Aikana, ei kaikkia tuotteita jaRuoat voidaan keittää, etenkin leivonnaisia. Mutta aina haluat syödä herkullisia. Paistinpieni omenoiden kanssa pidetään yhtenä suosituimmista jälkiruoista, erityisesti niille, jotka noudattavat uskonnollisia sääntöjä ja jotka seuraavat heidän hahmojaan. Tällaisen kakun valmistelu ei vie paljon aikaa ja rahaa. Lisäksi se on erittäin maukasta. On monia reseptejä kasvis piirakka omenat: hiivataikinan, keksi omenapiirakka, pie-Shifter, sisä- ja ulkokäyttöön, lisäämällä täyttämällä erilaisia ​​tuotteita jne jokainen voi valita oman maun mukaan resepti ja hemmotella edes Suuren .. paasto herkullisia tuoksuvia leivonnaisia. Seuraavassa kuvataan parhaita reseptejä laakeille omenapiiraille.

Paistinpieni omenalla, saksanpähkinöillä ja kanelilla

Tässä vähärasvaisessa piiraksessa rukiin pohja sopii täydellisesti omenoihin, kaneliin ja saksanpähkinöihin. Kakku on valmistettu rapeasta kuoresta ja herkästä aromaattisesta täytteestä. Ainekset kakkujauholle:

• ruisjauho - 1,5 lasia;
• vehnäjauho - 0,5 kuppi;
• sokeri ruskea - 0,5 kuppi;
• kasviöljy - 100 ml;
• leseet - 2-3 tl.
• kuuma vesi - 0,5 lasia.

Ainekset täyttöä varten:

• keskikokoiset omenat - 3 kpl;
• saksanpähkinät - 100 g;
• jauhettua kanelia - 2 tl;
• ruskea sokeri - 50 g.

Valmistusmenetelmä:

Ensin sinun on tehtävä taikina. Voit tehdä tämän sinun täytyy sekoittaa ruisjauhoja vehnää, lisää sokeri ja sekoita. Kaada kasvisöljy kuivaan seokseen ja sekoita uudelleen, jotta öljy voi liota. Sitten kaada seos kuumaan veteen. Älä kaada välittömästi koko vettä, sillä se saattaa vaatia hieman vähemmän. Tarkastellaan testin tilaa. Vaivaa taikina kädet. Sen pitäisi kääntyä tiheäksi. Roll taikina elintarvikekalvoon ja jätä 20 minuuttia.

Tällä hetkellä sinun on tehtävä kakku täyttö. Kuori omenat ja leikkaa ohut viipaleet. Saksanpähkinät murskataan huhmareella ja survimella tai sekoitin, mutta ei liian hienoksi.

Voitele ympyrä muoto kasviöljyllä ja ripottele muotin koko sisäpinta leseillä. Ravista hyvin muotoa eri suuntiin, jotta leseet jaetaan tasaisesti.

Ripottele työpinta jauhot ja aseta siihen taikina. Pyöritä taikina noin 1 cm: n pyöreälle kerrokselle, jonka pitäisi olla hieman pitemmäksi kuin piirakka.

Siirrä taikina muotoon, joka kääritään sen mukavuuteen vierintätapilla. Paina kevyesti taikinaa muotin pohjaan ja sivuihin.

Laita omenat viipaleet taikina, kerrosttamalla ne päällekkäin. Omenat on levitettävä hyvin tiukasti toisiinsa.

Sitten ripottele omenoita runsaasti pähkinöitä ja jauhe kaikki kanelia. Ripottele ruskealla sokerilla.

Taikinan leikkaus ylimääräinen reuna ja loput kääritty niin, että taikinan reuna kääntyi. Koristele reunus ympäryksen ympärillä muttereilla.

Laita kakku esikuumennettuun 200 ºC: eenuuni. Paista noin puolen tunnin ajan, voit vähän kauemmin. Leivonnaisen aikana on tarpeellista useita kertoja kastella kakun yläosaa vedellä, jotta täyttö ei kuivu liikaa. Lisäksi ruiskutusaine auttaa liuottamaan sokeria ja muuttumaan karamelliksi.

Bon appetit!

Omenapiirakka

Tämä on piirakka, jossa omenoita ei käytetävain täytteenä, mutta myös lisätty taikinaan. Piiraa kutsutaan piiraksi, koska omenat on asetettu muotin pohjaan ja vain silloin taikina. Valmis piirakka käännetään ylösalaisin levyyn. Kakun maku on voimakkaimmin paistamisen jälkeisenä päivänä. Ainekset taikinaan:

• suuri kokoinen omena - 1 kpl;
• jauhot - 180 g;
• sokeri - 120 g;
• kasviöljy - 120 ml;
• hunaja - 1 tl;
• jauhettu kaneli - 1/3 tl;
• sitruunamehua - 1-2 rkl. lusikat;
• leivinjauhe - 1 tl.

Ainekset karamellille:

• vettä - 2 rkl. lusikat;
• hunaja - 1 rkl. lusikka;
• sokeri ruskea - 2 rkl. lusikka.

Täyttöä varten tarvitaan 2 isoa omenaa. Valmistusmenetelmä:

Kuori yksi iso omena, heilatkaa suurta veistä ja sekoita sokerilla ja kanelilla. Lisää hunajaa, sitruunamehua ja kasviöljyä. Sitten - leivinjauhe ja jauhot.

Valmista karamelli. Tätä varten sinun on lämmitettävä ruskea sokeri, hunaja ja vesi paistoastiassa, kunnes se on täysin liuennut. Lämmitä 1-2 minuuttia.

Kaada valmistettu karamelli valmistettuun muotoon, peitetty paperilla ja tasoita se muotin pohjaan.

Kuori omenat ja leikkaa ohut viipaleet. Sitten levitä ne muotin pohjalle karamellikerrokselle. Laita kypsennetty taikina omenoille ja tasoita se.

Paista esikuumennettuna 180º C: n uuniin noin 40 minuuttia. Paistamisen jälkeen annat jäähtyä kakun muotoon. Poista se sitten muotista ja käännä se ylösalaisin levyyn.

Bon appetit!

Avoin piirakka omenoiden kanssa

Tämä kakku on valmistettu vähärasvaisesta hiivastatesti, joka tavalliseen tapaan on suuria huokosia, ja puristettaessa hyvin nopeasti se ottaa alkuperäisen muodon. Omenat kypsennetään parhaiten ennen leivontaan, joten kakku on paljon herkempi. Ainekset taikinaan:

• jauhot - 700 g;
• vesi - 1/2 litraa;
• sokeri - 1 rkl. lusikka;
• hiiva raaka - 20 g;
• suolaa - 1 tl;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikka.

Ainekset täyttöä varten:

• omenat - 3-4 kappaletta;
• sokeri - 2-3 rkl. lusikka.

Valmistusmenetelmä:

Ensin sinun on valmistettava vähärasvainen hiiva taikina. Tätä varten on välttämätöntä laimentaa hiiva ja sokeri vedessä, sekoitetaan hyvin. Laita lämmin paikka muodostaen rehevän vaahdon. Kaada suolaa ja kaada kasviöljyä. Lisää jauhe ja sekoita hyvin. Vaivaa taikina kädet niin, ettei se ole tahmea. Sitten peitä ruokakalvo ja anna seistä. Jälleen, vaivaa, peitä ja jätä jonkin aikaa.

Tällöin valmistele täyttö. Omenat puhtaina ja leikattuna haluamallasi tavalla. Laita ne sitten paistinpannuun, lisää vettä, sokeria ja laita 5 minuuttia. Älä kaada siirappia.

Roll taikina soikeaksi, laita se leivinpaperille ja pistä se haarukalla koko pinnalle. Laita omenat siihen ja taivuta varovasti sivuja.

Laita kakku esikuumennetussa uunissa 180 ° C: seen ja leivotaan kunnes keitetään. Paistamisen jälkeen voitele kakkujen sivuja siirappilla, joka jää jäljelle omenoiden sammumisesta.

Bon appetit!

Lenten keksi omenapiirakka

Tällainen piirakka on paljon rikkaampi maku piirakka valmistettu munien käyttöä. Se käyttää marjojen ja hedelmien täyttämistä, mikä tekee leivonnasta hyödyllisemmän. ainesosat:

• omenamehu - 1 lasi;
• omenat - 3 kpl;
• jauhot korkeimman luokan - 2 kuppia;
• sokeri - 1 kuppi;
• kasviöljy - 0,5 kuppi;
• ruoka sooda - 0,5 tl.
• sitruunahappo - 0,25 tl;
• saksanpähkinät - 0,5 lasia;
• vanilliini - 1 pussi;
• suolaa - 0,33 tl.

Lisäksi tarvitset kuivattuja hedelmiä -kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut, makea paksu jam tai siirappi koristeluun ja kaneli. Mehua käytetään parhaiten hapan. Juuston sijaan voit käyttää mitä tahansa hilloa ilman siemeniä, liu'uttamalla 3-4 rkl vettä. Koristeeksi voit käyttää jäädytettyjä marjoja. Samaan aikaan sinun ei tarvitse sulattaa niitä. Ja niin, että he eivät kadota ulkonäköään eivätkä saa happea, sinun täytyy upottaa marjat siirappiin hillosta ja laittaa ne piirakkaan. Marjan sijaan voit käyttää hedelmäsoseita. Valmistusmenetelmä:

Kuivatut hedelmät kaada kiehuvaa vettä 30 minuuttia, huuhtele hyvin ja kuivaa ne. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori ja hankaa omenat suurella raastimella. Pähkinät hiovat vähän.

Valmista taikina. Voit tehdä tämän sekoittamalla sokeria ja voita. Lisää mehu tai hilloa, laimennettuna lasilliseen vettä (kirsikkahillo on paras). Lisää sitten suolaa, vanilliinia ja vähitellen kaada jauhot. Sekoita perusteellisesti. Sekoita kakku hyvin, sekoita taikina sekoittimella tai vispilällä.

Lisää kuivatut hedelmät, omenat ja pähkinät. Sekoita hyvin.

Valmista split-lomake. Koska taikina on nestemäinen, on tarpeen asettaa lukko ja tiivistää kehä pohjalla pergamentilla. Muotti on sijoitettava leivinpaperille niin, että siirappi ei pääse uunin pohjaan.

Valmistetussa muodossa kaada taikina ja leivota esikuumennettuun 180 ° C: n uuniin 35-40 minuuttia.

Kevyesti jäähdytä kakku vetäytyä muotista ja laita astia. Jätä, kunnes se on täysin jäähtynyt. Sitten rasvaa makealla jamilla tai siirapilla, koristele marjoilla ja pähkinöillä.

Bon appetit!

Pie omenoilla ja banaaneilla

Tämä on yksinkertainen kasvissyöjäinen leivonta reseptinopea testi, jonka voit hemmotella itseäsi joka päivä. Valmistelu kestää enintään 20 minuuttia. Riippuen siitä, mihin keittoastia käytät, voit tehdä kakun tai muffinsseja. Resepti on erityisen hyvä kaksinkertaisen kattilan kakun valmistukseen: se näyttää olevan märkä ja rehevä, mutta perinteisessä uunissa kakku osoittautuu erinomaiseksi. ainesosat:

• vehnäjauho - 1 kuppi;
• kaurahiutaleet - 0,5 lasia;
• manka - 1 lasi;
• makea ja hapan omenan - 3 kpl;
• kypsä banaani - 3 kpl;
• kasviöljy - 0,5 kuppi;
• sokeri - 3/4 cup;
• sooda - 12 tl;
• Vanilja ja kaneli - maku.

Valmistusmenetelmä:

Omenat ja banaanit kuorivat ja heiluttavat hienoa raastetta.

Kaurahiutaleita hiomaan kahvimyllyyn jauhotilaan (voit käyttää vain kaurahiutaleita).

Sekoita sokeri, jauhot, mango ja kaurahiutaleet. Lisää raastettuja omenoita ja banaaneja. Kaada kasviöljy.

Vaivaa taikina. Sen pitäisi osoittautua erittäin tiheäksi smetana. Lisää sitten sooda. Jos makea omenoita käytetty, sooda on tarpeen maksaa pois etikalla ja välittömästi lisää ne taikinaan.

Taikina jakaa lomakkeita. Voit käyttää lasia tai raudanleivontalaatikkoa, silikonimuotteja cupcakes. Lasiastian pitäisi olla öljytty ja sirotella mangaan päällä ja leivintaa raudasäiliöön on parasta käyttää pergamenttia leivontaan.

Paista kuumennetaan 160 ° C: n uuniin 40 minuuttia. Halukkuus kakku voit kokeilla hammastikulla, että valmiin kakun pitäisi tulla ulos helposti ja kuiva.

Taikinan muuttamiseksi voit lisätä rusinoita taisaksanpähkinöitä. Voit laittaa neliön mustan suklaan jokaisen cupcakesin keskelle ennen leivontaan uunissa. Tämä antaa maljan tyylikkyyden ja piquancyn. Bon appetit!

Omena omena strudel

Tämä on herkullinen, klassinen omenapiirakka, jossa on rusinoita, pähkinöitä ja mausteita, joka sopii jälkiruokaan niille, jotka pitävät paastoa. Ainekset taikinaan:

• vehnäjauho - 200 g;
• oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
• vesi - 150 ml;
• suola - hyppysellinen.

Ainekset täyttöä varten:

• omenat - 4 kpl;
• rusinoita - 100 g;
• saksanpähkinät - 2 rkl. lusikat;
• kanelipulveri - 1 tl;
• sokeri - 60 g;
• sitruunamehu - 1/2 kpl;
• puolanlihaa - 2,5 rkl. lusikka.

Valmistusmenetelmä:

Sekoita jauhot, suola ja lämmin vesi. Lisää oliiviöljy. Vaivaa taikina, peitä se sitten kalvolla ja jätä 2 tuntia.

Omenat kuorittiin ja leikattiin ohuiksi viipaleiksi. Raisin kuumalla vedellä 5 minuuttia ja kuivaa sitten. Sitten sekoitetaan omenat ja rusinat, lisätään sokeria ja kanelia, kaada sitruunamehua ja annetaan seistä hetken, kunnes sokeri liukenee.

Kaada jauhot puhtaalla, tasaisella pinnallarullaa taikinan suorakulmio ei ole liian ohut. Vedä sitten kädet ympyrässä. Taikinan pitäisi olla hyvin ohut ja läpinäkyvä, kuten papyruspaperi.

Ripottele täyteaineella mangosta. Taikina ensin laittaa pähkinöitä, sitten omena täytteenä. Tämän jälkeen, pyyheliina kääri taikina telaan ja laita se leivinpaperiin.

Paista uunissa esikuumennettuna 180 asteeseen noin 30 minuuttia kunnes kullanruskea.

Valmis omenatärkkelys ripottele jauhemaisella sokerilla. Bon appetit!

Kommentit

kommentit