Muuten, voit tehdä maukasta pizzaaei ole tarpeen valmistaa erityistä täyttöä. Italialaiset yleensä tekevät "tyhjästä" ja jopa keksivät pizzan, jossa täyttö koostuu vain juustosta tai juustosta ja tomaateista. Esimerkiksi pizzalla jauhetulla lihalla on tällainen oikeus olemassa, kuten pizzasta kinkkua tai sieniä. Siksi yritämme valmistautua juuri tällaiseen pizzaan, ja sinun tarvitsee vain valita suosikki resepti. 
Ohut pizza jauhelihaa
ainesosat:
- Jauhot - 1 lasia, jossa liukumäki;
- Nopea hiiva - 1 tl;
- Kasvisöljy - 1 rkl;
- Vesi on puolilasia (noin).
Täyte:
- Jauheliha (kaikki liha) - 200 g;
- Tomaatit ripeä - 2-3 kappaletta;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- Kova juusto (kaikki) - 200 g;
- Tomaattikastike tai ketchup - 2 rkl;
- Vihreät.
valmistus: Tietenkin on helppo valmistaa tällainen pizza. Mutta se ei ole helpompaa kuin mikään muu. Pikapakastetta varten voit käyttää valmiita alustoja. Mutta todellinen "sydämellinen" pizza resepti vie aikaa valmistella taikinaa. Tee tämä sekoittamalla hiiva jauhoja, lisää niitä vettä ja kasviöljyä ja vaivaa taikinaa. Sitten on tarpeen peittää se pyyhkeellä ja antaa mennä neljäkymmentä minuuttia (tai hieman enemmän). Vaikka taikina on sopiva, käsitellään täyttö. Ensinnäkin paista jauheliha kuumalla kasviöljyllä, hävitä se siivilällä ja jäähdytä se. Tomaatteja, jotka leikataan renkailla ja pippuriskoilla, leikataan viheriöitä ja teurataan juuston parranajo. Lähestyi taikina jälleen vymesim ja muodostaa siitä ohut pohja (ei paksumpi kuin viisi millimetriä). Laita pohja öljyttyyn leivontalaitteeseen, hajoita se ketchupilla ja täytä pieni juusto. Seuraavaksi laita täyttö: ensimmäinen kerros - tomaatit, jotka on sekoitettu jauhetun lihan palasiksi, toinen kerros - paprika ja viheriö, kolmas kerrosjuusto. Sitten lähetämme pannun lämmitettyyn uuniin viidentoista tai kahdenkymmenen minuutin ajan ja leivotaan pizzaa keskimäärin (enintään 220 astetta) tulipaloon. 
Pizza Calzone
Tämä on erittäin mielenkiintoinen resepti pikku-suosittusuljettu pizza. Jotkut ihmiset ajattelevat, että calzone on kakku. Itse asiassa tämä on perinteinen suljettu pizza puolikuun muodossa, joka voidaan valmistaa minkä tahansa täytön avulla. Ja me teemme kalanterin sieniä ja jauhettua kanaa. ainesosat:
- Jauhot - puoli kuppi;
- Hiiva kuiva - puoli pussi;
- Sokeri - 1 rkl;
- Maito on puolet lasista;
- Kasviöljy - 2 rkl;
- Suola on hyppysellinen.
Täyte:
- Jauheliha - 250 g;
- Tuoreet sienet - 250 g;
- Juusto - 100 g;
- Sipuli - 1 pää;
- Tuore tomaatti - 1 kpl;
- Mausteet ja valkosipuli - harkintasi mukaan.
valmistus: Taikinan hiivaa sekoitetaan sokerin kanssa, laimennetaan ne lämpimässä maidossa ja odotamme niitä vaahdota (kymmenessä minuutissa). Jauhot kaadetaan kulhoon, lisätään suolaa siihen, kaada valkoviini ja maito hiivalla. Seuraavaksi vaivaa pehmeä taikina (jos se muuttuu liian pehmeaksi ja lisää vettä) ja anna sen nousta, peittää se pyyhkeellä ja laittamalla se lämpimään paikkaan. Täytä, paista sipuli valkosipulilla kasviöljyyn, lisää siihen jauhettu liha, hienonnetut sienet, vihannekset ja tomaatit. Paista paistinpannun täyttö kansiin auki noin kymmenen minuutin ajan, jäähdytetään ja sekoitetaan juustoraastetta. Taikinan rullasta laitetaan suuri pyöreä litteä kakku, joka täytetään täytteen puoliskolla, peitetään taikinan toisella puoliskolla ja repeytyy reunat. Siirrämme pizzamme leipomopaperiin peitetylle leivinpaperille, kevyesti sammuta "patty", anna sille puolikuun muoto, yritä päällinen munankeltuaisella ja ripottele pienellä määrällä raastettua juustoa. Lopuksi, lävistele useita paikkoja veitsellä tai haarukalla ja laita uuniin. Kaksikymmentä minuuttia kalzone on valmis. Minkä resepti pidät enemmän? Voit tuntea eron yrittää valmistaa paitsi perinteistä pizzaa myös kalsiumia. Muuten avoimen pizzan jauhelihan voi paistettua, sitten pizza saa täysin erilainen maku. Kokeile sitä, kokata se ilolla ja nauti miellyttävä ruokahalu! Suosittelemme lukemaan:
