Resepti suklaakastaleille kaakaon maidosta
Tämä on resepti ilman kalliita ja eksoottisia tuotteita.Voit keittää nämä pannukakut maidon kanssa joka päivä. Ne eivät toimi vain aamiaisena, vaan ovat myös täydellisiä makeana jälkiruoana. Koska niiden maku ei ole kovin rikas ja makea, ne tarvitsevat lisäystä. Ne tarjoillaan kondensoidun maidon, hunajan, kondensoidun kaakaon, hillon, minkä tahansa hillon tai pehmeän kaakaokasteen kanssa. Valmistamiseen tarvitsemme seuraavat ainekset: 400 ml maitoa, 50 g kaakaota, 180 g jauhoja, 2 munaa, 50 g sokeria, 2 rkl. l. puhdistettua öljyä ja muutama tippa puhdistettua öljyä pannulle ennen paistamista, hieman suolaa. Valmistusmenetelmä: Vatkaa ensin munat. Tämä on parasta tehdä vispilällä, mutta voit myös käyttää vatkaa, jos et halua sotkea. Lisää sitten maito ja sekoita hyvin. Siivilöi vehnäjauhot ja kaakao syntyneeseen seokseen, lisää sokeri ja suola ja sekoita hyvin huolellisesti, jotta ei muodostu kokkareita. Lisää sitten taikinaan öljyä, jotta pannukakut eivät tartu pannuun paistamisen aikana. Laita jääkaappiin 2 tunniksi. Paista esilämmitetyssä paistinpannussa 1 minuutti. toisella puolella ja 30 sek. toisaalta.
Suklaan pannukakkuja sisältävä resepti
Valmistautuaksesi sinun on valmisteltava seuraavat asiattuotteet: 500 ml maitoa, 80 g tummaa suklaata, 1 rkl. l. kaakaojauhe, 1 kuppi jauhoja, 3 munaa, 3 rkl. l. likööriä tai tummaa rommia, 2 rkl. l. tomusokeria, 2 rkl. l. voita, kasviöljyä (leivontaan) ja suolaa. Valmistusmenetelmä: Sulata suklaa vesihauteessa ja kaada joukkoon 250 ml lämmintä maitoa. Vatkaa loput maidosta 1 kuppi siivilöityjä jauhoja, tomusokeria, kaakaojauhetta ja suolaa. Lisää vaahdoksi vatkatut munat ja sekoita. Jos taikinasta tulee liian nestemäistä, sinun on lisättävä jauhoja. Sulata voi ja lisää taikinaan sulatetun suklaan ja rommin kanssa. Sekoita huolellisesti ja anna vaikuttaa 2-3 tuntia. Kuumenna sitten paistinpannu ja voitele se pienellä määrällä kasviöljyä. Kaada joukkoon 1 kauhallinen taikinaa ja tee vuokalla pyöriviä liikkeitä niin, että se leviää koko pinnalle. Keitä 1 minuutti. Käännä lastalla toiselle puolelle ja paista 30 sekuntia. Siirrä sitten kannelliseen kulhoon ja voitele pienellä määrällä voita. Tarjoile confiture kanssa.
Jälkiruoka suklaapapuista
Tämän reseptin valmistamiseksi tarvitsettuotteet: 250 g jauhoja, 2,5 lasillista maitoa, 2 munaa, 1 rkl. l. sokeri, 2 rkl. l. kaakaojauhetta, vanilliinia, 1 rkl. l. auringonkukkaöljy, suola; täytteeksi: 100 g vuohenjuustoa, 2 rkl. l. smetana, 20 g voita ja mansikoita koristeluun — 6 kpl. Valmistusmenetelmä: Lämmitä jäähtynyt maito huoneenlämpöiseksi ja valmista iso astia, johon suklaapannukakkutaikina sekoitetaan. Vatkaa munat vaniljasokerin, suolan ja sokerin kanssa. Sekoita jauhot kaakaojauheeseen ja lisää seos annoksittain vatkattujen munien joukkoon ja laimenna sitten kaikki lämmitetyllä maidolla. Jauhoja ei tarvitse lisätä suoraan maitoon, koska se voi aiheuttaa paakkujen muodostumista. Kun taikinan vaivausprosessi on valmis, säädä sen koostumus lisäämällä tarvittaessa maitoa tai vettä. Tuloksena tulisi olla melko nestemäinen taikina, jotta pannukakut eivät ole mauttomia ja liian paksuja. Valmistele sitten paistinpannu ja voitele se. Lisää puolet valmistetusta auringonkukkaöljystä taikinaan ja aloita jälkiruoan paistaminen. Valmistetaan lautanen paistinpannun viereen valmiille tuotteelle. Täytteen valmistamiseksi ota pari pannukakkua ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Paista ne sitten voissa, halutessasi ripottuna sokerilla. Jäähdytä paistetut pannukakut ja sekoita ne smetanan ja hienonnetun vuohenjuuston kanssa. Sitten laitamme tuloksena olevan täytteen pannukakun päälle ja käärimme sen. Leikkaa pannukakkurulla 4-5 cm:n paloiksi ja laita valmiille lautasille. Pese mansikat ja leikkaa ne puoliksi. Koristelemme hänen jälkiruokansa. Voit myös laittaa tuoreen mintun oksan lautaselle jälkiruoan viereen. Se täydentää ruuan aromia ja tekee sen ulkonäöstä hienostuneemman ja houkuttelevamman.
Suklaa pannukakkuja lapsille
Resepti suklaapannukakkuihin raejuustollaHarkitse reseptiä pannukakkujen valmistamiseksi lapsille. Taikinan valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset: 1 lasillinen maitopohjaista heraa, 2-3 munaa, 1 lasillinen premium-vehnäjauhoja, 1 rkl. l. kaakaojauhetta, hieman suolaa, soodaa teelusikallisen kärjessä, 1 rkl. l. puhdistettu kasviöljy. Täytteen valmistamiseksi valmistamme seuraavat tuotteet: 200 g vähärasvaista raejuustoa, 2 rkl. l. smetana (25%), 2 rkl. l. Sahara. Valmistusmenetelmä: Vatkaa munat syvässä kulhossa ja lisää suola. Lisää hera. Lisää sokeri ja vatkaa vispilällä. Lisää sitten nesteeseen aiemmin ruokasoodaan sekoitettu jauho. Vatkaa taikina uudelleen ja lisää 1 rkl. l. kasviöljy. Jotta ruoat maistuvat aidolta suklaalta, käytämme kaakaojauhetta, jonka kaakaopitoisuus on 99,98%. Lisää nyt 1 rkl. l. kaakao ja sekoita uudelleen varovasti, jotta kaakaojauhe ei valu kulhon reunojen yli. Paista ohuita pannukakkuja rasvaamatta pannua. Jäähdytä valmiita suklaapannukakkuja hieman, jotta täyte ei leviä. Täytteeksi otamme smetanaa, raejuustoa ja sokeria. Jauha kaikki haarukalla tasaiseksi ja voitele suklaapannukakku sillä toiselta puolelta. Sitten rullaamme sen putkeen. Leikkaa pannukakun poikki paloiksi ja tarjoile.
Resepti suklaakastaleille jogurtilla
Valmistukseen tarvittavat ainekset:4 munaa, 60 g tummaa suklaata, 1 kuppi vehnäjauhoja, 1 sakan. maitoa, ¾ lasillista luonnonjogurttia, 2 rkl. l. suklaasiirappia, 2 rkl. l. sokeri, 2 tl. leivinjauhe, hieman suolaa ja kasviöljyä. Valmistusmenetelmä: Sulata suklaa vesihauteessa. Vatkaa munat kulhossa ja lisää jauhot, sulatettu suklaa, maito, suklaasiirappi, jogurtti, sokeri, suola ja leivinjauhe. Sekoita kaikki tasaiseksi. Anna vaikuttaa 5-10 minuuttia viileässä paikassa. Kuumenna sitten voideltu paistinpannu keskilämmöllä ja paista pannukakut kypsiksi.
