Pizza on monipuolinen ja tyydyttävä ruokalaji on löytänyt tiensä ihmisten vatsoihin ja sydämiin kaikilla mantereilla. Ei ole turhaa, että sen valmistukseen erikoistuneet kahvilat ja ravintolat ovat erittäin suosittuja. Sellaiset paikat ovat harvoin autio, koska nykyaikaisessa elämänrytmissä ei aina ehdi välipalalle, ja välillä ei halua kokata, joten helpoin ja varmin tapa syödä herkullisesti on mennä pikaruokaan. . Monet lapset hengittävät myös epätasaisesti pizzan suhteen. Jos myös perheesi on pizzafani, suosittelemme ruoan valmistamista kotona. Sinulla saattaa jo olla todistettu resepti tälle ruoalle, mutta kuten sanotaan, tieto ei ole koskaan tarpeetonta. Vinkkimme ovat opas pizzan nopeaan ja edulliseen valmistamiseen herkkusienillä. 
Pizza "herkkusieniä"
Pizzaa voi tehdä aivan eri asioista. taikina - hiiva, lehtitaikina, suolattu tai happamaton. Valinta on suuri, joten jokainen kotiäiti valitsee itselleen reseptin: kumpi taikina tulee parhaiten, keitä siitä, niin itse keittiössä oleminen ei näytä tylsältä ja epämiellyttävältä, ja ruoasta tulee erittäin maukasta. Suosittelemme kokeilemaan lehtitaikinapizzaa herkkusienillä. Ainekset (pohjaan):
- standardilasi siivilöity vehnäjauhoja
- vihannesten jalostettu (voiöljystä valmistettu) öljy - 3 isoa lusikkaa
- 3 rkl kermainen (sulatettu) öljy
- vähän (noin purista) rock-suolaa
- 0,5 kuppia pastöroitua maitoa
Täyte:
- yksi iso lusikka kasviöljyä
- sipulin keskipullo - 2 kappaletta
- 400 g tuoreita (poikkeustapauksissa voi olla marinoituja) sieniä
- suolaa makuun
- 150 grammaa kovaa suolaamatonta juustoa
- Mausteet harkintasi mukaan (chili tai maapaperipohja, mitä tahansa)
Keittomenetelmä: Hyvä puoli tässä reseptissä on, että pohjan valmistaminen ei vie kauan: sinun ei tarvitse odottaa sen kohoamista. Jopa aloitteleva kotiäiti voi hallita tämän pizzan herkkusienillä. Valmista ensin lehtitaikina - kuumenna maito, sulata voi, lisää suolaa maun mukaan ja kaada koko seos siivilöityihin premium-jauhoihin. Sekoita sitten hyvin, vaivaa erityisen sitkeästi ja aseta työtasolle, jossa vaivaa vielä pari kertaa käsin ja rullaa ohueksi 5-7 millimetrin paksuiseksi kakuksi. Seuraava vaihe on hieroa leivinpelti kasviöljyllä ja levittää pohja (taittaa reunat hieman, jotta täyte ei hajoa). Valmistele nyt tulevan pizzan "sisäosat". Leikkaa kaksi keskikokoista sipulia hienoksi puolirenkaiksi, herkkusienet pieniksi kuutioiksi ja raasta vain juusto. Paista nyt sienet ja sipulit missä tahansa kasviöljyssä kullanruskeiksi. Kypsennysprosessi on melkein päättynyt: laita valmis täyte taikinaan, lisää erityisiä mausteita (tämä on maukkaampaa), juustoa ja laita uuniin 25 minuutiksi. Aseta lämpötila enintään 180 asteeseen. Pizza sienillä ja herkkusienillä on valmis! 
Pizza "Juicy" herkkusieniä
Jos haluat järjestää sinulle herkullisen loman lapset tai piknikille menossa pizza on monipuolisin ja sopivin tuote tähän tilaisuuteen. Se valmistetaan erilaisista taikinoista, käytetään kaikenlaisia aineosia, esimerkiksi: Mozzarella tai Eddam, paprikan yhdistelmä, kallis kinkku, premium-makkaroita viikonloppuna, ja joka päivä voit käyttää jotain yksinkertaisempaa, esim. kovaa juustoa tai jopa makkaroita. Tärkeintä, että pizza on erittäin herkullinen, on hyvä taikina. Kun hallitset tämän reseptin, voit valmistaa herkullisen pohjan. Siis "mehukasta" pizzaa herkkusienillä koko perheelle! Ainesosat:
- 200 grammaa vehnäjauhoja
- Suolaa makusi mieltymyksesi mukaan
- teetä (ilman liukastetta) lusikkaa kuivasta hiivasta
- 2 rkl puhdistettua oliiviöljyä
- 150 ml vettä
- 300 grammaa tuoreita suuria herkkusieniä
- 5 isoa lusikkaa raastettua juustoa
- hapan kermaa, jonka rasvapitoisuus on 300 grammaa
- mausteet (valinnainen)
- voita
Keittomenetelmä: Ensimmäinen asia on valmistaa taikina. Ota tätä varten seulotut (korkealaatuiset) jauhot ja sekoita suolaan ja hiivaan, jolloin muodostuu pieni mäki, jonka sisään tehdään painauma - kaada vettä (lämmintä ja keitettyä) ja oliiviöljyä. Vaivaa nyt hyvin, varmista, ettei siinä ole kokkareita, ja peitä kostealla liinalla (harsoharsolla tai pyyhkeellä) - anna sen seistä puolitoista tuntia. Tämän taikinan resepti on erittäin helppo, ja pohjasta tulee varsin maukasta. Erikoistuneissa laitoksissa pizza valmistetaan ohuella, tuskin havaittavalla pohjalla. Tee tämä kaulimalla taikina enintään seitsemän millimetrin paksuiseksi ympyräksi. Koska resepti on suunniteltu kahden keskikokoisen tuotteen valmistukseen, yksi osa taikinasta voidaan yksinkertaisesti pakastaa. Leikkaa sienet isoiksi kuutioiksi ja raasta juusto keskikokoisella raastimella. Hauduta nyt herkkusienet voissa ja valmista kastike - vatkaa munat vaaleaksi, lisää suola ja mausteet ja lisää sitten smetana pienissä erissä, muista sekoittaa. Laita tähän kolme ruokalusikallista kovaa juustoa ja ripottele loput pizzan päälle. Nyt ei enää tarvitse kuin levittää pohjalle valmistettu muna-smetanakastike, lisätä sienet ja juusto. Astia paistetaan korkeintaan 15 minuuttia maksimilämpötilassa. Toivomme, että pidit reseptistämme. Hyvää ruokahalua! 
Yksinkertainen tuote, jossa on kuivattuja herkkusieniä
Tiedätkö mikä on yksinkertaisin pizzaresepti? Ota valmis taikina ja valmista siihen täyte. Mitä ehdotamme nyt tekemään, koska tämä on nopein versio tästä ruoasta, joka sopii erittäin kiireisille naisille. Kokeile helppoa tuotettamme kuivatuilla sienillä! Ainesosat:
- shop taikina pizzaa varten
- 300 grammaa tuoreita keskipitomaisia tomaatteja
- 100 grammaa kuivattuja sieniä
- 2 pientä tuoksuva valkosipuli
- suolaa
- lasillinen rasvatonta maitoa
- tuore persilja tai basilika
- auringonkukkaöljyä (tai kasviöljyä) paistamiseen
- 50 grammaa kovaa, ei kovin suolaista juustoa
Keittomenetelmä: Kaada ensin sienet lämpimällä vähärasvaisella maidolla ja anna hautua. Jos aiot esimerkiksi valmistaa tätä pizzaa aamulla, voit liottaa herkkusienet illalla. Helpottaaksesi prosessia, kuori tomaatit huuhtelemalla ne ensin kiehuvalla vedellä ja sitten hyvin kylmällä vedellä. Tällaisten manipulointien seurauksena iho halkeaa ja sinun on helpompi selviytyä tomaatin kuorimisesta. Pilko nyt kasvis hienoksi ja paista pannulla oliiviöljyssä 10 minuuttia. Suolaa saatu kastike ja mausta basilikalla tai juuri leikatulla hienonnetulla persiljalla, lisää hienonnettu valkosipuli maun saamiseksi. Jos käytät pakastetaikinaa, lämmitä sitä hieman mikrossa, sivele sitten tomaattikastikkeella, lisää valmiiksi leikatut sienet ja ripottele päälle juustoa. Paista tuotetta 15 minuuttia uunin lämpötilassa 200 astetta. Anna pizzasta tulla aromaattinen ja herkullinen, ja jokainen perheesi jäsen on tyytyväinen! Jos sinulla on oma hyväksi todettu reseptisi pizzataikinalle (lehtitaikinalle, hiivalle tai muulle) pizzalle, voit käyttää yllä olevia vinkkejä täytteen valmistamiseen. Toivotamme kulinaarista menestystä! Suosittelemme lukemaan:
