Oletko koskaan ollut kasvihuoneessa, jossa ne kasvavatmelonit? Unohtumaton kokemus! Se on vain maaginen metsä tai satuvaltakunta, tai molemmat. Tietenkin puhumme hetkestä, jolloin melonit ovat jo alkaneet kypsyä. Kuvittele: paljon valoa, vihreiden viiniköynnösten pitsi ja katosta roikkuvat kultaiset lyhdyt. Ja mikä tuoksu se onkaan! Ei, sitä on erittäin vaikea kuvitella. Sinun tarvitsee vain nähdä ja... Ja haistaa se! Koska melonit haisevat niin pahalta, että niitä on sääli edes syödä. Mutta luonnollisesti voit luoda tällaisen upean loiston vain omin käsin omassa puutarhassasi. Ja sitten nauti työsi hedelmistä, kirjaimellisesti ja kuvaannollisesti. Joten melonin kasvattaminen kasvihuoneessa on vain matka satuun. Mennäänkö?
Kulttuurista
Aloitetaan proosallisimmasta:Opitaanpa vähän tästä puutarhakasvista. Yleensä melonit ovat melonikasveja. Heidän lähisukulaisiaan ovat kurkut, kesäkurpitsat, kurpitsat ja kurpitsa. Kasviperhe, johon meloni kuuluu, on nimeltään Cucurbitaceae, ja suvun nimi on Kurkku, ja melonin virallinen kasvitieteellinen nimi on Cucumis melo. Tiedätkö mikä melonin hedelmä on? Sen hedelmiä kutsutaan kurpitsaksi ja ne voivat olla pyöreitä tai pitkulaisia keltaisena, vihreänä, oranssina, ruskeana ja jopa valkoisena. Meloni on ollut tunnettu muinaisista ajoista lähtien (se mainitaan jopa Raamatussa), ja sitä viljeltiin Pohjois-Intiassa. Ja vaikka ihmiset kasvattivat ja söivät melonia useita vuosisatoja eKr., se asettui Venäjän ala-Volgan maihin vasta 1500-luvulla. Mutta myös viidensadan vuoden historia merkitsee jotain. Meloni muuten siirtyi hyvin nopeasti Etelä-Venäjän kuumilta melonipelloilta viileämmille alueille, ja sitä alettiin kasvattaa kasvihuoneissa jo 1600-luvulla. Ensimmäiset kasvihuoneet meloneilla ilmestyivät Moskovan lähellä sijaitsevaan Izmailovoon tsaari Aleksei Mihailovitšin alaisuudessa. Joten Venäjän historia melonin kasvattamisesta avoimessa maassa ei ole paljon vanhempi kuin sen historia kasvihuoneissa. Ja minun on sanottava, että tämä ei ole niin vaikea tehtävä kuin miltä se saattaa näyttää ensi silmäyksellä. Vaikka tietysti hyvän sadon kasvattaminen on mahdollista vain hyvällä hoidolla.
Valitse ja valmista kasvihuone
Mikä tahansa kasvihuone, jossa voitkasvattaa kurkkua. Ja jos sinulla on tällainen kokemus, sinulla ei pitäisi olla kysymyksiä kasvihuoneen valinnasta. Jos olet vasta aloittamassa kasvihuonetilan perustamista, muista, että melonia voidaan kasvattaa sekä lämmitetyssä että kylmässä kasvihuoneessa. Kasvihuone on tuuletettava, mutta sillä ei ole väliä, onko se kalvo vai lasi. Ratkaiseva tekijä kasvihuoneen valinnassa on korkeus. Meloni on viiniköynnös ja tarvitsee pystysuoraa tilaa kasvihuoneessa. Melonin kasvattamiseksi kasvihuoneessa valmistetaan höyrypenkit (maanpäälliset tai syvät), joiden biopolttoaineen paksuus on vähintään kaksikymmentäviisi senttimetriä. Tällaisen harjanteen varustamiseksi maahan kaadetaan kerros biopolttoainetta (lanta, rikkaruohot tai leikattu ruoho), ja kun se lämpenee hyvin, päälle kaadetaan viidentoista senttimetrin kerros maaperää. Muuten, vaikka meloni ja kurkku ovat lähimmät sukulaiset (ne eivät yksinkertaisesti voi olla lähempänä), niitä ei voida istuttaa samaan kasvihuoneeseen. Jos ne ovat lähellä, kasvit pölyttyvät ja menettävät luonnollisen makunsa, ja melonista voi tulla kokonaan syömäkelvoton.
kylvö
Taimien kasvattamiseen tarvitset ruukkujahalkaisijaltaan kahdeksan senttimetriä ja tavallinen maaperä puutarhakasveille. Valitse istutusta varten suurimmat siemenet ja liota niitä ensin heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa puoli tuntia ja sitten yhden prosentin ruokasoodaliuoksessa 12 tunnin ajan. Tämän jälkeen siemenet idätetään ja istutetaan yksi siemen kerrallaan ruukkuun. Taimien menestyksekkääksi kasvattamiseksi on tarpeen ylläpitää vähintään kuusitoista asteen lämpötilaa ja tarjota taimeille hyvä valaistus. Kolmannen tai viidennen varsinaisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet puristetaan, mikä rohkaisee niitä haarautumaan. Idut tarvitsevat kohtalaista kastelua, jossa vesi ei putoa varrelle ja lehdille. Mineraalilannoitus tarvitaan kahdesti (koko taimikauden ajan). Tarvittaessa taimet istutetaan isompiin ruukkuihin niiden kasvaessa ja pidennettyjen ripsien alle laitetaan tukea. Siemenet kylvetään huhtikuun alussa tai puolivälissä.
laskeutuminen
Riittävästi kasvanut javahvistetaan kasveja istuttamalla ne reikiin, jotka sijaitsevat neljänkymmenenviiden senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Kasvit istutetaan suoraan maapalalla hautaamatta sitä missään olosuhteissa, minkä jälkeen reikä kastellaan lämpimällä vedellä ja kuivaa maaperää lisätään sivuille. Ensimmäisten viiden tai seitsemän päivän aikana istutuksen jälkeen kasveja ei kasteta, löysää tai kasteta, vaan vain kasvihuone tuuletetaan. Viikkoa myöhemmin kastelu suoritetaan lämpimällä vedellä ja lannoitus typpilannoitteilla. Samalla kasvit sidotaan tukiin pylväiden tai jännitysverkkojen muodossa. Ainoastaan päävarsi ja yksi tai kaksi sivuversoa sidotaan ja jäljelle jääneet sivuversot leikataan pois.
hoito
Siitä hetkestä lähtien, kun ensimmäiset melonin kukat ilmestyivätalkaa ruokkia yleisillä nestemäisillä lannoitteilla. Ruokinta suoritetaan kerran viikossa ja ensimmäisten munasarjojen ilmestymisen jälkeen - kahdesti viikossa. Heti kun ensimmäiset hedelmät alkavat muodostua, ruoki melonia tomaattilannoitteilla (myös nestemäisellä ja myös kahdesti viikossa). Purista sivuversojen latvoja kaksi lehteä hedelmän jälkeen ja älä jätä yhdelle pensaalle enempää kuin kuusi hedelmää. Kastele melonia vain tarvittaessa. Muista, että tämä on kuivuutta kestävä kasvi, joka reagoi erittäin huonosti kastumiseen. Ja lehtien ja varsien kosteus voi yleensä aiheuttaa sienitauteja. Siksi kastele kasveja reikien viereen tehtyihin uurteisiin. Sadon takaamiseksi meloni on pölytettävä keinotekoisesti. Voit tehdä tämän työskentelemällä mehiläisenä ja keräämällä siitepölyä harjalla useista kukista ja menemällä kaikkien muiden kukkien päälle tällä harjalla.
korjuu
Ja nyt tulee miellyttävin ja enitenupea hetki. Kypsyvät melonit alkavat tuoksua henkeäsalpaavalta ja levittävät erityistä melonin aromia koko kasvihuoneeseen. Melonit kypsyvät yleensä kesän lopussa. Mutta on olemassa aikaisempia lajikkeita, ja on myös myöhään kypsyviä meloneja. Juuri jälkimmäiset jätetään varastointiin ja poistetaan vielä kypsymättöminä. Melonit säilytetään puisissa ristikkolaatikoissa tai ripustetussa tilassa noin nollan lämpötilassa. Totta, vain ehjät hedelmät, joissa ei ole kolhuja tai halkeamia, sopivat säilytykseen. Melonin kypsyys määräytyy sekä tuoksun että värin perusteella. Mutta varmin tapa määrittää melonin kypsyysaste on tunnustelu. Jos painat varovasti hedelmän pohjaa, kypsä meloni painaa hieman alaspäin. Meloneja syödään pääasiassa tuoreena, mutta niitä käytetään myös salaateissa, hilloissa ja sokeroiduissa hedelmissä. Säilytä tuoreet hedelmät jääkaapissa (erillään muista tuotteista). Muuten, jäähdytetyt melonit ovat herkullisimpia. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi kotitekoisilla tuoksuvilla meloneilla! Vaikka eläisit melonien viljelylle epäsuotuisissa olosuhteissa, kasvihuone ja asianmukainen hoito tarjoavat sinulle upean sadon tästä eteläisestä kasvista. Onnea sinulle ja hyvää satoa! Suosittelemme lukemaan:
