Hieman historiaa
Tämän ruoan ulkonäön historia ulottuuKeskiajalla. Pitkillä merimatkoilla ja matkalla tämä ruokalaji oli erittäin suosittu, mikä ei ole yllättävää, koska se on melko maukasta ja tyydyttävää, koska sen kaloripitoisuus on erittäin korkea. Tarvittavat tuotteet olivat mukavia kuljettaa ja varastoida. Vaikeuksia syntyi lihan varas- toinnissa, minkä vuoksi kuljetettiin tynnyreissä suolaliuoksessa. Se liotettiin ennen valmistelua, mikä johti makuun menetykseen. Ongelma ratkaistiin seuraavasti: Corned Bean sallittiin jauhettiin, lisättiin kaikki mausteet ja sekoitettiin pastaan. Venäjällä tämä ruokalaji otettiin käyttöön 1700-luvun alkupuoliskolla. Siitä lähtien tämä ruokalaji on tullut tiukasti menun valikkoon. Se tuli yksi merimiesten ja sotilaiden ruokavalioon, erityisesti sodan aikana. Mutta klassinen vaihtoehto oli pasta, jossa oli muhennos. Lautasen valmistusta yksinkertaistettiin edelleen ja kiihdytettiin jäljelle jääneestä mincemeasta. Suuren isänmaallisen sodan lopussa tämä resepti on tullut perinteiseksi venäläisen keittiön, on saavuttanut päivämme ja on edelleen erittäin suosittu. 
Pääainesosat
Lautasen pääainesosat ovat kaksi: pasta ja haudutettua naudanlihaa (jauhettu liha). Mausteista - vain pippuria, suolaa ja myös lisäaineena sipulia. Pasta voi ottaa mitä tahansa, mitä enemmän maistaa. Se voi olla spagetti, spiraali, höyhenet, jouset, kaikenlaiset putkimainen pasta, tärkeintä on, että ne ovat kaikki laadukkaita, kiinteistä vehnälajikkeista jauhoista. Tällainen tuote ei kiehu, eikä se tartu yhteen. Uskotaan, että tämän lautasen valmistukseen on parempi ottaa ontto pasta täyteaineen täyttämisen tai täytteen täyttämiseksi ontelossa, mikä tekee lautasesta paljon miellyttävämmän. Tällä hetkellä on vaikea löytää kunnollinen maku makaronien valmistamiseksi laivastolle. Valitsemalla kaikkien mahdollisten tölkkien väliin, lopeta naudanliha, valmistettu GOSTin mukaisesti. On parasta, jos sinulla on kotitekoinen muhennos. Lautasen yksinkertaisuudesta huolimatta se voi olla melko vaihteleva. Käytettiin erilaisia pasta (spagettista kuoreihin). Lihan tai jauhelihan sijaan voit lisätä hienonnettua lihaa, kanaa, makkaraa. Erityinen maku antaa maljakoita, mausteita, mausteita. 
Reseptivaihtoehdot
Tarjoamme sinulle useita keitto-vaihtoehtojapastaa laivastollessa, jossa on pata. Ne lasketaan 4-5 henkilölle. Keittoaika on 20 - 40 minuuttia riippuen valitusta vaihtoehdosta. Klassinen resepti Yksinkertaisin resepti, jossa on vähimmäisetäiset komponentit. tuotteet:
- makaroni (spagetti, sarvet, putkimainen) - 300-350 g kuivaa,
- stew - 1 vakiopotti,
- lamppu (lisävaruste) - 1 kpl,
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
valmistus:
- kaada vettä pannuun kolminkertaiseksisuhteessa pastaan. Suolaa ja keitä. Nukahtaa makuista kiehuvaa vettä ja sekoittaen ajoittain kiehua. Tyhjennä neste tiiviisin tai hieman avoimen kannen läpi.
- Keiton makaronien aikana paista sipuli kasvisöljyyn tai rasvan osasta;
- laita maku pastaan, sekoita, pidä alhaisessa lämpötilassa sulattaa rasvaa;
- Lisää sipuli, pippuri ja laita toinen minuutti.
Voit paistettua haudutettua sipuliapaistinpannu, joten se on vielä herkullisempaa. Resepti Tämä italialainen resepti, minkä avulla jonkin verran lisätty osia saada aitoa italialaista ruokalaji maistuu spagetti bolognese. tuotteet:
- spagetti - 300-350 grammaa kuivaa,
- stew - 1 vakiopotti,
- tomaattikastiketta tai tahnaa - 2 rkl,
- kova juusto - 60 grammaa,
- suolaa.
valmistus:
- kokata spagetti kuten klassisessa versiossa;
- laittaa muhennos, minuutiksi lämmetä spagettilla;
- lisää tomaattipastaa, pippuria (haluttaessa - kourallinen vihreää basilikaa), lämmitä minuutti;
- laitetaan levyihin. Ripottele juustoraastetta.
Vitamiini tai ruokavalio resepti Tämä resepti eroaa lisäämällä suuri määrä vihanneksia, mikä auttaa polttamaan kaloreita sisältämässä pasta ja pata. tuotteet:
- makaroni - 300-350 g kuivaa,
- stew - 1 vakiopotti (vain naudanliha),
- pippuri bulgarian red - 2 kpl,
- porkkanat - 1 iso,
- lamppu - 2 väliaine,
- selleri - 1 kara,
- kasviöljy, suola,
- Tuore persilja vihreät - 1 nippu.
valmistus:
- Cook pastat kuten klassisessa versiossa;
- paista syvällä paistinpannulla tai kampasimpukat porkkanoita, selleriä, paprikaa tai sipulia 5-7 minuutin ajan kasviöljyssä;
- laittaa muhennos vihannekset ja työnnä vielä kymmenen minuuttia;
- lisätään keitettyä pastaa, sekoitetaan, minuutti, lämmin vihannesten ja paistin kanssa;
- kaada hienonnettu persilja, sekoita ja pidä ruokaa kannen alla viisi minuuttia.
Valitse itsellesi, mikä resepti on täydellinenillalliselle tai päivälliselle. Mutta älä unohda, että pasta Navy on korkea-kalori ruokalaji, joten älä kokki niitä päivittäin. Hankkia tämän maljan variaatiot. Bon appetit!
