kahvia vohveleissa Jos haluat valmistaa tavallinen ruokalaji sisäänepätavallinen vaihtoehto, yritä sitten valmistaa leivonnaisia ​​vohveleisiin. Tämä on ensinnäkin epätavallinen, toiseksi se on alkuperäinen, ja kolmanneksi se on nopeaa ja maukasta. Lisäksi tällainen astia valittaa jopa lapsille, jotka syövät tavallisia leikkeleitä ilman paljon iloa. Tarjoamme sinulle useita reseptejä näihin epätavallisiin leikkeleisiin.

Leivokset vohveleisiin ja pahoinpitelyt

Yleisin ruoanvalmistusohjesämpylöitä vohveleissa. Heille valmiit makeisteiset kiekot, jotka myydään kakun kakkujen muodossa, ja kuusikulmainen aihiot ruoanlaittoa pientä purtavaa varten. ainesosat:

  • 250 g vasikanlihaa;
  • 250 g sianlihaa;
  • Sipulien pää;
  • 4 munaa;
  • 4 rkl jauhoja;
  • 5 rkl majoneesia;
  • 1 tl suolaa;
  • mausteet;
  • Makeiset vohvelit.

valmistus: Kiertäkää lihaa ja sipulia lihamyllyyn, lisätään suolaa, mausteita ja rkl maajoneesia. Me vaivaamme täytteen ja anna sen seistä vähän. Kiekot leikataan tulevien leikkeleiden muotoon ja kokoon ja tehdään jälkiruoka. Voit tehdä tämän sekoittamalla majoneesia jauhoja ja munia, suolaa ja viipaletta. Esikuumennetaan kasviöljy paistinpannuun, jota emme kastele kovin paljon, sillä claret ja vohvelit imevät öljykaivoon. Ota nyt kiekkoperä, laita jauhottu liha, pistä se pinnalle ja laske aihi taikinaan. Levitämme leikkeleitä pannulla vohveleilla ylös ja paista ensin toisella puolella ja sitten toisella. Sekoita leikkuuterät taikinaan, anna nesteen valua vähän, muuten se levitetään paistinpannuun ja ylempi kiekkokerros nopeasti kuivuu. Paistettua paahdettua keskipitkässä tulessa, ota valmius suljettuun kansiin, vähentäen tulta. Voit tehdä muuten. Pistä pikkuleipat nopeasti toisella puolella ja käännä ne sitten päälle ja peitä paistinpannu kansiin. Sitten leikkeet avautuvat upeiksi. herkullisia leivonnaisia ​​vohveleissa

Wafer hampurilaiset

Kaksikerroksiset kiekkomaiset hampurilaiset, joilla on lihan täyttö - tämä on myös leikkujen alkuperäinen versio. ainesosat:

  • 400 g kanajauhoa;
  • Sipulien pää;
  • 2 munaa;
  • 100 g kovaa juustoa;
  • 2 rkl majoneesia;
  • 2 rkl jauhoja;
  • Makeiset vohvelit;
  • Kasviöljy;
  • Suolaa ja pippuria.

valmistus: Me puhdistamme ja hienoksi shinkuyu-lampun, juustoa jauhetaan juustoraastareihin. Sekoita sipulit ja juusto kanafuusion kanssa, lisää suolaa ja mustamaapaprikaa maun mukaan. Taikina, lyödä munat majoneesia, lisää jauhot niihin ja sekoita taikina. Kiekkohihnassa levitämme kananmunia, peitämme sen toisen kiekkojen kanssa, pudottamalla se taikina ja panemalla se paistinpannuun punaisella kuumalla kasviöljyllä. Paista kuten tavalliset leikat - ensin toisella puolella ja sitten toisella. hanaa vohveleiden resepti

Rapeat vohvelisekoitukset

Nämä kiekkojen leikkeet ovat pehmeitä ja mehukkaita, mutta rapeita ulkona. ainesosat:

  • 2 vohvelikakkua kakkuun;
  • 2 munaa;
  • 300 g jauhelihaa;
  • sipuli;
  • Kasviöljy;
  • korppujauhoja:
  • Pippuri, suola ja mausteet.

valmistus: Vohvelikakut ovat halkeamia harjalla, joka on kastettu lämpimään veteen molemmin puolin. Tämä on välttämätöntä, jotta vohvelit muuttuvat pehmeiksi, koska meidän täytyy poistaa ne käytöstä. Sitten me puhdistamme ja hienonnetaan sipuli, lisätään se mince, laita sama pippuri ja suola siinä ja sekoitetaan huolellisesti kaikki. Kiekkakakkuja levitimme ohut kerros jauhelihaa (laitoimme sen sileäksi kakun puolelle). Sitten levitimme täytteen ja taitamme kiekot rulliksi, jotka leikataan kappaleiksi, joiden paksuus on noin kolme senttimetriä. Munat murtuvat kulhoon ja hakevat heidät suolalla viuhalla tai tavallisella haarukalla. Kasviöljyä kuumennetaan parranajokoneessa. Vohvelit leikatut sakset kastetaan pahoinpideltyihin munasoluihin, minkä jälkeen ne pyöritetään rypäleillä. Paista kuten säännölliset paistit - keskilämmöllä, vuorotellen ruskistellen molemmin puolin. Se on niin mielenkiintoista, että voit tavata tavallisia leikkeleitä epätavallisella tavalla. Hyväksy, että yksinkertaisimmat ainesosat ovat alkuperäisiä ruokalajia vohveleissa. Sellaisia ​​kiekkohikoja tarjotaan tavallisesti ilman runsasta koristelua. Claret ja vohvelit korvaavat tavanomaiset pastat, perunat tai viljat. Koristele nämä patties voi olla kasvis salaatti, ja voit käyttää ruokalaji tai välipala. Cook iloisesti ja miellyttävä ruokahalu sinulle. Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentit