Nautin tänään paksun vihannesten kotiinkeittoa? Minestrone-keitto, yksi herkullisista ruuista tulee Italiasta. Lisää siihen ainesosia kuten papuja, riisiä tai pastaa, tomaatteja, selleriä. Kyllä periaatteessa ehdottomasti kausiluonteisia vihanneksia. Aloitetaanko ruoanlaitto?

Minestrone-vihannekset

ainesosat:

• 5 perunaa
• 1 sipulia
• 3 valkosipulin kynttä
• 1 porkkanaa
• 100 g. herneet (kuiva)
• 1 kasviperäistä
• 2 tomaattia
• 1 selleri (varsi)
• 100 g. pavut (kuiva)
• 100 g. kaali
• 6 juurikaslehteä
• kova juusto (maku)
• oliiviöljyä
• pippuria, suolaa

Valmistusmenetelmä: Kuinka keittää vihannesminestronia? Tätä varten on tarpeen kuorittaa sipuli, pilkkoa, paistettua paistinpannulla lisäämällä oliiviöljyä ja lisää sitten murskattu valkosipuli siihen. Valmista paisti kattilassa ja kaada vettä niin, että se peittää 23 pannua. Kaikki vihannekset (lukuun ottamatta 2 perunaa, pieni määrä papuja ja tomaattia) hienonnettuna ja panna sitten pannulle. Lisää sitten pavut. Cook kunnes valmis. Ruoan lopussa lisätään murskattuja tomaatteja ja juurikaslehtiä. Pippuri, suola. Sekoita jäljellä olevat kuoritut perunat ja pavut erillisessä sauté-pannassa. Kaada kattilaan sisältöä, sekoita perusteellisesti ja ripottele juustoraastetta hienolla riisilevyllä. Kasviskeitto minestrone - valmis! Bon appetit!

Italian keitto minestrone

ainesosat:

• 100 g. riisi
• 100 g. kaali
• 2 kesäkurpitsaa
• 4 tomaattia
• 1 munakoisoa
• 100 g. pavut (kuiva)
• 100 g. kuivatut sienet (kaikki)
• 100 g. vihreitä papuja
• oliiviöljyä
• pippuria, suolaa

Valmistusmenetelmä: Italialaisen keiton minestronin valmistamiseksi sinun on esitettävä sienet ja kuivat pavut. Munakoisoja, perunoita, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja pod-papuja leikataan kuutiin. Kolmen litran maljassa, kaada vettä, kiehuu ja laita se kaikki vihannekset. Pippuri, suola. Lisää hieman oliiviöljyä, sitten sieniä ja papuja. 1 tunnin kuluttua lisätään pesty riisi. Keitto minestrone resepti, jossa vihanneksia ei keitetä kattilassa, mutta haudutetaan. Italian keitto minestrone-valmis! Bon appetit!

Minestrone tomaattien kanssa

ainesosat:

• 1,5 litraa lihaliemiä
• 100 g. Rinta (ei kovin rasvainen)
• 200 g. salami
• 200 g. riisi
• 200 g. pavut
• 4 porkkanaa
• 6 viipaletta selleriä
• 2 kesäkurpitsaa
• 3 tomaattia
• 1 sipulia
• 1 nippu persiljaa
• 1 joukko vihreitä sipulia
• 100 g. kovaa juustoa
• mausteinen basilika
• oliiviöljyä
• pippuria, suolaa

Valmistusmenetelmä: Kuinka keittää minestrone tomaattien kanssa? Tämän vuoksi on hienonnettu hienoksi leikattu paistinpannu paistinpannulla lisäämällä oliiviöljyä. Lisää siihen pieni määrä persiljaa, hienonnettua vihreää ja sipulia. Poista sitten persiljaa paistinpannuista. Paneudelassa laita kuutioiksi kasvavat vihannekset, lisää tarvittaessa hieman muuta oliiviöljyä ja kuoritut tomaatit. Saatu kasvisseos laitetaan kattilaan kiehuvalla lihaliemellä. Seuraavaksi lisätään riisiä ja esivalmistettuja papuja. Cook kunnes valmis. Ennen kuin poistat pannun tulesta, lisää viipaloitu salami ja maku-basilika. Ennen tarjoilua ripottele juustoraastetta. Minestrone tomaattien kanssa - valmis! Bon appetit!

Minestrone hedelmillä

ainesosat:

• 500 ml. tomaattimehua
• 500 ml. vesimeloni mehu
• 100 ml. ananasmehua
• 50 g. sitruunamehua
• 100 ml. appelsiinimehua
• 100 g. tuore meloni
• 100 g. mango
• 100 g. papaija
• 100 g. ananas
• 100 g. persikka
• 100 g. porkkanat
• 20 g. selleri
• 250 g. keitetty makaroni
• 100 g. minttu
• hunajaa maulla

Valmistusmenetelmä: Kuinka keittää keittoa minestroneella? Voit tehdä tämän sekoittamalla kaikki mehut, kuutioidut hedelmät, porkkanat ja selleri kattilaan ja lisää sitten maku ja sokeri maun mukaan. Minestrone hedelmillä - valmis! Keitto minestrone resepti hedelmiä, tulee ihanteellinen ruokalaji kesällä lämpöä. Bon appetit! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentit