurta lusikkaa ei kovin rasvaista hapankermaa
- pöydän suola - yksi tai kaksi purista
- 9 rkl seulottu vehnä (korkein laatu) jauhot
- 2 rkl oliiviöljyä (kestää puhdistettua, se ei saa katkeraa)
Täyte:
- 50 grammaa kovaa lajikkeista juustoraastetta (käytimme "venäläistä")
- 15 kappaletta taskulamppuja (irtoava)
- 50 grammaa savustettua makkaraa (voit ottaa toisen lajikkeen)
- yksi kypsä tomaatti
- 50 grammaa tuoreita herkkusieniä (haluttaessa, vaihda purkitettu)
Keittomenetelmä:Resepti on niin yksinkertainen ja mutkaton, että jopa hyvin nuori kotiäiti voi hallita sen. Aloita yhdistämällä kaikki ainekset: aiemmin seulotut vehnäjauhot, suuret kananmunat, jotka vatkat ensin luudalla erillisessä kulhossa, sitten vähärasvainen smetana ja gourmet-majoneesi. Sekoita hyvin ja lisää suolaa mielesi mukaan. Taikinan koostumuksen tulee olla hieman nestemäistä. Mausteiden ystäville voit käyttää italialaisia tai provencelaisia yrttejä, jotka lisäävät ruokaan makua. Valmista nyt täyte. Leikkaa savumakkara ohuiksi nauhoiksi, jaa oliivit kahteen osaan ja poista kivet tarvittaessa. Kuutioi tomaatti ja tuoreet herkkusienet. Jos kohtaat paksukuorisen tomaatin, poista kuori — kaada vain kiehuvaa vettä vihannesten päälle ja anna sen seistä ja poista sitten kuori helposti. Raasta juusto hienolla raastimella. Voit käyttää mitä tahansa tuotteita, joista pidät. Esimerkiksi vaihtelevuuden vuoksi pizza voidaan tehdä kanan (kevyesti paistetun) tai kinkun kanssa. Sekoita taikina ja valmis täyte, laita muottiin, jonka seinämät on voideltava etukäteen oliiviöljyllä. Laita uuniin, aseta lämpötila alhaiseksi. 180 astetta riittää. Paista tuotetta, kunnes kuori on kullanruskea. Ota sitten pois, ripottele päälle juustoraastetta ja laita takaisin uuniin muutamaksi sekunniksi. Koristele kauneuden vuoksi hienonnetulla persiljalla tai tillillä. Minuuttiruoka on valmis! Hyvää ruokahalua! Toivomme, että pidit tästä reseptistä. Pizzasta tulee uskomattoman mureaa ja maukasta. Voit valmistaa sen erilaisilla tuotteilla: lihalla, tomaateilla, sipulilla, kanalla, vihanneksilla ja niin edelleen. Valitse täyte oman harkintasi mukaan. Muuten, tuotetta ei tarvitse paistaa uunissa, voit paistaa leivän paistinpannussa oliiviöljyssä. Toivotamme kulinaarista menestystä!
Nopea pizza kaupasta taikina
Pizzaa voi valmistaa eri tavoin.Jotkut käyttävät lehtitaikinaa, toiset mieluummin suolattua tai happamatonta taikinaa, jotkut kotiäidit pitävät hiivataikinasta. Sama koskee täyttöä. Pizza on universaali ruokalaji, joka on yhtä herkullinen sekä liha- että kasvistäytteellä. Tämä on makuasia. Tarjoamme toisen yksinkertaisen, ja mikä tärkeintä, nopeasti valmistettavan reseptin tuotteelle, jossa on salamia, tomaatteja ja ananasta. Hetki ja olet valmis! Ainekset:
- 500 grammaa tuhkakastiketta
- 3 suurta lusikallista vehnäjauhoa (ripottele työpinta)
- 200 grammaa salamia
- 7 rengasta purkitettua ananasta (haluttaessa, vaihda tuore)
- 5 rkl valmiita tomaattikastiketta
- 150 grammaa mozzarellaa (voit käyttää halvempaa juustoa)
- yksi iso kypsä tomaatti
- 100 grammaa savustettua makkaraa
- italialaisia mausteita harkintasi mukaan
- 30 grammaa hienonnettuna tuoreita yrttejä (tilliä tai persiljaa take)
- pöydän suolaa mieltymystesi mukaan
- kolme rkl oliiviöljyä
Keittomenetelmä:Luonnollisesti herkullisin pizza tulee kotitekoisesta taikinasta. Jos aikaa on kuitenkin vähän, tämä resepti on täydellinen sinulle. Laita siis lehtitaikina työtasolle, jolle on ripoteltu etukäteen hieman jauhoja. Vaivaa se hyvin käsin ja rullaa ohueksi (enintään kahdeksan millimetriä) kakuksi. Laita sitten oliiviöljyllä voideltuun uunipellille (voi olla auringonkukka tai mikä tahansa kasvis) ja peitä ohut kerros tomaattikastiketta. Jos jälkimmäistä ei ole saatavilla, käytä ketsuppia. Voit valmistaa myös seuraavan kastikkeen: 2 ruokalusikallista (ruokalusikallista) majoneesia tai vähärasvaista smetanaa, yksi murskattu valkosipulinkynsi ja kuuma ketsuppi. Muuten, jotta tuote ei kuivu liikaa, ripottele taikinaan muutama tippa oliiviöljyä. Aloita nyt täyttäminen. Leikkaa ananas ja kypsä tomaatti pieniksi kuutioiksi ja salami ja savumakkara ohuiksi nauhoiksi. Voit murskata mozzarellan käsin tai leikata sen paloiksi. Tämä juusto on melko kallista, joten haluttaessa se voidaan korvata halvemmalla. Laita valmis täyte pohjalle ja ripottele päälle valmiiksi hienonnettuja tuoreita yrttejä. Suolaa ja lisää mausteita oman harkintasi mukaan. Höyrystä tuote uunissa. Optimaalinen paistolämpötila on 200-220 astetta. Pizza on valmis 10 minuutissa. Kuten näet, tämä resepti on hyvin yksinkertainen. Jos pidät oliiveista tai vihreistä oliiveista, lisää ne astiaan. Voit halutessasi käyttää myös muita aineksia: paprikaa, makeaa krimsipulia, purkitettua maissia. Mitä rikkaampi täyte, sitä maukkaampi pizza!
Pizza "Frying Pan" mielestämme
Voit valmistaa pizzaa paitsi lehtitaikinasta,hiivaa tai muuta taikinaa käyttäen kaikenlaisia täytetuotteita, mutta myös millä tahansa tavalla. Esimerkiksi uunissa tai mikroaaltouunissa. Tarjoamme pizzareseptin, jonka voit valmistaa paistinpannulla 10 minuutissa. Se on nopeaa, maukasta ja tyydyttävää! Ainekset: Pohjalle:
- 5 rkl vähärasvaista hapankermaa
- 2 isoa kananmunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 5 suurta lusikkaa herkullista majoneesia
- suolaa ja mausteita harkintasi mukaan
- 12 taulukko (ilman liukua) lusikat seulottu vehnäjauho
Täytteeksi:
- 50 grammaa maissia säilykkeessä
- yksi makea krimilamppu
- 150 grammaa kananlihaa
- yksi kypsä tomaatti
- pari tuoretta basilikaa
- 15 kappaletta vihreitä (mieluiten kallistettuja) oliiveja
- 50 grammaa raastettua parmesaania
- punainen paprika -1 kpl
- 50 grammaa kinkkua
Keittomenetelmä:Tämän pizzan taikinaresepti on hyvin yksinkertainen, mutta onnistunut. Astiasta tulee rapea kuori. Joten yhdistä kaikki pohjan ainekset ilmoitetussa suhteessa: vähärasvainen smetana, kananmunat, gourmet-majoneesi (voit käyttää tavallista), yksi lusikka oliiviöljyä. Lisää suolaa makusi mukaan ja lisää mausteita ja vatkaa hyvin tasaiseksi. Lisää kaikki ainekset vähitellen jatkuvasti sekoittaen, jotta ei muodostu kokkareita. Seuraava vaihe on täytteen valmistus. Valuta maissista vesi pois, leikkaa kinkku ja tuore kananliha ohuiksi nauhoiksi ja paprika ja krimsipuli ohuiksi renkaiksi. Raasta parmesaani hienolla raastimella, poista tomaateista kuori - kaada päälle kiehuvaa vettä ja sitten kylmää vettä. Leikkaa sitten mehukas hedelmäliha pieniksi kuutioiksi ja jaa oliivit veitsellä kahteen osaan (poista kivet tarvittaessa). Paista nyt kana ja sipulit kevyesti pannulla oliiviöljyssä, lisää hieman suolaa ja mausteita (voit käyttää vastajauhettua pippuria). Yhdistä taikina ja täyte erilliseen kulhoon ja sekoita hyvin. Kuumenna paistinpannu pienellä määrällä öljyä ja kaada valmis seos. Paista tuotetta molemmin puolin kullanruskeiksi, ripottele sitten juustolla ja peitä kannella. Anna seistä hetken. Ennen tarjoilua aseta muutama basilikanlehti tuotteen päälle. Tätä leipää voidaan oikeutetusti kutsua "Minutkaksi". Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji valmistetaan tarpeeksi nopeasti ja syödään heti! Pidä tämä resepti aina käsillä. Samaa mieltä, usein ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa valmistaa herkullinen ateria. Tässä tapauksessa, jotta perhe ei jää nälkäiseksi, sinun on tehtävä jotain yksinkertaisempaa. Pizza on täydellinen nopea lounasvaihtoehto.
Nopea "Kasvis"
Niille, jotka pitävät lihatuotteistavihanneksia, tarjoamme yksinkertaisen reseptin italialaisleipälle nimeltä "kasvissyöjä". Käytä korkealaatuisia ja tuoreita raaka-aineita varmistaaksesi, että pizzasi on aina herkullinen. Ruoanlaitto vie hyvin vähän aikaa. Takaamme - et tule katumaan! Ainekset: Taikina:
- kolme kupillista seulottua (huippuluokkaa) valkoista jauhoa
- kaksi lusikaa (pöytä) oliiviöljyä (hienostuneempi)
- pöydän suola - yksi tai kaksi purista
- hieman sokeria
- tavallinen lasi lämpimää pastöroitua maitoa (voit korvata veden)
- 25 grammaa tuoretta hiivaa (jos käytät kuivaa, tarvitset 5 grammaa)
Täyte:
- 4 lusikallista (pöytä) ei-akuuttia ketsuppia
- kaksi kypsiä tomaatteja
- yksi kesäkurpitsa
- punainen paprika - yksi iso juttu
- 150-200 grammaa tuoretta samppanjaa (tai muita sieniä)
- 20 kappaletta tynnyriä (kiviä) oliiveja tai oliiveja
- 50 grammaa kuivattuja ostereita
- 50 grammaa maissia (säilykkeissä) ja samaa määrää vihreitä säilykkeitä
- Parmesaania tai mozzarellaa — 50 grammaa
Keittomenetelmä:Kuumenna pastöroitua maitoa hieman miedolla lämmöllä ja liuota siihen hiiva. Anna hautua 15 minuuttia. Tarkka aika on kuitenkin ilmoitettu pakkauksessa. Kaada 1,5 kupillista seulottua (korkeimman luokan) jauhoja erilliseen syvään kulhoon, lisää hieman suolaa maun mukaan, sokeria, puhdistettua oliiviöljyä. Sekoita hyvin vispilällä tai haarukalla ja kaada joukkoon maito-hiivaseos. Lisää nyt vähitellen loput jauhot ja vaivaa huolellisesti käsin. Jotta taikina olisi pehmeää eikä kuivaa, voitele se oliiviöljyllä ja anna kohota tunnin ajan. Leikkaa kesäkurpitsa, kypsät mehukkaat tomaatit, tuoreet ja kuivat sienet pieniksi kuutioiksi ja paprika renkaiksi. Valuta maissi ja herneet ja raasta parmesaani keskikokoisella raastimella. Jos käytät mozzarellaa, murskaa se vain käsin. Poista tarvittaessa oliiveista kivet. Ne voidaan laittaa kokonaisina pizzan päälle tai jakaa kahteen osaan veitsellä. Kun taikina on kohonnut, kauli se kaulimalla ohueksi ympyräksi ja sivele ketsuppilla. Jos sinulla on aikaa, voit tehdä kastikkeen itse. Esimerkiksi seuraava resepti sopii: tomaattikastike, mausteet (tuoretta basilikaa, voit myös käyttää kuminaa, oreganoa tai muuta), vähän sokeria, hienonnettua valkosipulia (kaksi kynttä), ruokasuolaa ja jauhettua pippuria. Yhdistä kaikki, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä viidestä seitsemään minuuttia. Aseta nyt pohja erikoispaperilla peitetylle uunipellille ja päälle — täytettä ja ripottele sitten juustoa kaikkialle. Laita tuote uuniin 15 minuutiksi. Uunin lämpötilan tulee olla vähintään 200 astetta. Jos uuni ei toimi, älä epätoivoon valmista astiaa mikroaaltouunissa. Pizzastasi tulee yhtä herkullinen! Kasvisruoan valmistukseen voit käyttää jopa grilliä - laita punaiset tai keltaiset paprikat, tuoreet tomaatit, kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa, ripottele päälle hieman oliiviöljyä ja pidä tulessa. Sitten vihannekset saavat hieman paahdetun ulkonäön ja tyypillisen aromin. Tämä pizza on ihanteellinen piknikille. Italialaisen leivän valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Alkaen erilaisista taikinoista ja päättyen kaikenlaisiin täytteisiin. Tämä ruokalaji on universaali, joten erityiseen tilaisuuteen voit valmistaa pizzaa merenelävistä (katkaravut, sinisimpukat, kana ja vihannekset sopivat joka päivä). Eikä ole syntiä hemmotella lastasi makealla pizzalla. Valitse sopiva resepti ja valmista mielesi mukaan! Suosittelemme lukemaan:
