"Antoshka, Antoshka, mennään kaivamaan perunoita!"Kaikki tietävät tämän lastenlaulun sanat. Mutta perunoiden kasvattamiseksi ne on ensin kasvatettava. Maassamme peruna on aina ollut yksi peruselintarvikkeista. Ihmiset eivät turhaan kutsu sitä "toiseksi leipäksi". Siksi sitä kasvattavat kaikki, joilla on mahdollisuus ja tietysti halu. On huomattava, että tämän korvaamattoman vihannessadon tuotto vihannespuutarhoissa ja kotitalouksissa on edelleen erittäin alhainen. Mutta parhaiden perunalajikkeiden potentiaali on jopa 700 senttiä hehtaarilta tai jopa enemmän. Syynä on se, että maa rakastaa taitavaa ja huolellista hoitoa. Avain korkeaan perunasatoon on hyvien eliittilajikkeiden käyttö sekä asiantunteva maataloustekniikka. Kuinka kasvattaa perunoita suuren sadon saamiseksi? Mitä menetelmiä sen kasvattamiseen on olemassa? Juuri tästä puhumme tässä artikkelissa. Pätevimmät ja kokeneimmat vihannesviljelijät viettävät perunoiden kasvattamiseen huomattavasti vähemmän aikaa, mutta saavat samalla paljon laadukkaamman sadon kuin useimmat muut puutarhurit. Lajikkeiden valinta, perunoiden istutus, kylvö - jokaisella vihannesviljelijällä on omat tekniikkansa ja salaisuutensa hyvän perunasadon kasvattamiseen.

Maaperä perunoille

Perunoiden kasvattamiseen tarvitset irtonaisia,hedelmällinen, lievästi hapan maaperä. Maaperän valmistelu aloitetaan yleensä syksyllä. Maa on puhdistettava rikkaruohoista - voikukka, vehnänurmi, kylvöohdake, ja tuholaiset tulisi myös tuhota siinä - myyräsirkat, napsukuoriaiset, toukokuukuoriaiset ja niiden toukat sekä Coloradon perunakuoriaisen toukat. Sitten maata kaivetaan lapion pistin syvyyteen asti. Kynnettäessä se kynnetään 25-30 cm:n syvyyteen. Ennen tätä on suositeltavaa lisätä lannoitetta maaperään - neliömetriä kohden sekoitetaan ämpäri mädäntynyttä lantaa tai kompostia, kolmekymmentä grammaa superfosfaattia, viisitoista grammaa kalium- ja fosfaattilannoitteita. Typpilannoitteet jätetään kevääseen, koska ne liukenevat hyvin helposti. Jos puutarhan maaperä on hapan ja raskas, mikä voidaan määrittää siellä kasvavilla rikkaruohoilla - suolahapolla, korteella, jauhobanaanilla, niin syksyllä maaperään lisätään vielä 300-500 g kalkkia tai tuhkaa neliömetriä kohti. Kaivettua maaperää ei tarvitse murskata ja tasoittaa, koska suuret maanpaakut pitävät lumen paremmin kiinni. Siksi siihen kerääntyy enemmän kosteutta, ja jäljellä olevat tuholaiset kuolevat.

Siemenperunoiden valmistus

Monet puutarhurit kysyvät, kuinka kasvaaperunat siemenistä. Paras materiaali perunoiden istutukseen ovat kesäistutuksen tai kahden sadon mukulat, mutta voit käyttää myös tavallisia kevätistutuksesta saatuja mukuloita. Kun kasvatetaan perunoita mukuloista, parhaat pensaat tulee huomioida ennen sadonkorjuuta. Tämän jälkeen sinun on valittava niistä oikean muotoiset terveet mukulat. Jos sadonkorjuun aikana pensaassa on vähintään yksi sairas hedelmä, on parempi olla jättämättä jäljellä olevia mukuloita tästä reiästä istutusta varten. Valitut mukulat tulee kuivata hyvin ja säilyttää sitten hajavalossa puolitoista tai kaksi viikkoa vihertymistä varten. Tätä tarkoitusta varten perunat kaadetaan yhteen tai kahteen kerrokseen kääntäen ne säännöllisesti. Kun kaikki massa pinnastaan ​​mukulan keskelle on vihertävää, puutarhanhoito voidaan saattaa päätökseen. Näitä mukuloita säilytetään kevääseen asti ilman lajittelua. On muistettava, että tällaisia ​​mukuloita ei voi syödä itse tai antaa karjalle ruoaksi, koska ne sisältävät myrkyllistä ainetta, siemenlihaa. Jos haluat saada aikaista perunasatoa, sinun tulee valmistaa se kauan ennen kylvöä. Kolme tai neljä viikkoa ennen istutusta perunan mukulat tulee sijoittaa lämpimiin, valoisiin tiloihin itämistä varten. Perunat voidaan idättää myös märällä sahanpurulla varustetuissa laatikoissa, jotka sijoitetaan 12-14°C lämpötilaan. Tänä aikana ituja alkaa muodostua ja juurijärjestelmä kehittyy. Perunoita voi itää myös muovipusseissa, joihin pitää leikata reikiä ilmankiertoa varten. Laukut ripustetaan valoisaan, lämpimään huoneeseen matalalle. Tässä asennossa kaikki mukulat ovat tasaisesti valaistuja, joten niitä ei tarvitse siirtää. Tämä estää versoja katkeamasta.

Kasvien taimet ja itse peruna

Kun mukulat ovat itäneet, niitä voidaan käyttääalkaa kasvattaa taimia. He tekevät tämän laatikoissa tai paksuissa paperipusseissa, jotka on täytetty maalla. Taimet tulee säilyttää itämiseen asti viileässä, pimeässä huoneessa, jonka ilman lämpötila on 10-12°C. Kun taimet ovat ilmestyneet, taimet tulee siirtää valoisaan paikkaan ja ne voidaan istuttaa maahan huhtikuun puolivälistä alkaen. Jos pakkanen iskee yhtäkkiä, kasvi peitetään maalla tai peitetään kalvolla. Tällä menetelmällä voit saada perunoita jo toukokuun lopussa. Perunoiden hoidon helpottamiseksi alue merkitään ennen istutusta tai perunat istutetaan viivaa pitkin. Rivien välisen etäisyyden tulee olla 60 cm ja perunapensaiden välillä - 30 cm. Perunat istutetaan 6-10 cm:n syvyyteen, kun maa lämpenee vähintään 5 °C:seen. Ennen ensimmäistä löysäämistä tai jopa istutuksen aikana maaperään levitetään typpilannoitetta. On olemassa käytäntö kasvattaa varhaisia ​​perunoita mukuloista, joissa on pitkät versot. Tätä varten niitä itävät 30–40 päivää 12–14 °C:n lämpötilassa pimeässä huoneessa, kostuttamalla niitä säännöllisesti vedellä, kunnes esiin tulee pitkiä versoja. Viljelyyn otetaan mukuloita, joissa on suuri määrä ituja, jotka painavat 70-100 g. Tällaiset mukulat istutetaan vetämällä versot irti ja peittämällä ne maaperällä, jolloin syntyy monivartinen pensas. Jokainen varsi tuottaa mukuloita maan alla. Tämän istutusmenetelmän avulla voit säästää siemenmateriaalia puoleen, kun taas sato kasvaa puolitoista tai kaksi kertaa. Tätä perunoiden viljelymenetelmää käytetään hyvällä kastelulla. Taimien syntymistä voidaan nopeuttaa peittämällä istutetut alueet mustalla kalvolla. Kalvo poistetaan itämisen jälkeen. Voit jättää sen, mutta jotta versot kasvaisivat ulospäin, sinun on tehtävä siihen ristinmuotoisia leikkauksia jokaisen pensaan yläpuolelle. Tämä menetelmä yksinkertaistaa huomattavasti perunoiden hoitoa, koska maaperän kosteus säilyy kalvon alla pidempään ja rikkaruohot eivät itä.

Perunoiden hoito

Perunoiden hoito tulisi aloittaa melkein välittömästilaskeutumisen jälkeen. Monet puutarhurit tekevät usein virheen lykkääessään hoitoa ensimmäisten versojen ilmestymiseen asti. Tosiasia on, että maaperässä itävät mukulat tarvitsevat jatkuvasti ilmaa, jonka saanti voidaan varmistaa yksinomaan löysäämällä. Lisäksi monet rikkaruohot nousevat maasta paljon aikaisemmin kuin perunan idut. Nämä rikkaruohot kasvavat erittäin nopeasti kuluttaen paljon ravinteita ja kosteutta, jota ne ottavat viljellyistä kasveista. Siten ne estävät perunoita, mikä puolestaan ​​vaikuttaa sen sadon kokoon. Siksi on niin tärkeää poistaa ja kitkeä nuoret rikkaruohot, jotka kuolevat pienimmässäkin vauriossa haravan tai äkeen hampaista. Vakiintuneita rikkaruohoja on paljon vaikeampi torjua. Maaperää on myös löysättävä kastelun ja sateen jälkeen, koska maan pinnalle ilmestyy kova kuori, joka häiritsee normaalia ilmanvaihtoa, mikä viivästyttää merkittävästi perunoiden itämistä. Kun täysimittaiset taimet ilmestyvät, maaperää on löysättävä poistamalla samalla rikkaruohot jokaisen pensaan ympäriltä, ​​ei vain riveistä. Kovalla ja tiheällä maaperällä irrotus tulisi tehdä syvemmälle. Jos maassa on lehtiä, sinun on nostettava ne käsilläsi. Jos on olemassa pakkasuhka, on tarpeen luoda savuverho perunan taimille. Tätä varten kasat rikkaruohoja ja kuivia oksia asetetaan suojan puolelle puutarhan reunaan ja sytytetään tuleen, kun lämpötila laskee jyrkästi. Jos roskat ovat erittäin kuivia, lisää savua varten ripottele se maalla päälle. Ennen pakkasia taimet voidaan myös peittää maalla, etenkin yöllä. Kun pakkaset ovat ohi, maaperä tasoitetaan haravalla.

Perunan päällinen

Perunoita ruokitaan lintujen jätöksillä,veteen laimennettuna. Tätä varten lintujen ulosteet laimennetaan suuressa astiassa, joka on puolitäytetty vedellä, nopeudella 80-100 g neliömetriä kohti. Muutaman päivän kuluttua tämä liuos alkaa käydä, ja käymisen lopussa se laimennetaan vedellä suhteessa 1:10. Kastele maaperää kasvien ympärillä tällä liuoksella 1,5-2 litraa pensasta kohti. On huolehdittava siitä, että liuos ei pääse lehtiin, muuten ne palavat. Voit myös ruokkia perunoita lietteen kanssa. On pidettävä mielessä, että sinun on ruokittava yhdellä asialla - joko lintujen jätöksillä tai lannalla. Tässä tapauksessa ylimäärä ei pelaa perunoiden käsissä. Lannoituksen jälkeen maaperä on kasattava tai löysättävä. Korkean perunasadon saamiseksi sinun on kasteltava maaperää säännöllisesti, koska kuumuudessa ja kuivuudessa pensaiden kasvu pysähtyy, ja myöhemmät sateet aiheuttavat mukuloiden muodonmuutoksia ja kasvua. Perunat kastellaan illalla, vähintään kahdesta kolmeen litraa pensasta kohden. Kastelu tulisi tehdä 3-4 kertaa viikossa. Kastelu kukinnan ja mukuloiden muodostumisen aikana on erittäin tärkeää. Kastelun jälkeisenä päivänä sinun on löysättävä maaperää käsikuokilla. Perunoita hoidettaessa on vältettävä latvojen vahingoittamista, koska se vähentää satoa. Puutarhurit, jotka eivät tunne perunan kasvun ominaisuuksia hyvin, pelkäävät, että perunapensas kehittyy liikaa. Mutta turhaan. Vahvat, terveet yläosat päinvastoin ovat edullisia ja tarjoavat korkean mukulatuoton. Satohäviö tapahtuu, kun maaperässä ei ole valoa tai typpeä. Näiden puutteiden korjaamiseksi kasvia on ruokittava runsaasti kaliumsulfaatilla tai kaliumkloridilla ja superfosfaatilla, jotka edistävät mukulan muodostumista. Sinun tulee myös pitää mielessä, että perunaistutuksia ei sijoiteta voimakkaasti varjoisille alueille.

Perunan hillotus

Heti kun latvat ovat kasvaneet 15-20 cm, sinun pitäisialoita kasvin hillitseminen. Maata haravoitetaan kuokkailla latvoihin saakka niin, että pensaan ympärille muodostuu pieni tuberkkeli, joka peittää varren alaosan lehtiin asti. Ennen hillitsemistä on hyödyllistä ruokkia perunat orgaanisilla tai mineraalilannoitteilla. Ne tulee levittää rivien väliin viiden senttimetrin päässä varresta. Mäkityksen aikana nämä lannoitteet haudataan pensaan alle. Lannoitteita otetaan jokaiselle pensaalle nopeudella: superfosfaatti - 5-6 g, kaliumsulfaatti tai kloridi - 3-4 g, ammoniumnitraatti - 2-3 g. Jos lannoitteena käytetään nestemäistä lannoitetta, kaivetaan matalia uria keskellä rivejä, joissa niitä sovelletaan ratkaisu. Ota vesiämpäriin kaksi ruokalusikallista kalium- ja typpilannoitteita ja neljä ruokalusikallista fosforia. Ota 1,5-2 litraa tätä liuosta jokaiselle pensaalle.

Perunan tuholaisten ja tautien torjunta

Puutarhurille perunan kasvukaudellaon ryhdyttävä tarvittaviin toimenpiteisiin suojaamiseksi tuholaisilta ja taudeilta. Virustaudit aiheuttavat suurta haittaa perunalle. Tämän vitsauksen torjumiseksi tulee istuttaa vain terveitä siemeniä. Voit kasvattaa niitä omalla tontillasi. Tätä varten sinun on tuhottava kaikki kasvukauden aikana tunnistetut sairaat kasvit varhaisten sadonkorjuun jälkeen. Suurin vaara on sieni-taudit. Siksi ehkäisyä varten sinun on suoritettava yksi tai kaksi ruiskutusta - kukinnan alussa ja sitten silmun ilmestymisen alussa. Perunan mukuloita tulee tarkkailla varastoinnin aikana, sillä jo parin viikon kuluttua sadonkorjuupellolla voi ilmetä ongelma. Suurin vaara perunoille on Coloradon perunakuoriainen. Hän itse ja hänen toukat ovat hyvin ahneita. Niiden aiheuttamat lehtivauriot vaikuttavat merkittävästi satoon. Coloradon perunakuoriaisen torjumiseksi kasvi käsitellään biologisilla ja kemiallisilla aineilla. Myös muita taistelutapoja käytetään. Perunan lehdet ja pensaan ympärillä oleva maaperä tulee tarkistaa säännöllisesti. Kuoriaiset, munivat munat ja toukat kerätään kerosiinia tai kyllästettyä suolaliuosta sisältävään säiliöön. Oikea-aikainen kitkeminen, mäkiminen ja irrotus auttavat myös taistelussa Coloradon perunakuoriaista vastaan.

Perunoiden puhdistaminen ja varastointi

Asianmukaisella mukuloiden valmistelulla ja pätevälläMaaperää ja taimia hoitamalla taataan hyvä perunasato. Kesäistutukset korjataan alkusyksystä. Mukulat säilytetään siitä paremmin, ja ne alkavat itää vasta huhtikuussa. On huomattava, että perunan mukula on elävä organismi, jossa fysiologiset prosessit jatkuvat myös sadonkorjuun jälkeen. Ne on poistettava huolellisesti: et voi heittää niitä, sinun on laitettava ne varovasti pusseihin tai laatikoihin. Varovaisuutta tarvitaan myös kuljetuksen aikana. Varastointilämpötilaa lasketaan asteittain 1-3°C:een. Nollan pakkasessa perunat voivat kuolla, joten se ei ole hyväksyttävää. Nollalämpötiloissa perunan mukuloissa oleva tärkkelys muuttuu sokeriksi, mikä tekee mukuloista makeita. Mutta tämä prosessi on palautuva, ja perunan maku palautuu, jos sitä pidetään huoneenlämmössä useita päiviä. Säilytä perunat pimeissä varastoissa, joiden suhteellinen kosteus on 80-90 %: kellareissa, kellareissa, maan alla. Kuivavarastoinnin aikana mukulan paino menetetään. Myös korkea kosteus ei ole hyväksyttävää. Siksi huoneen tulee olla hyvin tuuletettu. Perunoita voidaan säilyttää myös väliaikaisessa varastossa - kaivannoissa, kuopissa, pinoissa. Niissä myös perunat säilyvät hyvin.

Kommentit

kommentteja