Resepti ruoanlaittoon squashperunoita
Tämän lautasen resepti sisältää seuraavat ainesosat:
- Squash keskikokoinen - 2-3 kappaletta.
- 2 munaa.
- 4 rkl. ruokalusikallista vehnäjauhoa.
- Suolaa - 1 tl.
- Pieni viheriö.
- Mustapippuripulveri - maku.
- Kasviöljy - 4 rkl. lusikka.
Vihannekset on kuoritettava ja raastettavaraastin (keskipitkä tai matala). Jos kesäkurpitsa on erittäin mehukas, voit poistaa ylimääräisen kosteuden. Se on kätevämpää tehdä se sideharsoilla päällystetyn vaahdotusaineen avulla. Lisää sitten munat vihanneksiin ja sekoita. Vihreät hienonnetaan ja lisätään seokseen yhdessä suolan ja pippurin kanssa. Kaada jauhot. Tuloksena olevan taikinan on oltava koostumus hapan kermasta. Levitä se lusikalla paistinpannulla kuumalla öljyllä ja paista molemmin puolin keskilämmöllä peittämättä kansiasi. Palokakun reseptejä on paljon. Voit lisätä raastettuja porkkanoita, sipulia, valkosipulia ja erilaisia mausteita kesäkurpitsaan. Tässä on mielenkiintoinen resepti epätavallisen herkullisille peruna-pannukakkuille. 
Draniki kesäkurpitsaa ja perunoita
Ruoanvalmistukseen tarvittavat tuotteet:
- 2 pieniä kesäkurpitsaa.
- 1 kg perunaa.
- 1 keskipulaa.
- 1 muna.
- 3-4 rkl. jauhot lusikat.
- Auringonkukka tai oliiviöljy paistamiseen - 2-3 rkl. lusikka.
- Suolaa, pippuria, mausteita - maku.
- Valkosipuli - haluttaessa.
Squash, peruna ja sipuli kuori jahuuhtele vedellä. Kesäkurpitsaa ja perunaa on leikattava hienorakeistukseen ja tarvittaessa puristettava ylimääräinen vesi. Lisää sitten muna, suola, pippuri ja mausteita vihanneksi. Sekoita kaikki, kaada jauhot, saavuttaa tarvittava sakeus ja paista kuumennetulla öljyllä, kuten aiemmin on kuvattu. Voit käyttää hapan kermaa ja yrttejä.
Squash pannukakkuja lihaa
Resepti pannukakut lihaa on yksivaihtoehtoja ruoanlaittoon tämä yksinkertainen ruokalaji, mikä tekee siitä ravitsevampaa. Jauheliha voi olla mikä tahansa: sianliha, sekalainen tai kana. Ainekset, joita tarvitaan jauhetun lihan valmistukseen:
- Squash - 2-3 kappaletta.
- Jauheliha - 200 g.
- Sipuli - 1 kpl.
- Munat - 2 kpl.
- 2 rkl. vehnäjauhojen lusikat.
- Leipä on valkoinen, maito on jauhelihaa.
- Kasviöljy (paistamiseen).
- Suolaa, pippuria - makua.
Pre-liotettu lämpimän maidon leipääOn tarpeen kiertyä lihamyllyn läpi lihan ja sipulien kanssa. Sitten lisää muna, suola ja pippuri tuloksena olevaan jauheeseen, sekoita hyvin ja panna kylmään 30 minuuttia. Kuorittuja kesäkurpitsaa jauhaa hienorakeistolla, poista ylimääräinen vesi, lisää suolaa ja jauhoja. Saatu massa sekoitetaan. Laita ohut pannukakku paistinpannuun lämmitetyllä öljyllä. Sitten jokaisen kesäkurpitsa kakun päälle pitäisi laittaa kerros jauhelihaa. Ylhäältä taas asetetaan squash-massa. Paista keskilämmöllä, kunnes muodostuu karkea kuori. Sitten peitä perunat kannella ja tuo se alhaiseen lämpöön. Lihan sijaan voit käyttää sienipeittoa. Lautasen tulee olemaan yhtä tyydyttävää ja maukasta.
