Jokainen rakastaja haaveilee perheensä ruokkimisestamaukkaita ruokia, mutta on toivottavaa, että niiden valmistaminen ei vie liikaa aikaa. Yksi edullisimmista vaihtoehdoista on liitä. Kaikenlaiset makaronivalmisteet ovat hyviä, koska ne voidaan keittää erilaisilla kastikkeilla ja siten tarjoavat kotitalouksille maukkaita, mutta myös erilaisia ruokia. Meidän valikossamme, muutamia herkullisia, voit jopa sanoa herkkuja, reseptejä: pasta ja sienet kermakastikkeessa. 
Pasta porcini-sienillä
ainesosat:
- Tagliatelle pakkaus
- 500 grammaa jäädytettyjä valkoisia sieniä
- yksi ja puoli lasillista kermaa
- 1 valkoinen sipuli
- rkl voita
- valkosipulin kynsi
- suolaa, pippuria maistelemaan
- ripaus muskottipähkinää
Ruoan resepti: Aloitetaan kastikkeella. Jäädytetyt valkoiset sienet keitetään suolavedessä 10-15 minuuttia, kallistuvat seulalla. Sipuli hienonnettuna, kevyesti paistettua lämmitetyssä voita, lisää sieniä ja jatka paistamista. Kaada kerma, suola, pippuri, lisää muskottipähkinä ja anna levätä pienelle tulelle muutaman minuutin ajan. Kastike porsaiden sienistä on valmis. Tagliatelle kokki pakkauksen ohjeiden mukaisesti (muista, että todellinen italialainen pastaa pitäisi olla hieman keitetyt, nimeltään "al dente", se tulee kuumakastikkeeseen). Heitä tahra seulaan, upotetaan sitten kermaiseen sienikastikkeeseen, sekoitetaan ja levitetään lämpimiin levyihin.
Pasta kermakastikkeessa kuivattujen sienten kanssa
ainesosat:
- spagettipakkaus
- lasillinen kermaa
- rkl jauhoja
- 50 grammaa voita
- useita kuivattuja sieniä
- suolaa, pippuria maistelemaan
Ruoan resepti: Sienet pestään ja liotetaan useita tunteja kylmään veteen, sitten keitä kunnes pehmeä pieni määrä vettä (älä kaada liemi). Paista pannulla, sulata voi, kaada jauhot ja lämmitä kaikki yhdessä, kunnes mutteri haju, kaada ohut kouru, sekoita kaikki niin, ettei ole kokkareita. Lisää silputtuja sieniä, suolaa ja pippuria, kaada siivilöityä lietettä ja ravista vielä 5-7 minuuttia. Kermainen kastike porcini-sienillä on valmis. Keitä spagettit, siivota se, sekoita kastikkeella. Tarjoile lämmitetyillä levyillä. 
Pasta kermaisessa kastikkeessa sieniä ja valkoviiniä
ainesosat:
- makaronipakkaus
- 500 grammaa piikkiä
- 400 ml kermaa
- lasillinen valkoviiniä
- porsaan varsi
- valkosipulin kynsi
- rkl voita
- suolaa, pippuria maistelemaan
- ripaus muskottipähkinää
Ruoan resepti: Voit tehdä kermakastikkeessa porcini-sieniä, pihlaa sipulit ja valkosipuli voita, lisää sitten sulatettu ja hienonnettu sieni ja laita se yhteen 15 minuuttia. Kaada viiniä ja keitä kunnes alkoholi on haihtunut. Lisää kerma, suola, pippuri ja muskottipähkinä ja keitä kastike, kunnes se muuttuu paksuiseksi. Valmista pasta "al dente" -tilaan, sekoita kastikkeella. Tarjoile lämmitetyillä levyillä.
Pasta kermakastikkeessa gorgonzolaan
ainesosat:
- minkä tahansa pasta pakkaus
- 500 grammaa kyyhkystä (tuore tai jäädytetty)
- 1 valkoinen sipuli
- lasillinen kermaa
- puolet lasillista valkoista kuivia viinejä
- rkl voita
- 50 grammaa gorgonzolaan
- suolaa, pippuria maistelemaan
Valmisteen resepti: Aloitetaan, kuten aina, kastikkeella. Sipuli leikataan hienoksi ja paistetaan voilla, kunnes se on läpinäkyvä, lisää valmiit sienet ja hauduta kaikki yhdessä matalalla lämmöllä 15-20 minuuttia. Paahdetun pannun kaadetaan viiniä, keitetään ja lisätään viipaleita juustoa. Kun juusto sulaa, kaada kerma ja kypsennä kastike kunnes paksu. Lisää sieniä sipulit ja pudota kaikki yhteen noin 10 minuuttia. Kastike on valmis. Nyt se oli pasta. Resepti on aina pakkauksessa. Jos noudatat näitä suosituksia, pastaa aina keitetään oikein. Keitä keitetyt pasta kastikkeessa, sekoita ja levitä lämmitetyille levyille. Gourmets voi ripotella sitä raastettua parmesaanijuustoa. 
Pasta kermaisessa kastikkeessa sieniä ja parmesanjuustoa
ainesosat:
- liitä pakkaus
- lasillinen kermaa
- 2 rkl voita
- 300 grammaa herkkusieniä
- valkosipulin kynsi
- 100 grammaa parmesaanijuustoa
- porsaan varsi
- suolaa, pippuria maistelemaan
- ripaus muskottipähkinää
Ruoan resepti: Pese sienet ja leikkaa ohutlevyt. Paista voita yhdessä sipulien ja valkosipulin kanssa. Kattilassa kermaa keitetään ja lisäämällä pieniä annoksia uuniperunaa valmistetaan paksu kastike. Yhdistä se paistetuilla sienillä, maistetaan mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinöillä noin viiden minuutin ajan. Keitettyä pastaa sekoitetaan kastikkeella ja laita lämpimiin levyihin, koristele persiljaa. Jokainen edellä annettu resepti ansaitsee huomiota. Samaan aikaan voit säätää kastikkeeseen sisältyvien ainesosien ainesosia omien mieltymystesi mukaan. Niille, jotka seuraavat lukua, monet kastikkeet saattavat tuntua suurikalastuksilta, koska ne sisältävät juuston, kerman, voin. Itse asiassa nämä tuotteet ovat kermakastikkeen perusta, mutta sitä voi helpottaa, jos esimerkiksi vähennät kerman määrän ja korvaa osan viinistä tai kasvisliemestä. Bon appetit! Suosittelemme lukemaan:
