vehreä omeletti Usein olette valmistautunut omenan valmistamiseenaamupala, kun aika on lyhyt, tai kun monimutkaiset astiat tekevät vain ei ole mitään keinoa. Ja tämä ruoka on nopeaa, maukasta, ravitsevaa - yleensä ihanteellinen hyvä alku päivä. Pohjimmiltaan herkullinen omeletti arkipäivänä voidaan keittää ja paistinpannulla. Kuitenkin, kun viikonloppu tulee ja muistat, että sinun ei tarvitse kiireä missä tahansa, on aika hemmotella itseäsi ja perheellesi uunissa paistettua erittäin runsasta maukasta omelettia. Valmisteen salaisuus on yksinkertainen: uunissa kastettuja maitojauheita paistetaan uunissa korkeassa lämpötilassa. Älä avaa uunin ovea, muuten omenat kaadetaan. Epäilemättä ruoanlaitto kestää hieman pidempään kuin tavallisesti. Mutta me vakuutamme, tuloksena on erinomainen. Omelet olisi palattava pöytään kuumana tai lämpimänä, leikkaamalla annospaloihin; on suositeltavaa koristella niitä vihreän haaran kanssa.

Perinteinen omena uunissa

Omelette - klassinen ruokalaji, kaikki pitkät tuttu,hyvin yksinkertainen ja nopea. Jos kypsennät sitä paistinpannussa, se muuttuu normaaliksi. Ja kun valmistetaan kulinaarisia mestariteoksia, omelet jäävät pois, vaikka kuinka vaikeasti yrität. Tulet saamaan täysin toisenlaisen tuloksen käyttämällä tätä reseptiä ja keittämällä lautasen uunissa. Ilmaista, herkullista, erittäin herkkää, rehevää omenaa, jossa on ohutta kuorta, miellyttää sinua ja kotitaloutesi. Onko mukava päivä! ainesosat:

  • puolilasi maitoa
  • 4 munaa
  • Voi - 30 grammaa
  • suolaa

Valmistusmenetelmä: Munat pestään, pyyhi ne kuivalla pyyhkeellä. Smash them over kulho, sitten piiska haarukka, mutta vain kevyesti. Maitoa ja suolaa lisätään uudelleen, mieluiten sekoittimella. Hyvin pörröisen vaahdon aikaansaaminen ei ole välttämätöntä - sekoittakaa vain ainesosat huolellisesti. Vuokaan anteliaasti voitele öljyllä, koska jos se on kyllästetty heikosti, munakokkelia ei myöhästy seinään ja se tulee olemaan vaikeaa päästä pois ruokia. Kaada paisutettu massa valmiiseen astiaan. Uuni esikuumennus lämpötilaan 200-2200 C Paista omelet olisi noin 15-20 minuuttia. Kun huomaat mukavan ruokahalun, muoto voidaan poistaa. Valmista litteä lautanen. Kun vedä munakas uunista, peitä lautasella ja käynnistä lautasen. Leikkaa paloiksi ja tarjoile lämpimässä muodossa.

Omelette "koulu"

Ja muistan nyt ne ajat, joina olet opiskellutkoulu. Taakse oppitunteja pitkin päivällisen ruokasalissa oli usein yrittänyt koululenkkejä. Ulkonäköön tämä laatta näytti enemmän kuin munasäleikkö, koska se oli pitkä, kauniisti leikattu. Mitään vieraita osia ei lisätty, omelet oli klassista makua. Todennäköisesti se paistettiin suurilla leivinpölyillä ja sitten jaettiin paloiksi ja säädettiin lapsille levyille. Tässä on hänen resepti. ainesosat:

  • 100 grammaa voita
  • 10 munaa
  • vehreys
  • suolaa

Valmistusmenetelmä: Jakaa munat keltuaisiin ja oravia. Sekoita keltuaiset pehmennetyllä öljyllä, ravista seosta hyvin. Lisää suola. Grind vihreät (tilliä tai persiljaa) ja lisää sekoitettu seos. Erikseen, paksu vaahto, piiska oravat ja sitten hellävaraisesti heittää ne kokonaismassaan. Tuloksena oleva omenatabondi siirretään rasvattomaan muotoon ja panna uuniin, jonka olet esilämmitettävä vuoteen 2000 C. Puolessa tunnissa omenetti on valmis. Heti kun saat lomakkeen, käännä se välittömästi astiaan. Omelette on parempaa palvelemaan kuumaa.

Neuvostoliiton omenatuoksu

Tämä resepti luodaan myös meidänmuistoja lapsuudesta. Tämä on toinen versio omenasta uunissa. On helppoa kokata tämä ruokalaji yksinkertaisesti - sinun on lisättävä jauhot reseptiin. Todennäköisesti, ja tekivät kokkeja koulujen ruokaloissa. Yritä tehdä tällainen omeletti ja löytää itsellesi samanlainen maku, joka on peräisin lapsuudesta. Tällainen ruokalaji, sen pumppu ja korkeus, on enemmän kuin omelette soufflé. ainesosat:

  • 4 tl jauhoja
  • 4 munaa
  • suolaa
  • 100 millilitraa maitoa

Valmistusmenetelmä: Erota munat oroihin ja keltuaisiin. Jälkimmäinen piiskaa hieman haarukalla, astu maitoon ja kytke sekoittimesta hetkeksi. Kun seos saavuttaa homogeenisuuden, lisää hieman jauhoja ja lisää suolaa. Toisessa säiliössä, kunnes vahva, piiskaavat proteiinit, lisää ne sitten kokonaiseokseen erissä. Ravista kevyesti lusikalla. Levitä paljon öljyä alustalle, kaada munamassat siihen. Lähetä leivonna uunissa korkeassa lämpötilassa (200-2200 ° C). Keittämisen signaali on rumalainen omelettihuna. Käännä lomake levyyn, leikkaa, tarjoile lämpimässä muodossa. omelet rehevä

Omelette, kuten päiväkodeissa

Tuomme huomionne resepti omelet, jokavoidaan käyttää tämän ruokalajin pienimpien rakastajien vauvanruoalle. Tämän reseptin sisältämät yksinkertaiset komponentit ovat jääkaapissa jokaiselle äidille. Alkuperäinen luomismalli antaa sinulle mahdollisuuden nopeasti ja ilman paljon vaivaa syöttää lapsesi omenat aamiaiseksi tai valmistaa sitä ylimääräisenä ruokalajina koko perheelle. ainesosat:

  • voita - 10 grammaa
  • jauhot - 1-2 rkl
  • maito - 1 lasi
  • munat - 8 kpl

Valmistusmenetelmä: Jotta omeni olisi pehmeää ja lempeää, kuten päiväkodeissa, maidon ja munien osuuksia on tarkasti noudatettava. Tässä on kyse reseptistä, joka näyttää ihanteelliset mittasuhteet tähän ruokalajiin ja kertoo sinulle, kuinka keittää se oikein. Joten, mene eteenpäin. Kahdeksan munaa tarvitsee yhden lasin maitoa. Erota munat. Nurjat ravistelevat hieman kulhossa haarukalla. Sitten kaada maito ja sekoita muutama minuutti. Seuraava vaihe on jauhon käyttöönotto. Kuten olette jo huomanneet, hänen resepti sisältää hyvin vähän. Älä unohda suolata munakastiketta. Kun seos on yhtenäinen, se voidaan kaataa muottiin, hierotaan voilla. Valmista omenasi kuumalla uunilla noin 15-20 minuuttia. Yläosa on kauniisti ruskeana. Nosta astia ja käännä se levylle. Tuloksena näet kotitekoisen runsaan omenan, joka on vain ihastuttava tuoksu. Onko hyvällä tuulella ja hyvä ruokahalu! vehreä omeletti uunissa

Italian omeletti vihannesten kanssa

Jos pidät omelettia eri täytteitä,haluavat tarjota sinulle reseptin, joka keksi Italian ruokaa. Lautasen kutsutaan frittata - on rehevä ja erittäin herkkä omeletti, jossa on erilaisia ​​täytteitä. Jotta se valmistettaisiin oikein, käytä aina parasta oliiviöljyä. Loput ovat vain mielikuvituksesi valinta. Resepti on hyödyllinen niille ihmisille, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota ja vain katsovat kuvaa. ainesosat:

  • vihreät herneet - 0,5 kuppia
  • porkkanoita - 1 kpl
  • pippuria bulgaria - 1 kpl
  • kesäkurpitsa - 1 kpl
  • purjoa (valkoinen osa) - 1/2 siipi
  • oliiviöljyä - 2 rkl
  • parsakaali - 100 grammaa
  • 2 munaa
  • maitoa - 0,5 kuppia
  • juusto kova - 50 grammaa
  • musta maapähkinä
  • suolaa

Valmistusmenetelmä: Omelet vihannesten kanssa on erittäin hyödyllistä ja maukasta. Lautanen sopii täydellisesti mihin tahansa ruokavalioon, sopii sekä aikuisille että lapsille. Voit kokata tämän omenatun lisäämällä suosikki vihannekset siihen kaikissa yhdistelmissä, makuun. Suosittelemme ottamaan huomioon tämän reseptin ja valmistamaan ihanaa illallista, ja myöhemmin voit kokeilla ja muuttaa jotain siinä. Joten, on aika aloittaa. Paista paistinpannun rengasrenkaat ruskettuneilla porkkanoilla lisäämällä oliiviöljyä. Muutaman minuutin kuluttua lisää paistinpannulle silputtuja kesäkurpitsaa ja paprikaa. Sekoita ja paista kaikki kasvikset. Viimeiseksi laita vihreät herneet ja parsakaali pannuun, lisää vettä, peitä kansi ja peseydy vielä 6-7 minuuttia. Suolaa ja pippuri vihanneksia. Seuraavaksi sinun on valmisteltava leivontaan tarkoitetut astiat: peitä muoto kalvolla tai öljyllä pohja ja seinät voilla niin, että lautasen ei pala. Siirrä vihannekset muottiin. Seuraavaksi tuli omenan kääntyminen: voittaa munat ensin, sekoita sitten maitoa, suolaa ja kaada vihannekset tämän seoksen kanssa. Uunin on oltava jo kuumaa ja lämpötila on vähintään 190 astetta. Aika valmistella vihannesten omenat, se kestää noin neljäsosa tunnista. Muutama minuutti ennen kuin saat leipälevyn, ripottele omenan yläosaan juustoraastetta ja jätä vielä 5 minuuttia uunissa. Iloitse sukulaisesi ja sukulaisesi hyödyllisiä kotitekoisia ruokia!

Omelet uunissa makkaraa ja tomaatteja

Jos kypsennät munakastetta, jossa on erilaisia ​​täytteitäpaistinpannu, se ei aina voi tulla haluamallasi tavalla. Mutta jos päätät kokeilla reseptiä omelettia varten uunissa, olet todennäköisesti ilahduttavaa tiheä korkea ja erittäin maukas ruokalaji. Kaikki ruoan salaisuudet on jo avattu, jotta ne voivat tarkkailla kaikkia mittasuhteita ja olla avata aikaisemmin uunin ovea, koska omeletti on juuri se astia, joka reagoi jyrkästi lämpötilan laskuun. Tämä omenamehu on rikastettu monenlaisilla makkaroilla ja tomaateilla, jotka antavat sinulle mahdollisuuden valmistaa vielä herkullisempi ruokalaji. ainesosat:

  • maitoa - 3/4 cup
  • tomaatit - 1 kpl
  • munat - 4 kpl
  • savustettua makkaraa - 50 grammaa
  • kinkku - 50 grammaa
  • makkara keitetty - 50 grammaa
  • voi - voiteluun
  • suolaa
  • sipuli - 1 kpl

Valmistusmenetelmä: Käytä viiltoa, heittää kevyesti munat. Lisää maitoa ja suolaa. Sekoita seos tasaisesti (älä väitä voimakkaasti). Leikataan erikseen kunkin tyyppinen makkara. Pese tomaatti ja leikkaa kuutiot, sipuli - puolirenkaat. Valmistele tämän omenatarvikkeen ainesosat aterioon. Paista kevyesti tämä kasvi, lisäämällä vähän oliiviöljyä, asetetaan tomaatit siihen. He alkavat mehua, ja vihannekset sammuvat hieman kannen alla. Lopuksi laitat samat palat makkaralle ja sekoita, anna kaikkien ainesosien "ystävystyä" toistensa kanssa. Seuraavaksi sinun täytyy valmistaa muotti uuniin. Peitä säiliö sopivalla koolla kalvolla, öljyllä ja siirrä koko täyttö astiaan. Kaada pahoinpennut munat ja lähetä uuni leipoon. Uunin on oltava kuuma (2000 C). Leipomisaika on 30 minuuttia. Heti kun munakas, jossa täyttö on huuhtoutunut, on mahdollista saada se. Käännä lomake välittömästi ja laita se levylle. Halutessasi voit koristella raastettua valkosipulia ja tilliä. Mikä hämmästyttävä ruokalusikka on munakas! Onhan nimittäin alkoi improvisoida keittiössä, olet varma, että se riittää vain oppia reseptin lautasen, ja vaikka kaikki täytettä vain - juuri anna mielikuvituksesi valloilleen. Omelit ovat hyviä sekä itsensä että erilaisten osien avulla. Ne voidaan valmistaa makkaraa, kinkkua, vihanneksia, sieniä, juustoa, kalaa, lihaa, vihanneksia ja valkosipulia. Et usko, mutta voit valmistaa munakkaita ja makea versio, juuri tarpeeksi lisätä reseptin sijasta suolaa ja sokeria maun useita sopivia komponentteja: kuivatut hedelmät, sitrushedelmien kuoret, kaneli, vanilja. Hyvin maukas illallinen ei ole välttämätöntä mennä kahvilaan tai ravintolaan - voit valmistaa erinomaisia ​​omeletteja kotona ilman paljon vaivaa ja kustannuksia.

Kommentit

kommentit