Etsitkö yksinkertaista reseptiä herkulliselle leivonnalle? Sitten resepti omenapiirakolle kefirissä on mitä tarvitset! Yleensä tällainen patty on yksi hyvin tunnetun ja rakastetun charlotteen muunnoksista. Kuitenkin kefirin apple pie voi olla hieman erilainen. Emme kuitenkaan lataa sinua selityksin tietyn erän peruseroista. On resepti - on tulosta. Joka tapauksessa kefirilla on yksinkertainen piirakka. Joten valitse resepti ja kokki!

Apple pie kefir kanssa hilloa

Erittäin epätavallinen resepti omenien piiraista. Muuten, ajatus tästä reseptistä, ilmeisesti, oli peräisin hyvin tunnetusta reseptistä kakku "Negro in foam". ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä;
• 1 kuppi mitään kotitekoista hilloa;
• Puolilasi sokeria;
• 2 kuppia vehnäjauhoa;
• 2 kananmunaa;
• 1 tl leivinjauhetta;
• korppujauhoja;
• Vihannes tai voi.

Täyte:

• 4 tuoretta omenaa;
• 1 rkl jauhettua sokeria;
• 2 tl jauhettua kanelia.

valmistus: Avaa ensin uuni ja anna sen lämmetä 180-200 astetta. Apple pestää, kuoritsee ja poistaa ne kovaa keskustaa. Muoto leivontaan kermalla tai kasviöljyllä ja jauhelihapurut. Nyt omenaviipaleita viipaleet levitettiin muotin pohjalle, ripottele ne jauhettua kanelia ja keitä taikina. Raakamaidat murtuvat kulhoon, lisää sokeria, ripaus suolaa ja jauhetaan runsaasti valkoista. Ota sitten sekoittimella, kaada jogurtin ja vispiläisen munasokeri-seokseen. Jogurtin jälkeen lisää hilloa ja vatkaa uudelleen. Seuraavaksi edelleen vispilä taikinan pienellä nopeudella mikseri, alkavat kaada siivilöity jauhoja. Lopuksi lisätään sooda ja sekoita taikina. Kaada muottiin päälle omenoita ja lähetämme kakkua uunissa. Me leivotamme piirakka omenoilla noin neljänkymmenen viiden minuutin ajan. Sammuta uuni ja jätä se joksikin aikaa pie - niin se ei maksa. Kun meidän omenapiirakka on jäähdytettiin hiukan, poista se uunista, poistaa muotista ja ripottele tomusokeria. Halutessasi koristele luomuksiamme tuoreilla hedelmillä.

Apple Charlotte

Erittäin mielenkiintoinen ruoanlaitto reseptiperinteinen charlotte kefirista taikinaan. Huomaa, että tästä testistä valmistettu charlotte yksinkertaisesti sulaa suussa. Erityisen hyvä on kuuma piirakka. ainesosat:

• 100 grammaa voita;
• 1 kananmuna;
• Epätäydellinen lasillinen rakeista sokeria;
• Puutteellinen jogurtti;
• Yksi ja puoli kuppi vehnäjauhoja;
• Puolet tl leipomo soodaa.

Täyte:

• 4 kypsää omenaa;
• 2 tl jauhettua kanelia.

valmistus: Kermavaahtoa annetaan vähän sulaa (sen pitäisi olla hieman pehmeää). Laita se sitten kulhoon ja lisätään rakeistettua sokeria ja hankaa se (tai sekoitetaan sekoittimella) homogeeniseksi massaksi. Lisää yksi raaka muna, kaada kefiiri ja kaada sooda, jonka jälkeen kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Sitten, pysähtymättä mutkaamatta, aloitamme seulonneet vehnäjauho kaadettaessa taikinaa. Huomaa, että tämä taikina (toisin kuin klassinen keksi) on melko paksu. Kytke nyt uuni ja anna sen lämmetä 200 asteeseen. Sillä välin rasvaa voileipää ja kaadetaan puolet taikinan sisälle. Omenani, kuori ja kova ydin ja leikataan viipaleiksi. Levitä ne tasaisesti taikinan muotoon, ripottele kanelia ja kaada jäljelle jäänyt taikina. Lähetämme kakun uuniin ja jätämme sen noin viideksi minuutiksi. Poistamme valmiin charlotte-uunin uunista, peitämme lautasen lautasella ja käännämme sen päälle - kakku liukuu helposti muotista. Se on kaikki - ihana tuoksuva charlotte on valmis. Odota, kunnes se jäähtyy, ei välttämättä - se voidaan syödä suoraan kuumana!

Suklaakakku omenoilla jogurtilla

Toinen resepti apple pie taikina kefir. Mutta tällä kertaa me valmistamme epätavallisen kakun - suklaa-jäällä! ainesosat:

• 2 kuppia jauhoja;
• 1 kuppi kefiiriä;
• 100 grammaa (puoli pakkausta) margariinia tai voita;
• 1 kuppi sokeria;
• 1 muna;
• Vaniljakerroksen paketti;
• Puolet tl leipomo soodaa.

Täyte:

• 3 omenat hapan maku;
• 2 rkl sokeria.

Lasite:

• Puolen lasin kondensoitua maitoa;
• Puolileipä katkera suklaa.

valmistus: Voi voita ja sulaa sokerilla ja vaniljakerroksella. Lisää yksi raaka muna ja kefir ja sitten voittaa tuloksena oleva massa sekoittimella. Seulotaan jauhot, sekoita se soodaa ja kaada kefir-massaan. Vaivaa taikina, joka saa nestemäisen hapan kerman tiheyden. Käännämme uunin, jonka pitäisi lämmetä 180-200 astetta. Rasvainen rasva voin ja pölyn jauheen tai parmesaanin kanssa. Kaada puolet taikasta muottiin. Taikinan päälle sijoitetaan kerros viipaloitu omenat. Ripottele omenat sokerilla ja kaada jäljelle jäänyt taikina. Lähetämme lomakkeen uuniin ja leivotaan kakku noin neljäkymmentä minuuttia. Valmis testaamaan näyte kuivalla hammastikulla. Vaikka piirakkaa valmistellaan, me valmistamme suklaa. Kaada suklaa hiutaleiksi, sekoita se kondensoituun maitoon ja lämmitä seosta matalalla lämmöllä, kunnes suklaalastut hajoavat täysin. Poistamme valmiin piirakan uunista, poistamme sen muotista ja annamme sen jäähtyä. Jo jäähdytetty piirakka kaada kaakaota. Tässä on tällaisia ​​mielenkiintoisia vaihtoehtoja omenaa kefir-kakkua varten. Ja jos et ole kavereita tuttu kaveri, sen kefir-muunnos on sinun resepti. Kakku muuttuu erittäin maukkaaksi ja upeaksi. Lisäksi se vain takaa, että onnistut! Joten valitse resepti ja keitä omenapiirakka kefirissä. Tärkeintä on kokata ilo. Nauti ruokahaluista ja menestyksestä kulinaarisessa kentässä!

Kommentit

kommentit