Tiesitkö, että kotitekoinen ruoanlaittokakku ei ole välttämätöntä, jos uunissa on keittiö, jossa on uuni, puhumattakaan uusista leipäkoneista ja multivarkista. Muuten, ei ole välttämätöntä etsiä reseptejä mistä tahansa taika-taikinasta tällaiselle mestariteokselle. Kyllä, ja joissakin erikoistuotteissa ei myöskään ole tarvetta. Kuitenkin voit tehdä herkullisen, herkän ja hyvin alkuperäisen kakun ilman uunia ja vähimmäismäärän leivonnaisia. Oletko kiinnostunut? Yritä sitten tehdä pannukakku quiche! 
Yleiset säännöt pannukakun valmistamiseksi
Itse asiassa kaikki on hyvin, hyvin yksinkertaista! Ensin täytyy paistaa pannukakkuja, sitten kypsennä vaniljakastike ja kerätä sitten kakku. Paistamme tavallisia pannukakkuja - kuten haluamme. Ne voidaan valmistaa pannukakkujauhosta, hiivasta tai mistä tahansa happamattomasta taikinasta. Ainoa toive on lisätä pannukakun taikinaan pieni vanilja-, rommi- tai muu makeiste pannukakku - leipoa kakku loppujen lopuksi. Pan pannukakkuja varten voi myös ottaa mitään. Kuitenkin, jos käytät pannukakkujen paistamista erityisellä pannulla, käytä sitä. Muista vain, että kakun koko riippuu pannun koosta. Ja jos aiot kokata kakun suurelle määrälle syöjiä, paista suuria pannukakkuja, ei pieniä pannukakkuja. Mitä tulee pannukakkujen määrään, kaikki riippuu niiden paksuudesta - ohuemmista pannukakkuista, sitä enemmän ne tarvitaan kakun päälle. Keskimäärin yksi pannukakku kakku menee kahdeksasta kaksikymmentä pannukakkuja. Valmiit pannukakut leikataan varmasti reunoista, ja ne on sovitettu mihin tahansa sopivan kokoiseen pyöreään muotoon (voit vain leikata kartongin kuvion). Kakku, joka on tehty pannukakkuista, jotka on rajattu reunojen ympärille, näyttää kakusta, ei tavallisten pannukakkujen pinosta. Pannukakun tekeminen on helppoa. Tätä varten pannukakut pinotaan päällekkäin, kerroskalvolla. Muutoksen vuoksi voit käyttää täytteinä murskattuja pähkinöitä, marjoja tai viipaletta. Kakun sivut ja yläosa on myös päällystetty kerma-aineella ja siroteltu pähkinäsiruilla, suklaalla tai kookospähkinöillä. 
Tuore pannukakku
Kuten olemme sanoneet, pannukakukakun taikina voi olla mitä tahansa. Tarjoamme sinulle vaihtoehtoja tuoreen pannukakun valmistamiseksi vaniljakastikkeilla keltaisilla. ainesosat:
- Maito - puoli kuppi;
- Vehnäjauho - 1 kuppi;
- Muna - 1 kpl;
- Sokeri - 2 rkl;
- Kasviöljy - kolmasosa lasista;
- Leivin sooda - puoli tl;
- Vanilasokeri - 1 paketti;
- Suola - hyppysellinen;
- Sitruunamehu - 1 rkl;
- Pähkinät (hienonnettu) - puoli lasia.
Kermalle:
- Maito - 2 kuppia;
- Jauhot - 2 ruokalusikallista;
- Munankeltuaiset - 5 kpl.
valmistus: Kaada maito kattilaan, liuota siihen sokeri, suola ja vaniljasokeri, rikkoa muna ja sekoita. Kaada siivottu vehnäjauho, vaivaamalla taikinaa nestemäisen hapan kerma. Laita sooda valmiiseen taikinaan ja kaada sitruunamehu. Kun taikina vaahtoaa, lisää kasviöljyä, sekoita ja paista pannukakkuja. Jotta vaniljakastike valmistetaan, laitamme maidon tuleen, anna sen kiehua ja jäähtyä hieman. Sekoita keltuaiset sokerin kanssa, jauhaa, lisää jauhot ja lämpimää maitoa. Vaivaa paksua kammioa ilman kuoppia ja laimenna se sitten jäljellä olevaan lämpimään maitoon. Laitamme kerma tuleen ja jatkuvasti sekoittaen keitetään hyvin hitaaseen tuleen, kunnes se on paksu. Heti kun kerma on sakeutunut, poista se lämmöstä, jäähdytä lämpimään tilaan ja lisää vaniljaa ja voita. Hiero kaikki homogeeniseksi sileäksi massaksi. Keräämme kakun, panemalla pannukakut kasaan ja tarjoamaan heille vaniljakastiketta. Peitämme myös kakun sivut ja yläosan kermalla ja ripottele murskattuja pähkinöitä.
Custard Pancake Cake
Choux-taikina valmistetaan lähes samalla tavalla kuinhappamattoman. Vain keittämisen lopussa lisätään siihen kiehuvaa vettä. Tämän taikinan pannukakut ovat vielä herkempiä ja maukkaampia. Siksi kerma kakkua varten, valmistamme ei tavallista, vaan valkoista suklaata. ainesosat:
- Jauhot - 1 lasi;
- Kiehuva vesi - puoli lasia;
- Maito on epätäydellinen lasi;
- Suola - kolmasosa teelusikallista;
- Muna - 1 kpl;
- Sokeri - puolilasi;
- Vanilliini - 1-2 pinches;
- Leivinjauhe taikinalle - 1 pussi;
- Kasviöljy - puoli lasia.
Kermalle:
- Valkoinen suklaa - 2 laatta;
- Munankeltuaiset - 4 kpl;
- Sokeri - 2 rkl;
- Kerma (vähintään 10% rasvaa) - puolentoista kuppia.
valmistus: Sekoita muna vaniljalla, sokerilla, suolalla ja leivinjauheella ja piiskaa vaahtoon. Kaada maito, sekoita ja alkaa kaada jauhoja ja lyödä taikina sekoittimella. Sen pitäisi tehdä taikinasta paksu (paksumpi kuin pannukakkuja). Lisää sitten kasviöljyä ja kiehuvaa vettä ja sekoita kaikki nopeasti uudelleen. Annetaan taikinan seistä noin viisi minuuttia, paista pannukakkuja. Leikkaa suklaapatukka hienoksi raastimeen. Puolet varattu muihin astioihin ja laitetaan jääkaappiin. Beat munankeltuaiset sokerin kanssa erillisessä kulhossa. Laita kerma kiehuvaksi kattilaan ja kaada hieman kuuma kerma lyötyihin keltuaisiin. Nyt laimentaa keltuaiset hitaasti kaada kattilaan kerma, sekoita nopeasti ja kiehauta matalalla lämmöllä noin viisi minuuttia, ei anna kiehua (muuten keltuaiset kiertyvät). Sen jälkeen kaada lähes valmis kerma suklaaksi ja sekoita. Pannukakkuja, jotka on pinottu kasaalla, kukin pannukakku promayvaya, puolet ja kakun kakku vaniljakastikkeella. Ripottele kakku jäljellä olevaan hienonnettuun suklaaseen. 
Hiiva Pannukakku
Pannukakkuja valmistetaan hiiva-leivonnaisesta.harjakattoisia. Siksi ne eivät tarvitse erityistä lisä impregnointia, ja teemme erityistä kermaa tällaiselle kakulle. Se on vaniljakastike proteiineissa. ainesosat:
- Munat - 3 kpl;
- Sokeri - 2 rkl;
- Suola on puutteellinen tl;
- Maito - 2 kuppia;
- Jauhot - puoli kuppi;
- Kasviöljy - 4 ruokalusikallista.
Opary:
- Hiiva - 20 grammaa;
- Jauhot ovat puoli lasi;
- Sokeri - 1 tl;
- Vesi on puoli lasia.
Kermalle:
- Sokeri on epätäydellinen lasi;
- Vesi - puoli lasi;
- Munanvalkuaiset - 4 kpl;
- Vanilasokeri - 1 paketti;
- Sitruunahappo - puoli tl.
Valmistelu: Munat jaetaan proteiineihin ja keltuaisiin. Proteiinit puhdistavat jääkaapin. Sekoita hautua liuottamalla hiiva lämpimään veteen sokerilla ja lisäämällä jauhoja. Poistamme haudutuksen lämpimässä paikassa. Heti kun se alkaa kuplia, lisää suolaa, keltuaisia ja kasviöljyä, sekoita ja kaada asteittain seulotut jauhot ja kaada lämmitetty maito. Jätä taikina vaeltaamaan lämpöä noin tunnin ajan. Tänä aikana sen pitäisi nousta ja lisätä äänenvoimakkuutta kahdesti. Tämän jälkeen piiskaa proteiineja vaahtoon ja useaan otteeseen syöttää ne taikinaan. Pannukakut alkavat paistaa heti proteiinien lisäämisen jälkeen. Valmistetaan vaniljakastikeöljyä, kuumenna vesi ja liuota siihen sokeri. Laita sitten siirappi palamaan, anna sen kiehua ja keitetään alhaisen lämmön yli noin kolme minuuttia. Jäähdytä siirappi lämpimään tilaan. Sitten voittaa valkoiset paksu, kestävä vaahto, lisää vaniljasokeria ja jatka voittamista, kaadetaan asteittain sokerisiirappi. Lopuksi lisätään sitruunahappoa. Keräämme kakun, panemalla pannukakkuja kasaan ja kerrostamalla ne vaniljakastike-kerma. Koristele kakku tuoreilla tai säilöttyillä hedelmillä. Näin voit tehdä hyvin maukasta ja herkullista pannukakun eri tavoin. Valitse resepti ja kokeile sitä! Kypsennä ilolla ja nauti aterianne! Suosittelemme lukemaan:
