Ainekset piirakkeille
Pie tarvitset seuraavat tuotteet:
- vehnäjauho - 150 g;
- mansikka-lintu - 160 g;
- sokeri - 180 g;
- omenat - 1 kg (6-7 kappaletta keskikokoista);
- voita - 120 g + enemmän muotin voiteluun;
- kaneli - puolet tl;
- sitruunahappo - kolmasosa tl;
- taikinan leivinjauhe (sooda) - epätäydellinen teelusikallinen (ilman vuoristorataa).
Omenat otetaan parhaiten hapan-makeiseksi sittenpiirakka maku on vilkkaampi, luonnollinen, hapan. Voi olla jäädytettynä etukäteen, sillä ennen sen käyttämistä sinun täytyy grillata se makkaraa ja pehmeällä öljyllä se ei toimi. Joten, kaikki on valmis, voit jatkaa. 
Ruoanvalmistusprosessi
- Anna kuivassa säiliössä jauhot, mansikka, sokeri, leivinjauhe, sitruunahappo ja kaneli. Sekoitetaan huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen kuiva seos.
- Kuori omenat kuoresta ja siemenistä. Hiomaan ne suurella raastimella. Jos omenat eivät ole mehukkaita, voit lisätä vähän vettä ja sokeria, koska piiraasiasi tulisi imeä hyvin. Lihavilla omenoilla ei ole ongelmia, eikä mitään voi lisätä.
- Peitä leivinpaperi folioon, sulata voin ja pehmeä folio.
- Muut toimenpiteet riippuvat siitävalitsema piirakka, jonka valitset - terävällä tai pehmeällä täyttöllä. Jaa seos 3 osaan. Leikkaa omenat kahteen osaan, jos haluat saada karkean kakun tai 3 kpl, jos haluat pehmeän yläosan päälle.
- Kaada yksi osa kuivasta seoksesta muottiinleivontaan, levitetään 1 osa omenoita. Seuraavaksi tee seuraava kerros - seoksen toinen osa ja omenien toinen osa. Päätä seoksen kolmas osa ja jakaise omenat 3 osaan ja laita sitten viimeinen omenatarve päälle. Tämän tuloksena valintasi mukaan sinulla on joko kuiva sekoitus tai omenat ylimmässä kerroksessa. Voit yrittää valmistaa molemmat vaihtoehdot ja valita haluamasi.
- Pakastettu voita pilkotaansuuri jauhetta ja jakaa tasaisesti piirakan pinnalle. Jos ei haluta korjailla lastalla, voit leikata voita ohuiksi viipaleiksi ja järjestää ne päälle kakun.
- Lähetä kakku uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: n lämpötilaan ja paista noin 50 minuuttia ja nauti tuoksusta. Tämän ajan kuluttua piirakka ruskeaa.
- Valmispiirakka on jäähdytettävä irrottamatta sitä muotista. Jäähdytyksen jälkeen, kun täyttö tarttuu, voit saada sen ja leikata sen neliöiksi tai muiksi sopiviksi kappaleiksi.
Tämä piirakka on suositeltavaa tehdä illallayö hän ei vain jäähtynyt, mutta myös täysin liotettu ja takavarikoitu. Piirakka ei ole vain maukkaita, vaan tyydyttääkin, joten se lähestyy täysin laadukasta aamiaista, jossa on kupillinen teetä tai kahvia. Ennen tarjoilua voit ripotella jauhettua sokeria, koristella marjoilla tai jäätelöpallolla. Tämän piirakan erikoisuus on se, että sen valmistuksen aikana ei suljeta pois taikinan työtä, mutta munia ei vaadita, mikä tarkoittaa, että tämä erä voidaan liittää kasvisruokiin. Yksinkertaiset ainesosat, helppo ruoanlaitto, hyvä maku - nämä edut tekevät omenapiiristä ainutlaatuisen ja erittäin suosittua unikon. Hänen resepti osoittaa jälleen, että kaikki nerokas on yksinkertainen. Bon appetit!
