Mitä reseptejä ruuveista on suosituin?
Aloitetaan rinta-grilli, ne, joilla on kuorija sumu. Niiden valmistusta varten tarvitaan noin 2 - 2,5 kg sianlihaa. Ne on leikattu paloiksi, ja sitten tuote pestiin hyvin kylmällä vedellä ja anna niiden kuivua vähän (se on parempi laittaa ne paperipyyhkeellä tai pyyhe). Kun kylkiluut ovat kuivia, ne on marinoitava. Marinoinnin prosessi kestää vähintään 3 tuntia. Marinade valmistetaan etukäteen. Seuraa tätä reseptiä tekemään marinadi: 250 gr. ketsuppi, puolilasi granaattiomenimehua, 40 grammaa. auringonkukkaöljy, 20 g. sulanut hunaja, 20 g. viinietikkaa, muutama valkosipulin, pippuri ja suola. Kun kylkiluut ovat marinoituja, ne asetetaan grilliin, jossa niitä paistetaan 20-25 minuuttia. Paahtamisen aikana älä unohda rintakehää ja vedä niitä marinadiin. Mitä seuraavaa reseptiä varten saadaan, erittäin uunissa olevat kylkiluut, uunissa paistetaan. Jotta tämä mestariteos valmistettaisiin, sianlihan palat on leikattava niin, että jokaisella palalla on kaksi kylkiluuta. Sitten ne huuhdellaan, lasketaan kiehuvaan suolattuun veteen (2 litraa) ja kiehuvat niitä puolen tunnin ajan (kiehumisen hetkestä). Nyt tuli on sammutettava ja kylkiluiden jäähtyä. Niiden pitäisi jäähtyä ilman, että päästään ulos liemestä. Kun sianliha jäähtyy, voit aloittaa kastikkeen tekemisen. Kastiketta varten tarvitaan 40 gr. kuuma ketchup, auringonkukkaöljy, viinietikka. Kaikki sekoitetaan, sitten saatuun seokseen lisätään 20 g. paprikaa ja nestemäistä hunajaa. Sitten kastike sekoitetaan jälleen perusteellisesti. Kylkiluut on voideltu kastikkeella ja asetettu uuniin arinalle (jonka alle on asetettava pieni vesimäärät). Ripoja leivotaan 15 minuuttia 220 asteen lämpötilassa. Tuoreet vihannekset ja kuumakastike ovat parasta lisättyä paistettuja kylkiluita varten. 
Onko ruuan reseptejä niille, jotka pitävät olutta? Tietenkin on olemassa!
Oluen ystävät arvostavat hienovaraista makuaSnack kypsennetty sianliha ja kasvikset. Valmistelemaan epätavallisen maukkaita ja tuoksuvia välipaloja tarvitset sianlihan (1 kg), esipesty ja hienonnettu kappaleiksi. Valmistetut kylkiluut tulee marinoida. Astiaan marinointia varten sinun täytyy jauhaa sipulit (3 sipulit) ja pieni määrä suolaa. Ilmestymisen jälkeen sipuli mehua astiat lisätään tomaattimurska (0,5 kg tomaatteja riittää), murskattu paprika (1 kpl.) Persiljasilppua (1 tl. L.), Cognac (10-15 g.) Ja polstakana olutta. Marinadi sekoitetaan hyvin, lisää valmiiksi valmistetut kylkiluut etukäteen ja sekoita uudelleen. Prosessin marinoittaminen sianlihan kylkiluiden ajaksi kestää noin 30 minuuttia. Huoneen lämpötilassa marinoidut kylkiluut. Marinoinnin jälkeen kylkiluut asetetaan rasvattuun leivinpaperiin, joka on kasteltu marinadin jäännöksillä ja paistettu uunissa (200 astetta) 40 minuutin ajan. Ripottele yrtteillä, tarjoillaan pikkupurtavaa. Hyvin nopeasti ja helposti valmistettu erilaisia keittoja kylkiluut. Keiton tekemiseksi sinun tarvitsee ottaa kiloa kylkiluita ja leikata ne siten, että jokaisella kappaleella oli yksi kylki. Seuraava vaihe valmistettaessa keittoa on paistinpannut kylkiluut. Hihnat paahdetaan oliiviöljyyn, kunnes paahdettu kuori saadaan. Sen jälkeen paistetut kylkiluut on hitsattava. Keittäminen kestää noin 20 minuuttia kiehumisen jälkeen. Kun kylkiluut on valmistettu, sinun on valmisteltava loput keittoaineista. Kuorittuja perunoita (3 kpl) leikataan kuutiot, purjo (valkoinen osa) - puolirenkaat, selleri ohut viipaleet. Sitten murskatut vihannekset paistetaan oliiviöljyssä (2 ruokalusikallista), samassa paikassa asetetaan hienonnettu valkosipuli (2 hampaista) ja chili (1 kpl). Vihannesten seosta paistetaan 15 minuuttia, minkä jälkeen se lisätään kylkiluutiin. Kaksi tuhkaa tuoretta tomaattia, 2 lehtisalaattia ja vihreää linssia (150 grammaa), jotka on aikaisemmin pesty. Keittämisen jälkeen keitto on jätettävä puoleen tuntiin. Siankylkiluita keitto on lähes valmis, se jää vain poistaa sen liesi, lisää hienonnettu persilja ja (sen jälkeen 10 minuutin infuusiona suojuksen alla) herkin keitto on valmis!
Kiinan porsaan resepti
En halua jättää ruokaa,sai meidät ystävällisistä kiinalaisista. Ruoat, jotka on valmistettu tämän reseptin mukaan, ovat lempeitä, joilla ei ole mitään vertailukelpoista makua. Maistelemalla tätä ruokia vain kerran, he haluavat nauttia enemmän kuin kerran. Resepti tälle herkulliselle ruokalajille: Pesty ja kuivattu porsaanrehu (800 grammaa) leikataan palasiksi. Tämän astian tarvitsema marinadi koostuu soijakastikkeesta (40-60 g), riisinetistä (10-15 gr.), Hunajaa (20-30 g.), Tärkkelystä (10 g.), Punasipulia ja suolaa. Saatuun kastikkeeseen rinnat marinoidaan 60 minuutin ajan. Sitten suuressa paistinpannussa kasvisöljyssä (20 g), jauhettua valkosipulia (3 hampaista) ja vihreitä sipuleita (5 höyhenä) minuutin ajan. Seuraavaksi pottiin lisätään marinadoituja kylkiluita ja haudutetaan 15 minuuttia. Kun rihmassa on rapea kuori, lisätään kananlientä (300 ml). Ennen kuin murskattu makea ja kuuma pippuri lisätään siihen, neste on täysin haihtunut. 5 minuutin haudutettua paistinpannulla kylkiluut irrotetaan tulesta. Tarjoili tätä herkullista ruokalasta keitettyä riisiä. Älä unohda tuoreita vihanneksia, jotka ovat parasta lisäystä riisiin. Jos edelliset reseptit eivät sovi sinulle, niin seuraava resepti auttaa sinua: Helpoin tapa (mutta ei menettämättä muita astioita makuun) on paahtoa paistinpannulla, joka on esikäsitelty mustilla pippurilla ja suolavedellä. Saat tyydytettyä makua, hänen liiketoiminnan päällikkö neuvoo paahdettuja kylkiluita ja laitto. Ja kylkiluut, jotka myöhemmin leivotaan, on ensin keitetty. Itse asiassa reseptejä ruoanlaitto sianliha on melko monipuolinen, koska jokaisella on oma makunsa. Mutta edellä olevista resepteistä voit valita sopivimman ruokalajin ja palvella sitä pöydälle.
