piirakka appelsiineilla ja omenoilla Haluatko valmistaa epätavallista omenapiirakkaa? Sitten voimme tarjota täsmälleen mitä etsit - omenapiirakka appelsiineilla. Muuten, tiedätkö, että sana "oranssi" on käännetty venäjäksi "kiinalainen omena"? Niinpä yleensä omenaa ja appelsiineja sisältävä piirakka voidaan oikeutetusti kutsua yksinkertaisesti omena. Totta, hänen makunsa on jokseenkin epätavallinen - miellyttävän hapan, pehmeämpi ja herkempi ja samalla hiukan herkkä. Sinun on kuitenkin itse määriteltävä, kuinka hyvä kakun maku omenoiden ja appelsiinien kanssa. Ja sinun tarvitsee vain valita resepti ja paistaa kakku. Joten mene eteenpäin - uuniin!

Pie "Freckles"

Tämä piirakka on monessa suhteessa samanlainen kuin perinteinen"Charlotte" omenoilla. Ja se on valmis hyvin yksinkertaisesti, ja se osoittautuu erittäin houkuttelevalta, ikään kuin sula. Ja niin herkullinen maku annetaan piiraalle, tietenkin appelsiineille omenoiden kanssa. ainesosat:

  • 4 kananmunaa
  • Lasi vehnäjauhoja
  • 4 rkl hapankermaa
  • Lasillinen sokeria
  • 2 omenaa
  • 2 appelsiiniä
  • Vinilli vaniljaa
  • Solisluu suolaa
  • voi

valmistus: Munat kaadetaan kulhoon, lisää sokeria niihin ja jauhetaan valkoisiksi. Laita nyt vanilja, purppura suolaa ja siivilöityjä jauhoja. Päihimme tuloksena olevan massan homogeeniseen tilaan, ja lopulta laitamme smetan ja sekoita se hyvin. Paistoastiassa levitetään täyte, visuaalisesti jakamalla pohja kahteen osaan. Yhdestä osasta meillä on omenat, toinen on täynnä kerros leikattuja appelsiineja. Varastoi taikina varovasti täytteen päälle ja laita muotti uuniin. Me leivotamme kakkua noin kolmekymmentä minuuttia. Pie omenoilla ja appelsiineilla

Ilmava Apple Pie

Tämä piirakka osoittautuu erittäin upealta, siksi sitä kutsuttiin "ilmavaksi". ainesosat:

  • 3 munaa
  • 100 grammaa voita
  • Lasi jauhoja
  • Lasillinen sokeria
  • Rypäleen maitoa
  • Appelsiinimehua
  • 1 oranssi
  • 5 omenaa
  • Rkl ruskea sokeria
  • Laukkujauhe

valmistus: Kytke uuni päälle ja anna sen lämmetä 180 astetta. Oranssin kanssa poistamme tuhkaa ja puristamme mehua. Omenat kuoritetaan ja leikataan viipaleiksi. Ja nyt tee taikina. Pudotamme munat kulhoon, sekoitamme ne granuloidulla sokerilla ja lyömme ne valkoiseksi upeaksi massaksi. Lisää sitten sulanut ja jäähdytetty voihin ja virkkaa jälleen kerran perusteellisesti. Sitten kaada appelsiinimehu, lisää seos ja sekoita. Lisää maito, sekoita uudelleen ja kaada seulottu jauhot ja vaivaa taikina. Aivan lopussa laitamme leivinjauhetta, sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun ja jauhotetulle kakkuvuoka. Asettamme omenan viipaleet taikinan yläosasta, kevyesti neulomalla niitä taikinaan. Ripottele omenoita ruskealla sokerilla. Lomake asetetaan uuniin ja leivotaan kakku 40-50 minuutiksi. Valmistettu piira poistetaan huolellisesti muotista ja siirretään astiaan.

Apple "flip-flop" appelsiineilla

Reseptejä piirakka-ylikuormittimiin tiedetään monillerakastajattaria. Paista ne melkein minkä tahansa hedelmän tai marjan täytteen kanssa, ja taikina tässä tapauksessa käyttää laajaa lajiketta. Yritetään tehdä tällainen piirakka valmiista tuoreesta leivonnaisesta. Ja aika säästyy, ja herkullinen jälkiruoka omenoiden ja appelsiineja keitetään. ainesosat:

  • 250 g tuhkakastiketta
  • 1 rkl voita
  • Kolmasosa sokerilasista
  • 2 appelsiiniä
  • 3 omenaa

valmistus: Kytketään uuni ja jätämme sen lämmetä 200 asteeseen. Appelsiineista purista mehua ja poista seos. Omenat kuoritaan pois, kuoritaan keskeltä siemenillä ja lihaa leikataan suuriksi viipaleiksi. Nyt haudutettuna voimme liuottaa voin, lisätä sokeri ja kaada ruokalusikallinen appelsiinimehua. Sitten aloitamme öljy-sokeriseoksen kiehumisen ennen karamellisoitua sokeria. Määritä, että karamelli on valmis, voit ruskea väri sokeria. Tämän jälkeen kaada jäljelle jäävä appelsiinimehu, lisää seos, sekoita ja poista poltin tulesta. Kaadamme karamellia metallimuotoon leivontaan ja panemme siihen omenan viipaleita. Puff-leivos kääritään pyöreälle kerrokselle, jonka halkaisija on kaksi senttimetriä enemmän kuin leivontalaitteen halkaisija. Peitä tämä omenakerros ja käännä sen reunat alas. Laita kaava uuniin ja paista kakku 20-30 minuuttia. Poistamme valmistetun piirakan uunista, peitämme pyyhkeen ja jäähdytetään sen muotoon noin 15 minuuttia. Sitten laittaa muotin kanssa kakku palon ja antaa karamellit lämmetä. Heti kun siirappi alkaa kuplia, poista lomake tulesta, peitä se lautasella ja käännä sitä varovasti. Ja nyt jättää kakku täydelliseen jäähdytykseen. herkullinen piirakka appelsiineilla ja omenoilla

Avaa apple-oranssi piirakka

Tämä piirakka ei ole vain maukkaita, vaan myös kauniita. Ja se on valmis uskomattoman yksinkertaisesti. Muuten tällainen leivonta miellyttävän monipuolistaa kokoelmasi omenapiirakenteita. ainesosat:

  • 2 kuppia jauhoja
  • Pakkaa voita
  • 2 munaa
  • Puolilasi rakeista sokeria
  • 2-3 omenaa
  • 1 oranssi
  • Taaperoon jauhettu kaneli
  • Solisluu suolaa

Valmistelu: Ensin sinun täytyy vaivata taikinaa. Tätä varten murskamme munat kulhoon, lisätään pehmeää voita ja sekoitetaan suolavedellä. Taikinaa hierotaan kädet, kunnes se muuttuu joustavaksi ja homogeeniseksi. Nyt kääri taikina ruokakalvoon ja laita se jääkaappiin tunti puoleen. Sillä välin puhdistamme omenat kuoresta ja kovaa keskustaa siemenillä ja leikimme lihan viipaleiksi. Taita leikattu omenat kulhoon, ripottele sokeriin ja kaneliin, kaada tuoretta puristettua appelsiinimehua ja sekoita. Jätämme heidät vaatimaan. Käännä uuni päälle ja lämmitä se 180 astetta. Voitele leivinastia öljyllä. Ota pois taikina jääkaapista, rullata se ja laita se muottiin, sulkemalla sivut. Superfine taikina leikattu. Aseta omenat taikinaan (ympyrä, päällekkäin, useita kerroksia) ja vedellä ne jäljellä olevan mehun kanssa kulhoon. Laita lomake uuniin ja leivotaan kakku noin puoli tuntia. Poista sitten varovasti muotista, peitä pyyhe ja anna jäähtyä. Kun pirosahko on täysin viileä, ripottele se jauhemaisella sokerilla, sekoitettuna kaneliin.

Apple-oranssi piirakka

Melko epätavallinen resepti pippurin tekemiseen omenoiden ja appelsiinien kanssa. Tosiasia on, että täytettävät omenat käyttävät kahta eri lajia. Mutta kaikesta kunnossa. ainesosat:

  • 300 g jauhoja
  • 3 rkl jauhettua sokeria
  • 4 rkl pehmeää voita
  • 2-3 rkl vettä

Täyte:

  • 10 omenaa
  • Puolilasi rakeista sokeria
  • 1 oranssi
  • Solisluu suolaa
  • 1 rkl voita

valmistus: Taikinan valmistamiseksi meidän on sekoitettava seulottu jauhot sokerin ja voin kanssa. On käännettävä jauhot jauhoja. Lisää vettä ja vaivaa taikina elastiseen tilaan - valmiissa muodossa ei pidä tarttua käsiin. Sitten kääri se ruokatavaksi ja irrota se kaksi tuntia jääkaapissa. Tällä välin valmistelemme täyttöä. Oranssin kanssa poistamme tuhkaa ja puristamme mehua. Kolme omenaa levitetään, ja loput puhdistetaan, leikataan puoliin ja poistetaan keskellä siemeniä. Lisää sitten leikatut omenat kattilaan, lisää ripaus suolaa, juuri puristettua appelsiinimehua ja sekaa. Laitoimme kattilaan hidas tulipalo ja kypsennämme omenat noin kaksikymmentä minuuttia. Sen jälkeen vielä kuumia omenoita murskaa perunamuusia, lisätään voita, sekoitetaan ja jäähdytetään. Käynnistä uuni ja lämmitä se 250 astetta. Muoto leivontaan rasvaa voilla ja levitä taikina siihen. Nyt me vaivaamme sen kakun läpi muotin halkaisijan läpi ja me puhkaisemme useilla paikoilla haarukalla. Laita lomake uuniin ja leivotaan kakku viidentoista minuutin ajan. Tämän jälkeen poista lomake, esitä kakku kerros omenasuhteista ja päälle laittaa juuri leikatut omenat. Jälleen lähetä kakku uuniin ja jätä se vielä kymmeneen minuuttiin. Täällä niin eri tavoin voit leipoa kakku omenat ja appelsiinit. Valmista ilo ja miellyttävä ruokahalu sinulle!

Kommentit

kommentit