Keskustelun teemana on hirssipuuro,Resepti ruoanlaittoon, joka jokaisen emäntä tulisi tietää. Se ei ole vain herkullinen ruokalaji vaan myös erittäin hyödyllinen. Erityisen rakastavat sitä suurkaupunkien asukkaat, joissa on epäsuotuisa ekologinen tilanne: vaahdossa olevat aineet kykenevät sitomaan raskasmetalleja ja poistamaan ihon kuonasta ja toksiinista. Kuten mikä tahansa muu vilja, vehnä sisältää vitamiineja ja hivenaineita, mutta sen etu on myös se, että sillä on ainutlaatuinen kyky eritellä elimistön jäljellä olevat tuotteet antibiooteista. Näin ollen hirssipuuroa pitäisi käyttää ihmisillä, joita on hoidettu näillä lääkkeillä.

Pyshenkin valmistus

Ennen vehnän valmistustaHuuhtele huolellisesti viileällä vedellä ensin, sitten kuumalla. Tee niin, kunnes vesi, jossa vilja pestään, on selkeä ja vehnä itsessään on puhdas. Poistaa jonkin tietyn karvas maku viljan, se pitäisi ensin keitetään vedessä yksin, joka valutetaan, mutta sen sijaan lisätä tuoretta erän kuumennetun vettä tai maitoa. On pidettävä mielessä, että on suositeltavaa valmistautua pysangaan suurella määrällä nestettä. Sitten ilmenee pehmeä ja keitetty. Voit lisätä puun maku, johon voit lisätä tuorejuustoa, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, omenoita, porkkanoita, kurpitsaa jne.

Hirssipuuro "Yksinkertainen"

Tämä on resepti hirssi puuroa maitoa. Se testataan ja käytetään laajasti käytännössä. ainesosat:

• 1 kuppi hirssiä
• 2 kuppia maitoa
• 2 kupillista vettä
• suolaa - maun mukaan
• 4 rkl voita

valmistus: Mash huuhtele huolellisesti, laita kattilaan, kaada se lämpimällä vedellä ja pese keskilämmöllä. Keitä kunnes vesi on täysin haihtunut. Sitten kaada kuumaa maitoa, suolaa, peitä pannulla kansi. Vähennä lämpöä. Kypsennä kunnes valmis hirssiin. Lisää voin, sulje kansi. Laita pyyhe lautaselle, taitettu useita kertoja. Jätä tämä 15 minuuttia, niin että lantio on pehmennetty.

Millet puuroa potissa

Ei ole mitään parempaa kuin syödä tarjoilua puuroa aamiaiseksi. Resepti on yksinkertainen ja nopea valmistautua. ainesosat:

• 1 kuppi hirssiä
• 1 kuppi maitoa
• 2 munaa
• 0,5 tl suolaa
• 1 rkl sokeria
• 100 grammaa voita
• 0,5 litraa vettä

valmistus: Paahdissa kaada vettä, lisätään siihen suolaa ja sokeria, kiehuvat. Lisää pesty hirssi, keitä vähäisellä lämmöllä puolivalmiiksi viljaksi 20 minuuttia. Tämän jälkeen laita puuro saviastian päälle, lisää voin, munat ja kaada maitoa. Kaikki sekoita ja laita uuniin, kuumennetaan 190 asteeseen 30 minuutin ajaksi.

Herkullinen hirssi puuroa

Puuron nimi puhuu puolestaan. Cook ja nauti! ainesosat:

• 1 kuppi hirssiä
• 1 kuppi maitoa
• 1 rkl sokeria
• suolaa - maun mukaan
• 50-70 grammaa voita
• kuivatut hedelmät - pyynnöstä

Valmistelu: Pese hirssi huolellisesti. Keskellä olevalla liesi laittaa kaksi pannua. Kaada 1 litra vettä yhteen. Toisessa - maitoon, lisää suolaa ja sokeria. Toisen pannun tulee olla paksuseinäinen. Kun vesi keitetään ensimmäisessä kattilassa, kaada siihen hirssi ja kypsennä sekoittaen, kunnes se on puoliksi keitetyt. Tyhjennä sitten vesi. Ja huuhtele hirssi toisella kuumalla vedellä ja laita se toiseen astiaan keitettyä maitoa, vähentää lämpöä, peitä kansi. Kun hirssi imee kaiken maidon, ohut viipaleet ja kuivatut hedelmät leviävät koko sen pinnalle. Peitä kansi ja pidä se lämpimänä vielä 10 minuutin ajan, sitten poista kattilasta tulipalo ja kääri se johonkin lämpimään 30 minuutin ajan. Maukas maku on valmis!

Kurpitsan puuroa

Myös kurpitsan puuron kurpitsan resepti on yksinkertainen. ainesosat:

• 1 kuppi hirssiä
• 0,5 kg. kurpitsa
• 3 kupillista maitoa
• puolet tl suolaa
• voi - makuun

Valmistelu: Pese hirssi. Kuori kurpitsa siemenistä ja kuori, leikkaa kuutioiksi, laita ne kuumaan maitoon, suola ja kiehauta. Sitten kaada hirssi ja kypsennä 40 minuuttia matalalla lämmöllä. Sulje sen jälkeen putki kannella, laita esilämmitettyyn uuniin viljan lopulliseen höyrytämiseen. Sama tulos voidaan saavuttaa käärimällä pannu peitolla ja peittämällä se tyynyllä. Tarjoile puuroa voilla. Muista, terveellinen ja maukas hirssi puuroa on avain terveydelle! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentit