Joskus tulet töistä, haluat madly,näytät jääkaapissa ja siellä se on tyhjä. Ja ei ole mitään voimia valmistautua, eikä erityistä halua. Tuttu kuva? Tässä tapauksessa on useita vaihtoehtoja: mene lähimpään kahvilaan, osta "epäterveellinen" hot dog tai, pahempi, epävarman tuotannon belyash. Ja voit päästä uuniin vain vähän aikaa. Mutta puolessa tunnissa saat uskomattoman ruokahalua, mehukas ja runsas ruokalaji. Tällä kertaa viettää ruoanlaitto vähintään. Haluatko tietää, miten tämä tehdään? Sitten kirjoita perunan ja lihapullon reseptejä. 
Nopeasti paistettua vuoka
Aloitetaan yksinkertaisimmalla reseptilla ja sittenharkitse monimutkaisempia muunnelmia "lautasen lihan" teemalla. Tämä perunasta, sipulista ja porkkanoista valmistettu vuoka tarjoillaan itsenäisenä lautasona. Kaada se kotiin hapan kerma ja syödä ilolla! ainesosat:
- yksi kiloa muruperunoita
- 300 grammaa lihaa
- kaksi pientä sipulia
- kasviöljyä
- yksi suuri porkkana
- Suolaa sekä mausteita - maku
- yksi kananmuna
Valmistusmenetelmä: Emme täsmällisesti ilmoittaneet, mitä lihaa käytettiin. Voit ostaa naudanlihaa tai sianlihaa riippuen siitä, mikä tuote haluat parhaiten. Ja jos jääkaapissa on valmis täyttö, se tekee myös erittäin pirteä vuoka. Joten keitä pala lihaa, ja toisessa kattilassa valmistaa kuorittuja perunoita. Sittemmin leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja nosta porkkanat pieneen makaroniin. Sitten laittaa vihannekset paistinpannuun esilämmitettyä kasviöljyä ja paista, sekoittaen jatkuvasti. Kun lihatuote on valmis, pura se ohuiksi kuiduiksi ja lähetä se kattilaan, kevyesti suolaa, kaada vähän öljyä ja paista. Tämän jälkeen syötä vihannekset, kaada pari lusikan vettä ja työnnä hetkeksi. Älä unohda perunoita. Sen jälkeen, kun se on keitetty, rasstolkite se perunamuusia ja tänne esivalmistettu muna vispilä. Jos massa tuntuu paksu sinulle, lisää 30 millilitraa nestettä, jossa kasvis on keitetty. Käsittele nyt muotin sisäpuolta, joka leipää vuoka ja asettaa kerroksen perunamuusia, täyttää sitten ja perunat uudelleen. Lähetä kaikki uunissa, jonka lämpötila on enintään 180 astetta. Puolen tunnin kuluttua voit käyttää peruna- ja liharuokaa smetalla, majoneesilla tai ilman kastiketta. Jos tuoreita vihreitä on, koristele jokainen osa sen kanssa. 
Tuoksuva vuoka lapsuudesta
Tämä mehevä vuoka on monelle jo varhaisestalapsuuden. Useimmat housewives rakastavat tätä ruokalajia nopeuden ruoanlaittoon ja saatavilla jokaisen tuotevalikoiman. Käytimme sianlihaa, mutta jos perheesi suosittelee naudanlihaa, rohkeasti ostaa tämän lihan. Ehtojen muuttamisesta lautasen ei kärsi! ainesosat:
- perunat - 700 grammaa
- 400 grammaa sianlihaa
- voiteluöljyä
- kaksi sipulia
- valkosipuli - yksi pää
- puoli maku majoneesia
- 100 grammaa "venäläistä" juustoa
- 30 grammaa tilliä
Valmistusmenetelmä: Tarpeettomasti sanottavaa, vaikka suolaa ei ole listattu resepti, se olisi läsnä lautasen. Laita tämä ainesosa, sekä mustapippuria tai muita mausteita, jotka ohjaavat maistasi. Poista veitsellä kuoria perunoita ja leikkaa se ei ole kovin paksu piireissä, kun kokki hieman suolainen vesi enintään kymmenen minuuttia. Tuotteen ei pitäisi olla valmis, vaan vain puolet. Sipuli leikkaa ohut renkaat, ja valkosipulin kynnet murskataan. Aseta uunin lämpötila 180 asteeseen ja jatka keittämistä. Tee näin leikkaa suuret sianlihanpalat ja aseta se muotin pohjaan, voitele öljyllä. Lisää maustetta suolaa ja, jos haluat, mausteet. Sitten ripottele valkosipulilla, kaada majoneesia ja laita sipulirenkaita. Peitä kaikki kerroksella perunat. Jotta astia rapea, varovasti kultainen kuori, käsitellä sitä majoneesia ja ripottele juustoa, raastettu etukäteen. Paista noin kaksikymmentä minuuttia. Kun liharuoka on valmis, anna sen jäähtyä hieman, leikata osiin, levittää levyt ja ripotella hienonnettua tilliä. Bon appetit!
Peruna ja liha "Joy"
Jos luulet, että vuoka on halkaistuyksinomaan majoneesia tai muna, niin et ollut tietoinen tämän reseptin olemassaolosta. Tällä kertaa vedämme peruna-liharuoka pastöroidulla maidolla. Kiitos tämän lautasen on erittäin pehmeä, mehukas ja tarjous. ainesosat:
- kahdeksan suurta perunaa
- muna - kaksi kappaletta
- suolaa - harkintasi mukaan
- vähän oliiviöljyä (tarvitaan paistamiseen)
- 50 grammaa voita
- kolme rkl vähärasvaista hapankermaa
- kovaa juustoa - 100 grammaa
- 400 grammaa keitettyä naudanlihaa
- mausteet - haluttaessa
- bulbous bulb
- lusikka (ruokasali) jauhot
- kaksi lasillista maitoa
Valmistusmenetelmä: Liha "Joy" tehdään eri tavoin: jotkut perunat ovat puristettuja, toiset päinvastoin, käytä valmiita keitettyjä tuotteita, leikkaamalla ne viipaleiksi. Reseptit, kuten mielipiteet, valtava lajike, ja jokainen hostess valitsee sen, joka piti sitä eniten. Toivomme, että pidät ehdottamastasi versiosta. Poista aikaisemmin puhdistetuista ja jo keitetyistä perunoista lievä sose. Sitten erillisessä kulhossa, viiltää tällaisia elintarvikkeita: smetanaa, kaksi munaa ja voita. Seos kaadetaan perunoihin ja sekoitetaan useita kertoja, kunnes se on yhtenäinen. Keitetty liha leikataan ohuiksi nauhoiksi ja laitetaan kattilaan. Lisää oliiviöljy ja paista, unohtamatta sekoittaa sitä. Nyt kuorta sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja yhdistä se sitten naudanlihaan. Kun kasvi tulee läpikuultavaksi, syötä jauhot ja pastöroitu maito. Emme suosittele lautasen ylikypsää - joka haluaa, hän tekee sen. Kaada sipulin ja naudan sekoitus mausteisiin, voit laittaa basilikaa. Sekoita kaikki elintarvikkeet hyvin, peitä ne kannella ja istua hiljaisella tulella seitsemän minuuttia. Kun massa sakeutuu vähän, se tarkoittaa, että on aika poistaa se levyltä. Jäähdytä öljyllä, rasvaa leivinpelti, laita puolikypsentytuista perunaa ja kevyesti ripottele sitä juustoraasteella. Seuraava kerros koostuu lihasta, johon on paistettu sipulia, ja vielä juustoa. Loppuvaiheen, tarvitset erityistä leivonnaiset laukku: täytä se perunoiden ja purista hänen malleja, alkuun vuoan voiteluun pastöroitua maitoa ja laita se uuniin. Keittolämpötila on 180 astetta. Nyt voit levätä puoli tuntia, ja sitten soittaa kaikille pöydälle. Bon appetit! 
Kana, sienet, perunat - yhtä vuoka
Tarjoamme vielä yhden perunan ja lihanlautasen tuoreita herkkusieniä. Se voidaan tarjoilla perheen illaksi ja laittaa juhla-pöydälle. Tarjolla olevan kanan ja mehukkaiden sienten vuoka on miesten ja naisten, vanhusten ja lasten maku. Takaamme, ettet pahoillasi keittiössä vietettyä aikaa! ainesosat:
- mausteet - haluttaessa
- 900 grammaa perunaa
- tuore kana - 500 grammaa
- 400 grammaa herkkusieniä
- sipuli - kaksi suurta kappaletta
- 150 grammaa hollantilaista juustoa
- pöydän suola - muutama hyppysellinen
- 200 millilitraa maitoa
- kananmunaa
- kasviöljy - 50 grammaa
Valmistusmenetelmä: Suosittelemme, että ostat joko broilerinfileen tai rihanin. Jälkimmäisessä tapauksessa on välttämätöntä erottaa liha luista ja leikata sitten keskipitkiksi, sekä sipulit ja tuoreet sienet kuutioiksi. Jos reseptit osoittavat herkkusieniä, tämä ei tarkoita sitä, ettet voi ostaa muuta lajiketta. Erittäin pirteä vuoka valmistetaan kirsikasta ja sirotellaan. Nyt lämmitä paistinpannu ja kaada vähän öljyä siihen ja laita kana. Ripottele tuote suolalla ja suosikki- mausteilla, kypsennä sitä ja kierrä säännöllisesti lapasta kunnes lihan väri muuttuu. Lisää sitten sienet ja sipuli ja säilytä ne kaikki kiukaan enintään kuudeksi minuutiksi. Leikkaa perunat ohuiksi kupeiksi ja laita ne valmiiksi muotoiksi. Varmista, että vuoka ei ole poltettu alhaalta, käsittele astioiden pohjaa ja sisäreunoja öljyllä. Ensimmäisen kerroksen päälle laittaa sipulimunien täyttö kanaa ja ripottele suolalla. Tuotteen viimeinen "kerros" koostuu jäljellä olevista perunoista. Ravista rypytetty ja peitetty appetizing kuori, valmistele seosta - voittaa munat hieman suolattu maito - ja kaada sen luomiseen. Lähetä tuleva panos uuniin, kuumennetaan 190 asteeseen. Puolen tunnin kuluttua irrota juusto ja ripottele tuote ja laita se uuniin. Toivomme, että ruoanne menee hyvin!
Säiliö "Juhlava" lihan kanssa
Juhlapäivän aattona haluamme jakaa enemmänyksi resepti. Piquancy annetaan muskottipähkinän makuun yhdistettynä eliitin Gruyère-juuston kanssa. Mitä lihaa varten, voit käyttää kahta tyyppiä, esimerkiksi sianlihaa ja naudanlihaa. Tässä tapauksessa jaa tämän aineosan ilmoitettu määrä kahteen osaan. Eli ota 200 grammaa molemmista tuotteista. ainesosat:
- voita - 150 grammaa
- 800 grammaa valkoisia perunoita
- kaksi 150 gramman kermavaahtoa (voit korvata ne tavallisella maidolla)
- 400 grammaa tuoretta lihaa
- 30 grammaa Gruyèren juustoa
- bulbous bulb
- Laita muskottipähkinä makuun, sama koskee pöydän suolaa ja mausteita
Valmistusmenetelmä: Voit käyttää sekä tuoretta jauhelihaa että keitettyä. Jos teet astian toisen, sitten noin tunti ennen ruoanlaittoa, laittaa tuote heikkoa tulta. Ja sitten jäähdytä hieman, siirrä se lihamyllyn läpi. Keitä valkoiset perunat, jo aiemmin kuoritut, hieman murtovedessä. Sekoita sitten neste, makeaa liian paksua perunaa ja lisää 50 grammaa voita. Vatkaa kermaa tai muuta maitotuotetta, jota käytät viuhalla ja lisää se perunoihin. Anna nyt murskattu muskottipähkinä. Mausteita ei tarvitse käyttää, mutta jos pidät mausteista, niin miksi et maustele niitä astiaan? Paahda pannulla voita, paista sipuli, leikataan pieniksi paloiksi, ja kun se kevenee, laita lihaa. Sekoita hyvin täyttö, paista se seitsemän minuuttia. Ruoanlaitto on melkein ohi. Se pysyy hyvin vähän - öljyä öljyllä ja panna se kaikki edellä mainitut ainesosat. Lautasen muodostavat tällaiset kerrokset: sose, liha sipulit ja uudelleen perunat. Mitä on eliittijuusto, jauhaa se ja ripottele se makkaraa vasten. Nyt lähetä tuote uuniin, lämmitä se 200 asteeseen. Viidentoista minuutin kuluttua voit ottaa lomakkeen ja peittää sen pöydälle. Lopuksi annamme muutamia vinkkejä, jotka auttavat sinua valmistamaan lautasen oikein. Jos laittaa täyte vuoka, on parempi sekoita se pieni määrä tuoretta jauhelihaa tai savupekonia yhdistettynä paistettua sipulia. Sitten massa on tiheämpi ja maukas. Joissakin Ranskassa sijaitsevissa ravintoloissa tarjoillaan vuoka tarjoillaan vihreällä salaatilla, jossa on maustekastike etikkaa ja hienonnettua valkosipulia. Miksi et? Voit järjestää salaatin ruokalusikalle tai laittaa sen pöydälle erilliseen kulhoon. Hot aromatic casserole on ihana tilaisuus kutsua ystäviä käymään. Joten kypsennä, syö ruokahalu ja nauti ystävyydestä! Suosittelemme lukemaan:
